食物料理機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供了一種食物料理機(jī)，該食物料理機(jī)包括盛物杯、感應(yīng)發(fā)熱件和電磁感應(yīng)線圈。其中，感應(yīng)發(fā)熱件設(shè)置在盛物杯上或者形成盛物杯的一部分，電磁感應(yīng)線圈對應(yīng)于感應(yīng)發(fā)熱件設(shè)置。本實(shí)用新型的技術(shù)方案可以有效地解決現(xiàn)有技術(shù)中食物料理機(jī)的加熱效果差且效率低的問題。
【專利說明】
食物料理機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及烹調(diào)設(shè)施技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種食物料理機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前市場上料理機(jī)的功能越來越強(qiáng)大，消費(fèi)者也越來越接受使用料理機(jī)烹制食物。料理機(jī)除了可以攪拌之外，還都增加了加熱功能，這樣也可以做一些米糊、豆?jié){或西式靚湯之類的食物。
[0003]但是，市場上的加熱料理機(jī)多采用加熱管方式加熱，此種加熱方式的功率小，用戶需要等待的時(shí)間較長，同時(shí)加熱的面積也是小并且集中，所以在熬煮的階段容易糊底，所以熬煮的食物味道不夠鮮美。此外，由于加熱管是通過發(fā)熱元件發(fā)熱再將熱量傳導(dǎo)給加熱容器加熱的方式，加熱效率低，也浪費(fèi)資源。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種食物料理機(jī)，以解決現(xiàn)有技術(shù)中食物料理機(jī)的加熱效果差且效率低的問題。
[0005]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了一種食物料理機(jī)，包括盛物杯、感應(yīng)發(fā)熱件和電磁感應(yīng)線圈。其中，感應(yīng)發(fā)熱件設(shè)置在盛物杯上或者形成盛物杯的一部分，電磁感應(yīng)線圈對應(yīng)于感應(yīng)發(fā)熱件設(shè)置。
[0006]進(jìn)一步地，感應(yīng)發(fā)熱件設(shè)置在盛物杯的外壁上。
[0007]進(jìn)一步地，感應(yīng)發(fā)熱件設(shè)置在盛物杯的外壁的底部。
[0008]進(jìn)一步地，感應(yīng)發(fā)熱件為桶形外膽。
[0009]進(jìn)一步地，感應(yīng)發(fā)熱件設(shè)置在盛物杯的內(nèi)壁上。
[0010]進(jìn)一步地，感應(yīng)發(fā)熱件設(shè)置在盛物杯的內(nèi)壁的底部。
[0011]進(jìn)一步地，感應(yīng)發(fā)熱件為桶形內(nèi)膽。
[0012]進(jìn)一步地，感應(yīng)發(fā)熱件形成盛物杯的杯底和部分杯體。
[0013]進(jìn)一步地，感應(yīng)發(fā)熱件的底部開設(shè)有避讓通孔。
[0014]進(jìn)一步地，感應(yīng)發(fā)熱件由導(dǎo)磁性金屬材料制成。
[0015]應(yīng)用本實(shí)用新型的技術(shù)方案，對電磁感應(yīng)線圈進(jìn)行通電，使之產(chǎn)生交變磁場。在交變磁場的作用下，感應(yīng)發(fā)熱件會(huì)切割交變磁場線產(chǎn)生交變電流，進(jìn)而產(chǎn)生渦流。渦流使感應(yīng)發(fā)熱件內(nèi)的原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。從而直接使得感應(yīng)發(fā)熱件直接發(fā)熱對盛物杯的食物進(jìn)行加熱。
[0016]除了上面所描述的目的、特征和優(yōu)點(diǎn)之外，本實(shí)用新型還有其它的目的、特征和優(yōu)點(diǎn)。下面將參照圖，對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。
【附圖說明】
