一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，包括相互連接的溫度變化識(shí)別區(qū)(1)和產(chǎn)品類(lèi)型識(shí)別區(qū)(2)，所述溫度變化識(shí)別區(qū)(1)包括相互連接的顯色層(1-1)和指示層(1-2)。本實(shí)用新型提供的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼至少能夠?qū)崿F(xiàn)冷鏈的跟蹤管理。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種智能物品編碼，尤其涉及一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼。

【背景技術(shù)】
[0002]食品冷鏈過(guò)程安全管理是食品安全管理中的非常重要一環(huán)，也是食品安全質(zhì)量所有相關(guān)問(wèn)題最難處理的一環(huán)。
[0003]食品冷鏈管理涉及生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、運(yùn)輸公司、銷(xiāo)售企業(yè)，當(dāng)冷鏈的任何一個(gè)鏈條都要確保沒(méi)有問(wèn)題；當(dāng)任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，很難得到及時(shí)的追溯，往往是在食品食用的時(shí)候，已經(jīng)出現(xiàn)過(guò)保鮮期、或者化凍等問(wèn)題，才知道之前的某個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，但仍然很難定位。比如:當(dāng)消費(fèi)者在超市買(mǎi)到一盒化凍又回凍的食品時(shí)，超市也很難追溯該食品究竟是在生產(chǎn)庫(kù)房停電、還是物流公司倉(cāng)儲(chǔ)溫度問(wèn)題、還是在運(yùn)輸車(chē)輛上停電、還是在卸貨過(guò)程中暴露在高溫下過(guò)長(zhǎng)時(shí)間而化凍、還是超市自身管理不當(dāng)、還是被消費(fèi)者拿到了非冷凍區(qū)，如此多的環(huán)節(jié)無(wú)法確定出現(xiàn)問(wèn)題的位置，也就難以進(jìn)行有效的改善和提升。這與生產(chǎn)主體的追溯、生產(chǎn)日期的追溯、生產(chǎn)原料和添加劑追溯、生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過(guò)程工藝管理、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)管理最大的不同，就是難以追溯到單一的責(zé)任主體。
[0004]同時(shí)，冷鏈管理的另一個(gè)難點(diǎn)是，需要全過(guò)程管理，而不簡(jiǎn)單是狀態(tài)的管理。與其他商品不同，一盒食品化凍又回凍后，不經(jīng)過(guò)一些特殊的檢測(cè)手段，單憑肉眼很難分辨出來(lái)，這使得在物流環(huán)節(jié)的每一個(gè)交接過(guò)程中，如果出現(xiàn)過(guò)化凍又回凍的情況，商品接收方很難及時(shí)發(fā)現(xiàn)該問(wèn)題。回凍的食品具有很強(qiáng)的偽裝性。
[0005]同時(shí)，在化凍期間，菌落的生長(zhǎng)迅速，可能還未達(dá)到食品變質(zhì)的程度；在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后，在食用前的化凍和準(zhǔn)備階段，菌落再次生長(zhǎng)，在遠(yuǎn)短于標(biāo)簽上標(biāo)注的保鮮周期內(nèi)，繁殖到達(dá)有害的狀態(tài)，可以說(shuō)，冷鏈管理的風(fēng)險(xiǎn)，在冷鏈本身有時(shí)難以察覺(jué)，處于“潛伏期”，甚至滿(mǎn)足各種檢測(cè)指標(biāo)，在可能長(zhǎng)達(dá)一年的冷凍期后，該商品流通到消費(fèi)者手中，在消費(fèi)環(huán)節(jié)爆發(fā)，這種特性增大了食品安全追溯的難度和風(fēng)險(xiǎn)。
[0006]與藥品冷鏈相對(duì)比，食品冷鏈還擁有一個(gè)數(shù)量大、分散性強(qiáng)的特點(diǎn)，包括消費(fèi)者自家的冰箱都成為冷鏈環(huán)節(jié)中的“最后一公里”難題，這都給監(jiān)管困難。
[0007]以上四大難點(diǎn)組合在一起，責(zé)任方多、偽裝性強(qiáng)、潛伏期長(zhǎng)、分散廣泛，同時(shí)伴隨著食品安全問(wèn)題可能出現(xiàn)的批量爆發(fā)、危害性大的類(lèi)似急性傳染病的特性，使得冷鏈管理的成為食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制的最大的難點(diǎn)?？梢哉f(shuō)，食品冷鏈的安全管理和溯源技術(shù)，是整個(gè)食品安全中最難管理的一個(gè)環(huán)節(jié)，是單獨(dú)依靠已有的信息追溯手段難以實(shí)現(xiàn)的一個(gè)環(huán)節(jié)。
[0008]因此，需要提供一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0009]為此，本實(shí)用新型提出了一種可以解決上述問(wèn)題的至少一部分的新型用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼。
