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一種富硒黃桃的生產(chǎn)方法與流程

文檔序號:12199521閱讀:794來源:國知局
本發(fā)明涉及農(nóng)作物種植,具體地說,涉及富硒黃桃的生產(chǎn)。
背景技術(shù)
:黃肉桃,俗稱黃桃,薔薇科桃屬,隸屬于桃類的一種,因肉為黃色而得名。黃桃的營養(yǎng)十分豐富,含有豐富的胡蘿卜素、膳食纖維、鋅鐵及多種微量元素。黃桃糖度14~15度,食用水分充足,甜脆可口,香氣宜人。研究表明,黃桃所含的維生素C和硒、鋅等微量元素含量明顯高于白肉桃,經(jīng)常食用具有提高免疫力、祛除黑斑、延緩衰老、促進食欲等作用,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。目前,黃桃價格平均達(dá)到10元/斤,較一般桃的效益好很多。硒是人體必需的微量元素,科學(xué)研究表明人體缺硒會導(dǎo)致身體的某些代謝過程受阻,進而引起相應(yīng)的皮膚等疾病發(fā)生,長期食用富硒食品能夠能保護和維持心血管及心肌的生理功能、預(yù)防抗癌、提高人體免疫力、保護視覺器官的生理功能等多種功能。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和生活條件的改善提高,以及人們面臨免疫力減低、癌癥高發(fā)等情況,富硒食品越來越多地被普及食用并給人們帶來健康,發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)滿足人們求壽、求樂、求美、求富、求福的需要,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展增值必由之路,富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場前景也十分廣闊。然而,黃桃富集硒的能力較差,目前在其他果樹上的富硒方法不能使黃桃鮮桃硒含量達(dá)到要求,且在生產(chǎn)過程中多直接使用含Se的化學(xué)試劑或者肥料,不具有生態(tài)環(huán)保的要求。我國桃栽培面積已達(dá)到72萬公頃,產(chǎn)量達(dá)1000多萬噸,一般品質(zhì)的桃充值市場,價格參差不齊,普遍面臨如何進一步提高品質(zhì)的問題,發(fā)展富硒黃桃已經(jīng)成為提高黃桃效益的必然需求。然而,目前尚未有富硒黃桃的生產(chǎn)方法公開,開發(fā)富硒黃桃種植關(guān)鍵技術(shù)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的迫切要求。技術(shù)實現(xiàn)要素:為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題,本發(fā)明的目的是提供一種富硒黃桃的生產(chǎn)方法。為了實現(xiàn)本發(fā)明目的,本發(fā)明的技術(shù)方案如下:第一方面,本發(fā)明提供了一種富硒黃桃的生產(chǎn)方法,所述方法包括對黃桃樹施用硒肥5~10kg/株;所述硒肥由含有0.4~2%(w/w)亞硒酸鈉的肥料發(fā)酵而成。進一步地,所述硒肥的制備方法為:將油菜枯餅、腐殖酸、鈣鎂磷肥、硼砂和亞硒酸鈉按照100~150:20~30:5~15:1~2:0.5~3的質(zhì)量比混勻后,噴灑稀釋300~500倍的EM菌液后進行堆放踏實,密封(用塑料薄膜覆蓋后,用泥土密閉)發(fā)酵1~2個月,即得。作為優(yōu)選,所述硒肥的制備方法為:將油菜枯餅、腐殖酸、鈣鎂磷肥、硼砂和亞硒酸鈉按照100:20:5:1:0.5的質(zhì)量比混勻。