[0017]構(gòu)成本實(shí)用新型的一部分的說明書附圖用來提供對本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解，本實(shí)用新型的示意性實(shí)施例及其說明用于解釋本實(shí)用新型，并不構(gòu)成對本實(shí)用新型的不當(dāng)限定。在附圖中:
[0018]圖1示出了根據(jù)本實(shí)用新型的食物料理機(jī)的實(shí)施例的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]其中，上述附圖包括以下附圖標(biāo)記:
[0020]10、盛物杯;20、感應(yīng)發(fā)熱件;30、電磁感應(yīng)線圈。
【具體實(shí)施方式】
[0021]需要說明的是，在不沖突的情況下，本實(shí)用新型中的實(shí)施例及實(shí)施例中的特征可以相互組合。下面將參考附圖并結(jié)合實(shí)施例來詳細(xì)說明本實(shí)用新型。
[0022]為了使本技術(shù)領(lǐng)域的人員更好地理解本實(shí)用新型方案，下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分的實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都應(yīng)當(dāng)屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0023]圖1示出了本實(shí)用新型食物料理機(jī)的實(shí)施例一，該食物料理機(jī)包括盛物杯10、感應(yīng)發(fā)熱件20和電磁感應(yīng)線圈30。感應(yīng)發(fā)熱件20形成所述盛物杯10的一部分，電磁感應(yīng)線圈30對應(yīng)于所述感應(yīng)發(fā)熱件20設(shè)置。
[0024]使用時(shí)，對電磁感應(yīng)線圈30進(jìn)行通電，使之產(chǎn)生交變磁場。在交變磁場的作用下，感應(yīng)發(fā)熱件20會(huì)切割交變磁場線產(chǎn)生交變電流，進(jìn)而產(chǎn)生渦流。渦流使感應(yīng)發(fā)熱件20內(nèi)的原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。從而直接使得感應(yīng)發(fā)熱件20直接發(fā)熱對盛物杯10的食物進(jìn)行加熱。
[0025]采用上述的加熱方式，由于是感應(yīng)發(fā)熱件20自身發(fā)熱，所以熱轉(zhuǎn)化率特別高，最高可達(dá)到95%，因此對食物的加熱效果也比較快。另一方面，感應(yīng)發(fā)熱件20整體都是發(fā)熱元件，也避免了以往采用加熱管加熱熱量集中容易糊底的現(xiàn)象。
[0026]可選的，如圖1所示，在實(shí)施例一的技術(shù)方案中，所述感應(yīng)發(fā)熱件20形成所述盛物杯10的杯底和部分杯體。這樣，可以對食物產(chǎn)生如同以往用明火加熱鍋具的底部產(chǎn)生的烹制效果。
[0027]如圖1所示，在實(shí)施例一的技術(shù)方案中，所述感應(yīng)發(fā)熱件20的底部開設(shè)有避讓通孔，避讓通孔用于通過驅(qū)動(dòng)攪拌刀旋轉(zhuǎn)的軸類零件。該方案適應(yīng)于電機(jī)安裝在底座上的食物料理機(jī)。
[0028]可選的，應(yīng)用于電機(jī)安裝在盛物杯10頂部的食物料理機(jī)，則不需要在感應(yīng)發(fā)熱件20的底部開設(shè)避讓通孔以通過軸類零件。
[0029]本實(shí)用新型的食物料理機(jī)還包括一種實(shí)施例二(圖中未示出)，在實(shí)施例二中，該食物料理機(jī)包括盛物杯10、感應(yīng)發(fā)熱件20和電磁感應(yīng)線圈30。所述感應(yīng)發(fā)熱件20設(shè)置在所述盛物杯10的外壁上，電磁感應(yīng)線圈30對應(yīng)于所述感應(yīng)發(fā)熱件20設(shè)置。
