專利名稱：一種山楂酒的釀造方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種酒的釀造方法，尤其涉及一種山楂酒的釀造方法。
背景技術(shù)：
適量的飲酒有助于人體的健康，尤其是果酒，既天然，又營養(yǎng)，受到人們的喜歡。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種山楂酒的釀造方法，本發(fā)明方法簡單，操作方便。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種山楂酒的釀造方法，包括如下步驟:步驟一:選取IOOg山楂，洗凈，消毒；步驟二:選取20g冰糖；步驟三:將上述山楂搗碎去核，榨汁，過濾；步驟四:將過濾后的山楂汁和冰糖放入30ml的容器中；步驟五:密封20天，即可得山楂酒?，F(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明方法簡單，操作方便，釀造出來的山楂酒度數(shù)較低，可以達(dá)到養(yǎng)胃的效果。
具體實(shí)施例方式
以下通過具體實(shí)施方式
對本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)說明一種山楂酒的釀造方法，包括如下步驟:步驟一:選取IOOg山楂，洗凈，消毒；步驟二:選取20g冰糖；步驟三:將上述山楂搗碎去核，榨汁，過濾；步驟四:將過濾后的山楂汁和冰糖放入30ml的容器中；步驟五:密封20天，即可得山楂酒。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施方式，本發(fā)明的保護(hù)范圍并不以上述實(shí)施方式為限，但凡本領(lǐng)域普通技術(shù)人員根據(jù)本發(fā)明所揭示內(nèi)容所作的等效修飾或變化，皆應(yīng)納入權(quán)利要求書中記載的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1. 一種山楂酒的釀造方法，其特征在于包括如下步驟步驟一選取IOOg山楂，洗凈，消毒；步驟二 選取20g冰糖；步驟三將上述山楂搗碎去核，榨汁，過濾；步驟四將過濾后的山楂汁和冰糖放入30ml的容器中；步驟五密封20天，即可得山楂酒。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種山楂酒的釀造方法，包括如下步驟步驟一選取100g山楂，洗凈，消毒；步驟二選取20g冰糖；步驟三將上述山楂搗碎去核，榨汁，過濾；步驟四將過濾后的山楂汁和冰糖放入30ml的容器中；步驟五密封20天，即可得山楂酒。本發(fā)明方法簡單，操作方便，釀造出來的山楂酒度數(shù)較低，可以達(dá)到養(yǎng)胃的效果。
文檔編號C12G3/04GK103255035SQ20121003766
公開日2013年8月21日 申請日期2012年2月20日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月20日
發(fā)明者張衛(wèi)兵 申請人:南通拓普塑料制品有限公司