本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種具有回氣閥的咖啡粉擠壓成型裝置。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有技術(shù)中的咖啡粉在萃取之前通常需要進(jìn)行擠壓成型，現(xiàn)有技術(shù)中的擠壓成型裝置大多無法根據(jù)咖啡粉末的體積靈活調(diào)節(jié)擠壓程度，這使得咖啡粉末體積較小時(shí)，粉末無法獲得充分的擠壓，同時(shí)咖啡粉末體積較大時(shí)會存在過度擠壓的情況。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是根據(jù)上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種具有回氣閥的咖啡粉擠壓成型裝置，該咖啡粉擠壓成型裝置通過采用補(bǔ)償彈簧使得不同體積的咖啡粉末均可獲得充分且適當(dāng)?shù)臄D壓成型，同時(shí)通過采用回氣閥使得萃取完成后能夠及時(shí)泄壓。

本實(shí)用新型目的實(shí)現(xiàn)由以下技術(shù)方案完成：

一種具有回氣閥的咖啡粉擠壓成型裝置，其特征在于：包括網(wǎng)杯以及壓粉頭；所述壓粉頭設(shè)置在所述網(wǎng)杯的上方，所述壓粉頭連接有用于驅(qū)動(dòng)其運(yùn)動(dòng)的豎向驅(qū)動(dòng)組件；所述壓粉頭的底部具有開口向下的槽體，所述槽體底部的開口處安裝有多孔的分水板，所述分水板與所述槽體共同圍合構(gòu)成封閉腔體；所述封閉腔體通過管路與外部的熱水供給組件相連通，所述封閉腔體上設(shè)置有泄壓回氣閥。

所述壓粉頭的底部的形狀和所述網(wǎng)杯內(nèi)壁的形狀相互配合，所述壓粉頭的側(cè)面安裝有密封圈。

所述壓粉頭包括一個(gè)補(bǔ)償彈簧，所述壓粉頭通過所述補(bǔ)償彈簧連接所述豎向驅(qū)動(dòng)組件。

所述豎向驅(qū)動(dòng)組件包括沿豎直方向設(shè)置的軌道支架以及曲柄連桿機(jī)構(gòu)。

所述軌道支架的數(shù)目為二，兩個(gè)所述軌道支架對稱設(shè)置在所述壓粉頭的兩側(cè)；所述壓粉頭的兩側(cè)具有和所述軌道支架相配合的凸塊。

所述曲柄連桿機(jī)構(gòu)包括曲柄和連桿，所述曲柄連接有把手，所述連桿的一端鉸接于所述曲柄，所述連桿的另一端鉸接于所述壓粉頭的頂部。

所述泄壓回氣閥包括筒形殼體，所述筒形殼體的第一端為進(jìn)水口，所述筒形殼體的第二端為泄壓回氣口，所述筒形殼體的側(cè)面開設(shè)有出水口；所述進(jìn)水口與所述泄壓回氣口之間具有一同軸通道，所述同軸通道內(nèi)設(shè)置有一與其內(nèi)壁相配合的閥芯，所述閥芯上具有驅(qū)動(dòng)其指向所述進(jìn)水口復(fù)位的恢復(fù)彈簧，所述閥芯位于所述泄壓回氣口的端面上具有密封橡膠塞；所述閥芯與所述同軸通道的內(nèi)壁之間具有供水體從所述進(jìn)水口流向所述出水口的間隙。

所述進(jìn)水口通過所述管路連接所述熱水供給組件，所述出水口與所述封閉腔體相連通，所述泄壓回氣口與一廢水槽相連通。

所述泄壓回氣閥為一單向閥。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是，（1）壓粉頭頂部設(shè)置有補(bǔ)償彈簧，通過補(bǔ)償彈簧，壓粉頭可以適應(yīng)網(wǎng)杯內(nèi)部不同厚度的咖啡粉末，為不同厚度的咖啡粉末提供足夠的壓力；（2）回氣閥使得萃取完成后能夠及時(shí)將壓粉頭和網(wǎng)杯之間的高壓進(jìn)行泄壓釋放，使得壓粉頭向上運(yùn)動(dòng)過程中壓粉頭和網(wǎng)杯之間的密閉空間的氣壓與外界氣壓保持一致，避免發(fā)生咖啡粉爆粉現(xiàn)象。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型具有回氣閥的咖啡粉擠壓成型裝置的第一實(shí)施例在壓粉頭處于上升狀態(tài)時(shí)的剖視圖；

