本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，具體地，涉及一種改善母豬繁殖性能和抗氧化能力的組合物及其應(yīng)用。

背景技術(shù)：

在現(xiàn)代規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)中，母豬的飼養(yǎng)管理是最重要的環(huán)節(jié)之一，其繁殖性能直接影響年提供仔豬數(shù)，而泌乳性能則對(duì)仔豬的生長(zhǎng)性能有決定性影響。在分娩和泌乳過(guò)程中，母畜的生理狀態(tài)與營(yíng)養(yǎng)代謝會(huì)發(fā)生急劇的變化，內(nèi)分泌系統(tǒng)、脂肪與蛋白質(zhì)的代謝尤為明顯，在這些變化的過(guò)程中，機(jī)體消耗大量的能量與氧氣，同時(shí)產(chǎn)生大量的自由基。體內(nèi)過(guò)多自由基會(huì)導(dǎo)致脂類過(guò)氧化、蛋白質(zhì)的氧化及細(xì)胞正常功能受損；在高產(chǎn)母豬中過(guò)高的氧化應(yīng)激往往伴隨著妊娠并發(fā)癥。同時(shí)在分娩過(guò)程中，胎兒體內(nèi)所積累的次黃嘌呤，被黃嘌呤氧化酶激活，將氧化產(chǎn)生較多的自由基物質(zhì)，胎兒可能會(huì)因其低抗氧化能力而遭受自由基損害，而母乳喂養(yǎng)能降低自由基疾病的發(fā)生率，并提高仔豬抗氧化能力。因此，如何降低妊娠后期和泌乳期母豬的氧化應(yīng)激并提高母豬繁殖性能成為養(yǎng)豬生產(chǎn)中亟待解決的問(wèn)題。

酵母培養(yǎng)物是指在特定的工藝條件下由酵母菌在特定的培養(yǎng)基上充分發(fā)酵所形成的一類微生態(tài)制劑，主要由酵母菌代謝產(chǎn)物、深度發(fā)酵變性的培養(yǎng)基和少量酵母菌組成。酵母菌屬于低等真核生物，在飼料中應(yīng)用的約有50種左右，較典型的有啤酒酵母、產(chǎn)朊假絲酵母和熱帶假絲酵母等，屬兼性厭氧菌。酵母培養(yǎng)物生產(chǎn)采用液、固態(tài)相結(jié)合發(fā)酵工藝，即液態(tài)擴(kuò)繁發(fā)酵(有氧發(fā)酵，增加酵母菌數(shù)量)和固態(tài)深度發(fā)酵(厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生發(fā)酵產(chǎn)物)兩個(gè)階段。酵母培養(yǎng)物具有改善生長(zhǎng)性能，提高泌乳量和增強(qiáng)免疫力的功效。硒能提高動(dòng)物機(jī)體的免疫功能，對(duì)機(jī)體的非特異性免疫、細(xì)胞免疫和體液免疫均有重要影響。當(dāng)機(jī)體處于缺硒狀態(tài)時(shí)，其吞噬細(xì)胞數(shù)量、產(chǎn)生抗體的能力和細(xì)胞免疫機(jī)能顯著低于正常水平，機(jī)體的免疫功能明顯下降，硒還能促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖以及動(dòng)物抗體和免疫球蛋白等的合成，從而提高免疫反應(yīng)。

目前為止，現(xiàn)有技術(shù)中沒(méi)有關(guān)于酵母培養(yǎng)物和有機(jī)硒的組合在改善母豬繁殖性能和抗氧化能力的報(bào)道，已有技術(shù)也沒(méi)有類似的暗示或嘗試。因此，研發(fā)一種同時(shí)含有酵母培養(yǎng)物和硒的組合物以實(shí)現(xiàn)改善母豬繁殖性能和抗氧化能力的組合物具有較重大的研究意義。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種改善母豬繁殖性能和抗氧化能力的組合物，本發(fā)明提供的組合物能夠顯著改善母豬的繁殖性能和抗氧化能力。

