一種從豆腐樹中提取果膠的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及果膠提取技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的果膠提取原料比較單一，產(chǎn)出少。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為解決上述問題，本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
[0004]一種從豆腐樹中提取果膠的方法，包括如下步驟:
[0005]1、選葉，選擇色澤飽滿，厚實的葉子；
[0006]2、晾干，自然風(fēng)下晾干1-2天；
[0007]3、粉碎，用粉碎機(jī)反復(fù)粉碎2-3次；
[0008]4、蒸煮，用開水反復(fù)蒸煮3次，得到含水果膠液；
[0009]5、過濾，去除雜質(zhì)及多糖，去除多余水分，得到果膠。
[0010]本方法得到的果膠質(zhì)量好、口感好、出膠率高。
【具體實施方式】
[0011]一種從豆腐樹中提取果膠的方法，包括如下步驟:
[0012]1、選葉，選擇色澤飽滿，厚實的葉子；
[0013]2、晾干，自然風(fēng)下晾干1-2天；
[0014]3、粉碎，用粉碎機(jī)反復(fù)粉碎2-3次；
[0015]4、蒸煮，用開水反復(fù)蒸煮3次，得到含水果膠液；
[0016]5、過濾，去除雜質(zhì)及多糖，去除多余水分，得到果膠。
[0017]本方法得到的果膠質(zhì)量好、口感好、出膠率高。
[0018]上面的實施例僅僅是對本發(fā)明的優(yōu)選實施方式進(jìn)行描述，并非對本發(fā)明的范圍進(jìn)行限定，在不脫離本發(fā)明設(shè)計精神前提下，本領(lǐng)域普通工程技術(shù)人員對本發(fā)明技術(shù)方案做出的各種變形和改進(jìn)，均應(yīng)落入本發(fā)明的權(quán)利要求書確定的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種從豆腐樹中提取果膠的方法，其特征在于，包括如下步驟:1)、選葉，選擇色澤飽滿，厚實的葉子；2)、晾干，自然風(fēng)下晾干1-2天；3)、粉碎，用粉碎機(jī)反復(fù)粉碎2-3次；4)、蒸煮，用開水反復(fù)蒸煮3次，得到含水果膠液；5)、過濾，去除雜質(zhì)及多糖，去除多余水分，得到果膠。
【專利摘要】本發(fā)明具體涉及一種從豆腐樹中提取果膠的方法，包括如下步驟：1、選葉，選擇色澤飽滿，厚實的葉子；2、晾干，自然風(fēng)下晾干1-2天；3、粉碎，用粉碎機(jī)反復(fù)粉碎2-3次；4、蒸煮，用開水反復(fù)蒸煮3次，得到含水果膠液；5、過濾，去除雜質(zhì)及多糖，去除多余水分，得到果膠。本方法得到的果膠質(zhì)量好、口感好、出膠率高。
【IPC分類】C08B37-06
【公開號】CN104592414
【申請?zhí)枴緾N201410752171
【發(fā)明人】宦怡, 馮保南
【申請人】?？翟F(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司
【公開日】2015年5月6日
【申請日】2014年12月10日