本發(fā)明屬于功能性食品以及醫(yī)藥領域，具體涉及一種桔梗均一多糖及其制備方法和應用。

背景技術：

1、肥胖，被認為是迄今為止全球公共衛(wèi)生面臨的最大挑戰(zhàn)之一，其作為威脅人類健康的一種重大因素，極易引發(fā)許多其他代謝性疾病，如高脂血癥、高血壓、心血管疾病、糖尿病以及非酒精性脂肪肝等，是人類的重大健康風險，也是需要在各國解決的重要醫(yī)療問題。

2、目前臨床對抗肥胖主要方式有藥物治療和減肥手術，臨床抗肥胖的主要藥物，如西布曲明、脫氧麻黃堿和芬氟拉明等會產(chǎn)生嚴重的副作用，其中一些已被禁用或禁止長期使用。減肥手術，如腹腔鏡roux-en-y胃旁路手術、胃束帶術和袖狀胃切除術，確實被證實比藥物治療更有效，但由于其成本高、高風險、可能的并發(fā)癥和后遺癥，尚未被廣泛接受。因此，開發(fā)探索有效的、健康的和低風險的天然抗肥胖活性化合物來改善肥胖以及相關的代謝紊亂，對于提升公共健康有非常重要的意義。

3、桔梗為桔?？浦参锝酃latycodon?grandiflorum(jacq.)a.dc的干燥根，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，性平，味苦、辛，歸肺經(jīng)。桔梗具有宣肺利咽、祛痰排膿之功效，主要用于治療咳嗽痰多，胸悶不暢，咽痛音啞，肺癰排膿等病癥。經(jīng)典古籍《宣明論》中記載桔梗為減肥瘦身方—防風通圣丸中的一味重要藥材。此外，在中國東北朝鮮族人聚集的地區(qū)，桔梗常被腌制制作為泡菜食用，他們雖喜食肉食，但卻很少出現(xiàn)肥胖人群。相關現(xiàn)代藥理學研究表明，桔梗中富含多糖、皂苷、黃酮、氨基酸、脂肪酸、礦物質元素等多種成分，其中多糖為桔梗中含量最高的且具有減肥降脂作用的重要活性成分?，F(xiàn)有的研究多集中在對桔梗粗多糖類成分的研究，但多糖分子量大、化學結構復雜，造成生物活性評價的不穩(wěn)定，而均一多糖作為分子量分布集中的多糖片段，分子量小、化學結構相對簡單，并且化學性質較穩(wěn)定，制備過程可控，因此利于保證藥效評價的穩(wěn)定性和可靠性。但目前還缺乏關于桔梗均一多糖及其結構解析的研究報道，也沒有關于桔梗均一多糖減肥保肝降脂活性的研究報道。

技術實現(xiàn)思路

1、為解決上述技術問題，本發(fā)明的目的在于提供一種桔梗均一多糖及其制備方法和應用，本發(fā)明分離制備出的桔梗均一多糖具有保肝、減肥降脂功效，為桔梗功能性食品以及相關藥品的開發(fā)和應用提供科學依據(jù)，對于桔梗的綜合利用具有重要意義。

2、為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術方案：

3、第一方面，本發(fā)明提供了一種桔梗均一多糖，所述桔梗均一多糖的重均分子量大小為3.142kda，單糖由果糖和葡萄糖組成，其主要結構單元如下所示：

4、

5、本發(fā)明所述的桔梗均一多糖中果糖和葡萄糖的摩爾百分占比分別為95.25％和4.75％。

6、第二方面，本發(fā)明提供了上述桔梗均一多糖的制備方法，包括如下步驟：

7、(1)超聲提取

8、將桔梗烘干、研磨，加入無水乙醇脫脂后烘干，得到桔梗脫脂粉末，加入蒸餾水，超聲浸提，過濾得水提液；

9、(2)醇沉

10、在步驟(1)所得的提取液中加入無水乙醇使醇沉終濃度為70-80％，靜置，過濾得到沉淀，冷凍干燥得到桔梗粗多糖；

11、(3)脫色

12、將步驟(2)所得的桔梗粗多糖溶解，加入活性炭進行脫色，得到脫色后的桔梗粗多糖；

13、(4)脫蛋白

14、以蒸餾水溶解步驟(3)所得的脫色后的桔梗粗多糖，加入sevage試劑進行除蛋白，冷凍干燥，得到桔梗多糖pg；

15、(5)deae-52柱層析

16、采用deae-52纖維素層析柱，取步驟(4)所得的桔梗多糖上樣后，分別用蒸餾水以及0.1、0.3、0.5mol/l的nacl溶液進行梯度洗脫，每管收集4ml洗脫液，根據(jù)洗脫曲線收集13-18管洗脫液并合并濃縮，得到多糖濃縮液；