本發(fā)明的另一目的在于提供上述組合物在改善母豬繁殖性能和抗氧化能力中的應(yīng)用。

本發(fā)明的另一目的在于提供一種提高母豬繁殖性能和抗氧化能力的方法。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種改善母豬繁殖性能和抗氧化能力的組合物，所述組合物由酵母培養(yǎng)物和有機(jī)硒組成，所述酵母培養(yǎng)物和有機(jī)硒的質(zhì)量比為3000～10000：0.1～1。

硒是谷胱甘肽過(guò)氧化酶(gsh-px)的重要組成成分，而gsh-px是細(xì)胞內(nèi)清除線粒體呼吸鏈產(chǎn)生的氧自由基的主要酶類。硒在清除自由基的過(guò)程中通過(guò)氧化氫酶(cat)和超氧化物歧化酶(sod)有協(xié)同作用；三種酶共同組成機(jī)體細(xì)胞內(nèi)酶防御體系，提高抗氧化能力，增強(qiáng)抗應(yīng)激能力?，F(xiàn)有動(dòng)物飼料中常以無(wú)機(jī)硒如亞硒酸鈉或硒酸鈉作為畜禽的主要硒源，但無(wú)機(jī)硒存在毒性大、吸收轉(zhuǎn)化率低等問(wèn)題。本發(fā)明的發(fā)明人在嘗試提高母豬的繁殖性能時(shí)，發(fā)現(xiàn)若將有機(jī)硒作為添加劑添加到母豬的日糧中，能夠提高母豬的繁殖性能和抗氧化能力；并且有機(jī)硒還具有毒性小、吸收轉(zhuǎn)化率高等優(yōu)點(diǎn)。尤其是當(dāng)將特定量的有機(jī)硒和酵母培養(yǎng)物復(fù)配后的組合物作為添加劑添加至母豬的日糧中后，母豬的繁殖性能得到顯著提高，抗氧化能力也明顯增強(qiáng)；這可能是因?yàn)樵摻M合物參與了日糧中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率的調(diào)控。

本發(fā)明的發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，在母豬日糧中添加了由特定含量的酵母培養(yǎng)物和有機(jī)硒組成的組合物后，可顯著提高母豬的繁殖性能和抗氧化能力。具體表現(xiàn)為：組合物的添加極顯著地提高了仔豬斷奶窩重和斷奶個(gè)體重，顯著提高窩增重和日增重。同時(shí)，母豬日糧中添加組合物后提高了母豬血清sod在1d的趨勢(shì)，就乳清抗氧化水平而言，添加酵母培養(yǎng)物和有機(jī)硒的混合物后，可以顯著提高豬初乳中g(shù)sh-px的水平和25d乳清中g(shù)sh-px的水平；顯著降低初乳(1d)和14d乳清中mda的水平。

優(yōu)選地，所述酵母培養(yǎng)物和有機(jī)硒的質(zhì)量比為5000～10000：0.5～1。

優(yōu)選地，所述酵母培養(yǎng)物和有機(jī)硒的質(zhì)量比為5000:0.3。優(yōu)選地，所述有機(jī)硒為酵母硒。

本發(fā)明所述的酵母培養(yǎng)物指的是酵母發(fā)酵后的混合物，所述混合成分中主要成分包括酵母菌代謝產(chǎn)物、深度發(fā)酵變性的培養(yǎng)基和少量酵母菌。

優(yōu)選地，所述酵母培養(yǎng)物的商品牌號(hào)為益康xp。

優(yōu)選地，所述有機(jī)硒含量為2000mg/kg。

優(yōu)選地，所述有機(jī)硒的商品牌號(hào)為ssaf^tm2000。

上述組合物在改善母豬繁殖性能和抗氧化能力中的應(yīng)用也在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

一種提高母豬繁殖性能和抗氧化能力的方法，所述方法為將上述組合物添加到母豬的日糧中。

優(yōu)選地，所述組合物的添加量為母豬總?cè)占Z的0.3～1.0％。

在本發(fā)明中，所述母豬的繁殖性能和抗氧化能力具體包括以下幾個(gè)方面：

(1)母豬的繁殖性能包括：仔豬斷奶窩重、斷奶個(gè)體重、窩增重和日增重；

(2)母豬的抗氧化性能包括：母豬血清和乳樣中谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(gsh-px)、超氧化物歧化酶(sod)和丙二醛(mda)水平。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：