進一步地,為了更好的增加黃桃果實的硒含量,本發(fā)明還通過在黃桃林地撒施所述硒肥,種植草種進行硒肥的活化,在草生長至開花前期進行剎割,并將剎割的草堆放在黃桃的樹兜處,來促進所述硒肥被黃桃樹利用。具體為:在黃桃林地每畝撒施300~500kg所述硒肥,并每畝播撒三葉草草種10~20kg或黑麥草草種5~10kg,進行硒肥的活化,待草生長至開花前10天左右,進行剎割,并將剎割草堆放于距黃桃樹兜50~100cm處。所述草種可在施肥后播撒,采用旋耕機深翻入土;也可將草種拌在所述硒肥中一并施入。更進一步地,在黃桃果實膨大期和采果前20~30天對黃桃樹葉片使用富硒葉面肥,可以更好的提高黃桃果實的硒含量。因此,在結(jié)合上述種草活化步驟的基礎(chǔ)上,本發(fā)明所述方法還優(yōu)選包括:在黃桃果實膨大期噴施添加0.4~0.6mg/L(優(yōu)選0.5mg/L)氯化鉀的富硒葉面肥,以及在采果前20~30天,噴施富硒葉面肥;其中,所述富硒葉面肥的制備方法為:將大豆粉、氨基酸發(fā)酵劑、亞硒酸鈉、CaCl2按照100~120:1~3:0.5~1:0.5~1的質(zhì)量比混勻,置放于密閉容器中,加質(zhì)量濃度為4~6%的紅糖水至剛好淹沒,密封,在25℃以上發(fā)酵20天~30天,加入發(fā)酵物料5~8倍體積的質(zhì)量濃度為4~6%的紅糖水,充分?jǐn)嚢瑁?~8天后過濾即得。置陰涼處保管。噴施時應(yīng)噴施葉片正面和反面,以兩面均濕潤為宜。進一步優(yōu)選,所述富硒葉面肥的制備方法為:將大豆粉、氨基酸發(fā)酵劑、亞硒酸鈉、CaCl2按照100:1:0.5:0.5的質(zhì)量比混勻。該配比下的富硒葉面肥能夠最大程度的發(fā)揮提高黃桃果實硒含量的作用。綜上所述,本發(fā)明提供一種最優(yōu)選的富硒黃桃的生產(chǎn)方法,包括如下步驟:S1、根施硒肥:對黃桃樹施用硒肥5~10kg/株;所述硒肥的制備方法為:將油菜枯餅、腐殖酸、鈣鎂磷肥、硼砂和亞硒酸鈉按照100:20:5:1:0.5的質(zhì)量比混勻后,噴灑稀釋300~500倍的EM菌液后進行堆放踏實,然后用塑料薄膜覆蓋,用泥土密閉,發(fā)酵1~2個月,即得;S2、種草活化:在黃桃林地撒施上述硒肥300~500kg/畝,播撒三葉草草種10~20kg/畝或黑麥草草種5~10kg/畝,待草生長至開花前10天左右,進行剎割,并將剎割草堆放于距黃桃樹兜50-100cm處;S3、葉面施肥:S31、果實膨大期噴施添加0.5mg/L氯化鉀的富硒葉面肥;S32、在采果前20~30天,噴施富硒葉面肥;噴施時應(yīng)噴施葉片正面和反面,以兩面均濕潤為宜;其中,所述富硒葉面肥的制備方法為:將大豆粉、氨基酸發(fā)酵劑、亞硒酸鈉、CaCl2按照100:1:0.5:0.5的質(zhì)量比混勻,置放于密閉容器中,加質(zhì)量濃度為5%的紅糖水至剛好淹沒,密封,在25℃以上發(fā)酵20天~30天,加入發(fā)酵物料5~8倍體積的質(zhì)量濃度為5%的紅糖水,充分?jǐn)嚢瑁?~8天后過濾即得。培育過程中的其他培育措施均為采用本領(lǐng)域常規(guī)方法,本發(fā)明不另作說明與限定。第二方面,本發(fā)明還提供了一種黃桃根施硒肥,所述硒肥由含有0.4~2%(w/w)亞硒酸鈉的肥料發(fā)酵而成。所述硒肥的制備方法為:將油菜枯餅、腐殖酸、鈣鎂磷肥、硼砂和亞硒酸鈉按照100:20:5:1:0.5的質(zhì)量比混勻后,噴灑稀釋300~500倍的EM菌液后進行堆放踏實,然后用塑料薄膜覆蓋,用泥土密閉,發(fā)酵1~2個月,即得;本發(fā)明的有益效果在于:本生產(chǎn)方法不直接使用含Se的化學(xué)試劑,通過根施及葉面噴施自制富硒農(nóng)家肥并結(jié)合種草活化,使黃桃含硒量達(dá)到300μg/Kg~500μg/Kg,不僅增強了黃桃對硒的吸收,且生產(chǎn)成本低,生態(tài)環(huán)保,是發(fā)展生態(tài)有機黃桃生產(chǎn)的首選方法,具有廣闊的應(yīng)用前景。