一種水果罐頭的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，涉及一種水果罐頭。
【背景技術(shù)】
[0002]水果是人們餐前飯后必不可少的食品，且水果中所蘊含的營養(yǎng)豐富，且水果為有機食品，水果中的微量元素人體易吸收。研究表明，微量元素大多參與人體內(nèi)的生化過程，因此，隨時消耗著，就需要我們及時的補充，而現(xiàn)實生活中，每天能夠攝入多種水果實不現(xiàn)實的，為方便人們的日常生活，生產(chǎn)一種水果罐頭是非常必要的。
[0003]本發(fā)明的目的，是提供一種水果罐頭及其制備方法，通過多種含有各種微量元素的水果混合后，使罐頭中人體所需的微量元素多，且均衡，不但經(jīng)濟又可滿足食欲，適合各種人群。又可以解決部分水果滯銷或不宜儲藏的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對上述問題，本發(fā)明提供一種水果罐頭的和水果罐頭的制備方法，所用技術(shù)方案如下:
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]—種水果罐頭，原料成分的重量配比如下:紅棗20-30份、淀粉4-6份、櫻桃18_20份、檸檬酸30-50份、藍(lán)莓15-35份、黃桃20-40份、堿水溶液60-70份、西瓜30-50份、冰糖5-7份、荔枝20-40份、蘋果30-50份、純凈水300-400份。
[0007]進(jìn)一步，所述水果罐頭，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:紅棗20份、淀粉4份、櫻桃18份、檸檬酸30份、藍(lán)莓15份、黃桃20份、堿水溶液60份、西瓜30份、冰糖5份、荔枝20份、蘋果30份、純凈水300份。
[0008]進(jìn)一步，所述水果罐頭，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:紅棗25份、淀粉5份、櫻桃19份、檸檬酸40份、藍(lán)莓25份、黃桃30份、堿水溶液65份、西瓜40份、冰糖6份、荔枝30份、蘋果40份、純凈水350份。
[0009]進(jìn)一步，所述水果罐頭，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:紅棗30份、淀粉6份、櫻桃20份、檸檬酸50份、藍(lán)莓35份、黃桃40份、堿水溶液70份、西瓜50份、冰糖5_7份、荔枝40份、蘋果50份、純凈水400份。
[0010]本發(fā)明有益效果:
[0011]1、罐頭中人體所需的微量元素多，且均衡；
[0012]2、不添加防腐劑，營養(yǎng)豐富，食用方便，口感佳。
【具體實施方式】
[0013]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0014]實施例一:
[0015]一種水果罐頭，原料成分的重量配比如下:紅棗20-30份、淀粉4-6份、櫻桃18_20份、檸檬酸30-50份、藍(lán)莓15-35份、黃桃20-40份、堿水溶液60-70份、西瓜30-50份、冰糖5-7份、荔枝20-40份、蘋果30-50份、純凈水300-400份。
[0016]實施例二:
[0017]—種水果罐頭，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0018]紅棗20份、淀粉4份、櫻桃18份、檸檬酸30份、藍(lán)莓15份、黃桃20份、堿水溶液60份、西瓜30份、冰糖5份、荔枝20份、蘋果30份、純凈水300份。
[0019]實施例三
[0020]一種水果罐頭，原料成分的重量配比如下:紅棗25份、淀粉5份、樓桃19份、梓檬酸40份、藍(lán)莓25份、黃桃30份、堿水溶液65份、西瓜40份、冰糖6份、荔枝30份、蘋果40份、純凈水350份。
[0021]實施例四
[0022]—種水果罐頭，原料成分的重量配比如下:紅棗30份、淀粉6份、櫻桃20份、梓檬酸50份、藍(lán)莓35份、黃桃40份、堿水溶液70份、西瓜50份、冰糖5_7份、荔枝40份、蘋果50份、純凈水400份
[0023]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【主權(quán)項】
1.一種水果罐頭，其特征在于:所述水果罐頭的原料成分的重量配比包括:紅棗20-30份、淀粉4-6份、櫻桃18-20份、檸檬酸30-50份、藍(lán)莓15-35份、黃桃20-40份、堿水溶液60-70份、西瓜30-50份、冰糖5-7份、荔枝20-40份、蘋果30-50份、純凈水300-400份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果罐頭，其特征在于:所述水果罐頭的原料成分的重量配比為:紅棗20份、淀粉4份、櫻桃18份、檸檬酸30份、藍(lán)莓15份、黃桃20份、堿水溶液60份、西瓜30份、冰糖5份、荔枝20份、蘋果30份、純凈水300份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果罐頭，其特征在于:所述水果罐頭的原料成分的重量配比為:紅棗25份、淀粉5份、櫻桃19份、檸檬酸40份、藍(lán)莓25份、黃桃30份、堿水溶液65份、西瓜40份、冰糖6份、荔枝30份、蘋果40份、純凈水350份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果罐頭，其特征在于:所述水果罐頭的原料成分的重量配比為:紅棗30份、淀粉6份、櫻桃20份、檸檬酸50份、藍(lán)莓35份、黃桃40份、堿水溶液70份、西瓜50份、冰糖5-7份、荔枝40份、蘋果50份、純凈水400份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種水果罐頭，所述水果罐頭的原料成分的重量配比為：紅棗20-30份、淀粉4-6份、櫻桃18-20份、檸檬酸30-50份、藍(lán)莓15-35份、黃桃20-40份、堿水溶液60-70份、西瓜30-50份、冰糖5-7份、荔枝20-40份、蘋果30-50份、純凈水300-400份，本發(fā)明利用天然水果，不添加防腐劑，富含鈣、鐵、鋅、維生素C等種類較多的微量元素，營養(yǎng)豐富，食用方便，口感佳。
【IPC分類】A23L1/29, A23L1/212
【公開號】CN105211779
【申請?zhí)枴緾N201510665830
【發(fā)明人】尹衍波
【申請人】青島巨能管道設(shè)備有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2015年10月15日