本發(fā)明的發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，在母豬日糧中添加了由特定含量的酵母培養(yǎng)物和有機(jī)硒組成的組合物后，可顯著提高母豬的繁殖性能和抗氧化能力。具體表現(xiàn)為組合物的添加極顯著地提高了仔豬斷奶窩重和斷奶個(gè)體重，顯著提高窩增重和日增重。同時(shí)，母豬日糧中添加組合物后提高了母豬血清sod在1d的趨勢(shì)，就乳清的抗氧化水平而言，添加酵母培養(yǎng)物和有機(jī)硒的混合物后，可以顯著提高豬初乳中g(shù)sh-px的水平和25d乳清中g(shù)sh-px的水平；顯著降低初乳(1d)和14d乳清中mda的水平。

附圖說(shuō)明

圖1為日糧添加了本發(fā)明所述組合物后對(duì)母豬繁殖性能的影響。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步闡述，但本發(fā)明并不限于以下實(shí)施例。所述方法如無(wú)特別說(shuō)明均為常規(guī)方法。如無(wú)特殊說(shuō)明，以下原材料如無(wú)特別說(shuō)明均能從公開(kāi)商業(yè)途徑獲得。

實(shí)施例1

(1)供試樣品來(lái)源：酵母培養(yǎng)物(益康xp)和有機(jī)硒(阿富硒(ssaf^tm2000)均購(gòu)于達(dá)農(nóng)威生物發(fā)酵工程技術(shù)(深圳)有限公司。

動(dòng)物來(lái)源：健康、體況良好的3～8胎(長(zhǎng)×大)母豬100頭。

飼料配方：本試驗(yàn)基礎(chǔ)日糧為玉米-豆粕型日糧，參照《豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)ny/t65-2004》豬的營(yíng)養(yǎng)需要進(jìn)行日糧配制。

分組和處理：按母豬預(yù)產(chǎn)期、胎次、遺傳背景和繁殖成績(jī)均衡分布的原則隨機(jī)分為2個(gè)處理，每個(gè)處理50個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1頭母豬，分別飼喂以下2種試驗(yàn)日糧，即：

對(duì)照組：正常玉米-豆粕日糧組；

處理組：日糧組中添加有酵母培養(yǎng)物和有機(jī)硒組合物；該處理組中，酵母培養(yǎng)物在母豬日糧中的添加量為5g/kg，而有機(jī)硒的添加量為0.3mg/kg。

對(duì)照組中所述日糧的配方如下表1所示。

表1正常玉米-豆粕日糧組(％)

飼養(yǎng)管理：母豬試驗(yàn)于2014年7月至2014年11月在廣東省江門市某大型規(guī)?；i場(chǎng)進(jìn)行，飼養(yǎng)管理按照豬場(chǎng)的日常管理程序及常規(guī)免疫程序進(jìn)行。試驗(yàn)期間，使用溫濕度記錄儀記錄懷孕舍和分娩舍的溫度和濕度。懷孕舍平均溫度為30.8℃，平均濕度為82.78％；分娩舍平均溫度為27.2℃，平均濕度為77.89％。

試驗(yàn)方法：試驗(yàn)從母豬妊娠第85d開(kāi)始至仔豬斷奶(28d)后7d結(jié)束。妊娠后期(妊娠第85d至產(chǎn)前第3d)每頭母豬飼料飼喂量為2.5～3.5kg/d。產(chǎn)前3d進(jìn)入分娩舍，自由飲水，產(chǎn)前3d到產(chǎn)后5d限量飼喂，從產(chǎn)后第6d起至仔豬斷奶，自由采食，仔豬出生后第7d開(kāi)始補(bǔ)飼教槽料。所有仔豬在28日齡統(tǒng)一斷奶。

