一種解酒保肝的楊桃營(yíng)養(yǎng)飲料及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種解酒保肝的楊桃營(yíng)養(yǎng)飲料及其制作方法，屬于茶飲料技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]茶飲料能使他們的飲水量增加，保證了身體對(duì)水分的需要，而且在茶中適當(dāng)?shù)募尤脒m當(dāng)?shù)募尤胍恍┲兴帲€可以對(duì)身體起到養(yǎng)生的作用，目前市面上銷售的功能性飲品中，雖有一些類似調(diào)理體質(zhì)的保健飲料，多一種功能性飲料，不適宜健康人群日常飲用，只能適應(yīng)體質(zhì)較弱的人群，且存在穩(wěn)定性差，固形物容易沉降，口感差，難以長(zhǎng)期飲用的缺點(diǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種解酒保肝的楊桃營(yíng)養(yǎng)飲料及其制作方法。
[0004]本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
解酒保肝的楊桃營(yíng)養(yǎng)飲料，其組成原料的重量份為:貢菊30-35、普洱茶15-20、楊桃汁10-15、木薯淀粉5-7、橘子皮3-4、檸檬片2-4、荷葉6-8、雞蛋清10-12、濃縮菠蘿汁4-5、紫蘇梗2-4、銀耳8-10、布渣葉1-2、中藥超微粉4-6、麥芽糊精2_4、木糖醇1_2、蜂蜜6_8和水適量。
[0005]解酒保肝的楊桃營(yíng)養(yǎng)飲料，其組成原料的重量份為:貢菊32、普洱茶18、楊桃汁12、木薯淀粉6、橘子皮3.5、檸檬片3、荷葉7、雞蛋清11、濃縮菠蘿汁4.5、紫蘇梗3、銀耳9、布渣葉1.5、中藥超微粉5、麥芽糊精3、木糖醇1.5、蜂蜜7和水適量。
[0006]解酒保肝的楊桃營(yíng)養(yǎng)飲料的制作方法，包括以下內(nèi)容:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料，首先將橘子皮、檸檬片、荷葉、紫蘇梗、銀耳、布渣葉洗凈后曬干，研磨粉碎，然后加入雞蛋清和適量的水，攪拌混合均勻，混合蒸煮1-2小時(shí)，冷卻后搗碎，備用；
(2)取貢菊、普洱茶和適量的水放入鍋中煎煮50-60分鐘，過(guò)濾取濾液，然后加入步驟
(1)的備用料，并加入3-5倍量的水繼續(xù)熬制1-2小時(shí)，過(guò)濾取濾液；
(3)在步驟(2)的濾液中加入其他剩余組成原料，混合均勻，巴氏滅菌，灌裝，即得。
[0007]所述的中藥超微粉的配方為余甘子3-4、葛根6-8、菊花10-12、菊苣6-7、沙棘2_3、芡實(shí)1-3、白果3-4、馬齒莧5-7、酸棗仁7-8、枳犋子2-3、苦丁茶10-15、金蕎麥8-10、金櫻子1-3;制備方法為按組成原料的重量份稱取各原料，凈制后切斷，然后再經(jīng)真空干燥、粉碎、真空脆化和行超微粉碎，即得。
[0008]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的營(yíng)養(yǎng)飲料口感獨(dú)特、味道清爽，采用純天然原料，無(wú)任何毒副作用，其配方的草藥具有清熱解毒、通便利尿，加快酒精代謝，達(dá)到解酒醒酒的目的，并且攜帶簡(jiǎn)單，飲用方便，安全可靠。
【具體實(shí)施方式】
[0009]實(shí)施例1:解酒保肝的楊桃營(yíng)養(yǎng)飲料，其組成原料的重量份(g)為:貢菊32、普洱茶18、楊桃汁12、木薯淀粉6、橘子皮3.5、檸檬片3、荷葉7、雞蛋清11、濃縮菠蘿汁4.5、紫蘇梗3、銀耳9、布渣葉1.5、中藥超微粉5、麥芽糊精3、木糖醇1.5、蜂蜜7和水適量。
[0010]解酒保肝的楊桃營(yíng)養(yǎng)飲料的制作方法，包括以下內(nèi)容:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料，首先將橘子皮、檸檬片、荷葉、紫蘇梗、銀耳、布渣葉洗凈后曬干，研磨粉碎，然后加入雞蛋清和適量的水，攪拌混合均勻，混合蒸煮1-2小時(shí)，冷卻后搗碎，備用；
