一種動物油的紅外光譜檢測方法
【專利摘要】一種動物油紅外光譜的檢測方法，以聚乙烯膜作為動物油樣品的載體介質(zhì)進行檢測，所述聚乙烯膜以雙層聚乙烯膜扣背景后的紅外光譜圖中，4000cm-1至400cm-1范圍內(nèi)無吸收峰，或在此范圍內(nèi)僅在2930cm-1至2845cm-1之間有兩個透光率值≥94.0%的吸收峰。具體步驟為：先將雙層聚乙烯膜放入紅外光路中扣背景，再將夾有動物油雙層聚乙烯膜放入光路中檢測。與采用溴化鉀壓片法相比重合較好，本發(fā)明所述動物油紅外光譜的檢測方法測定譜圖準確，而且無需使用帶有溴化鉀等鹽窗的可拆卸式液體池或溴化鉀片，可快速、無樣品間交叉污染、準確、低成本測定動物油紅外光譜圖。
【專利說明】一種動物油的紅外光譜檢測方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品檢驗檢測領(lǐng)域，特別涉及一種動物油的紅外光譜檢測方法。
【背景技術(shù)】
[0002]動物油是從動物的肉或組織中提取得到的油脂。用紅外光譜分析一般可采用可拆卸式溴化鉀鹽窗液體池法和溴化鉀壓片法測定。用可拆卸式溴化鉀鹽窗液體池法，在測定過程中鹽窗片均重復使用，使用后一般用蘸丙酮棉花清洗其表面，并用干燥空氣吹干，如清洗不徹底仍有殘留，這樣樣品很容易在鹽窗片上形成多重污染，由此干擾后續(xù)樣品的測定結(jié)果。用溴化鉀壓片法，涂好片后放入光路中檢測。檢測后，KBr片棄掉。溴化鉀壓片法還分單片法和雙片法，如果在測定過程中用單片溴化鉀，由于油樣品在常溫下大部分具有一定的流動性，涂好片后過幾十秒或幾分鐘檢測油脂可能使所測光譜強度減弱。使用溴化鉀雙片，光譜純級的溴化鉀價格較貴，用雙片會造成分析成本較高。
[0003]綜上，采用現(xiàn)有的液體池檢測，需組裝液體池，并且液體池的鹽窗反復使用容易造成交叉污染；KBr壓片法，壓片前，KBr需用瑪瑙研缽研磨，然后用壓片機壓片，KBr成本高，而且操作費時長，壓片有一定的技術(shù)難度，有時會獲得不成功的壓片，而購買KBr片分析成本過高。因此，如何獲取一種避免鹽窗反復使用引起的樣品間交叉污染、成本低、更經(jīng)濟、快速、準確測定動物油紅外光譜的檢測方法，是目前在動物油的檢測過程中需要解決的技術(shù)問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明為了解決目前現(xiàn)有技術(shù)中動物油的紅外光譜檢測成本較高、容易產(chǎn)生樣品交叉污染等技術(shù)問題，提供一種快速、經(jīng)濟、無樣品間交叉污染、更準確測定動物油紅外光譜的一種檢測新方法。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)目的通過以下技術(shù)方案實現(xiàn):
[0006]一種動物油紅外光譜的檢測方法，以聚乙烯膜作為動物油樣品的載體介質(zhì)進行檢測。
[0007]本發(fā)明所述的動物油紅外光譜的檢測方法，所述聚乙烯膜應滿足以下兩個條件之
[0008]①以雙層聚乙烯膜扣背景后的紅外光譜圖中，在4000CHT1至400CHT1范圍內(nèi)無吸收峰；
[0009]②以雙層聚乙烯膜扣背景后的紅外光譜圖中，在4000CHT1至400CHT1范圍內(nèi)，僅在2930cm-1至2845CHT1之間有兩個吸收峰，且透光率值≥94.0%。
[0010]所述聚乙烯膜符合DB44/T926-2011和國家標準GB9687的要求，選自高密度聚乙烯膜、低密度聚乙烯膜和超低密度聚乙烯膜中的一種。
[0011 ] 本發(fā)明所選用的聚乙烯膜不含有影響動物油檢測的成分。
[0012]所述聚乙烯膜可選用的范圍較廣，例如已商品化的聚乙烯材質(zhì)的食品保鮮袋、食品袋等。本發(fā)明所用的點斷式聚乙烯膜食品袋在4000CHT1至400CHT1范圍內(nèi)，以雙層聚乙烯膜扣背景后，除了在2924.09cm-1和2850.79cm—1有兩個峰外，均無其他吸收峰。并且其峰強度很弱，兩個峰的透光率值均高達94.0%以上，對檢測結(jié)果基本沒有影響，均能保證測定結(jié)果的重現(xiàn)性，由本發(fā)明的多次測定的重復性檢測可以驗證。
