電加熱炊具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及炊具技術(shù)領(lǐng)域，具體是涉及一種電加熱炊具。
【背景技術(shù)】
[0002]人們?nèi)粘Ｉ钪?，都?huì)用到各種電熱炊具，傳統(tǒng)的電熱炊具如豆?jié){機(jī)、養(yǎng)生壺、電熱鍋、電飯煲、壓力煲等。無論是哪種電熱炊具，在加熱過程中，由于現(xiàn)有的電熱炊具的電加熱裝置本身發(fā)熱并不均勻，一般都只能對(duì)鍋體或內(nèi)膽的底部進(jìn)行局部加熱，這種加熱方式使熱量集中在鍋體或內(nèi)膽的底部，會(huì)導(dǎo)致鍋體或煲體的底部受熱不均勻，不僅使熱量沒有得到合理的利用，而且食物在烹調(diào)過程中容易出現(xiàn)生熟參半、燒糊等現(xiàn)象，影響烹飪效果。為此，如何設(shè)計(jì)一種加熱均勻，更加節(jié)能的電熱炊具早已成為人們值得探討的課題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的就是為了解決現(xiàn)有技術(shù)之不足而提供的一種不僅結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，加熱均勻，熱效率高的電加熱炊具。
[0004]本實(shí)用新型是采用如下技術(shù)解決方案來實(shí)現(xiàn)上述目的:一種電加熱炊具，包括殼體及其內(nèi)設(shè)置的容腔、電加熱裝置，其特征在于，所述容腔的底部和/或電加熱裝置內(nèi)設(shè)置有導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)中含有導(dǎo)熱媒介層。
[0005]作為上述方案的進(jìn)一步說明，所述導(dǎo)熱媒介層為固態(tài)的導(dǎo)熱媒介材料層，采用超導(dǎo)熱材料。
[0006]所述導(dǎo)熱媒介層為通過加熱變成高溫氣體的導(dǎo)熱層。
[0007]所述導(dǎo)熱媒介層采用液態(tài)的導(dǎo)熱媒介材料，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)中留有供導(dǎo)熱媒介材料汽化膨脹的空間；或是設(shè)置有排氣閥，供液態(tài)導(dǎo)熱媒介材料充滿導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)時(shí)，能將膨脹氣體排出。
[0008]所述導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在容腔底部的密封腔一，導(dǎo)熱媒介層封裝在密封腔一內(nèi)。
[0009]所述導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)為容腔底部設(shè)置的與外界連通的氣體通道的腔室，導(dǎo)熱媒介層設(shè)置在腔室內(nèi)。
[0010]所述電加熱裝置采用電熱盤的形式，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在電熱盤內(nèi)的密封腔二，導(dǎo)熱媒介層封裝在密封腔二內(nèi)。
[0011]所述電加熱裝置采用光波管的形式，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在光波管上方的密封腔三，導(dǎo)熱媒介層封裝在密封腔三內(nèi)。
[0012]所述電加熱裝置采用稀土厚膜電熱元件的形式，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在稀土厚膜電熱元件中的密封腔四，導(dǎo)熱媒介層封裝在密封腔四內(nèi)。
[0013]所述電熱盤的邊緣向上彎折延伸，形成包裹加熱容器側(cè)壁的電加熱部，密封腔二隨電熱盤的彎折相應(yīng)的設(shè)置有容置導(dǎo)熱媒介材料的彎折部。
[0014]本實(shí)用新型采用上述技術(shù)解決方案所能達(dá)到的有益效果是:
[0015]本實(shí)用新型采用在炊具的加工食物的容腔底部，或是在電加熱裝置中設(shè)置導(dǎo)熱系數(shù)高的導(dǎo)熱媒介，通過加熱的方式使導(dǎo)熱媒介蒸發(fā)，從而均勻傳遞熱量至加工食物的容腔表層，實(shí)現(xiàn)均勻加熱。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)不意圖；
[0017]圖2為實(shí)施例2的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖3為實(shí)施例3的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]附圖標(biāo)記說明:1、殼體2、容腔3、電加熱裝置4、導(dǎo)熱媒介層5、密封腔一6、腔室6-1、氣體通道7、密封腔二。
【具體實(shí)施方式】
[0020]以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本技術(shù)方案作詳細(xì)的描述。
[0021]實(shí)施例1