圖2為本實(shí)用新型具有回氣閥的咖啡粉擠壓成型裝置的第一實(shí)施例在壓粉頭處于擠壓狀態(tài)時(shí)的剖視圖；

圖3為本實(shí)用新型第一實(shí)施例中的泄壓回氣閥處于復(fù)位狀態(tài)時(shí)的剖視圖；

圖4為本實(shí)用新型第一實(shí)施例中的泄壓回氣閥處于供水狀態(tài)時(shí)的剖視圖；

圖5為本實(shí)用新型具有回氣閥的咖啡粉擠壓成型裝置的第二實(shí)施例在壓粉頭處于上升狀態(tài)時(shí)的剖視圖。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖通過實(shí)施例對本實(shí)用新型的特征及其它相關(guān)特征作進(jìn)一步詳細(xì)說明，以便于同行業(yè)技術(shù)人員的理解：

如圖1-5，圖中標(biāo)記1-20分別為：網(wǎng)杯1、壓粉頭2、豎向驅(qū)動(dòng)組件3、分水板4、封閉腔體5、密封圈6、軌道支架7、曲柄搖桿機(jī)構(gòu)8、曲柄9、連桿10、把手11、補(bǔ)償彈簧12、泄壓回氣閥13、筒形殼體14、進(jìn)水口15、泄壓回氣口16、出水口17、閥芯18、恢復(fù)彈簧19、密封橡膠塞20。

實(shí)施例1：如圖1、2所示，本實(shí)施例具體涉及一種具有回氣閥的咖啡粉擠壓成型裝置，其包括網(wǎng)杯1以及壓粉頭2；壓粉頭2設(shè)置在網(wǎng)杯1的上方，壓粉頭2連接有用于驅(qū)動(dòng)其運(yùn)動(dòng)的豎向驅(qū)動(dòng)組件3；壓粉頭2用于在豎向驅(qū)動(dòng)組件3的驅(qū)動(dòng)下擠壓網(wǎng)杯1內(nèi)部的咖啡粉末，并向擠壓后的咖啡粉末加水萃??；壓粉頭2的底部具有開口向下的槽體，槽體底部的開口處安裝有多孔的分水板4；在本實(shí)施例中，分水板4通過螺栓固定安裝至壓粉頭2上；分水板4與槽體共同圍合構(gòu)成封閉腔體5；封閉腔體5通過管路與外部的熱水供給組件相連通。

如圖1和圖2所示，為了便于使用壓粉頭2擠壓網(wǎng)杯1內(nèi)部的咖啡粉末；壓粉頭2的底部形狀和網(wǎng)杯1內(nèi)壁的形狀相互配合，壓粉頭2的側(cè)面安裝有密封圈6。在擠壓咖啡粉末以及萃取過程中（如圖2所示）壓粉頭2側(cè)面的密封圈6緊貼網(wǎng)杯1的內(nèi)表面，使得網(wǎng)杯1和壓粉頭2之間形成密閉空間，防止網(wǎng)杯1內(nèi)部的水汽和咖啡粉末從壓粉頭2和網(wǎng)杯1之間的縫隙泄露。

