一種浸糖設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工的果脯加工設(shè)備，具體涉及一種浸糖設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]浸糖在果脯加工過(guò)程中是一道重要的加工工序，通常為將果蔬倒入裝有糖水的容器中進(jìn)行浸糖，使果蔬得以吸收到更多的糖分后再進(jìn)行后續(xù)的果脯加工工序。普通浸糖設(shè)備通常只作為盛裝糖液的容器使用，浸糖工序通常需要較長(zhǎng)時(shí)間才能完成，浸糖效率較低。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種解決上述不足、能循環(huán)糖液、提高浸糖效率的浸糖設(shè)備。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案為:
[0005]—種浸糖設(shè)備，包括底部帶支座的敞口罐體，所述罐體內(nèi)設(shè)有出液口和回液口，所述出液口和回液口分別與循環(huán)栗的入口端和出口端相連，通過(guò)循環(huán)栗將糖液不間斷的循環(huán)供應(yīng)回罐體內(nèi)，使罐體內(nèi)的糖液由靜止?fàn)顟B(tài)變?yōu)椴粩嘌h(huán)的流動(dòng)狀態(tài)，能更快滲透入果蔬內(nèi)，提高浸糖效率，縮短浸糖工序。
[0006]優(yōu)選的，所述罐體內(nèi)還設(shè)有回流管，所述回流管位于靠近循環(huán)栗的罐體內(nèi)側(cè)，并與回液口相連。
[0007]優(yōu)選的，所述回流管頂部高于罐體最高液面。
[0008]優(yōu)選的，所述回流管上設(shè)還有射流孔。
[0009]優(yōu)選的，所述射流孔設(shè)于回流管1/2高度以上，回流管及射流孔能將糖液回流噴射至糖液上部，使糖液形成上部噴射、中下部回流的回流管路，提高了循環(huán)效率。
[0010]優(yōu)選的，所述罐體頂部還設(shè)有帶提手的加壓板，可在加壓板上壓上重物，使果蔬不至于浮起，能完全浸泡于糖液中。
[0011 ]優(yōu)選的，所述罐體底部設(shè)有排液口，浸糖完畢后糖液可從排液口排出。
[0012]優(yōu)選的，所述循環(huán)栗安裝于帶萬(wàn)向輪的支架上，不需循環(huán)糖液時(shí)，循環(huán)栗可拆卸移走，減小占地。
[0013]本實(shí)用新型能實(shí)現(xiàn)糖液循環(huán)回流，提高了浸糖效率，有效縮短了浸糖工序。
【附圖說(shuō)明】
[0014]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)圖。
[0015]圖2為本實(shí)用新型的另一實(shí)施例結(jié)構(gòu)圖。
[0016]圖1中的標(biāo)號(hào)為:1_罐體，2-支座，3-出液口，4_回液口，5-循環(huán)栗，6-支架，7-回流管，8-射流孔，9-加壓板，I O-提手，11 -排液口。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。應(yīng)理解，這些實(shí)施例僅用于說(shuō)明本實(shí)用新型而不用于限制本實(shí)用新型的范圍。此外應(yīng)理解，在閱讀了本實(shí)用新型講授的內(nèi)容之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以對(duì)本實(shí)用新型作各種修改或改動(dòng)，這些等價(jià)形式同樣落于本申請(qǐng)所附權(quán)利要求書(shū)所限定的范圍。
[0018]如圖1所示為本實(shí)用新型的一種浸糖設(shè)備，包括底部帶支座2的敞口罐體1，所述罐體I內(nèi)設(shè)有出液口 3和回液口 4，所述出液口 3和回液口 4分別與循環(huán)栗5的入口端和出口端相連。所述罐體I內(nèi)還設(shè)有回流管7，所述回流管7位于靠近循環(huán)栗5的罐體內(nèi)側(cè)，并與回液口 4相連。所述回流管7頂部高于罐體I的最高液面，所述回流管7上設(shè)還有射流孔8。