[0013]本發(fā)明同時對購于大超市的材質(zhì)為聚乙烯和高密度聚乙烯的商品名為食品保鮮袋和食品袋十余品牌進行了實驗，均在2924.09CHT1至2850.79CHT1之間僅有兩個峰或無峰，其峰的強度，即透光率值均較高，峰的透光率值均高達94.0%以上，對檢測結(jié)果基本沒有影響。
[0014]而需要指出的是，食品保鮮膜不適用于本發(fā)明。盡管食品保鮮膜的紅外光譜圖與商品化食品保鮮袋、食品袋等的紅外光譜圖很接近，但在用雙層食品保鮮膜扣背景后，在2937.59CHT1至2843.07cm_1之間峰較多，并且在2937.59cm_1處的峰強，即透光率值僅為78%，如此大的數(shù)值嚴重影響了檢測結(jié)果。
[0015]本發(fā)明所述的動物油紅外光譜的檢測方法，采用以下步驟檢測:
[0016]①將雙層聚乙烯膜放入紅外光譜儀光路中扣背景；
[0017]②將夾有動物油的雙層聚乙烯膜放入紅外光譜儀光路中檢測。
[0018]本發(fā)明所述的動物油紅外光譜的檢測方法，優(yōu)選步驟①和②中所述雙層聚乙烯膜通過紅外光譜儀固體樣品檢測用的鹽片支架固定。
[0019]本發(fā)明的有益效果在于: [0020]第一，本發(fā)明提供的采用聚乙烯膜法進行動物油的紅外光譜檢測的方法，避免了使用繁瑣的KBr壓片法，簡化樣品處理步驟，省時快速；
[0021]第二，聚乙烯膜材料易得，市售的食品保鮮袋、食品袋等即可滿足要求，比光譜純的KBr便宜，無需可拆卸式液體池，大大降低了檢測成本；
[0022]第三，聚乙烯膜一次性使用，無需可拆卸式液體池的清洗過程，避免了樣品間交叉污染；
[0023]因此本發(fā)明是一種快速、準確、實用、經(jīng)濟型的檢測方法，易于推廣使用。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0024]本發(fā)明附圖8幅:
[0025]圖1為實施例1的聚乙烯膜紅外光譜圖。譜圖橫坐標為波數(shù)(單位cm-1` )，縱坐標為透光率(單位:T%)。紅外光譜圖峰的波數(shù)是2914.44cm^\2856.58cm^\2655.98cm^\2358.94cm_\l462.04cm_1U367.53cm_1U085.92cm_\721.38CHT1，具體峰強度和峰形以譜圖為準。
[0026]圖2為實施例1的雙層聚乙烯膜扣背景后掃描的紅外光譜圖。譜圖橫坐標為波數(shù)(單位=CnT1),縱坐標為透光率(單位:T%)。紅外光譜圖峰的波數(shù)是2924.09CHT1、2850.79CHT1，兩個峰很弱，透光率在97%以上，具體峰強度和峰形以譜圖為準。
[0027]圖3為實施例1中聚乙烯膜法3次測定的豬油紅外光譜圖，譜圖完全吻合。譜圖橫坐標為波數(shù)(單位cm-1)，縱坐標為吸光度值(無單位)。具體的紅外光譜圖峰的波數(shù)是 3471.87cm_\3007.02cm_\2937.59cm_\2906.73cm_\2856.58cm_\2845.0Ocnf1、2731.20cm_\2679.13cm_\2021.40cm_\l747.51cm_\ 1654.92cm_\ 1465.90cm_\1458.18cm_\ 1417.68cm_\ 1377.17cm_\l236.37cm_\ 1163.08cm_\ 1116.78cm_\1097.50cm_\l033.85cm_\966.34cm_\912.33cm_\723.31cm_\584.43cm_\460.99cm_1,具體峰強度和峰形以譜圖為準。
[0028]圖4為實施例2中聚乙烯膜法3次測定的牛油紅外光譜圖，譜圖完全吻合。譜圖橫坐標為波數(shù)(單位κπ1)，縱坐標為吸光度值(無單位)。具體的紅外光譜圖峰的波數(shù)是 3466.08cm_\3003.17cm_\2939.52cm_\2899.0lcm'2858.51cm_\2845.0Ocnf1、2731.20cm_\2677.20cm_\2021.40cm_\l743.65cm_\ 1649.Hcm' 1463.97cm_\1415.75cm_\ 1377.17cm_\ 1236.37cm_\ll72.72cm_\ 1116.78cm_\ 1097.50cm_\1035.77cm \966.34cm \921.97cm \875.68cm \837.1Icm \721.38cm \632.65cm \580.57cm^\462.92CHT1，具體峰強度和峰形以譜圖為準。