[°03°]使用時(shí)，對電磁感應(yīng)線圈30進(jìn)行通電，使之產(chǎn)生交變磁場。在交變磁場的作用下，感應(yīng)發(fā)熱件20會(huì)切割交變磁場線產(chǎn)生交變電流，進(jìn)而產(chǎn)生渦流。渦流使感應(yīng)發(fā)熱件20內(nèi)的原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。從而直接使得感應(yīng)發(fā)熱件20對盛物杯10進(jìn)行加熱，進(jìn)而加熱盛物杯10中的食物。
[0031]可選的，所述感應(yīng)發(fā)熱件20設(shè)置在所述盛物杯10的外壁的底部，這樣可以對食物產(chǎn)生如同以往用明火加熱鍋具的底部產(chǎn)生的烹制效果。
[0032]可選的，所述感應(yīng)發(fā)熱件20為桶形外膽，桶形外膽罩住盛物杯10的底部。桶形外膽整體都是發(fā)熱元件，避免了以往采用加熱管加熱熱量集中容易糊底的現(xiàn)象。
[0033]在實(shí)施例二的技術(shù)方案中，所述感應(yīng)發(fā)熱件20的中央開設(shè)有避讓通孔，避讓通孔用于通過驅(qū)動(dòng)攪拌刀旋轉(zhuǎn)的軸類零件，該方案適應(yīng)于電機(jī)安裝在底座上的食物料理機(jī)。另夕卜，應(yīng)用于電機(jī)安裝在盛物杯10頂部的食物料理機(jī)，則不需要在感應(yīng)發(fā)熱件20的底部開設(shè)避讓通孔以通過軸類零件。
[0034]本實(shí)用新型的食物料理機(jī)還包括一種實(shí)施例三(圖中未示出)，在實(shí)施例三中，該食物料理機(jī)包括盛物杯10、感應(yīng)發(fā)熱件20和電磁感應(yīng)線圈30。所述感應(yīng)發(fā)熱件20設(shè)置在所述盛物杯10的內(nèi)壁上，電磁感應(yīng)線圈30對應(yīng)于所述感應(yīng)發(fā)熱件20設(shè)置。
[0035]使用時(shí)，對電磁感應(yīng)線圈30進(jìn)行通電，使之產(chǎn)生交變磁場。在交變磁場的作用下，感應(yīng)發(fā)熱件20會(huì)切割交變磁場線產(chǎn)生交變電流，進(jìn)而產(chǎn)生渦流。渦流使感應(yīng)發(fā)熱件20內(nèi)的原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能，從而直接使得感應(yīng)發(fā)熱件20對盛物杯10中的食物進(jìn)行加熱，提高加熱效率。
[0036]可選的，其特征在于，所述感應(yīng)發(fā)熱件20設(shè)置在所述盛物杯10的內(nèi)壁的底部，這樣可以對食物產(chǎn)生如同以往用明火加熱鍋具的底部產(chǎn)生的烹制效果。
[0037]可選的，所述感應(yīng)發(fā)熱件20為桶形內(nèi)膽，桶形內(nèi)膽套在盛物杯10內(nèi)的底部。桶形內(nèi)膽整體都是發(fā)熱元件，避免了以往采用加熱管加熱熱量集中容易糊底的現(xiàn)象。
[0038]在實(shí)施例三的技術(shù)方案中，所述感應(yīng)發(fā)熱件20的中央開設(shè)有避讓通孔，避讓通孔用于通過驅(qū)動(dòng)攪拌刀旋轉(zhuǎn)的軸類零件，該方案適應(yīng)于電機(jī)安裝在底座上的食物料理機(jī)。另夕卜，應(yīng)用于電機(jī)安裝在盛物杯10頂部的食物料理機(jī)，則不需要在感應(yīng)發(fā)熱件20的底部開設(shè)避讓通孔以通過軸類零件。
[0039]在上述三個(gè)實(shí)施例中，所述感應(yīng)發(fā)熱件20由導(dǎo)磁性金屬材料制成?？蛇x的，導(dǎo)磁性金屬材料為鐵、鈷、鎳材料或包含鐵、鈷、鎳的材料。
[0040]在本實(shí)用新型中，采用上述的食物料理機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn):
[0041]壽命長:電磁加熱因線圈本身基本不會(huì)產(chǎn)生熱量，壽命長，無需檢修，無維護(hù)更換成本;加熱部分采用環(huán)形電纜結(jié)構(gòu)，電纜本身不會(huì)產(chǎn)生熱量，并可承受500°C以上高溫，使用壽命高達(dá)10年。不需維護(hù)，后期基本無維護(hù)費(fèi)用。
[0042]安全可靠:感應(yīng)發(fā)熱件20經(jīng)尚頻電磁作用發(fā)熱，熱量利用充分，基本無散失。熱量聚集于加熱體內(nèi)部，電磁線圈表面溫度略高于室溫，可以安全觸摸，無需高溫防護(hù)，安全可