[0022]如圖1所示，本實(shí)用新型是一種電加熱炊具，包括殼體I及其內(nèi)設(shè)置的容腔2、電加熱裝置3，在容腔的底部設(shè)置有導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)中含有可通過加熱變成高溫氣體的導(dǎo)熱媒介層4。其中，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在容腔底部的密封腔一 5，導(dǎo)熱媒介層4封裝在密封腔一 5內(nèi)。值得注意的是，所述密封腔一5可以設(shè)置在殼體I內(nèi)部的多種容腔內(nèi)，以電飯煲為例，密封腔一5可設(shè)置在內(nèi)膽的底部;也可以設(shè)置在放置內(nèi)膽的外部腔體底部。本實(shí)施例中，導(dǎo)熱媒介層中的導(dǎo)熱媒介采用的是液態(tài)導(dǎo)熱材料，如導(dǎo)熱油。該導(dǎo)熱油為現(xiàn)購(gòu)產(chǎn)品，如采用X6D-280、X6D-310或X6D-320規(guī)格的導(dǎo)熱油。當(dāng)采用液態(tài)導(dǎo)熱材料時(shí)，密封腔一 5中有供導(dǎo)熱材料汽化膨脹的空間，一般情況下該空間占密封腔一的容積的5%以上，本實(shí)施例是占40%，使導(dǎo)熱媒介汽化后有一定的膨脹空間，防止爆炸。
[0023]實(shí)施例2
[0024]如圖2所示，本實(shí)施例中，與上述實(shí)施方式的不同之處在于，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)為容腔2底部設(shè)置的與外界連通的氣體通道6-1的腔室6，導(dǎo)熱媒介層設(shè)置在腔室內(nèi)，導(dǎo)熱媒介采用水，該結(jié)構(gòu)可以及時(shí)補(bǔ)充導(dǎo)熱媒介，維持鍋體的良好的均勻的加熱性能，考慮到水受熱蒸發(fā)速度較快，因此，該腔室的容積要比實(shí)施例1中的密封腔大，導(dǎo)熱媒介占腔室的容積為80%。
[0025]實(shí)施例3
[0026]如圖3所示，本實(shí)施例中，與實(shí)施例1的不同之處在于，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)是設(shè)置在電加熱裝置3中。電加熱裝置采用電熱盤的形式，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在電熱盤內(nèi)的密封腔二7，導(dǎo)熱媒介層4封裝在密封腔二內(nèi)，其中，密封腔二7中要有供導(dǎo)熱材料汽化膨脹的空間，導(dǎo)熱媒介層中的導(dǎo)熱媒介占密封腔二的容積的70%。
[0027]值得注意的是，為了進(jìn)一步擴(kuò)大電加熱裝置的加熱范圍，電熱盤的邊緣還可以向上彎折延伸，形成包裹加熱容器側(cè)壁的電加熱部，密封腔二隨電熱盤的彎折也相應(yīng)的設(shè)置有容置導(dǎo)熱媒介材料的彎折部，目的是為了使電加熱盤內(nèi)密封腔二的各個(gè)部位的液體導(dǎo)熱材料都能夠同時(shí)汽化，使加熱更加均勻。
[0028]所述電加熱裝置還可以采用其它加熱形式，如光波管、稀土厚膜電路等。其中，采用光波管的形式時(shí)，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在光波管上方的密封腔三，導(dǎo)熱媒介層封裝在密封腔三內(nèi)。
[0029]當(dāng)電加熱裝置采用稀土厚膜電熱元件的形式時(shí)，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在稀土厚膜電熱元件中的密封腔四，導(dǎo)熱媒介層封裝在密封腔四內(nèi)。
[0030]實(shí)施例4
[0031]本實(shí)施例中，導(dǎo)熱媒介層采用固態(tài)的導(dǎo)熱媒介材料，如超導(dǎo)熱材料。常用的形式為直接采用該超導(dǎo)熱材料作為加熱容器的底板，使超導(dǎo)熱材料可以直接與食物表面接觸，在電加熱裝置與食物之間傳遞熱量，雖然不及液態(tài)導(dǎo)熱材料汽化后的導(dǎo)熱性能，但與現(xiàn)有技術(shù)相比，其導(dǎo)熱還算均勻，熱效率也不低。
[0032]實(shí)施例5
[0033]本實(shí)施例中，與實(shí)施例3不同之處在于，液態(tài)導(dǎo)熱材料充滿電熱盤內(nèi)的密封腔二，并且，在密封腔二上設(shè)置有排氣閥，當(dāng)液態(tài)導(dǎo)熱材料受熱汽化膨脹時(shí)，部分氣體可從排氣閥排出。當(dāng)然，添加排氣閥的結(jié)構(gòu)形式也可以用于其它形式的電加熱裝置，如在光波管上方的密封腔三或是在稀土厚膜電熱元件中的密封腔四上。
[0034]本實(shí)用新型的導(dǎo)熱媒介主要采用的是液體形式，加熱蒸發(fā)時(shí)以氣態(tài)的形式對(duì)加熱容器內(nèi)部進(jìn)行均勻的加熱，與現(xiàn)有技術(shù)中，直接用電熱元件接觸炊具底部加熱的方式相比，可解決在加熱過程中受熱不均的問題，使熱量得到合理的利用，使加工食物的容腔底部各個(gè)部位之間的溫差始終保持最小，達(dá)到良好的烹飪效果，經(jīng)多次反復(fù)試驗(yàn)，同時(shí)烹調(diào)的食物不會(huì)出現(xiàn)生熟參半的情況、燒糊等現(xiàn)象，其效果遠(yuǎn)優(yōu)勝于現(xiàn)有技術(shù)產(chǎn)品。