[0029]圖5為實施例3中聚乙烯膜法9次測定的羊油紅外光譜圖，9次測定譜圖完全吻合。譜圖橫坐標為波數(shù)(單位=CnT1)，縱坐標為吸光度值(無單位)。具體的紅外光譜圖峰的波數(shù)是 3466.08cm_\3003.17cm_\2935.66cm_\2906.73cm_\2856.58cm_\2845.0OcnT1、2731.20cm_\2677.20cm_\2019.47cm_\l743.65cm_\ 1654.92cm_\ 1465.90cm_\1458.18cm_\ 1415.75cm_\ 1377.17cm_\l236.37cm_\ 1219.0lcm' 1172.72cm_\1116.78cm_\l097.50cm_\l035.77cm_\966.34cm_\921.97cm_\837.llcm'721.38cm—1、580.57cm^\462.92CHT1，具體峰強度和峰形以譜圖為準。
[0030]圖6為實施例4中KBr壓片法所檢測的豬油紅外光譜圖。譜圖橫坐標為波數(shù)(單位=CnT1),縱坐標為吸光度值(無單位)。具體的紅外光譜圖峰的波數(shù)是3473.80CHT1、3007.02cm 1 > 2924.09cm 1 > 2852.72cm 1 > 2731.20cm 1 > 2679.13cm 1 > 2362.80cm 1 >2331.94cm_\2027.19cm_\ 1747.51cm_\l654.92cm_\ 1463.97cm_\ 1417.68cm_\1377.17cm_\l236.37cm_\ll63.08cm_\lll6.78cm_1U097.50cm—1、1031.92cm_\966.34cm—1，912.33cm_\721.38cm^\584.43cm^\457.13CHT1，具體峰強度和峰形以譜圖為準。
[0031]圖7為實施例5中KBr壓片法所檢測的牛油紅外光譜圖。譜圖橫坐標為波數(shù)(單位=CnT1),縱坐標為吸光度值(無單位)。具體的紅外光譜圖峰的波數(shù)是3473.80CHT1、3003.17cm 1 > 2922.16cm 1 > 2852.72cm 1 > 2731.20cm 1 > 2681.05cm 1 > 2364.73cm 1 >2331.94cm_\2029.llcm' 1747.51cm_\l730.15cm_\ 1654.92cm_\ 1463.97cm_\1456.26cm_\ 1417.68cm_\ 1377.17cm_\l236.37cm_\ 1163.08cm_\ 1116.78cm_\1099.43cm \ 1031.92cm \966.34cm 1, 889.18cm \869.90cm \721.38cm \584.43cm \459.06cm—1，具體峰強度和峰形以譜圖為準。
[0032]圖8為實施例6中KBr壓片法所檢測的羊油紅外光譜圖。譜圖橫坐標為波數(shù)(單位=CnT1),縱坐標為吸光度值(無單位)。具體的紅外光譜圖峰的波數(shù)是3473.80CHT1、3003.17cm 1 > 2918.30cm 1 > 2852.72cm 1 > 2731.20cm 1 > 2681.05cm 1 > 2303.01 cm 1 >2027.19cm_\ 1747.51cm_\ 1654.92cm_\l467.83cm_\ 1456.26cm_\ 1417.68cm_\1377.17cm_\l236.37cm_\ll63.08cm_\lll6.78cm_1U099.43cm_\l031.92cm_\966.34cm—1，871.82cm_\721.38cm^\584.43cm^\459.06CHT1，具體峰強度和峰形以譜圖為準。
【具體實施方式】
[0033]下述非限制性實施例可以使本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員更全面地理解本發(fā)明，但不以任何方式限制本發(fā)明。
[0034]以下實施例中所用IRPrestige-21傅里葉變換紅外光譜儀是日本島津公司產(chǎn)，測量波長范圍4000 — 400cm 1,分辨率4cm 1O
[0035]實驗用聚乙烯膜商品名為堅爾美商標點斷式食品袋，由上海堅爾美塑膠實業(yè)有限公司生產(chǎn)，材質(zhì)為聚乙烯(PE)，不含增塑劑。