A+-.與巨O
[0043]高效節(jié)能:采用內(nèi)熱加熱方式，加熱體內(nèi)部分子直接感應(yīng)磁能而生熱，熱啟動(dòng)非常快，平均預(yù)熱時(shí)間比電阻圈加熱方式縮短60 %以上，同時(shí)熱效率高達(dá)90 %以上，在同等條件下，比電阻圈加熱節(jié)電30—70%，大大提高了生產(chǎn)效率。
[0044]準(zhǔn)確控溫:線圈本身不發(fā)熱，熱阻滯小、熱慣性低，溫度一致，溫度控制實(shí)時(shí)準(zhǔn)確，明顯改善產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)效率高。
[0045]絕緣性好:電磁線圈為定制專用耐高溫高壓特種電纜線繞制，絕緣性能好，無需與感應(yīng)發(fā)熱件20直接接觸，絕無漏電，短路故障，安全無憂。
[0046]以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本實(shí)用新型，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本實(shí)用新型可以有各種更改和變化。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種食物料理機(jī)，包括盛物杯(10)，其特征在于，所述食物料理機(jī)還包括: 感應(yīng)發(fā)熱件(20)，設(shè)置在所述盛物杯(10)上或者形成所述盛物杯(10)的一部分； 電磁感應(yīng)線圈(30)，對應(yīng)于所述感應(yīng)發(fā)熱件(20)設(shè)置。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物料理機(jī)，其特征在于，所述感應(yīng)發(fā)熱件(20)設(shè)置在所述盛物杯(10)的外壁上。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食物料理機(jī)，其特征在于，所述感應(yīng)發(fā)熱件(20)設(shè)置在所述盛物杯(10)的外壁的底部。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的食物料理機(jī)，其特征在于，所述感應(yīng)發(fā)熱件(20)為桶形外膽。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物料理機(jī)，其特征在于，所述感應(yīng)發(fā)熱件(20)設(shè)置在所述盛物杯(10)的內(nèi)壁上。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的食物料理機(jī)，其特征在于，所述感應(yīng)發(fā)熱件(20)設(shè)置在所述盛物杯(10)的內(nèi)壁的底部。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的食物料理機(jī)，其特征在于，所述感應(yīng)發(fā)熱件(20)為桶形內(nèi)膽。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物料理機(jī)，其特征在于，所述感應(yīng)發(fā)熱件(20)形成所述盛物杯(10)的杯底和部分杯體。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的食物料理機(jī)，其特征在于，所述感應(yīng)發(fā)熱件(20)的底部開設(shè)有避讓通孔。10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物料理機(jī)，其特征在于，所述感應(yīng)發(fā)熱件(20)由導(dǎo)磁性金屬材料制成。
【文檔編號】H05B6/12GK205622906SQ201620436184
【公開日】2016年10月5日
【申請日】2016年5月13日
【發(fā)明人】孫威, 代松, 應(yīng)嘯
【申請人】浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司