17、(6)透析

18、將步驟(5)得到的多糖濃縮液透析，冷凍干燥得到桔梗多糖pg1；

19、(7)sephadex?g-100凝膠柱層析

20、采用sephadex?g-100凝膠柱，取桔梗多糖pg1上樣后，用去離子水進行洗脫，每個試管收集2ml洗脫液，根據(jù)洗脫曲線合并26-28管洗脫液，冷凍干燥得到桔梗均一多糖pg1-1。

21、優(yōu)選地，步驟(1)中，超聲浸提的溫度為60-80℃，浸提時間為3-5h。

22、優(yōu)選地，步驟(5)中，梯度洗脫的流速為5.0ml/min。

23、優(yōu)選地，步驟(7)中，梯度洗脫的流速為0.2ml/min。

24、第三方面，本發(fā)明還提供了上述的桔梗均一多糖在制備保肝、減肥降脂藥物或食品中的應用。

25、本發(fā)明所述藥物包括桔梗均一多糖及藥學上可接受的輔料。所述藥物可經(jīng)本領域常規(guī)方法制備成適宜的劑型，優(yōu)選地，所述藥物的劑型為膠囊劑、片劑、丸劑、顆粒劑或口服液。

26、本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比，具有如下優(yōu)異效果：

27、本發(fā)明分離制備出一種特定結構的桔梗均一多糖，經(jīng)藥效學研究表明，該桔梗均一多糖能夠起到保肝、緩解高脂飲食引起的肥胖與脂代謝紊亂功效，并能改善高脂飲食引起的炎癥反應，具有開發(fā)成低副作用的減肥降脂藥品以及功能性食品的潛在價值。

技術特征：

1.一種桔梗均一多糖，其特征在于，所述桔梗均一多糖的重均分子量大小為3.142kda，單糖由果糖和葡萄糖組成，其主要結構單元如下所示：

2.根據(jù)權利要求1所述的桔梗均一多糖，其特征在于，所述果糖和葡萄糖的摩爾百分占比分別為95.25%和4.75%。

3.根據(jù)權利要求1或2所述的桔梗均一多糖的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

4.根據(jù)權利要求3所述的桔梗均一多糖的制備方法，其特征在于，步驟（1）中，超聲浸提的溫度為60-80°c，浸提時間為3-5h。

5.根據(jù)權利要求3所述的桔梗均一多糖的制備方法，其特征在于，步驟（5）中，梯度洗脫的流速為5.0?ml/min。

6.根據(jù)權利要求3所述的桔梗均一多糖的制備方法，其特征在于，步驟（7）中，梯度洗脫的流速為0.2?ml/min。

7.權利要求1或2所述的桔梗均一多糖在制備保肝、減肥降脂的藥物或食品中的應用。

8.根據(jù)權利要求7所述的應用，其特征在于，所述藥物包括桔梗均一多糖及藥學上可接受的輔料。

9.根據(jù)權利要求7所述的應用，其特征在于，所述藥物的劑型為膠囊劑、片劑、丸劑、顆粒劑或口服液。

技術總結
本發(fā)明公開了一種桔梗均一多糖及其制備方法和應用，其重均分子量大小為3.142?kDa，單糖由果糖和葡萄糖組成。制備方法包括超聲提取、醇沉、脫色、脫蛋白、DEAE?52柱層析、透析、以及Sephadex?G?100凝膠柱層析步驟。本發(fā)明分離制備出一種特定結構的桔梗均一多糖，經(jīng)藥效學研究表明，該桔梗均一多糖能夠起到保肝及緩解高脂飲食引起的肥胖與脂代謝紊亂的功效，并能改善高脂飲食引起的炎癥反應，具有開發(fā)成低副作用的減肥降脂藥品以及功能性食品的潛在價值。

技術研發(fā)人員：桂雙英,智楠楠,常相偉,黃宇哲,查良平,余函紋
受保護的技術使用者：安徽中醫(yī)藥大學
技術研發(fā)日：
技術公布日：2024/10/21