[0010]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)方面，提供了一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:包括相互連接的溫度變化識(shí)別區(qū)和產(chǎn)品類(lèi)型識(shí)別區(qū)，
[0011]所述溫度變化識(shí)別區(qū)包括相互連接的顯色層和指示層。
[0012]可選地，根據(jù)本實(shí)用新型提供的一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述顯色層包括顯色劑，所述指示層包括指示劑，
[0013]所述指示層的所述指示劑在特定溫度下熔解，并使所述顯色層的所述顯色劑顏色發(fā)生變化。
[0014]可選地，根據(jù)本實(shí)用新型提供的一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述顯色劑包括無(wú)水硫酸銅，所述指示劑在特定溫度下形成或生成液態(tài)水，從而使所述無(wú)水硫酸銅的顏色發(fā)生變化。
[0015]可選地，根據(jù)本實(shí)用新型提供的一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述特定溫度包括-10°C，所述指示劑包括氯化鈉溶液的冰晶。
[0016]可選地，根據(jù)本實(shí)用新型提供的一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述特定溫度包括o°c，所述指示劑包括冰晶，所述冰晶是在低于o°c的環(huán)境溫度下由冰塊研磨而成的。
[0017]可選地，根據(jù)本實(shí)用新型提供的一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述冰晶的直徑為0.5毫米-1毫米，所述顯色劑和所述冰晶的摩爾比為I?3:1?5 ;優(yōu)選的，所述顯色劑和所述冰晶的摩爾比為1:1。
[0018]可選地，根據(jù)本實(shí)用新型提供的一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述特定溫度包括10°c，所述指示劑包括第一組分指示劑和第二組分指示劑，
[0019]其中，所述第一組分指示劑包括下列中的任意一種:乙酸和甲酸，
[0020]所述第二組分指示劑包括下列中的任意一種:環(huán)己醇、三級(jí)丁醇和1，2，3_丙三醇。
[0021]可選地，根據(jù)本實(shí)用新型提供的一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述特定溫度包括47-64°C，
[0022]所述指示劑包括石蠟顆粒，其中，所述石蠟顆粒中密封有水。
[0023]可選地，根據(jù)本實(shí)用新型提供的一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述特定溫度包括-63.5°C，所述指示劑包括含碘的固體顆粒，所述含碘的固體顆粒是由碘的氯仿溶液在_80°C速凍后研磨而成的，
[0024]所述顯色劑包括淀粉。
[0025]可選地，根據(jù)本實(shí)用新型提供的一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述特定溫度包括(TC，所述指示劑包括冰晶，
[0026]所述顯色劑包括下列中的任意一種:變色硅膠和堿性品紅。
[0027]本實(shí)用新型提供的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼至少能夠?qū)崿F(xiàn)冷鏈跟蹤管理。

【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0028]通過(guò)閱讀下文優(yōu)選實(shí)施方式的詳細(xì)描述，各種其他的優(yōu)點(diǎn)和益處對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員將變得清楚明了。附圖僅用于示出優(yōu)選實(shí)施方式的目的，而并不認(rèn)為是對(duì)本實(shí)用新型的限制。而且在整個(gè)附圖中，用相同的參考符號(hào)表示相同的部件。其中在附圖中，參考數(shù)字之后的字母標(biāo)記指示多個(gè)相同的部件，當(dāng)泛指這些部件時(shí)，將省略其最后的字母標(biāo)記。在附圖中:
[0029]圖1示出了根據(jù)本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0030]圖2示出了圖1中根據(jù)本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼的溫度變化識(shí)別區(qū)的橫截面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0031]圖3示出了根據(jù)本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型單溫區(qū)二維智能物品編碼的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0032]其中:溫度變化識(shí)別區(qū)1、顯色層1-1、指示層1-2、產(chǎn)品類(lèi)型識(shí)別區(qū)2。