[0036]以下實施例中所用油樣品為用豬肉、牛肉和羊肉提取的豬油、牛油和羊油。制樣時，如若動物油凝固，應在較低溫度下融化后，再取樣。
[0037]實施例1
[0038]采用本發(fā)明的聚乙烯膜法豬油紅外光譜的測定:
[0039](I)將雙層聚乙烯膜放入IR光路中扣背景。
[0040]聚乙烯由于其分子簡單，其紅外光譜宜簡單，測其紅外光譜圖如圖1所示，紅外光譜圖峰的波數(shù)是 2914.44cm_\2856.58cm_\2655.98cm_\2358.94cm_\l462.(McnT1、1367.53cm^\l085.92cm^\721.38CHT1，具體峰強度和峰形以譜圖為準。雙層聚乙烯膜扣背景后掃描的紅外光譜圖如圖2所示，紅外光譜圖峰的波數(shù)是2924.09cm^\2850.79CHT1，兩個峰很弱，透光率在97%以上，具體峰強度和峰形以譜圖為準。
[0041](2)取一小塊聚乙烯膜于一潔凈的光滑不銹鋼板上，在膜上滴I滴豬油，然后在其上放另一小塊膜，再用另一光滑潔凈的不銹鋼板將油滴刮平，然后將其用紅外光譜儀固體樣品檢測用的鹽片支架固定，放入光路中檢測，測定3次。如果在制樣過程中樣品凝固，應在紅外燈照下操作。測定的紅外光譜如圖3所示。
`[0042]實施例2
[0043]牛油紅外光譜的測定:
[0044]將所測樣品換成牛油，其他步驟同實施例1。測定的紅外光譜如圖4所示。
[0045]實施例3
[0046]羊油紅外光譜的測定:
[0047]將所測樣品換成羊油，其他步驟同實施例1。測定的紅外光譜如圖5所示。
[0048]實施例4-6
[0049]分別用溴化鉀片法測定豬油、牛油和羊油的紅外光譜，如圖6-8。
[0050]結(jié)果分析:
[0051](I)兩種方法所得豬油紅外光譜的比較:
[0052]實施例1檢測的豬油紅外光譜圖如圖3所示，3次測定譜圖完全吻合。紅外光譜圖峰的波數(shù)是 3471.87cm_\3007.02cm_\2937.59cm_\2906.73cm_\2856.58cm_\2845.0OcnT1、2731.20cm_\2679.13cm_\2021.40cm_\l747.51cm_\ 1654.92cm_\ 1465.90cm_\1458.18cm_\ 1417.68cm_\ 1377.17cm_\l236.37cm_\ 1163.08cm_\ 1116.78cm_\1097.50cm_\l033.85cm_\966.34cm_\912.33cm_\723.31cm_\584.43cm_\460.99cm_1,具體峰強度和峰形以譜圖為準。
[0053]實施例4檢測的豬油紅外光譜圖如圖6所示，紅外光譜圖峰的波數(shù)是3473.80CHT1、3007.02cm 1 > 2924.09cm 1 > 2852.72cm 1 > 2731.20cm 1 > 2679.13cm 1 > 2362.80cm 1 >2331.94cm_\2027.19cm_\ 1747.51cm_\l654.92cm_\ 1463.97cm_\ 1417.68cm_\1377.17cm_\l236.37cm_\ll63.08cm_\lll6.78cm_1U097.50cm—1、1031.92cm_\966.34cm—1，912.33cm_\721.38cm^\584.43cm^\457.13CHT1，具體峰強度和峰形以譜圖為準。
[0054]實施例1所檢測的紅外光譜圖圖3與實施例4所檢測的紅外光譜圖圖6的對t匕，主要的色譜峰的波數(shù)基本一致。波數(shù)完全一致的如下:3007.02011'2731.20CHT1、2679.13cm_\ 1747.51cm_\ 1654.92cm_\l417.68cm_\ 1377.17cm_\ 1236.37cm_\1163.08cm_\lll6.78cm_1U097.50cm_\966.34cm_\912.33cm_\584.43cm_1 共 14 個峰。
