一種無抗生素的斷奶乳豬飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及飼料及其制備方法技術(shù)領(lǐng)域，具體設(shè)及一種無抗生素的斷奶乳豬飼料 及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 斷奶仔豬腹瀉長期W來都是一個(gè)顯著的問題，斷奶仔豬是承接豬只生長速度慢到 生長速度快的階段，斷奶仔豬消化器官發(fā)育不健全容易造成斷奶乳豬胃腸道功能素亂、消 化酶活性降低容易斷奶乳豬飼料消化不完全導(dǎo)致和免疫功能低下容易患病等問題，并且它 們還要承受屯、理、營養(yǎng)和環(huán)境=大應(yīng)激。在運(yùn)=大應(yīng)激下，斷奶仔豬腹瀉是最普遍的現(xiàn)象， 輕度腹瀉會(huì)導(dǎo)致乳豬的營養(yǎng)不良及生長受阻，重度腹瀉會(huì)導(dǎo)致斷奶乳豬脫水，甚至死亡，有 報(bào)道表明斷奶乳豬腹瀉發(fā)生率為57%，死亡率達(dá)到10.8%，給養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來了很大的經(jīng)濟(jì) 損失。
[0003] 目前大多數(shù)養(yǎng)殖場解決斷奶乳豬腹瀉的主要措施是使用抗生素，如硫酸粘桿菌 素、吉他霉素、金霉素、桿菌膚鋒、恩拉霉素等。但是抗生素的使用會(huì)抑制有益菌的生長和繁 殖，影響腸道的發(fā)育，對藥物產(chǎn)生耐藥性、藥物在機(jī)體的殘留和未吸收的抗生素對環(huán)境的污 染等問題。濫用抗生素還會(huì)間接危害人類健康和安全。因此開發(fā)無抗生素的防治乳豬腹瀉 的功能性飼料就顯得尤為重要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 有鑒于此，本申請?zhí)峁┮环N無抗生素的斷奶乳豬飼料及其制備方法，所述斷奶乳 豬飼料，其氨基酸平衡，能量較高，富含誘食劑，具有減少向環(huán)境中氮和憐的排放，適口性 好，消化率高，改善菌群平衡和促進(jìn)腸道絨毛發(fā)育，不含抗生素，增強(qiáng)抗腹瀉能力和免疫力 的優(yōu)點(diǎn)。
[0005] 為解決W上技術(shù)問題，本發(fā)明提供的技術(shù)方案是一種無抗生素的斷奶乳豬飼料， 所述飼料由包括W下重量份數(shù)的原料制成：膨化大丑10-18份、去皮丑巧12-20份、玉米 40-60份、局蛋白乳清粉5-10份、麥教2-5份、大米6-10份、丑油2-5份、葡萄糖2-3份、 乳酸巧0.8-1份、谷氨酷胺2-5份、食鹽0.1 -0.5份、酸化劑0.8-1.5份、益生素0.2-0.5 份、復(fù)合酶制劑0.2-0.5份、溶菌酶0.02-0.05份、蒙脫石0.1-0.3份、微量元素預(yù)混料 0.1 -0.5份、維生素預(yù)混料0.03-0.05份。
[0006] 優(yōu)選的，所述原料還包括W下重量份數(shù)的組分:蒸汽魚粉0-3份、薦糖2-3份、憐 酸二氨巧0.5-0.8份、氯化鐘0.05-0.15份、香味劑0.01-0.03份、賴氨酸0.3-0.5份、蛋 氨酸0.05-0.1份、蘇氨酸0.05-0.2份、色氨酸0.02-0.05份、膽堿0.1-0.15份、抗氧化劑 0.03-0.05份、防霉劑0.1-0.15 份。
[0007] 優(yōu)選的，所述酸化劑由W下重量份數(shù)的組分組成:k乳酸30-35份、巧樣酸20-30 份、富馬酸5-15份、甲酸1-5份、白炭黑15-44份。
[000引優(yōu)選的，所述益生素由乳酸桿菌、地衣芽抱桿菌、酵母菌組成，所述乳酸桿菌、地衣 芽抱桿菌、酵母菌的有效活菌數(shù)分別為:乳酸桿菌^ 100億/g、地衣芽抱桿菌^ 150億/g、酵 母菌^ 50億/g。