【具體實(shí)施方式】
[0033]本實(shí)用新型提供了許多可應(yīng)用的創(chuàng)造性概念，該創(chuàng)造性概念可大量的體現(xiàn)于具體的上下文中。在下述本實(shí)用新型的實(shí)施方式中描述的具體的實(shí)施例僅作為本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】的示例性說(shuō)明，而不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型范圍的限制。
[0034]下面結(jié)合附圖和具體的實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的描述:
[0035]如圖1和圖2所示，一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，包括相互連接的溫度變化識(shí)別區(qū)I和產(chǎn)品類(lèi)型識(shí)別區(qū)2，所述溫度變化識(shí)別區(qū)包括相互連接的顯色層1-1和指示層1-2。所述顯色層1-1包括顯色劑，所述指示層1-2包括指示劑，所述指示層1-2的所述指示劑在特定溫度下熔解，并使所述顯色層1-1的所述顯色劑的顏色發(fā)生變化。所述指示層1-2既可以設(shè)置在所述顯色層1-1的下部，也可以設(shè)置在所述顯色層1-1的上部。
[0036]熔解，是物質(zhì)由固相轉(zhuǎn)變?yōu)橐合嗟南嘧冞^(guò)程。它是凝固的相反過(guò)程。在一定的壓強(qiáng)下，固體(晶體)要加熱到一定溫度(熔點(diǎn))才能熔解，熔解過(guò)程中溫度不變，從外界吸熱。晶體熔解時(shí)對(duì)應(yīng)的溫度，稱(chēng)為熔點(diǎn)。
[0037]條形碼和二維碼統(tǒng)稱(chēng)為智能物品編碼。
[0038]條形碼(barcode)是將寬度不等的多個(gè)黑條和空白，按照一定的編碼規(guī)則排列，用以表達(dá)一組信息的圖形標(biāo)識(shí)符。常見(jiàn)的條形碼是由反射率相差很大的黑條(簡(jiǎn)稱(chēng)條)和白條(簡(jiǎn)稱(chēng)空)排成的平行線(xiàn)圖案。
[0039]二維碼(Two-dimens1nal code),又稱(chēng)二維條碼,它是用特定的幾何圖形按一定規(guī)律在平面(二維方向)上分布的黑白相間的圖形，是所有信息數(shù)據(jù)的一把鑰匙。在現(xiàn)代商業(yè)活動(dòng)中，可實(shí)現(xiàn)的應(yīng)用十分廣泛，如:產(chǎn)品防偽/溯源、廣告推送、網(wǎng)站鏈接、數(shù)據(jù)下載、商品交易、定位/導(dǎo)航、電子憑證、車(chē)輛管理、信息傳遞、名片交流、wifi共享等。如今智能手機(jī)掃一掃(簡(jiǎn)稱(chēng)313)功能的應(yīng)用使得二維碼更加普遍。
[0040]本實(shí)用新型中的智能物品編碼包括兩個(gè)區(qū)域，一個(gè)區(qū)域是用于識(shí)別產(chǎn)品類(lèi)型，包括產(chǎn)品的種類(lèi)、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等信息的區(qū)域，另一個(gè)區(qū)域是用于識(shí)別產(chǎn)品在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中溫度變化的區(qū)域，以此完成產(chǎn)品冷鏈的跟蹤管理。
[0041]從形式上區(qū)分，溫度敏感型智能物品編碼還包括一維智能物品編碼(即條形碼)和二維智能物品編碼。其中，由于溫度變化識(shí)別區(qū)可以進(jìn)一步包括單溫區(qū)和多溫區(qū)，因此本發(fā)明提供的一維智能物品編碼還包括單溫區(qū)智能物品編碼和多溫區(qū)智能物品編碼。
[0042]由于其有感知的能力(又稱(chēng)“感知條碼”)，類(lèi)似于傳感器的功能(又稱(chēng)“傳感條碼”，或“條碼傳感器”)，在二維碼的基礎(chǔ)上增加了更多一維甚至多維的信息(又稱(chēng)“3D條碼”，“三維碼”，“多維碼”)。該條碼可以是一維條形碼，也可是二維碼，也可以是其他人員可識(shí)別的文字或圖形；可以是單色的，也可以是彩色的；根據(jù)指示劑觸發(fā)條件時(shí)間的不同，該條碼分成無(wú)記憶式的和有記憶功能的。按顯示效果發(fā)生作用所需要的時(shí)間長(zhǎng)短分為:秒級(jí)，分鐘級(jí)，刻級(jí)，小時(shí)級(jí)，半天級(jí)，天級(jí)，周級(jí)，月級(jí)，季級(jí)，年級(jí)，十年級(jí)。按感知能力的參數(shù)分為:溫度敏感型，光敏型，濕敏型，氧敏型等等。按實(shí)現(xiàn)機(jī)理分為:物理計(jì)算，化學(xué)計(jì)算，生物計(jì)算，納米計(jì)算，等等。按功能的復(fù)雜程度分為:單型，多層復(fù)合型，多區(qū)域復(fù)合型，多材料混合型。
[0043]溫度敏感型智能物品編碼，是智能物品編碼中的一種，該條碼隨溫度的變化而發(fā)生變化。其中無(wú)記憶式的實(shí)時(shí)顯示當(dāng)前的溫度情況，如實(shí)時(shí)顯示飲料的溫度、食品的溫度、洗澡水的溫度，可用于低成本的溫度顯示。而有記憶功能的可以追蹤顯示歷史上發(fā)生的事件并顯示記憶過(guò)程中的極值或積分值。如記錄最高值的，記錄最低值的，記錄歷史高出某溫度的積分值的。不同智能物品編碼在各自的領(lǐng)域有不同的應(yīng)用。
