一種用于腌制食品或泡制食品的容器的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工裝置，尤其是一種用于腌制食品或泡制食品的容器。
技術(shù)背景
[0002]腌制食品或泡制食品為傳統(tǒng)的風(fēng)味食品。傳統(tǒng)的腌制食品或泡制食品容器為了避免有益微生物，如酵母菌、乳酸菌等與空氣直接接觸使得食品變質(zhì)，需要將腌制食品密封在容器內(nèi)。然而又因?yàn)殡缰苹蚺葜七^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，容器內(nèi)壓力增加，為防止容器爆炸，所以不能對(duì)容器進(jìn)行完全密封，因此會(huì)在腌制或泡制前往容器內(nèi)多添加鹽、油、糖等其他輔料及防腐劑，以保證腌制食品或泡制食品不會(huì)變質(zhì)。這樣不僅會(huì)影響食物的原有風(fēng)味，且對(duì)人體健康不利。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，本實(shí)用新型旨在提供一種用于腌制食品或泡制食品的容器，既可以解決腌制食品或泡制食品的密封問(wèn)題，同時(shí)也防止發(fā)生爆炸。
[0004]本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案:一種用于腌制食品或泡制食品的容器，包括容器本體，在容器本體上部的進(jìn)口內(nèi)設(shè)置堵頭，在堵頭上設(shè)置通孔，在通孔內(nèi)設(shè)置氣閥，氣閥軸向設(shè)置有通道A和通道B，通道A和通道B相通，通道B的孔徑大于通道A的孔徑，在通道A的上端設(shè)置凹槽，在凹槽內(nèi)裝配球體，球體的直徑大于通道A的孔徑，球體的直徑小于通道B的孔徑，在通道B的上部設(shè)置有通孔的環(huán)套，在容器本體上部的進(jìn)口內(nèi)堵頭下方設(shè)置氣袋，氣袋的開口固定于進(jìn)口的內(nèi)壁，在容器本體上部的進(jìn)口設(shè)置密封蓋，在密封蓋上設(shè)置有氣孔。
[0005]作為一種改進(jìn)，在通道B內(nèi)球體與環(huán)套之間設(shè)置有壓縮彈簧。
[0006]采用上述技術(shù)方案，由于氣閥通道A凹槽內(nèi)裝配球體，這樣，球體將通道A密封，容器內(nèi)的腌制食品或泡制食品與外部空氣隔絕。當(dāng)容器內(nèi)腌制或泡制過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，導(dǎo)致容器內(nèi)氣壓增大時(shí)，容器內(nèi)氣體推起球體，通道A和通道B接通，容器內(nèi)氣體益出，這樣解決了傳統(tǒng)容器因氣壓增大而爆炸問(wèn)題。
[0007]經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，本實(shí)用新型密封效果好，工作穩(wěn)定可靠，有效解決如上問(wèn)題，且不用高溫殺菌，可隨意放置，易于運(yùn)送。
【附圖說(shuō)明】
[0008]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例1結(jié)構(gòu)示意圖；
[0009]圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例2結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]附圖中:I容器本體 11進(jìn)口 2氣閥 21通道B 22通道A 23球體 24環(huán)套 25壓縮彈簧 3氣袋 4密封蓋 41氣孔 5堵頭。
【具體實(shí)施方式】
[0011 ]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。
[0012]實(shí)施例1，如圖1所示，一種用于腌制食品或泡制食品的容器，包括容器本體I，容器本體I的橫截面可以為圓形或者橢圓形等。
[0013]在容器本體I上部的進(jìn)口11內(nèi)設(shè)置堵頭5，堵頭5呈圓柱形，容器本體I上部的進(jìn)口11收縮，進(jìn)口 11的直徑小于容器本體I下部。
[0014]在堵頭5上設(shè)置通孔，在通孔內(nèi)設(shè)置氣閥2，當(dāng)然氣閥2的外表面與通孔緊配合，呈密封狀態(tài)。