統(tǒng)計(jì)方法：對(duì)各項(xiàng)試驗(yàn)測(cè)定數(shù)據(jù)，采用spss17.0進(jìn)行方差分析，lsd法進(jìn)行多重比較。以p<0.01為差異極顯著性判斷標(biāo)準(zhǔn)，p<0.05作為差異顯著性判斷標(biāo)準(zhǔn)，p<0.10為上升或下降趨勢(shì)。

(2)試驗(yàn)結(jié)果：

①母豬的繁殖性能

以窩為單位記錄每頭母豬的斷奶仔豬頭數(shù)、斷奶窩增重、斷奶個(gè)體重、窩增重和日增重。試驗(yàn)結(jié)果表明，與對(duì)照組相比，日糧中添加酵母培養(yǎng)物和有機(jī)硒的混合物后，極顯著提高了仔豬斷奶窩重和斷奶個(gè)體重(p<0.01)，顯著提高窩增重和日增重(p<0.05)，如圖1，圖1中，小寫(xiě)字母不同表示差異顯著(p<0.05)，大寫(xiě)字母不同表示差異極顯著(p<0.01)。

②母豬的血清抗氧化指標(biāo)

分別在母豬妊娠第85d和泌乳第1d、第14d、第25d從每個(gè)處理組各選取8頭母豬，耳緣靜脈采血，每頭每次采樣約10ml，室溫靜置60min，然后3000rpm離心10min，取上清血清分裝至滅菌離心管中，-20℃保存。母豬血清中總抗氧化能力(t-aoc)、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(gsh-px)、超氧化物歧化酶(sod)、丙二醛(mda)、和還原型谷胱甘肽(gsh)的測(cè)定均按照南京建成生物工程研究所試劑盒說(shuō)明書(shū)操作，美譜達(dá)v1600型可見(jiàn)分光光度計(jì)進(jìn)行測(cè)定。對(duì)照組相比，日糧中添加酵母培養(yǎng)物和有機(jī)硒的混合物有提高母豬血清sod在1d的趨勢(shì)(p<0.1)，見(jiàn)下表2。

表2酵母培養(yǎng)物和有機(jī)硒的組合物對(duì)血清抗氧化指標(biāo)的影響

③母豬的乳清中抗氧化指標(biāo)

每個(gè)處理組分別選取8頭母豬(與采血母豬的編號(hào)相同)在產(chǎn)后24h內(nèi)、泌乳第14d、第25d從前、中、后三個(gè)部位的乳頭采集乳樣。采集前先對(duì)乳頭進(jìn)行清洗消毒，并用消過(guò)毒的濕毛巾熱敷取樣乳頭。每頭母豬每次采樣約30ml，將采得的乳樣分裝于10ml滅菌離心管中，并迅速置于-20℃冰箱保存待測(cè)。母豬乳樣品前處理：取10ml乳樣品于4℃、6000rpm離心20min，棄去上層乳脂和底層沉淀制備乳清，分裝于1.5ml離心管并置于-80℃保存。母豬乳中總抗氧化能力(t-aoc)、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(gsh-px)、超氧化物歧化酶(sod)、丙二醛(mda)、和還原型谷胱甘肽(gsh)的測(cè)定均按照南京建成生物工程研究所試劑盒說(shuō)明書(shū)操作，美譜達(dá)v1600型可見(jiàn)分光光度計(jì)進(jìn)行測(cè)定。與對(duì)照組相比，添加酵母培養(yǎng)物和有機(jī)硒的混合物后，可以顯著提高豬初乳(1d)中g(shù)sh-px(p<0.01)的水平和25d乳清中g(shù)sh-px的水平(p<0.05)；降低初乳(1d)和14d乳清中mda的水平(p<0.05)，見(jiàn)下表3。

表3酵母培養(yǎng)物和有機(jī)硒的組合物對(duì)乳清抗氧化指標(biāo)的影響

雖然，上面以最佳實(shí)施例詳細(xì)說(shuō)明了本發(fā)明，但本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)知曉，在不偏離本發(fā)明思想和精神的前提下，對(duì)本發(fā)明做出的任何改進(jìn)和修飾，仍屬于本發(fā)明要求保護(hù)的范圍內(nèi)。