技術(shù)編號(hào)：602599
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品加工，具體涉及一種以蔬菜為原料制備的粉條及其制備方法。背景技術(shù)民以食為天，一日三餐，粉條在生活中的吃法很多，可以做燴菜，可以涼拌，可以吃火鍋。粉條已成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊环N食物。當(dāng)今社會(huì)，人們對生活質(zhì)量及身體健康越來越重視，希望能長期食用營養(yǎng)豐富、純天然的綠色食品。但目前市場上銷售的都是普通的土豆粉、紅薯粉，含有大量淀粉，營養(yǎng)成分單一，且長期食用易發(fā)胖。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種色澤鮮亮、口感較好、有蔬菜香...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。