[0044]其中帶有記憶功能材料的溫度敏感型智能物品編碼在冷流跟蹤等領(lǐng)域有很好的應(yīng)用前景。典型的應(yīng)用場(chǎng)景比如:在商品生產(chǎn)完成，或者檢測(cè)完成，進(jìn)入冷庫(kù)后，標(biāo)貼該溫度敏感型智能物品編碼；在流通過(guò)程中，如果該物品一直處于冷凍狀態(tài)，則消費(fèi)者拿到的商品的標(biāo)簽為非顯色狀態(tài)(如CuSO4的白色)；如果該物品，在流通過(guò)程中，曾經(jīng)處于化凍狀態(tài)，貝U消費(fèi)者拿到的商品的標(biāo)簽為顯色狀態(tài)(如五水合硫酸銅的藍(lán)色)，所以，可以起到比較強(qiáng)的指示作用。同時(shí)，該過(guò)程通常不可逆，至少在不破損原條碼打印包裝的情況下，所以，可以起到比較強(qiáng)的放篡改功能。
[0045]溫度敏感型智能物品編碼包括熔點(diǎn)型溫度敏感型智能物品編碼，即在該材料的熔點(diǎn)溫度以下，材料呈顆粒狀，多組分之間基本不發(fā)生反應(yīng)，或者該反應(yīng)僅發(fā)生在顆粒表面，反應(yīng)活性極低，長(zhǎng)期保持該材料在熔點(diǎn)以下，則該條碼保持原有的化學(xué)成分及物理特性。一旦該材料處于熔點(diǎn)以上，則該部分材料顆粒將熔化，形成液態(tài)，同時(shí)溫度上升，反應(yīng)活性加強(qiáng)，多組分之間將迅速發(fā)生反應(yīng)，其化學(xué)成分和物理成分發(fā)生變化。其中，最簡(jiǎn)單的熔點(diǎn)型智能物品編碼中使用的溫敏組分是冰顆粒物，通過(guò)增加冰顆粒中鹽分等成分，可以改變冰的熔點(diǎn)在_20°C至+10°C之間，特別適合食品冷凍運(yùn)輸和冷藏運(yùn)輸?shù)谋O(jiān)控。
[0046]作為本實(shí)用新型的第一個(gè)實(shí)施例，一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼包括相互連接的溫度變化識(shí)別區(qū)I和產(chǎn)品類(lèi)型識(shí)別區(qū)2，所述溫度變化識(shí)別區(qū)包括相互連接的顯色層1-1和指示層1-2。所述顯色層1-1包括顯色劑，所述指示層1-2包括指示劑，所述指示劑包括含碘的固體顆粒，所述含碘的固體顆粒是由碘的氯仿溶液在_80°C速凍后研磨而成的，所述顯色劑包括淀粉。當(dāng)溫度達(dá)到-63.5°C時(shí)，所述含碘的固體顆粒溶解，使淀粉發(fā)生顯色反應(yīng)。
[0047]作為本實(shí)用新型的第二個(gè)實(shí)施例，一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼包括相互連接的溫度變化識(shí)別區(qū)I和產(chǎn)品類(lèi)型識(shí)別區(qū)2，所述溫度變化識(shí)別區(qū)包括相互連接的顯色層1-1和指示層1-2。所述顯色層1-1包括顯色劑，所述指示層1-2包括指示劑，所述指示劑包括氯化鈉溶液的冰晶，所述顯色劑包括無(wú)水硫酸銅。當(dāng)溫度達(dá)到-10°C時(shí)，所述氯化鈉溶液的冰晶溶解，使無(wú)水硫酸銅發(fā)生顯色反應(yīng)。
[0048]作為本實(shí)用新型的第三個(gè)實(shí)施例，一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼包括相互連接的溫度變化識(shí)別區(qū)I和產(chǎn)品類(lèi)型識(shí)別區(qū)2，所述溫度變化識(shí)別區(qū)包括相互連接的顯色層1-1和指示層1-2。所述顯色層1-1包括顯色劑，所述指示層1-2包括指示劑，所述指示劑包括冰晶，所述冰晶是在低于0°C的環(huán)境溫度下由冰塊研磨而成的。其中，所述顯色劑包括下列中的任意一種:無(wú)水硫酸銅、變色硅膠和堿性品紅。所述顯色劑和所述冰晶的摩爾比為I?3:1?5 ;優(yōu)選的，所述顯色劑和所述冰晶的摩爾比為1:1。所述冰晶的直徑為0.5毫米-1毫米。當(dāng)溫度達(dá)到0°C時(shí)，冰晶溶解，可使無(wú)水硫酸銅、變色硅膠和堿性品紅發(fā)生顯色反應(yīng)。
[0049]作為本發(fā)明的第四個(gè)實(shí)施例，一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼包括相互連接的溫度變化識(shí)別區(qū)I和產(chǎn)品類(lèi)型識(shí)別區(qū)2，所述溫度變化識(shí)別區(qū)包括相互連接的顯色層1-1和指示層1-2。所述顯色層1-1包括顯色劑，所述指示層1-2包括指示劑，所述指示劑包括第一組分指示劑和第二組分指示劑，其中，所述第一組分指示劑包括下列中的任意一種:乙酸和甲酸，所述第二組分指示劑包括下列中的任意一種:環(huán)己醇、三級(jí)丁醇和1，2，3-丙三醇，所述顯色劑包括無(wú)水硫酸銅。當(dāng)溫度達(dá)到10°C時(shí)，所述第一組分指示劑和所述第二組分指示劑其中一個(gè)組分或者兩個(gè)組分均熔化成液態(tài)，所述第一組分指示劑和第二組分指示劑發(fā)生反應(yīng)，生成水。生成的水與顯色劑無(wú)水硫酸銅發(fā)生顯色反應(yīng)。