(2)取貢菊、普洱茶和適量的水放入鍋中煎煮50-60分鐘，過(guò)濾取濾液，然后加入步驟
(1)的備用料，并加入3-5倍量的水繼續(xù)熬制1-2小時(shí)，過(guò)濾取濾液；
(3)在步驟(2)的濾液中加入其他剩余組成原料，混合均勻，巴氏滅菌，灌裝，即得。
[0011]所述的中藥超微粉的配方(g)為余甘子3.5、葛根7、菊花11、菊苣6.5、沙棘2.5、芡實(shí)2、白果3.5、馬齒莧6、酸棗仁7.5、枳犋子2.5、苦丁茶12、金蕎麥9、金櫻子2 ;制備方法為按組成原料的重量份稱取各原料，凈制后切斷，然后再經(jīng)真空干燥、粉碎、真空脆化和行超微粉碎，即得。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種解酒保肝的楊桃營(yíng)養(yǎng)飲料，其特征在于其組成原料的重量份為:貢菊30-35、普洱茶15-20、楊桃汁10-15、木薯淀粉5-7、橘子皮3-4、檸檬片2-4、荷葉6-8、雞蛋清10-12、濃縮菠蘿汁4-5、紫蘇梗2-4、銀耳8-10、布渣葉1-2、中藥超微粉4_6、麥芽糊精2_4、木糖醇1-2、蜂蜜6-8和水適量。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的解酒保肝的楊桃營(yíng)養(yǎng)飲料，其特征在于其組成原料的重量份為:貢菊32、普洱茶18、楊桃汁12、木薯淀粉6、橘子皮3.5、檸檬片3、荷葉7、雞蛋清11、濃縮菠蘿汁4.5、紫蘇梗3、銀耳9、布渣葉1.5、中藥超微粉5、麥芽糊精3、木糖醇1.5、蜂蜜7和水適量。3.一種如權(quán)利要求1所述的解酒保肝的楊桃營(yíng)養(yǎng)飲料的制作方法，其特征在于包括以下內(nèi)容: (1)按組成原料的重量份稱取各原料，首先將橘子皮、檸檬片、荷葉、紫蘇梗、銀耳、布渣葉洗凈后曬干，研磨粉碎，然后加入雞蛋清和適量的水，攪拌混合均勻，混合蒸煮1-2小時(shí)，冷卻后搗碎，備用； (2)取貢菊、普洱茶和適量的水放入鍋中煎煮50-60分鐘，過(guò)濾取濾液，然后加入步驟(1)的備用料，并加入3-5倍量的水繼續(xù)熬制1-2小時(shí)，過(guò)濾取濾液； (3)在步驟(2)的濾液中加入其他剩余組成原料，混合均勻，巴氏滅菌，灌裝，即得。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的解酒保肝的楊桃營(yíng)養(yǎng)飲料，其特征在于，所述的中藥超微粉的配方為余甘子3-4、葛根6-8、菊花10-12、菊苣6-7、沙棘2_3、芡實(shí)1_3、白果3_4、馬齒莧5-7、酸棗仁7-8、枳犋子2-3、苦丁茶10-15、金蕎麥8_10、金櫻子1_3 ;制備方法為按組成原料的重量份稱取各原料，凈制后切斷，然后再經(jīng)真空干燥、粉碎、真空脆化和行超微粉碎，即得。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種解酒保肝的楊桃營(yíng)養(yǎng)飲料及其制作方法，其組成原料的重量份為：貢菊30-35、普洱茶15-20、楊桃汁10-15、木薯淀粉5-7、橘子皮3-4、檸檬片2-4、荷葉6-8、雞蛋清10-12、濃縮菠蘿汁4-5、紫蘇梗2-4、銀耳8-10、布渣葉1-2、中藥超微粉4-6、麥芽糊精2-4、木糖醇1-2、蜂蜜6-8和水適量；本發(fā)明的營(yíng)養(yǎng)飲料口感獨(dú)特、味道清爽，采用純天然原料，無(wú)任何毒副作用，其配方的草藥具有清熱解毒、通便利尿，加快酒精代謝，達(dá)到解酒醒酒的目的，并且攜帶簡(jiǎn)單，飲用方便，安全可靠。
【IPC分類】A23L33/15, A23L2/52, A23L2/02
【公開號(hào)】CN105249057
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510531388
【發(fā)明人】鄒海燕
【申請(qǐng)人】明光市健源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
【公開日】2016年1月20日
【申請(qǐng)日】2015年8月27日