如圖1和圖2所示，豎向驅(qū)動(dòng)組件3用于驅(qū)動(dòng)壓粉頭2沿豎直方向運(yùn)動(dòng)，其包括沿豎直方向設(shè)置的軌道支架7以及曲柄連桿機(jī)構(gòu)8。軌道支架7用在壓粉頭2運(yùn)動(dòng)過程中提供導(dǎo)向作用。在本實(shí)施例中，軌道支架7的數(shù)目為二，兩個(gè)軌道支架7對稱設(shè)置在壓粉頭2的兩側(cè)；壓粉頭2的兩側(cè)具有和軌道支架7相配合的凸塊（圖中沒有畫出）；在壓粉頭2運(yùn)動(dòng)過程中凸塊沿軌道支架7的凹槽滑動(dòng)。曲柄連桿機(jī)構(gòu)8包括曲柄9和連桿10，曲柄9連接有把手11；曲柄9的第一端鉸接在所述咖啡萃取裝置的殼體，并固定連接有一把手11；曲柄9的第二端鉸接于連桿10的第一端，連桿10的二端鉸接于壓粉頭2的頂部。通過轉(zhuǎn)動(dòng)把手11，曲柄連桿機(jī)構(gòu)8會驅(qū)動(dòng)壓粉頭2沿軌道支架7滑動(dòng)。

如圖1和圖2所示，壓粉頭2的頂部固定安裝有一補(bǔ)償彈簧12；壓粉頭2通過補(bǔ)償彈簧12連接至豎向驅(qū)動(dòng)組件3。通過補(bǔ)償彈簧12，壓粉頭2可以適應(yīng)網(wǎng)杯1內(nèi)部不同厚度的咖啡粉末，為不同厚度的咖啡粉末提供足夠的壓力；在壓粉頭2擠壓網(wǎng)杯1內(nèi)部的咖啡粉末過程中（如圖2所示），壓粉頭2底部的分水板4接觸咖啡粉末之后，補(bǔ)償彈簧12開始收縮；隨后繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)把手11使得補(bǔ)償彈簧12繼續(xù)收縮，對咖啡粉末提供足夠的壓力（即補(bǔ)償壓力）使之形成咖啡粉餅。

如圖1和圖2所示，咖啡粉末擠壓完成后即可利用壓粉頭2向咖啡粉餅高壓加注熱水，以便萃取咖啡粉餅。外部提供的高壓熱水通過管路輸送至壓粉頭2底部的封閉腔體5內(nèi)部，熱水經(jīng)過多孔的分水板4導(dǎo)流之后均勻的流向咖啡粉餅。

如圖1和圖2所示，萃取完成后，外部的熱水供給組件停止泵水，壓粉頭2和網(wǎng)杯1之間所形成的密封結(jié)構(gòu)內(nèi)具有超過10bar的壓力并不能得到釋放，如果此時(shí)打開鎖緊機(jī)構(gòu)將壓粉頭2向上提拉從網(wǎng)杯1內(nèi)部拔出分離時(shí)，將會使得網(wǎng)杯1內(nèi)的咖啡粉以爆炸形式噴射出來，為了避免爆粉的發(fā)生，壓粉頭2的封閉腔體5上設(shè)置有泄壓回氣閥13。

如圖1、圖3以及圖4所示，在本實(shí)施例中，泄壓回氣閥13包括筒形殼體14，筒形殼體14的第一端為進(jìn)水口15，筒形殼體14的第二端為泄壓回氣口16，筒形殼體14的側(cè)面開設(shè)有出水口17；進(jìn)水口15通過管路連接熱水供給組件，出水口17與封閉腔體5相連通，泄壓回氣口16接廢水槽。

如圖3和圖4所示，進(jìn)水口15與泄壓回氣口16之間具有一同軸通道，同軸通道內(nèi)設(shè)置有一與其內(nèi)壁相配合的閥芯18。閥芯18上具有驅(qū)動(dòng)其指向進(jìn)水口15復(fù)位的恢復(fù)彈簧19，閥芯18朝向泄壓回氣口16的端面上具有密封橡膠塞20；閥芯18與同軸通道的內(nèi)壁之間具有供水體從進(jìn)水口15流向出水口17的間隙。

如圖1和圖4所示，在咖啡萃取過程中，接熱水供給組件向封閉腔體5高壓供水，此時(shí)泄壓回氣閥13工作在如圖4所示的供水狀態(tài)；在供水狀態(tài)時(shí)，閥芯18在來自進(jìn)水口15的水壓作用下向泄壓回氣口16的方向移動(dòng)；同時(shí)恢復(fù)彈簧19處于壓縮狀態(tài)，密封橡膠塞20將泄壓回氣口16完全堵塞，熱水從進(jìn)水口15經(jīng)由閥芯18與同軸通道的內(nèi)壁之間的空隙流向出水口17。

