電動切絲切片裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種用于將蔬果加工成絲/條，或片的切絲切片裝置。更具體地涉及一種電動旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的切絲切片器，特別是以中心定位裝置旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片器，通常是將被切食材的一端插固于刀架上的一個中心定位裝置上，又將一個帶有頂尖的旋轉(zhuǎn)盤插固被切食材的另一端，刀架的中心定位裝置只將被切食材固定，但被切食材仍然可以繞其中心轉(zhuǎn)動，而旋轉(zhuǎn)盤頂尖與被切食材插固后，被切食材與旋轉(zhuǎn)盤之間不轉(zhuǎn)動；所述旋轉(zhuǎn)盤向后延伸有手搖式把手，旋轉(zhuǎn)盤固定于一個進給機構(gòu)上，通過用手轉(zhuǎn)動把手從而帶動旋轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動，即帶動被切食材轉(zhuǎn)動。另一只手則均速推動進給機構(gòu)往刀架方向運動，當旋轉(zhuǎn)的食材接觸刀架時，刀架上的牙刀刃(切削分條)及平刀刃(切削分片)依次作用被切食材，切削的食材再沿落料口輸出即完成一步切削，連續(xù)轉(zhuǎn)動把手，食材繞其自身中心旋轉(zhuǎn)，并依次被切削，即連續(xù)切削，完成連續(xù)長條狀的食材效果。同上描述，若將刀架上的牙刀刃取下，僅保留平刀刃(或者更換只設(shè)有平刀刃的刀架)，則可實現(xiàn)切削出連續(xù)片狀食材的效果。
[0003]此類產(chǎn)品不足之處在于:手動的進給機構(gòu)操作復(fù)雜，兩只手同時需要動作則難以保持協(xié)調(diào)性，如果進給速度慢，切出的食材厚度太薄(偏離我們預(yù)期厚度效果)，且容易切斷。進給速度快，操作更費力，長操作時間，操作者易疲勞。加上進給機構(gòu)的零部件多，不便于清洗，又或者沒有專用的落料容器，使用過程不方便。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型要解決的技術(shù)問題在于，針對現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處而提出一種能實現(xiàn)電動切削的容易操作的電動切絲切片裝置。
[0005]本實用新型解決所述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為:
[0006]提出一種電動切絲切片裝置，包括容器、刀盤、容器蓋、推桿和帶動所述刀盤旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動結(jié)構(gòu)，所述刀盤設(shè)置在容器之內(nèi)，所述容器蓋設(shè)有中心進料口，所述推桿和該中心進料口之上設(shè)有相互配合的用于防止該推桿轉(zhuǎn)動的止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)，所述推桿底面設(shè)有用于插固食材一端的第一定位結(jié)構(gòu)，所述刀盤中心設(shè)有用于定位食材另一端的第二定位結(jié)構(gòu)。
[0007]進一步地:
[0008]所述驅(qū)動結(jié)構(gòu)包括用于與電動機輸出軸耦合的動力連接頭和動力輸出齒輪，所述刀盤外周設(shè)有與所述動力輸出齒輪嚙合的齒圈。
[0009]所述驅(qū)動裝置設(shè)置在所述容器蓋的一側(cè)。
[0010]所述推桿上的止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)為凹槽，所述中心進料口上的止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)為與所述凹槽配合的凸條。
[0011 ] 所述推桿底面的第一定位結(jié)構(gòu)為可插固食材的頂尖結(jié)構(gòu)。
[0012]所述刀盤上固定有牙刀刃和平刀刃。
[0013]所述驅(qū)動結(jié)構(gòu)包括電動機和傳動系，所述刀盤外周設(shè)有與所述傳動系末極齒輪嗤合的齒圈。
[0014]所述電動切絲切片裝置還可增加一個設(shè)有偏心進料口的容器蓋，以實現(xiàn)常規(guī)的切短絲、圓片狀食材的功能。
[0015]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型具有以下技術(shù)效果:通過電動馬達驅(qū)動裝置驅(qū)動刀盤旋轉(zhuǎn)，刀盤中心有定位裝置固定被切食材，從容器蓋中心的進料口進料，用推桿均速推壓被切食材到刀盤，通過刀盤上固定的刀刃完成切削目的。提高了切削效率、穩(wěn)定性和安全性，操作方便，容易清洗。
[0016]通過增加設(shè)有偏心進料口的容器蓋，以實現(xiàn)常規(guī)的切短絲、圓片狀食材的功能，拓展產(chǎn)品的使用范圍，實現(xiàn)產(chǎn)品功能多樣性。
【附圖說明】
[0017]圖1是本實用新型電動切絲切片裝置實施例的立體示意圖；
[0018]圖2是本實用新型電動切絲切片裝置實施例的剖面圖；
[0019]圖3是本實用新型電動切絲切片裝置實施例的分解示意圖；
[0020]圖4是本實用新型電動切絲切片裝置實施例的刀盤放大示意圖；
[0021]圖5是本實用新型電動切絲切片裝置實施例的偏心進料方式示意圖。
【具體實施方式】
[0022]現(xiàn)結(jié)合附圖，對本實用新型的實施例作詳細說明。
[0023]為了說明的需要，有時會對示意圖中某些元件的寬度、長度、厚度等進行夸張表不ο
[0024]根據(jù)圖1至圖5所示，本實用新型實施例中的電動切絲切片裝置共包括以下部分:用于落料的容器100 ;裝于容器100內(nèi)的刀盤200，刀盤200中心有定位裝置201、刀盤200上對應(yīng)平刀刃204處開設(shè)有落料口 202、刀盤200上還固定有一把牙刀刃203及一把平刀刃204、刀盤200外周設(shè)有齒圈205，容器100上方裝有容器蓋300，容器蓋300右上方有驅(qū)動裝置連接器303、容器蓋300右下方有輸出連接裝置304。容器蓋300設(shè)有中心進料口 301，中心進料口 301與推桿400相配合，二者均設(shè)有防止推桿400轉(zhuǎn)動的止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)。本實施例中，所述中心進料口 301內(nèi)側(cè)有用于止轉(zhuǎn)的凸條302，而推桿400外側(cè)設(shè)有用于止轉(zhuǎn)的與凸條302相配合的凹槽402。推桿400底面設(shè)有第一定位結(jié)構(gòu)用于插固食材的上端，本實施例中，第一定位結(jié)構(gòu)為頂尖結(jié)構(gòu)401。
[0025]操作時，將被切食材沿容器蓋300中心的進料口 301進料，當被切食材接觸刀盤200時，刀盤200中心定位裝置即第二定位結(jié)構(gòu)201會將被切食材一端定位，然后將推桿400放入進料口 301輕壓被切食材，推桿400底部的頂尖結(jié)構(gòu)401插入被切食材另一端，使被切食材和推桿400插固，推桿400底面的頂尖結(jié)構(gòu)401與被切食材插固后，被切食材與推桿400間不能相對轉(zhuǎn)動。啟動馬達驅(qū)動裝置，通過動力輸出齒輪304與刀盤200外圈的齒圈205耦合帶動刀盤200旋轉(zhuǎn)。用均力推動推桿400將被切食材壓向刀盤200方向。在進給過程中，進料口 301內(nèi)側(cè)凸條302與推桿外側(cè)的凹槽402配合限位用于防止推桿400轉(zhuǎn)動。當被切食材接觸旋轉(zhuǎn)的刀盤200，刀盤200上固定的牙刀刃203先將被切食材上劃出溝痕，隨后平刀刃204作用被切食材，可將被切食材劃出溝痕的部分切下，