1.一種具有清涼解渴、助消化的涼茶飲料，其特征在于，以質(zhì)量份計(jì)，包括枸杞子5～8份、大棗3～5份、柑橘3～7份、山藥2～5份、烏梅3～8份、鐵皮石斛花1～3份、石榴2～5份、赤蘚糖醇1～2份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有清涼解渴、助消化的涼茶飲料，其特征在于，以質(zhì)量份計(jì)，包括枸杞子6份、大棗4份、柑橘5份、山藥4份、烏梅5份、鐵皮石斛花2份、石榴3份、赤蘚糖醇2份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有清涼解渴、助消化的涼茶飲料，其特征在于，以質(zhì)量份計(jì)，包括枸杞子5份、大棗4份、柑橘4份、山藥3份、烏梅6份、鐵皮石斛花3份、石榴2份、赤蘚糖醇1份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的一種具有清涼解渴、助消化的涼茶飲料，其特征在于，所述原料總計(jì)重量份數(shù)為100份，所述原料的余量為純化水。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的一種具有清涼解渴、助消化的涼茶飲料，其特征在于，所述原料總計(jì)重量份數(shù)為200份，所述原料的余量為純化水。
6.權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)所述的一種具有清涼解渴、助消化的涼茶飲料的生產(chǎn)工藝，其特征在于，包括以下步驟：
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的生產(chǎn)工藝，其特征在于，將s6中所述涼茶飲料灌入飲料罐中，涼茶飲料液中心溫度不低于60℃～85℃，封口；滅菌：將灌封好的飲料罐，裝入臥式高壓滅菌器中進(jìn)行蒸汽滅菌，滅菌溫度110-120℃，時(shí)間25-32min；滅菌后的飲料罐冷卻至45℃以下，吹干飲料罐表面，即可。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的生產(chǎn)工藝，其特征在于，所述啤酒酵母在發(fā)酵料中的初始活菌數(shù)為1.0×107cfu/ml-1.1×107cfu/ml。
9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的生產(chǎn)工藝，其特征在于，步驟s5中，將所述復(fù)合發(fā)酵液在75-80℃的溫度下進(jìn)行蒸餾，使用酒精計(jì)監(jiān)測(cè)酒精度。
10.權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)所述的一種具有清涼解渴、助消化的涼茶飲料的組分在制備具有利咽護(hù)脾胃作用的保健品或藥品中的應(yīng)用。