[0009] 優(yōu)選的，所述復(fù)合酶制劑由木聚糖酶、糖化淀粉酶、蛋白酶、葡聚糖酶組成，所述木 聚糖酶、糖化淀粉酶、蛋白酶、葡聚糖酶的酶活力分別為:木聚糖酶^ 8000u/g、糖化淀粉酶 > 15000u/g、蛋白酶含30000u/g、葡聚糖酶含5000u/g。
[0010] 優(yōu)選的，所述微量元素預(yù)混料中含有W下濃度的組分：富馬酸亞鐵200mg/kg、五水 硫酸銅180mg/kg、一水硫酸儘90mg/kg、一水硫酸鋒200mg/kg、酵母砸0.3mg/kg、艦酸鋼 0.2mg/kg、R比晚甲酸銘 0.15mg/kg。
[0011] 優(yōu)選的，所述維生素預(yù)混料中含有W下濃度的組分:維生素 A 5000IU/kg、維生素 化 lOOOIU/kg、維生素 E 250mg/kg、維生素 Bi2 30mg/kg、維生素 Bs 6000mg/kg、維生素 Bi 2000mg/kg、維生素 B2 1 OOOOmg/kg、煙酸20000mg/kg、泛酸巧 1 OOOOmg/kg、葉酸500mg/kg、生 物素 200mg/kg。
[0012] 本申請技術(shù)方案還提供一種無抗生素的斷奶乳豬飼料的制備方法，所述方法包括 W下步驟：
[001 ；3 ](1)將玉米、大米過1.5mm篩粉碎，粉碎后制粒，制粒后過1.2mm篩粉碎，得產(chǎn)品A; [0014] (2)將去皮豆巧、麥教過2.5mm篩粉碎，得產(chǎn)品B;
[001引（3)將膨化大豆過1.2mm篩粉碎，得產(chǎn)品C;
[0016] (4)將產(chǎn)品A、產(chǎn)品B、產(chǎn)品C與剩余原料進(jìn)行混合，混合后制粒，制粒后進(jìn)行包裝、入 庫儲(chǔ)藏。
[0017] 優(yōu)選的，所述步驟（1)中制粒溫度為85-95°C，制粒壓力為2.5-3. OMpa;所述步驟 (4)中混合的時(shí)間為4-7min，所述步驟（4)中制粒溫度為55-70°C，制粒壓力為1.5 - 2. OMpa,所述步驟(4)中入庫儲(chǔ)藏的溫度為15-25 °C，濕度為50-60%。
[0018] 本申請上述組分及原料均來源于市售。
[0019] 本申請技術(shù)方案中，主要原料的參數(shù)為：
[0020] (1)玉米：所述玉米為粉質(zhì)玉米，無雜質(zhì)、破損或霉變，水分要求^ 13%，容重> 720g/L，黃曲霉菌含50ppb。
[0021] (2)膨化大豆:要求膨化溫度達(dá)到120-140°C，膨化大豆存放在較為陰涼的地方， 存放時(shí)間為 7天內(nèi)；CP >35%，肥0< 11 %，A甜 <5%，EE> 17% ,Lys >2.3% ,Met >0.45 %， 尿酶活性:0.05 ^ 尿酶 ^ 0.4mg/min. g。
[0022] (3)去皮豆巧：CP>46%，CF<5%，A細(xì)<6%，尿酶活性：0.05<尿酶<0.4mg/ min.g。
[0023] (4)高蛋白乳清粉:CP^0-12%，乳糖 ^0-80%，NaCl。％。
[0024] (5)蒸汽魚粉：〔？>65%，肥0<10%，〔曰<5%，口>2.2%，6￡<10%，八細(xì)<15%， 化Cl < 3%，Lys > 5.1% ,Met > 1.8%，酸價(jià) < 3m巧OH/g，揮發(fā)性鹽基氮（TVBN) < llOmg/ lOOg，組胺含 300mg/Kg。
[0025] 本申請與現(xiàn)有技術(shù)相比，其詳細(xì)說明如下:本申請所述飼料采用的是低蛋白日糧， 平衡氨基酸，同時(shí)添加復(fù)合酶，加強(qiáng)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，減少動(dòng)物氮和憐的排放，減少環(huán)境污 染;所述飼料能調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，主要是優(yōu)化乳豬體內(nèi)的水代謝平衡，防止豬脫水引起豬的 死亡;所述大豆采用高溫膨化，主要是減少大豆含有多種抗?fàn)I養(yǎng)因子，如膜蛋白酶抑制因 