[0050]作為本發(fā)明的第五個(gè)實(shí)施例，一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼包括相互連接的溫度變化識(shí)別區(qū)I和產(chǎn)品類(lèi)型識(shí)別區(qū)2，所述溫度變化識(shí)別區(qū)包括相互連接的顯色層1-1和指示層1-2。所述顯色層1-1包括顯色劑，所述指示層1-2包括指示劑，所述指示劑包括石蠟顆粒，其中，所述石蠟顆粒中密封有水，所述顯色劑包括無(wú)水硫酸銅。當(dāng)溫度達(dá)到47-64°C時(shí)，所述石蠟溶解，石蠟中的水溶出，使無(wú)水硫酸銅的發(fā)生顯色反應(yīng)。
[0051]本實(shí)用新型提供的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼至少能夠使冷鏈實(shí)現(xiàn)跟蹤管理。
[0052]以下對(duì)各溫度點(diǎn)的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼的溫度變化識(shí)別區(qū)I作詳細(xì)解釋?zhuān)a(chǎn)品類(lèi)型識(shí)別區(qū)2的制備方法既包括現(xiàn)有技術(shù)提供的方法，也包括未來(lái)技術(shù)提供的方法。
[0053]其中，一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼的指示劑包括無(wú)水硫酸銅，所述指示劑在特定溫度下形成或生成液態(tài)水，從而使所述無(wú)水硫酸銅的顏色發(fā)生變化。
[0054]所述形成是指物理反應(yīng)，如實(shí)施例3的固態(tài)冰晶轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)水，或如實(shí)施例2中液態(tài)水是由氯化鈉飽和溶液的冰晶中析出而來(lái)，或如實(shí)施例5中液態(tài)水是當(dāng)石蠟熔化后流出而來(lái)。
[0055]所述生成是指化學(xué)反應(yīng)，如實(shí)施例4中在特定條件下指示劑包含的兩種材料發(fā)生反應(yīng)后生成液態(tài)水。
[0056]實(shí)施例1
[0057]提供一種在-63.5°C發(fā)生顯色反應(yīng)的智能物品編碼:所述指示劑包括含碘的固體顆粒，所述含碘的固體顆粒是由碘的氯仿溶液在_80°C速凍后研磨而成的，所述顯色劑包括淀粉。其原理在于，當(dāng)環(huán)境溫度為-63.5°C時(shí)氯仿熔化，此時(shí)碘單質(zhì)析出，從而得以與淀粉發(fā)生顯色反應(yīng)。
[0058]根據(jù)圖1所示的根據(jù)本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其溫度變化識(shí)別區(qū)I的制作方法，依次包括步驟:
[0059]S1001制作碘的氯仿溶液:氯仿的熔點(diǎn)為-63.5 °C，在高于氯仿熔點(diǎn)的溫度下(如-60°C )，將碘溶于氯仿，制成碘的氯仿溶液，其中，碘:氯仿=0.5:100(質(zhì)量比)。
[0060]S1002速凍和研磨的步驟:在液氮溫度下，即_80°C的環(huán)境溫度下將步驟S1001制得的碘的氯仿溶液進(jìn)行速凍，之后將其研磨成粉末顆粒從而制成含碘的固體顆粒。其中，該顆粒直徑為10微米-1000微米。
[0061]S1003烘干的淀粉顆粒的步驟:將淀粉顆粒烘干至水分含量小于〈1%，并使得淀粉顆粒的粒徑保持在2-100微米。
[0062]S1004混合步驟:將含碘的固體顆粒物和淀粉顆粒分別和液氮充分混合形成兩份懸濁液備用。其中，含碘的固體顆粒物和淀粉顆粒的重量比為I?10:1?10。優(yōu)選地，當(dāng)含碘的固體顆粒物和淀粉顆粒的重量比為1:1時(shí)，所述智能物品編碼的顯色反應(yīng)最為靈敏。液氮適量即可。
[0063]這里的懸濁液要選取液氮，主要是溫度要求，即懸濁液的液體的熔點(diǎn)要低于以上材料，且基本不可溶，打印完畢后，加熱到液氮可以揮發(fā)的溫度，如_80°C左右。
[0064]該材料在使用過(guò)程中，為避免空氣中將碘還原，或淀粉吸潮，需進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)措施，如采用塑料袋或其他真空手段隔離空氣。
[0065]S1005智能物品編碼打印的步驟:將S1004步驟制備成的兩份懸濁液注入不同的墨盒中，通過(guò)打印機(jī)分別打印出顯色層1-1和指示層1-2，從而得到所述用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼的溫度變化識(shí)別區(qū)I。
[0066]根據(jù)上述方法制備出的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，可用于防化凍追蹤、生物胚胎保存，及常年冷庫(kù)的深凍食品防化凍。
[0067]實(shí)施例2
[0068]提供在-10°C發(fā)生顯色反應(yīng)的智能物品編碼:所述指示劑包括氯化鈉溶液的冰晶，所述顯色劑包括無(wú)水硫酸銅。其原理在于，當(dāng)環(huán)境溫度為-10°C時(shí)氯化鈉熔解，此時(shí)水析出，從而得以與無(wú)水硫酸銅發(fā)生顯色反應(yīng)。