如圖1和圖3所示，萃取完成后，熱水供給組件停止供水；水壓作用消失后，恢復(fù)彈簧19將閥芯18向進(jìn)水的方向推動(dòng)，此時(shí)泄壓回氣閥13工作在如圖3所示的復(fù)位狀態(tài)；處于復(fù)位狀態(tài)時(shí)，壓粉頭2和網(wǎng)杯1之間所形成的密封結(jié)構(gòu)內(nèi)具有超過10bar的壓力，密封結(jié)構(gòu)內(nèi)具有壓力的殘余水汽通過分水板4、出水口17、閥芯18與同軸通道的內(nèi)壁之間的空隙以及泄壓回氣口16排到廢水槽內(nèi)，從而達(dá)到泄壓的目的，其中，分水板4能夠阻擋咖啡粉向出水口17方向的流動(dòng)。

泄壓回氣閥13使得壓粉頭2向上運(yùn)動(dòng)過程中壓粉頭2和網(wǎng)杯1之間的密閉空間的氣壓與外界氣壓保持一致，避免壓粉頭2從網(wǎng)杯1拔出的過程中產(chǎn)生爆粉現(xiàn)象。

本實(shí)施例中具有回氣閥的咖啡粉擠壓成型裝置的使用過程包括以下步驟：首先通過豎向驅(qū)動(dòng)組件3向上提升壓粉頭2，并向網(wǎng)杯1中裝填咖啡粉末；隨后通過豎向驅(qū)動(dòng)組件3向下驅(qū)動(dòng)壓粉頭2，使之插入網(wǎng)杯1內(nèi)部，并將咖啡粉末壓縮成咖啡粉餅；壓縮完成后，壓粉頭2保持?jǐn)D壓狀態(tài)并鎖止，同時(shí)向壓粉頭2輸送高壓熱水，以便萃取咖啡；萃取完成后利用泄壓回氣閥13將密封結(jié)構(gòu)中的壓力進(jìn)行泄壓釋放，之后使用豎向驅(qū)動(dòng)組件3解除鎖止并向上提升壓粉頭2，清理網(wǎng)杯中的咖啡殘?jiān)?/p>

本實(shí)施例的有益效果為：（1）壓粉頭頂部設(shè)置有補(bǔ)償彈簧，通過補(bǔ)償彈簧12，壓粉頭2可以適應(yīng)網(wǎng)杯1內(nèi)部不同厚度的咖啡粉末，為不同厚度的咖啡粉末提供足夠的壓力；（2）泄壓回氣閥13使得萃取完成后能夠及時(shí)將壓粉頭2和網(wǎng)杯1之間的高壓進(jìn)行泄壓釋放，使得壓粉頭2向上運(yùn)動(dòng)過程中壓粉頭2和網(wǎng)杯1之間的密閉空間的氣壓與外界氣壓保持一致，避免發(fā)生咖啡粉爆粉現(xiàn)象。

實(shí)施例2：如圖5所示，本實(shí)施例和實(shí)施例1的主要區(qū)別在于：本實(shí)施例中，泄壓回氣閥13為一單向閥，同時(shí)本實(shí)施例中泄壓回氣閥13不是串聯(lián)在用于向壓粉頭2供水的管路。在本實(shí)施例中，泄壓回氣閥13的一端連通于廢水槽，其另一端連通于壓粉頭2底部的封閉腔體5；用于向壓粉頭2供水的管路通過獨(dú)立的接口連通封閉腔體5。

當(dāng)壓粉頭2鎖止時(shí)，泄壓回氣閥13關(guān)閉；當(dāng)壓粉頭2解除鎖止時(shí)，泄壓回氣閥13打開，密封結(jié)構(gòu)內(nèi)具有壓力的殘余水汽通過分水板4以及泄壓回氣口16排到廢水槽內(nèi)，從而達(dá)到泄壓的目的，其中，分水板4能夠阻擋咖啡粉向外流動(dòng)。