[0055]波數(shù)的相近有4個，聚乙烯膜法測得的波數(shù)為3471.87^1, KBr壓片法為3473.80CHT1，相差 1.93cm_1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為 1033.85cm_1, KBr 壓片法為 1031.92cm_1 相差1.93cm—1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為723.31cm—1，KBr壓片法為721.38cm—1，相差1.93cm—1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為460.99cm—1，KBr壓片法為457.13cm—1，相差3.86cm—1。另外聚乙烯膜法波數(shù)為 2021.40CHT1，KBr 壓片法為 2027.19cm_1 相差 5.79cm_10
[0056]較顯著的差別是KBr壓片法波數(shù)為2924.09cm—1，而聚乙烯膜法波數(shù)為2937.59CHT1和2906.73CHT1兩個峰；KBr壓片法波數(shù)為2852.72CHT1，而聚乙烯膜法波數(shù)為2856.58CHT1和2845.0OcnT1兩個峰；KBr壓片法波數(shù)為1463.97cm_1,而聚乙烯膜法波數(shù)為1465.90cm_1和1458.18CHT1兩個峰。另外KBr壓片法有波數(shù)為2362.SOcnT1和2331.94cm_1兩個峰。
[0057](2)兩種方法所得牛油紅外光譜的比較:
[0058]實施例2所檢測的牛油紅外光譜圖如圖4所示，3次測定譜圖完全吻合。紅外光譜圖峰的波數(shù)是 3466.08cm_\3003.HcnT1、2939.52cm_\2899.0lcm'2858.δΙαι1、2845.0Ocm'2731.20cm_\2677.20cm_\2021.40cm_\ 1743.65cm_\ 1649.HcnT1、1463.97cm_\ 1415.75cm_\ 1377.17cm_\l236.37cm_\ 1172.72cm_\ 1116.78cm_\1097.50cm_\l035.77cm_\966.34cm_\921.97cm_\875.68cm_\837.llcm'721.38cm—1、632.65cm^\580.57cm^\462.92CHT1，具體峰強度和峰形以譜圖為準。
[0059]實施例5所檢測的牛油紅外光譜圖如圖7所示，紅外光譜圖峰的波數(shù)是 3473.80cm_\3003.17cm_\2922.16cm_\2852.72cm_\2731.20cm_\2681.05cm_\2364.73cm_\2331.94cm_\2029.llcm'1747.51cm_\ 1730.15cm_\ 1654.92cm_\1463.97cm_\ 1456.26cm_\ 1417.68cm_\l377.17cm_\ 1236.37cm_\ 1163.08cm_\1116.78cm \ 1099.43cm \ 1031.92cm \966.34cm 1, 889.18cm \869.90cm \721.38cm \584.43cm^\459.06CHT1，具體峰強度和峰形以譜圖為準。
[0060]實施例2聚乙烯膜法所檢測的圖4與實施例5溴化鉀法所檢測的圖7的對比，主要的色譜峰的波數(shù)基本一致。波數(shù)完全一致的如下:3003.17cm^\2731.20cm^\l463.97cm^\1377.17cm_\l236.37cm_1U116.78cm_\966.34cm_\721.38cm_1 共 8 個峰。
[0061]波數(shù)的相近有7個，聚乙烯膜法波數(shù)為2677.20cm^, KBr壓片法為2681.05cm^,相差3.85CHT1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為1743.65cm—1，KBr壓片法為1747.51cm—1相差3.86cm—1 ；聚乙烯膜法波數(shù)為1415.75cm—1，KBr壓片法為1417.68cm—1相差1.93cm—1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為 1097.50CHT1，KBr 壓片法為 1099.43cm_1 相差 1.93cm_1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為 1035.77cm1,KBr壓片法為1031.92cm—1相差3.85cm—1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為580.57cm1, KBr壓片法為584.43CHT1相差3.86cm_1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為462.92cm_1, KBr壓片法為459.06cm_1相差3.86cm 1O
