本發(fā)明涉及咀嚼片的制備方法，具體地說(shuō)，是一種含有海帶膳食纖維和鈣離子的咀嚼片及制備方法。

背景技術(shù)：

海帶是多年生大型食用藻類。藻體為長(zhǎng)條扁平葉狀體，褐綠色，有兩條縱溝貫穿于葉片中部，形成中部帶，一般長(zhǎng)1.5～3m，寬15～25cm，最長(zhǎng)者可達(dá)6m，寬可達(dá)50cm。海帶生于海邊低潮線下2m深度的巖石上，人工養(yǎng)殖生長(zhǎng)在繩索或竹材上，是中國(guó)、日本、朝鮮等東方國(guó)家的人們喜歡食用的經(jīng)濟(jì)藻類。我國(guó)海帶養(yǎng)殖已發(fā)展成大規(guī)模產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)量約占世界海藻的50％，居世界第一位。

海帶中含有大約10%左右的膳食纖維，經(jīng)過(guò)對(duì)海帶廢渣提取可以得到海帶膳食纖維。膳食纖維是一類不被人體消化吸收的成分，具有多種多樣的生理功效，膳食纖維的吸水溶脹性能有利于增加食物的體積,刺激胃腸道的蠕動(dòng),并軟化糞便,防止便秘；膳食纖維的梯度粘合作用、機(jī)械隔離作用和網(wǎng)孔吸附作用可以延緩和抑制人體對(duì)食物中膽固醇的吸收，可以有效延緩和減少飲食中汞、鉛等有毒重金屬以及亞硝胺、苯并笓、化學(xué)農(nóng)藥等有害化合物在腸道中的吸收,從而減少和預(yù)防飲食中有害化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體的毒害作用；膳食纖維有利于誘導(dǎo)腸道菌群中的好氣性微生物的生長(zhǎng),抑制厭氧菌的生長(zhǎng)和繁殖,改善腸道菌群比例,一方面,可增加腸道中有益菌群如雙歧桿菌等的優(yōu)勢(shì),減少有害菌活動(dòng)所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)，另一方面,有利于腸道有益菌生成；膳食纖維吸水后膨脹,既能增加人的飽腹感,又能減少食物中脂肪的吸收,降低膳食中脂肪的熱比值,相對(duì)控制和降低膳食的總能量,避免熱能過(guò)剩而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪的過(guò)度積累,既可解決飽腹而不挨餓的問(wèn)題,又可達(dá)到控制體重減肥的目的；科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在控制餐后血糖急劇上升和改善糖耐量方面,可溶性膳食纖維效果最佳，膳食纖維能夠延緩葡萄糖的吸收,推遲可消化性搪類如淀粉等的消化,避免進(jìn)餐后血糖急劇上升,膳食纖維對(duì)胰島素敏感性增強(qiáng),還可直接影響胰島α-細(xì)胞功能,改善血液中胰島素的調(diào)節(jié)作用,提高人體耐糖的程度,有利于糖尿病患者的治療和康復(fù)。

片劑是指藥物與適宜輔料通過(guò)制劑技術(shù)制成的片狀制劑，是現(xiàn)代藥物制劑中應(yīng)用最廣泛的劑型之一，片劑具有劑量準(zhǔn)確、含量均勻、穩(wěn)定性好、服用方便等特點(diǎn)。根據(jù)需要可做成各種不同類型，如分散片、緩控釋片、腸溶包衣片、咀嚼片和泡騰片等。咀嚼片是指在口腔中咀嚼使片劑溶化后吞服的片劑，可加速崩解，提高療效。

隨著時(shí)代的發(fā)展，高血壓、高血脂和糖尿病等文明病已逐漸侵襲著人類，在本發(fā)明的過(guò)程中，為了充分利用海帶膳食纖維的生理功效，我們將海帶膳食纖維和碳酸鈣合理組方，做成了一種含有海帶膳食纖維和碳酸鈣的咀嚼片，一方面海帶膳食纖維是一種沒(méi)有能量的碳水化合物，它在減肥、降血脂和防止便秘方面具有很強(qiáng)的功效，這也滿足了現(xiàn)代人類為降低文明病的時(shí)代需求，特別是對(duì)老年人，在發(fā)揮海帶膳食纖維生理功效的同時(shí)，可以進(jìn)行合理的補(bǔ)鈣，因?yàn)槔夏耆硕计毡榇嬖阝}缺乏的問(wèn)題，兩者的結(jié)合對(duì)老年人的健康將發(fā)揮有益的作用。

