本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品、食品、工業(yè)品油菜籽的技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種處理、保存油菜籽的方法。

背景技術(shù)：

油菜籽，也稱為蕓苔子，是草本十字花科作物，是中國主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。栽培遍及中國，分為冬油菜和春油菜兩種。其種植面積占中國油料作物總面積的40%以上，產(chǎn)量占中國油料總產(chǎn)量的30%以上，居世界首位。由于污染、吸水、接觸空氣會使油菜籽仁變質(zhì)。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明方法針對油菜籽在貯藏過程中由于污染、吸水、接觸空氣從而使籽仁變質(zhì)的問題，提供一種處理、保存油菜籽的方法。

本發(fā)明的技術(shù)方案：

a、將新鮮的油菜籽放入常規(guī)帶攪拌漿的清洗容器中，加入濃度為0.03％-0.1％(V/V)的漂白粉水清洗液，漂白粉水清洗液的加入量以量心浸沒物料為準(zhǔn)，攪拌清洗5-15分鐘；

b、將清洗完的油菜籽固液分離，漂白粉水清洗液回收并補(bǔ)足濃度0.03％-0.1％(V/V)，循環(huán)使用；油菜籽經(jīng)自來水噴淋清洗，去除殘留的漂白粉液；

c、清洗完后的油菜籽經(jīng)常規(guī)干燥設(shè)備80-150℃熱風(fēng)烘干，時間為5-15分鐘，風(fēng)速0.3-0.8m³/秒；

d、熱風(fēng)烘干后的油菜籽進(jìn)常規(guī)的貯藏設(shè)備在常溫下保存。

本發(fā)明的有益效果：具有明顯延長油菜籽貯藏時間及有效保證油菜籽品質(zhì)，易于實施，便于工業(yè)化應(yīng)用的優(yōu)點(diǎn)。

具體實施方式

實施例1

A、將新鮮的油菜籽放入常規(guī)帶攪拌漿的清洗容器中，加入濃度為0.03％(V/V)的漂白粉水清洗液，漂白粉水清洗液的加入量以量心浸沒物料為準(zhǔn)，攪拌清洗10分鐘；

B、將清洗完的油菜籽固液分離，漂白粉水清洗液回收并補(bǔ)足濃度0.03％(V/V)，循環(huán)使用；油菜籽經(jīng)自來水噴淋清洗，去除殘留的漂白粉液；

C、清洗完后的油菜籽經(jīng)常規(guī)干燥設(shè)備80℃熱風(fēng)烘干，時間為15分鐘，風(fēng)速0.3m³/秒；

D、熱風(fēng)烘干后的油菜籽進(jìn)常規(guī)的貯藏設(shè)備在常溫下保存。

實施例2

A、將新鮮的油菜籽放入常規(guī)帶攪拌漿的清洗容器中，加入濃度為0.07％(V/V)的漂白粉水清洗液，漂白粉水清洗液的加入量以量心浸沒物料為準(zhǔn)，攪拌清洗10分鐘；

B、將清洗完的油菜籽固液分離，漂白粉水清洗液回收并補(bǔ)足濃度0.07％(V/V)，循環(huán)使用；油菜籽經(jīng)自來水噴淋清洗，去除殘留的漂白粉液；

C、清洗完后的油菜籽經(jīng)常規(guī)干燥設(shè)備110℃熱風(fēng)烘干，時間為10分鐘，風(fēng)速0.6m³/秒；

D、熱風(fēng)烘干后的油菜籽進(jìn)常規(guī)的貯藏設(shè)備在常溫下保存。

實施例3

A、將新鮮的油菜籽放入常規(guī)帶攪拌漿的清洗容器中，加入濃度為0.1％(V/V)的漂白粉水清洗液，漂白粉水清洗液的加入量以量心浸沒物料為準(zhǔn)，攪拌清洗5分鐘；

B、將清洗完的油菜籽固液分離，漂白粉水清洗液回收并補(bǔ)足濃度0.1％(V/V)，循環(huán)使用；油菜籽經(jīng)自來水噴淋清洗，去除殘留的漂白粉液；

C、清洗完后的油菜籽經(jīng)常規(guī)干燥設(shè)備150℃熱風(fēng)烘干，時間為5分鐘，風(fēng)速0.8m³/秒；

D、熱風(fēng)烘干后的油菜籽進(jìn)常規(guī)的貯藏設(shè)備在常溫下保存。

實際應(yīng)用表明：本方法不改變油菜籽的性狀，能明顯減少油菜籽的霉變、延長油菜籽貯藏時間(不低于10個月)，易于工業(yè)化應(yīng)用。