子、植物凝集素、胃腸脹氣因子、抗原蛋白等，提高大豆?fàn)I養(yǎng)消化率和適口性，改善動(dòng)物生長 發(fā)育;采用低溫制粒，增加淀粉的熟化度，改善飼料適口性，減少維生素的遇熱損失，蛋白質(zhì) 變性損失和功能性添加劑的遇熱損失;此外，還添加益生素、谷氨酷胺、溶菌酶、谷氨酷胺， 主要是抑制有害細(xì)菌的增殖，促進(jìn)有益維生素的增殖，改善乳豬小腸絨毛發(fā)育，降低飼料腹 瀉率，提高動(dòng)物免疫力;還添加酸化劑、乳酸巧、憐酸二氨巧，主要是降低飼料系酸力，減少 飼料對胃酸的中和，提高胃蛋白的釋放，提高飼料消化率，降低乳豬腹瀉率;此外，微量元素 中主要添加了富馬酸亞鐵，強(qiáng)調(diào)有機(jī)鐵的使用，提高鐵的吸收率，防止乳豬貧血、改善動(dòng)物 的皮毛;采用的蒙脫石為醫(yī)療級(jí)，主要是吸附引起豬腹瀉的k88和k99大腸桿菌，同時(shí)還能吸 附乳豬腸道的一些代謝性毒素，改善動(dòng)物腸道健康，降低乳豬腹瀉率，提高動(dòng)物免疫力。經(jīng) 實(shí)驗(yàn)證明，本申請所述飼料能顯著提高斷奶乳豬的采食量，增加日增重，同時(shí)降低腹瀉率。
【附圖說明】
[0026] 圖1是本申請所述無抗生素的斷奶乳豬飼料的制備方法的流程圖。
【具體實(shí)施方式】
[0027] 為了使本領(lǐng)域的技術(shù)人員更好地理解本發(fā)明的技術(shù)方案，下面結(jié)合具體實(shí)施例對 本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。
[0028] 實(shí)施例1
[0029] 本實(shí)施例所述的一種無抗生素的斷奶乳豬飼料，由包括W下重量份數(shù)的原料制 成:膨化大豆10份、去皮豆巧16份、玉米50份、高蛋白乳清粉5份、麥教2份、大米6份、豆油2.5 份、葡萄糖3份、乳酸巧0.8份、谷氨酷胺3份、食鹽0.3份、酸化劑0.8份、益生素0.3份、復(fù)合酶 制劑0.3份、溶菌酶0.03份、蒙脫石0.15份、微量元素預(yù)混料0.5份、維生素預(yù)混料0.05份、蒸 汽魚粉2份、薦糖2份、憐酸二氨巧0.5份、氯化鐘0.1份、香味劑0.02份、賴氨酸0.4份、蛋氨酸 0.1份、蘇氨酸0.12份、色氨酸0.03、膽堿0.15份、抗氧化劑0.03份、防霉劑0.1份。
[0030] 其中，所述酸化劑由W下重量份數(shù)的組分組成乳酸32份、巧樣酸25份、富馬酸 10份、甲酸3份、白炭黑30份；
[0031] 所述益生素由乳酸桿菌、地衣芽抱桿菌、酵母菌組成，所述乳酸桿菌、地衣芽抱桿 菌、酵母菌的有效活菌數(shù)分別為:乳酸桿菌含100億/g、地衣芽抱桿菌含150億/g、酵母菌> 50 億/g;
[0032] 所述復(fù)合酶制劑由木聚糖酶、糖化淀粉酶、蛋白酶、葡聚糖酶組成，所述木聚糖酶、 糖化淀粉酶、蛋白酶、葡聚糖酶的酶活力分別為：木聚糖酶> 8000u/g、糖化淀粉酶> 15000u/g、蛋白酶含30000u/g、葡聚糖酶含5000u/g;
[0033] 所述微量元素預(yù)混料中含有W下濃度的組分：富馬酸亞鐵200mg/kg、五水硫酸銅 1 SOmg/kg、一水硫酸儘 90mg/kg、一水硫酸鋒 200mg/kg、酵母砸 0.3mg/kg、艦酸鋼 0.2mg/kg、 化晚甲酸銘0.15mg/kg;
[0034] 所述維生素預(yù)混料中含有W下濃度的組分：維生素 A 5000IU/kg、維生素 D3 lOOOIU/kg、維生素 E 250mg/kg、維生素 Bi2 30mg/kg、維生素 Bs 6000mg/kg、維生素 Bi 2000mg/kg、維生素 B2 1000 Omg/kg、煙酸20000mg/kg、泛酸巧1000 Omg/kg、葉酸500mg/kg、生 物素 200mg/kg。
[0035] 如圖I所示，上述飼料的制備方法包括W下步驟：
[0036] (1)將玉米、大米過1.5mm篩粉碎，粉碎后制粒，制粒后過1.2mm篩粉