根據(jù)我們的研究，對(duì)經(jīng)過(guò)在工業(yè)上提取了甘露醇、碘和海藻酸鈉的海帶廢渣中提取了膳食纖維，采用制備的海帶膳食纖維制備含有海帶膳食纖維和鈣離子咀嚼片的過(guò)程中，由于海帶膳食纖維具有強(qiáng)烈的吸水性，在處方的優(yōu)化過(guò)程中，采用藥劑學(xué)上提供的輔料，我們進(jìn)行了大量的實(shí)驗(yàn)，最終篩選出了適合于海帶膳食纖維和碳酸鈣組合的合適輔料，制備得到了外觀和質(zhì)量穩(wěn)定的咀嚼片。

在處方的設(shè)計(jì)和優(yōu)化過(guò)程中，我們?cè)?jīng)試驗(yàn)了大量的處方組合，本發(fā)明中的鈣離子由碳酸鈣提供，選用的鈣離子可以由很多物質(zhì)提供，如磷酸氫鈣、葡萄糖酸鈣等，這些含鈣的物質(zhì)必須具有食品和藥品的級(jí)別。

處方中添加了三氯蔗糖，由于制備的是咀嚼片，口味是非常重要的，如果在處方中加入其它的如蔗糖等，會(huì)導(dǎo)致能量過(guò)高，不利于糖尿病人使用，三氯蔗糖是一種低能量的食品添加劑，甜度高，甜味正，適合于糖尿病人使用。

處方中每一種添加的輔料都是精心實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，都進(jìn)行了大量的實(shí)驗(yàn)和質(zhì)量研究，最終得到了適合于含有海帶膳食纖維和鈣離子的咀嚼片的完善處方和制備方法。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種含有海帶膳食纖維和鈣離子的咀嚼片及制備方法,該咀嚼片和制備方法組方合理、工藝簡(jiǎn)單、成本低，具有良好的商業(yè)化前景。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：

咀嚼片由以下質(zhì)量配比的處方組成：

海帶膳食纖維 20.0g

碳酸鈣 10.0g

微晶纖維素 1.0-2.0g

乳糖 2.0-3.0g

交聯(lián)羧甲基纖維素鈉 0.3-0.7g

三氯蔗糖 0.001-0.003g

粘合劑 適量

潤(rùn)滑劑 0.5-1.0g

上述處方共制備50片，每片含海帶膳食纖維0.4g，含碳酸鈣0.2g。

制備方法是分別將海帶膳食纖維、碳酸鈣、微晶纖維素、乳糖、交聯(lián)羧甲基纖維素鈉、三氯蔗糖粉碎后過(guò)40-60目篩，然后加入粘合劑制成軟材，用20目篩網(wǎng)制粒，顆粒干燥后加入潤(rùn)滑劑混合均勻后壓成一定規(guī)格的片劑。

所述的粘合劑為8%-20%濃度的淀粉漿，0.5%-3%濃度的羥丙甲纖維素，30%-70%的乙醇溶液，優(yōu)選的為8%-20%濃度的淀粉漿。

所述的潤(rùn)滑劑為硬脂酸鎂，滑石粉，或者是二者的組合，優(yōu)選的為硬脂酸鎂。

具體實(shí)施方式

下面是本發(fā)明的實(shí)施例，所述的實(shí)施例只是用來(lái)說(shuō)明本發(fā)明，而不應(yīng)當(dāng)被視為是對(duì)本發(fā)明的限制。

實(shí)施例

咀嚼片由以下質(zhì)量的處方組成：

海帶膳食纖維 20.0g

碳酸鈣 10.0g

微晶纖維素 1.0g

乳糖 2.0g

交聯(lián)羧甲基纖維素鈉 0.3g

三氯蔗糖 0.001g

8%的淀粉漿 適量

滑石粉 0.5g

上述處方共制備50片，每片含海帶膳食纖維0.4g，含碳酸鈣0.2g；

制備方法如下：

分別將海帶膳食纖維、碳酸鈣、微晶纖維素、乳糖、交聯(lián)羧甲基纖維素鈉、三氯蔗糖粉碎后過(guò)40-60目篩，然后加入8%的淀粉漿制成軟材，用20目篩網(wǎng)制粒，顆粒干燥后加入滑石粉混合均勻后壓成片劑。

以上對(duì)本發(fā)明所提供的一種含有海帶膳食纖維和鈣離子的咀嚼片及制備方法進(jìn)行了詳細(xì)介紹，本文中應(yīng)用了具體個(gè)例對(duì)本發(fā)明的原理及實(shí)施方式進(jìn)行了闡述，以上實(shí)施例的說(shuō)明只是用于幫助理解本發(fā)明的方法及其核心思想；同時(shí)，對(duì)于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員，依據(jù)本發(fā)明的思想，在具體實(shí)施方式及應(yīng)用范圍上均會(huì)有改變之處，綜上所述，本說(shuō)明書(shū)內(nèi)容不應(yīng)理解為對(duì)本發(fā)明的限制。