[0062]另外聚乙烯膜法波數(shù)為3466.0ScnT1，KBr壓片法為3473.SOcnT1相差7.72cm1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為2021.40cm—1，KBr壓片法為2029.1lcnT1相差7.71cm—1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為1649.14cm_1,KBr 壓片法為 1654.92cm_1 相差 5.78cm_1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為 1172.72cm_1,KBr壓片法為1163.08cm 1相差9.64cm、
[0063]較顯著的差別是KBr壓片法波數(shù)為2922.16CHT1，而聚乙烯膜法波數(shù)為2939.52cm_1和2899.0lcnT1兩個峰；KBr壓片法波數(shù)為2852.72CHT1，而聚乙烯膜法波數(shù)為2858.δΙαι 1和2845.0OcnT1兩個峰；聚乙烯膜法波數(shù)為1743.65cm—1，而KBr壓片法波數(shù)為1747.51cm—1和1730.15CHT1 兩個峰；聚乙烯膜法在 921.97cm_\875.68cm_\837.1lcnT1 有峰，KBr 壓片法在889.18cm_\869.90cm_1 有峰。
[0064]另外KBr壓片法波數(shù)有2364.73cm_1,2331.9W,1456.26cm_1,聚乙烯膜法有632.65cm 1O
[0065](3)兩種方法所得羊油紅外光譜的比較:
[0066]實施例3所檢測的羊油的紅外光譜圖如圖5所示，9次測定譜圖完全吻合。紅外光譜圖峰的波數(shù)是 3466.08cm_\3003.17cm_\2935.66cm_\2906.73cm_\2856.58cm_\2845.0Ocm'2731.20cm_\2677.20cm_\2019.47cm_\ 1743.65cm_\ 1654.92cm_\1465.90cm_\ 1458.18cm_\ 1415.75cm_\l377.17cm_\ 1236.37cm_\ 1219.0lcnT1、1172.72cm_\lll6.78cm_\l097.50cm_\l035.77cm_\966.34cm_\921.97cm_\837.11cm—1、721.38cm^\580.57cm^\462.92CHT1，具體峰強度和峰形以譜圖為準。
[0067]實施例6所檢測的羊油紅外光譜圖如圖8所示，紅外光譜圖峰的波數(shù)是 3473.80cm_\3003.17cm_\2918.30cm_\2852.72cm_\2731.20cm_\2681.05cm_\2303.0lcm'2027.19cm_\ 1747.51cm_\l654.92cm_\ 1467.83cm_\ 1456.26cm_\1417.68cm_\ 1377.17cm_\ 1236.37cm_\ll63.08cm_\ 1116.78cm_\ 1099.43cm_\1031.92cm \966.34cm S871.82cm \721.38cm \584.43cm \459.06cm \ 具體峰強度和峰形以譜圖為準。
[0068]實施例3聚乙烯膜法所檢測的圖5與實施例6溴化鉀法所檢測的圖8的對比，主要的色譜峰的波數(shù)基本一致。波數(shù)完全一致的如下:3003.17cm^\2731.20cm^\l654.92cm^\1377.17cm_\l236.37cm_1U116.78cm_\966.34cm_\721.38cm_1 共 8 個峰；