具體實施方式下面將結(jié)合實施例對本發(fā)明的優(yōu)選實施方式進行詳細(xì)說明。需要理解的是以下實施例的給出僅是為了起到說明的目的,并不是用于對本發(fā)明的范圍進行限制。本領(lǐng)域的技術(shù)人員在不背離本發(fā)明的宗旨和精神的情況下,可以對本發(fā)明進行各種修改和替換。下述實施例中所使用的實驗方法如無特殊說明,均為常規(guī)方法。下述實施例中所用的材料、試劑等,如無特殊說明,均可從商業(yè)途徑得到。實施例12015年在長沙市長沙縣路口鎮(zhèn)明月村開展富硒黃桃生產(chǎn)對比,所述培育方法的步驟為:(1)根施硒肥的制備:A:油菜枯餅100kg、腐殖酸20kg、鈣鎂磷肥5kg、硼砂1kg和亞硒酸鈉0.5kg。B:油菜枯餅100kg、腐殖酸20kg、鈣鎂磷肥5kg、硼砂1kg和硒酸鈉0.5kg。其中,油茶枯餅為榨油坊收購;腐殖酸購自萍鄉(xiāng)市紅土地腐植酸有限公司。發(fā)酵方法:將上述油菜枯餅、腐殖酸、鈣鎂磷肥、硼砂和亞硒酸鈉(或硒酸鈉)混勻后,噴灑稀釋300~500倍的EM菌液后進行堆放踏實,然后用塑料薄膜覆蓋,用泥土密閉,發(fā)酵1~2個月;即得根施硒肥。EM菌購自華夏康源科技有限公司。(2)根施:黃桃采果修剪后,結(jié)合松土開展是硒肥施用,在每株黃桃樹冠投影外緣挖寬、深各30厘米的環(huán)狀溝或在東南西北4個方向挖穴,每株施步驟(1)所制備的硒肥5~10kg。(3)種草:播種前,每畝撒施(1)所制備的根施硒肥100~200kg,隨后播撒三葉草10~20kg或黑麥草5~10kg,并用旋耕機深翻入土;也可將草種拌在肥料中一并施入,待草生長至開花前10天左右,進行剎割,并將剎割草堆放于距黃桃樹兜50-100cm處。同時在處理1、2、3上進行不生草(清草)對比實驗。(4)富硒葉面肥的制備:A:大豆粉、氨基酸發(fā)酵劑、亞硒酸鈉、CaCl2。B:大豆粉、氨基酸發(fā)酵劑、硒酸鈉、CaCl2。氨基酸發(fā)酵劑購自北京華夏康源科技有限公司。在溫度較高的7月~9月,將大豆粉、氨基酸發(fā)酵劑、亞硒酸鈉、CaCl2按照100:1:0.5:0.5的比例混勻,置放于密閉容器中,加5%比例紅糖水至剛好淹沒,密封,在25℃以上發(fā)酵20天~30天,加入發(fā)酵物料5~8倍體積的5%紅糖水,充分?jǐn)嚢?,?~8天后過濾,即得富硒葉面肥,置陰涼處保管。(5)葉面施肥:果實膨大期噴施葉面肥,葉面肥配方為富硒葉面肥和0.5mg/L氯化鉀;在采果前20~30天,每畝噴施步驟(4)所制備的富硒葉面肥20~25kg;噴施時應(yīng)噴施葉片正面和反面,以兩面均濕潤為宜。(6)其他培育措施均為常規(guī)方法。通過采用不同根施硒肥和富硒葉面肥進行不同處理,比較施肥1年后土壤硒和黃桃硒含量的差異。各處理的處理方法詳見表1,施肥1年后土壤硒和黃桃硒含量的差異見表2,種草活化對黃桃硒含量的影響見表3。表1處理方法處理根施肥葉面肥處理1A無處理2AA處理3AB處理4B無處理5BB處理6BA處理7無無表2施肥1年后土壤硒和黃桃硒含量表3生草與不生草種植的對比雖然,上文中已經(jīng)用一般性說明及具體實施方案對本發(fā)明作了詳盡的描述,但在本發(fā)明基礎(chǔ)上,可以對之作一些修改或改進,這對本領(lǐng)域技術(shù)人員而言是顯而易見的。因此,在不偏離本發(fā)明精神的基礎(chǔ)上所做的這些修改或改進,均屬于本發(fā)明要求保護的范圍。當(dāng)前第1頁1 2 3 
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