[0069]根據(jù)圖2所示的根據(jù)本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其溫度變化識(shí)別區(qū)I的制作方法包括步驟:
[0070]S2001制作氯化鈉溶液的步驟:將分析純氯化鈉和蒸餾水混合，配制成0.lmol/1的氯化鈉溶液。
[0071]S2002速凍和研磨的步驟:將步驟S2001制備的氯化鈉溶液在_30°C的環(huán)境溫度下速凍，之后將其研磨成粉末顆粒從而制成氯化鈉固體顆粒。其中，該顆粒直徑為10微米-1000微米。
[0072]S2003制作懸濁液的步驟:將無(wú)水硫酸銅和氯化鈉固體顆粒分別與無(wú)水乙醇充分混合制成兩份懸濁液，備用。其中，無(wú)水硫酸銅和氯化鈉固體顆粒的重量比為I?10:1?10。優(yōu)選地，當(dāng)所述無(wú)水硫酸銅和氯化鈉固體顆粒的重量比為1:1時(shí)，所述智能物品編碼的顯色反應(yīng)最為靈敏，無(wú)水乙醇適量即可。
[0073]S2004智能物品編碼打印的步驟:將S2003步驟制作而成的兩份懸濁液注入不同的墨盒中，通過(guò)打印機(jī)分別打印出顯色層1-1和指示層1-2，從而得到所述用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼的溫度變化識(shí)別區(qū)I。
[0074]根據(jù)上述方法制備出的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，可用于冷凍型食物防化凍。
[0075]實(shí)施例3
[0076]提供一種在0°C發(fā)生顯色反應(yīng)的智能物品編碼:所述指示劑包括冰晶，所述冰晶在低于o°c的環(huán)境溫度下由冰塊研磨而成。所述顯色劑包括下列中的任意一種:無(wú)水硫酸銅、變色硅膠和堿性品紅。
[0077]堿性品紅是綠色金屬光澤結(jié)晶，溶于乙醇和戊醇，微溶于水，溶液呈紅色，不溶于乙醚；最大吸收波長(zhǎng)(乙醇中)543nm( ε 93000)。
[0078]變色硅膠就是在硅膠中加入了一些帶有結(jié)晶水的無(wú)機(jī)鹽、少量的二氯化硅，如鈷鹽。無(wú)水時(shí)就是失去結(jié)晶水時(shí)的狀態(tài)是藍(lán)色，吸水時(shí)就是結(jié)晶水時(shí)的狀態(tài)為粉紅色。變色硅膠可以循環(huán)使用。當(dāng)有顏色變化后，可以在干燥箱中烘烤，使其回到無(wú)水的狀態(tài)就可以繼續(xù)使用了。
[0079]所述顯色劑和所述冰晶的摩爾比為I?3:1?5 ;優(yōu)選的，當(dāng)所述顯色劑和所述冰晶的摩爾比為1:1時(shí)，所述智能物品編碼的顯色反應(yīng)最為靈敏。
[0080]所述冰晶的直徑為0.5毫米-1毫米。
[0081]根據(jù)圖3所示的根據(jù)本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其溫度變化識(shí)別區(qū)I的制作方法包括步驟:
[0082]S3001制作冰晶的步驟:在溫度低于0°C的環(huán)境中，將冰塊研磨成直徑為0.5-1毫米的冰晶。
[0083]S3002制作懸濁液的步驟:將無(wú)水硫酸銅和冰晶分別與無(wú)水乙醇混合形成兩份懸濁液。其中，所述無(wú)水硫酸銅和所述冰晶的摩爾比為I?3:1?5 ;優(yōu)選的，當(dāng)所述無(wú)水硫酸銅和所述冰晶的摩爾比為1:1時(shí)，所述智能物品編碼的顯色反應(yīng)最為靈敏。所述無(wú)水乙醇適量即可。
[0084]S3003智能物品編碼打印的步驟:將兩份懸濁液注入不同的墨盒中，通過(guò)打印機(jī)分別打印出顯色層1-1和指示層1-2，從而得到所述用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼的溫度變化識(shí)別區(qū)I。
[0085]可替換地，以上制備方法同樣適用于選用變色硅膠或堿性品紅作為顯色劑的智能物品編碼中。
[0086]根據(jù)上述方法制備出的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，可用于0°C保存食物防化凍。
[0087]實(shí)施例4
[0088]提供一種在10°C發(fā)生顯色反應(yīng)的智能物品編碼:所述指示劑包括第一組分指示劑和第二組分指示劑，其中，所述第一組分指示劑包括下列中的任意一種:乙酸和甲酸，所述第二組分指示劑包括下列中的任意一種:環(huán)己醇、三級(jí)丁醇和1，2，3-丙三醇。所述顯色劑包括無(wú)水硫酸銅。
[0089]其中，所述第一組分指示劑和所述第二組分指示劑在低于各自熔點(diǎn)的溫度下均為固態(tài)，不加熱的情況下基本不反應(yīng)，但當(dāng)其中任意一個(gè)組分或者兩個(gè)組分均熔化成液態(tài)后，所述第一組分指示劑和第二組分指示劑發(fā)生反應(yīng)，生成水。生成的水與顯色劑無(wú)水硫酸銅發(fā)生顯色反應(yīng)。
[0090]一種優(yōu)選實(shí)施方式的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其溫度變化識(shí)別區(qū)I的制作方法包括步驟:
[0091]S4001指示劑制備步驟:在低溫下(即低于各組分指示劑的熔點(diǎn)的溫度下)，將所述第一組分指示劑和所述第二組分指示劑分別研磨成固體顆粒，顆粒大小:10微米-1000微米，然后按照COOH基與OH基摩爾比為1:1的量進(jìn)行混合，形成指示劑混合物。