[0069]波數(shù)的相近有10個，聚乙烯膜法波數(shù)為2856.58cm^, KBr壓片法為2852.12cm\相差3.86CHT1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為2677.20cm_1, KBr壓片法為2681.Οδαι 1，相差3.85cm_1 ；聚乙烯膜法波數(shù)為1743.65cm—1，KBr壓片法為1747.51cm—1，相差3.86cm—1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為 1465.90CHT1，KBr 壓片法為 1467.83CHT1，相差 1.93cm_1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為 1458.18cm_1,KBr壓片法為1456.26cm-1，相差1.92cm—1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為1415.75cm-1，KBr壓片法為1417.68CHT1，相差 1.93cm_1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為 1097.δΟαι 1，KBr 壓片法為 1099.43CHT1，相差1.93CHT1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為1035.1lcm1, KBr壓片法為1031.92CHT1，相差3.85cm_1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為580.57cm—1，KBr壓片法為584.43cm—1相差3.86cm—1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為462.92cm 1, KBr 壓片法為 459.06cm 1 相差 3.86cm、
[0070]另外聚乙烯膜法波數(shù)為3466.08CHT1，KBr壓片法為3473.SOcnT1相差7.72cm—1 ;聚乙烯膜法波數(shù)為1172.72CHT1，KBr壓片法為1163.0ScnT1相差9.64cm_10
[0071]較顯著的差別是KBr壓片法波數(shù)為2918.30cm—1，而聚乙烯膜法波數(shù)為2935.66CHT1和2906.73cm—1兩個峰；KBr壓片法波數(shù)為2852.72cm—1，而聚乙烯膜法波數(shù)為2856.58cm^和 2845.0OcnT1 兩個峰；KBr 壓片法波數(shù)有 2303.0lcm'2027.19cm_\871.82cm_1 ;聚乙烯膜法有2019.47cm-1、1219.01cm-1、921.97cm-1、11cm-1.
【權(quán)利要求】
1.一種動物油的紅外光譜檢測方法，其特征在于:以聚乙烯膜作為動物油樣品的載體介質(zhì)進行檢測。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的動物油的紅外光譜檢測方法，其特征在于所述聚乙烯膜應滿足以下兩個條件之一: ①以雙層聚乙烯膜扣背景后的紅外光譜圖中，在4000CHT1至400CHT1范圍內(nèi)無吸收峰； ②以雙層聚乙烯膜扣背景后的紅外光譜圖中，在4000CHT1至400CHT1范圍內(nèi)，僅在2930cm-1至2845CHT1之間有兩個吸收峰，且透光率值≥94.0%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的動物油的紅外光譜檢測方法，其特征在于采用以下步驟檢測: ①將雙層聚乙烯膜放入紅外光譜儀光路中扣背景； ②將夾有動物油的雙層聚乙烯膜放入紅外光譜儀光路中檢測。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的動物油的紅外光譜檢測方法，其特征在于:步驟①和②中的所述雙層聚乙烯膜 通過紅外光譜儀固體樣品檢測用的鹽片支架固定。
【文檔編號】G01N21/3577GK103822898SQ201410090468
【公開日】2014年5月28日 申請日期:2014年3月12日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月12日
【發(fā)明者】姜波, 胡文忠, 劉長建, 姜愛麗, 鄭維 申請人:大連民族學院