[0019]洗凈的果蔬原料倒入裝有糖液的浸糖設(shè)備中，蓋上帶提手10的加壓板9，可在加壓板9上加壓重物，使果蔬完全浸泡于糖液中。啟動(dòng)循環(huán)栗5，部分糖液從出液口3流出，再?gòu)幕匾嚎?栗入回流管7內(nèi)，從射流孔8噴射回罐體內(nèi)。通過(guò)循環(huán)栗5將糖液不間斷的循環(huán)供應(yīng)回罐體內(nèi)，由于所述射流孔8設(shè)于回流管7的1/2高度以上，回流管7及射流孔8能將糖液回流噴射至糖液上部，使糖液形成上部噴射、中下部回流的回流管路，使罐體I內(nèi)的糖液由靜止?fàn)顟B(tài)變?yōu)椴粩嘌h(huán)的流動(dòng)狀態(tài)，能更快滲透入果蔬內(nèi)，提高浸糖效率，縮短浸糖工序。浸糖完畢后，糖液從罐體I底部的排液口 11排出。循環(huán)栗5安裝于帶萬(wàn)向輪的支架6上，不需循環(huán)糖液時(shí)，循環(huán)栗5可拆卸移走，減小占地。
[0020]如圖2所示為本實(shí)用新型的另一實(shí)施例結(jié)構(gòu)圖，出液口3和回液口 4有兩組，分別設(shè)于罐體I的兩側(cè)。同樣的，循環(huán)栗5也為兩臺(tái)，分別從罐體I的兩個(gè)側(cè)面將糖液循環(huán)栗入罐體I內(nèi)，實(shí)現(xiàn)雙循環(huán)。
[0021]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，出液口3和回液口4的數(shù)量可根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)置為多組，在罐體I內(nèi)形成多組糖液循環(huán)回路，提高浸糖效率。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種浸糖設(shè)備，包括底部帶支座的敞口罐體，其特征在于，所述罐體內(nèi)設(shè)有出液口和回液口，所述出液口和回液口分別與循環(huán)栗的入口端和出口端相連。2.如權(quán)利要求1所述的浸糖設(shè)備，其特征在于，所述罐體內(nèi)還設(shè)有回流管，所述回流管位于靠近循環(huán)栗的罐體內(nèi)側(cè)，并與回液口相連。3.如權(quán)利要求2所述的浸糖設(shè)備，其特征在于，所述回流管頂部高于罐體最高液面。4.如權(quán)利要求2所述的浸糖設(shè)備，其特征在于，所述回流管上設(shè)還有射流孔。5.如權(quán)利要求4所述的浸糖設(shè)備，其特征在于，所述射流孔設(shè)于回流管1/2高度以上。6.如權(quán)利要求1所述的浸糖設(shè)備，其特征在于，所述罐體頂部還設(shè)有帶提手的加壓板。7.如權(quán)利要求1所述的浸糖設(shè)備，其特征在于，所述罐體底部設(shè)有排液口。8.如權(quán)利要求1所述的浸糖設(shè)備，其特征在于，所述循環(huán)栗安裝于帶萬(wàn)向輪的支架上。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型涉及食品加工的果脯加工設(shè)備，具體涉及一種浸糖設(shè)備。一種浸糖設(shè)備，包括底部帶支座的敞口罐體，所述罐體內(nèi)設(shè)有出液口和回液口，所述出液口和回液口分別與循環(huán)泵的入口端和出口端相連；所述罐體內(nèi)還設(shè)有回流管，所述回流管位于靠近循環(huán)泵的罐體內(nèi)側(cè)，并與回液口相連；回流管上設(shè)還有射流孔。本實(shí)用新型能實(shí)現(xiàn)糖液循環(huán)回流，提高了浸糖效率，有效縮短了浸糖工序。
【IPC分類(lèi)】A23G3/02
【公開(kāi)號(hào)】CN205250282
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520946903
【發(fā)明人】曾紀(jì)倫
【申請(qǐng)人】廣西福民食品有限責(zé)任公司
【公開(kāi)日】2016年5月25日
【申請(qǐng)日】2015年11月25日