[0092]S4002混合步驟:將S4001制備形成的所述指示劑混合物及所述無(wú)水硫酸銅分別和溶劑混合制成兩份懸濁液。其中，所述指示劑混合物與所述無(wú)水硫酸銅的重量比為I?10:1?10。優(yōu)選地，當(dāng)所述指示劑混合物與所述無(wú)水硫酸銅的重量比為1:1時(shí)，顯色反應(yīng)的效果最佳。
[0093]S4003智能物品編碼打印的步驟:將S4002步驟制備而成的兩份懸濁液注入不同的墨盒中，通過(guò)打印機(jī)分別打印出顯色層1-1和指示層1-2，從而得到所述用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼的溫度變化識(shí)別區(qū)I。
[0094]其中，懸濁液的制備可選擇無(wú)水乙醇為溶劑，無(wú)水乙醇的重量適量即可。
[0095]根據(jù)上述方法制備出的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，可用于冷藏果蔬防離開(kāi)冷藏。
[0096]實(shí)施例5
[0097]提供一種在47_64°C發(fā)生顯色反應(yīng)的智能物品編碼:對(duì)于本實(shí)施例提供的智能物品編碼，所述指示劑包括石蠟顆粒，其中，所述石蠟顆粒中密封有水。所述顯色劑包括無(wú)水硫酸銅。其原理在于，當(dāng)環(huán)境溫度為47-64°C時(shí)，石蠟熔化，密封在石蠟中的水流出來(lái)，從而得以與無(wú)水硫酸銅發(fā)生顯色反應(yīng)。
[0098]一種優(yōu)選實(shí)施方式的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其溫度變化識(shí)別區(qū)I的制作方法包括步驟:
[0099]S5001制作冰晶的步驟:在溫度低于0°C的環(huán)境中，將冰塊研磨成直徑為0.5-1毫米的冰晶。
[0100]S5002在石蠟中包裹冰晶、研磨步驟:將步驟S1501制作出的冰晶顆粒包裹入石蠟中，之后將所述石蠟研磨成直徑為1.5-1.8毫米的包裹冰晶的石蠟顆粒。
[0101]石蠟又稱(chēng)晶形蠟，通常是白色、無(wú)色無(wú)味的蠟狀固體，在47°C -64°C熔化，密度約0.9g/cm3。
[0102]S5003混合步驟:將包裹冰晶的石蠟顆粒和無(wú)水硫酸銅分別制備成兩份懸濁液，備用。其中，無(wú)水硫酸銅和包裹冰晶的石蠟顆粒的重量比為I?10:1?10。優(yōu)選地，當(dāng)所述無(wú)水硫酸銅和氯包裹冰晶的石蠟顆粒的重量比為1:1時(shí)，所述智能物品編碼的顯色反應(yīng)最為靈敏。該懸濁液可選用無(wú)水乙醇作為溶劑，無(wú)水乙醇適量即可。
[0103]S5004智能物品編碼打印的步驟:將兩份懸濁液注入不同的墨盒中，通過(guò)打印機(jī)分別打印出顯色層1-1和指示層1-2，從而得到所述用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼的溫度變化識(shí)別區(qū)I。
[0104]值得注意的是，本實(shí)用新型提供的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼溫度變化識(shí)別區(qū)的制作方法不僅包括以上實(shí)施例提供的，還包括現(xiàn)有技術(shù)提供的以及未來(lái)技術(shù)提供的條碼的制作方法。
[0105]為了進(jìn)一步驗(yàn)證本實(shí)用新型提供的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型一維智能物品編碼的可靠性，發(fā)明人還做了相應(yīng)的試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證:
[0106]感官試驗(yàn)
[0107]發(fā)明人隨機(jī)選擇了 10人對(duì)根據(jù)實(shí)施例1-5制備生成的智能物品編碼進(jìn)行驗(yàn)證。試驗(yàn)樣品分為2組，一組為經(jīng)過(guò)解凍的產(chǎn)品，一組是未經(jīng)過(guò)解凍的產(chǎn)品，由以上10人分別對(duì)該兩組產(chǎn)品的智能物品編碼進(jìn)行目測(cè)以判斷該產(chǎn)品是否經(jīng)過(guò)解凍。經(jīng)過(guò)目測(cè)后，10人均準(zhǔn)確判斷出了被測(cè)產(chǎn)品的是否解凍以及解凍的溫度。
[0108]顯色試驗(yàn)
[0109]發(fā)明人將5個(gè)控溫箱的溫度調(diào)整至實(shí)施例1-5中各材料的指示劑的熔點(diǎn)之下，然后將實(shí)施例1-5提供的智能物品編碼置入對(duì)應(yīng)的控溫箱中，以上條碼無(wú)顯色反應(yīng)；將溫度調(diào)整至熔點(diǎn)之上10°C，等待2小時(shí)左右，5個(gè)智能物品編碼均發(fā)生了明顯的顯色反應(yīng)。
[0110]圖3示出了根據(jù)本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型單溫區(qū)二維智能物品編碼的結(jié)構(gòu)示意圖。在該智能物品編碼中，設(shè)置了產(chǎn)品類(lèi)型識(shí)別區(qū)和溫度變化識(shí)別區(qū)，在溫度變化識(shí)別區(qū)可以通過(guò)二維碼的顏色變化判斷其溫度變化狀態(tài)。