[0035]以上所述的僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型創(chuàng)造構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種電加熱炊具，包括殼體及其內(nèi)設(shè)置的容腔、電加熱裝置，其特征在于，所述容腔的底部和/或電加熱裝置內(nèi)設(shè)置有導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)中含有導(dǎo)熱媒介層。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電加熱炊具，其特征在于，所述導(dǎo)熱媒介層為固態(tài)的導(dǎo)熱媒介材料層。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電加熱炊具，其特征在于，所述導(dǎo)熱媒介層為通過加熱變成高溫氣體的導(dǎo)熱層。4.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的電加熱炊具，其特征在于，所述導(dǎo)熱媒介層采用液態(tài)的導(dǎo)熱媒介材料;導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)中留有供導(dǎo)熱媒介材料汽化膨脹的空間，或是設(shè)置有排氣閥，供液態(tài)導(dǎo)熱媒介材料充滿導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)內(nèi)的空間時(shí)，能將膨脹氣體排出。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電加熱炊具，其特征在于，所述導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在容腔底部的密封腔一，導(dǎo)熱媒介層封裝在密封腔一內(nèi)。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電加熱炊具，其特征在于，所述導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)為容腔底部設(shè)置的與外界連通的氣體通道的腔室，導(dǎo)熱媒介層設(shè)置在腔室內(nèi)。7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的電加熱炊具，其特征在于，所述電加熱裝置采用電熱盤的形式，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在電熱盤內(nèi)的密封腔二，導(dǎo)熱媒介層封裝在密封腔二內(nèi)。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的電加熱炊具，其特征在于，所述電熱盤的邊緣向上彎折延伸，形成包裹加熱容器側(cè)壁的電加熱部，密封腔二隨電熱盤的彎折相應(yīng)的設(shè)置有容置導(dǎo)熱媒介材料的彎折部。9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電加熱炊具，其特征在于，所述電加熱裝置采用光波管的形式，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在光波管上方的密封腔三，導(dǎo)熱媒介層封裝在密封腔三內(nèi)。10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電加熱炊具，其特征在于，所述電加熱裝置采用稀土厚膜電熱元件的形式，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在稀土厚膜電熱元件中的密封腔四，導(dǎo)熱媒介層封裝在密封腔四內(nèi)。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種電加熱炊具，包括殼體及其內(nèi)設(shè)置的容腔、電加熱裝置，其特征在于，所述容腔的底部和/或電加熱裝置內(nèi)設(shè)置有導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)，導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)中含有導(dǎo)熱媒介層。本實(shí)用新型利用導(dǎo)熱媒介的蒸發(fā)均勻傳遞熱量，使加熱更加均勻，熱效率更高。
【IPC分類】A47J36/24, A47J27/00
【公開號(hào)】CN205162745
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201521052801
【發(fā)明人】黎進(jìn)榮
【申請(qǐng)人】黎進(jìn)榮
【公開日】2016年4月20日
【申請(qǐng)日】2015年12月16日