[0015]氣閥2軸向設(shè)置有通道A22和通道B21，通道A22和通道B21相通，通道B21的孔徑大于通道A22的孔徑，在通道A22的上端設(shè)置凹槽，在凹槽內(nèi)裝配球體23，球體23與凹槽相適配，球體23的直徑大于通道A22的孔徑，球體23的直徑小于通道B21的孔徑，即球體23可以向上移動(dòng)。
[0016]在通道B21的上部設(shè)置有通孔的環(huán)套24，環(huán)套24用于限制球體23向上移動(dòng)的高度，使容器本體I在運(yùn)輸過(guò)程中球體23不脫落。
[0017]在容器本體I上部的進(jìn)口11內(nèi)，堵頭5下方設(shè)置氣袋3，氣袋3的開口固定于進(jìn)口 11的內(nèi)壁，這樣食品在腌制或泡制過(guò)程中產(chǎn)生的氣體可以推動(dòng)氣袋3自由端移動(dòng)，從而釋放壓力，同時(shí)氣袋3防止容器本體I中液體溢出。
[0018]在容器本體I上部的進(jìn)口11設(shè)置密封蓋4，在密封蓋4上設(shè)置有氣孔41，密封蓋4主要對(duì)氣閥2起保護(hù)作用，同時(shí)避免灰塵。
[0019]實(shí)施例2，實(shí)施例2的基本結(jié)構(gòu)與實(shí)施例1相同，作為一種改進(jìn)，在通道B21內(nèi)球體23與環(huán)套24之間設(shè)置有壓縮彈簧25，壓縮彈簧25使球體23與凹槽結(jié)合更緊密，密封效果更好，同時(shí)保證在運(yùn)輸過(guò)程中球體23與凹槽始終緊密結(jié)合。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種用于腌制食品或泡制食品的容器，包括容器本體(I)，其特征在于:在容器本體(1)上部的進(jìn)口(11)內(nèi)設(shè)置堵頭(5)，在堵頭(5)上設(shè)置通孔，在通孔內(nèi)設(shè)置氣閥(2)，氣閥(2)軸向設(shè)置有通道A(22)和通道B(21)，通道A(22)和通道B(21)相通，通道B(21)的孔徑大于通道A(22)的孔徑，在通道A(22)的上端設(shè)置凹槽，在凹槽內(nèi)裝配球體(23)，球體(23)的直徑大于通道A(22)的孔徑，球體(23)的直徑小于通道B(21)的孔徑，在通道B(21)的上部設(shè)置有通孔的環(huán)套(24)，在容器本體(I)上部的進(jìn)口(11)內(nèi)堵頭(5)下方設(shè)置氣袋(3)，氣袋(3)的開口固定于進(jìn)口( 11)的內(nèi)壁，在容器本體(I)上部的進(jìn)口( 11)設(shè)置密封蓋(4)，在密封蓋(4)上設(shè)置有氣孔(41)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于腌制食品或泡制食品的容器，其特征在于:在通道B(21)內(nèi)球體(23)與環(huán)套(24)之間設(shè)置有壓縮彈簧(25)。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種用于腌制食品或泡制食品的容器，包括容器本體，在容器本體上部的進(jìn)口內(nèi)設(shè)置堵頭，在堵頭上設(shè)置通孔，在通孔內(nèi)設(shè)置氣閥，氣閥軸向設(shè)置有通道A和通道B，通道A和通道B相通，通道B的孔徑大于通道A的孔徑，在通道A的上端設(shè)置凹槽，在凹槽內(nèi)裝配球體，球體的直徑大于通道A的孔徑，球體的直徑小于通道B的孔徑，在通道B的上部設(shè)置有通孔的環(huán)套，在容器本體上部的進(jìn)口內(nèi)堵頭下方設(shè)置氣袋，氣袋的開口固定于進(jìn)口的內(nèi)壁，在容器本體上部的進(jìn)口設(shè)置密封蓋，在密封蓋上設(shè)置有氣孔。作為一種改進(jìn)，在通道B內(nèi)球體與孔套之間設(shè)置有壓縮彈簧。本實(shí)用新型密封效果好，工作穩(wěn)定可靠，易于運(yùn)送。
【IPC分類】B65D51/18, B65D51/16
【公開號(hào)】CN205274150
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201620015166
【發(fā)明人】吳述和
【申請(qǐng)人】吳述和
【公開日】2016年6月1日
【申請(qǐng)日】2016年1月8日