[0111]總的來(lái)說(shuō)，本實(shí)用新型提供的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn):
[0112]首先，該系列技術(shù)，原理簡(jiǎn)單，技術(shù)成熟，可應(yīng)用領(lǐng)域廣，成本低廉，一次性投資小，防偽能力強(qiáng)，可實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守的全過(guò)程追溯，具有非常好的應(yīng)用前景和推廣前景。結(jié)合食品安全管理的其他手段，能夠有效的解決食品安全領(lǐng)域最難以解決的問(wèn)題。
[0113]其次，該技術(shù)科實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守，全過(guò)程追溯，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，該條碼顯色，且不可逆。
[0114]再次，項(xiàng)目一次性投資小，僅需要在生產(chǎn)線(xiàn)上新購(gòu)置一臺(tái)專(zhuān)用條碼打印機(jī)，也可多企業(yè)共用一臺(tái)打印機(jī)，直接采購(gòu)印有熱敏智能物品編碼的標(biāo)簽。
[0115]另外，追溯成本低，追溯過(guò)程不需要增加硬件設(shè)備，僅需要升級(jí)軟件即可。
[0116]還有，耗材成本低，每個(gè)條碼材料用量約為500毫克，每萬(wàn)條碼的耗材僅為5千克，即每個(gè)條碼的成本控制在幾分錢(qián)人民幣，不高于現(xiàn)有條碼，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于RFID等設(shè)備。
[0117]最后，耗材倉(cāng)儲(chǔ)方便，僅需要與待追蹤商品同樣的倉(cāng)儲(chǔ)條件即可，同時(shí)，該智能物品編碼有較強(qiáng)的防偽造能力，偽造該標(biāo)簽困難，偽造成本遠(yuǎn)高于商品成本幾倍。
[0118]應(yīng)該注意的是，上述實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行說(shuō)明而不是對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行限制，并且本領(lǐng)域技術(shù)人員在不脫離所附權(quán)利要求的范圍的情況下可設(shè)計(jì)出替換實(shí)施例。在權(quán)利要求中，不應(yīng)將位于括號(hào)之間的任何參考符號(hào)構(gòu)造成對(duì)權(quán)利要求的限制。單詞“包含”不排除存在未列在權(quán)利要求中的元件或步驟。位于元件之前的單詞“一”或“一個(gè)”不排除存在多個(gè)這樣的元件。單詞第一、第二、以及第三等的使用不表示任何順序?？蓪⑦@些單詞解釋為名稱(chēng)。
【權(quán)利要求】
1.一種用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:包括相互連接的溫度變化識(shí)別區(qū)(I)和產(chǎn)品類(lèi)型識(shí)別區(qū)(2)， 所述溫度變化識(shí)別區(qū)(I)包括相互連接的顯色層(1-1)和指示層(1-2)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述顯色層(1-1)包括顯色劑，所述指示層(1-2)包括指示劑， 所述指示層(1-2)的所述指示劑在特定溫度下熔解，并使所述顯色層(1-1)的所述顯色劑顏色的發(fā)生變化。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述顯色劑包括無(wú)水硫酸銅，所述指示劑在特定溫度下形成或生成液態(tài)水，從而使所述無(wú)水硫酸銅的顏色發(fā)生變化。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述特定溫度包括-10°C,所述指示劑包括氯化鈉溶液的冰晶。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述特定溫度包括0°c，所述指示劑包括冰晶，所述冰晶是在低于o°c的環(huán)境溫度下由冰塊研磨而成的。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述冰晶的直徑為0.5毫米-1毫米，所述顯色劑和所述冰晶的摩爾比為I?3:1?5 ;優(yōu)選的，所述顯色劑和所述冰晶的摩爾比為1:1。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述特定溫度包括47-64°C， 所述指示劑包括石蠟顆粒，其中，所述石蠟顆粒中密封有水。
8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于冷鏈追蹤的溫度敏感型智能物品編碼，其特征在于:所述特定溫度包括0°C，所述指示劑包括冰晶， 所述顯色劑包括下列中的任意一種:變色硅膠和堿性品紅。
【文檔編號(hào)】G06Q50/28GK204202775SQ201420289255
【公開(kāi)日】2015年3月11日 申請(qǐng)日期:2014年5月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月30日
【發(fā)明者】趙新華 申請(qǐng)人:趙新華