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糧食破碎機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):11714171閱讀:486來(lái)源:國(guó)知局

本實(shí)用新型涉及谷物碾磨領(lǐng)域。



背景技術(shù):

我國(guó)的白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一。它的獨(dú)特工藝是千百年來(lái)我國(guó)勞動(dòng)人民生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和智慧的結(jié)晶。其技藝精湛,產(chǎn)品的色、香、味備受各界人士的青睞,尤其是國(guó)家名白酒,色澤澄清透明,玉潔冰清,香氣馥郁芬芳、幽雅細(xì)膩,味甘潤(rùn)柔和、醇厚纏綿,余味爽凈,備受人們喜愛(ài),有著廣闊的國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)前景,在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有著十分重要的地位。

就白酒發(fā)酵而言,凡是有淀粉和可發(fā)酵性糖或可轉(zhuǎn)化為可發(fā)酵性糖的原料,均可用微生物發(fā)酵的方法生產(chǎn)白酒。釀酒原料有糧谷、以甘薯為主的薯類(lèi)、代用原料,生產(chǎn)中主要使用前兩類(lèi)原料。原料主要有高粱、大米、糯米、玉米、甘薯、馬鈴薯和木薯。白酒釀造大多是固態(tài)發(fā)酵,其主要產(chǎn)物是乙醇。

釀造白酒的原料是高粱(36%)、大米(22%)、糯米(18%)、小麥(16%)、玉米(8%),五種糧食按比例準(zhǔn)確配料后經(jīng)充分?jǐn)嚢瑁瑢⑽宸N糧食進(jìn)行粉碎。粉碎的技術(shù)要求是:高粱、大米、糯米、小麥粉碎度均為4、6、8瓣,無(wú)整粒混入。

現(xiàn)有的糧食粉碎機(jī)主要使用直輥式粉碎機(jī),但直輥式粉碎機(jī)由于輥之間是兩個(gè)凸起的圓曲面的相向運(yùn)動(dòng),只有二輥間的切線及附近少量面積才對(duì)物料施以碾壓力,同時(shí)表面對(duì)物料的抓持力不夠大,對(duì)物料表面的摩擦力和搓切力也較小,所以對(duì)物料粉碎性較差,細(xì)度不夠,顆粒也不夠均勻,生產(chǎn)效率較低。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型意在提供一種糧食破碎機(jī),以高效地將釀制白酒的糧食破碎成細(xì)度均勻的細(xì)顆粒。

本方案中的糧食破碎機(jī),包括機(jī)架,機(jī)架上設(shè)有破碎輥,破碎輥呈圓錐形,破碎輥的尖端朝向上方,破碎輥內(nèi)部中空,破碎輥的圓錐面上開(kāi)有若干第一篩孔,破碎輥底部開(kāi)有出料口,破碎輥的圓錐面上還設(shè)有相對(duì)于圓錐面凸起的棱條,棱條呈線性螺旋形分布在破碎輥的圓錐面上;破碎輥上罩有機(jī)殼,機(jī)殼呈圓錐形,機(jī)殼與破碎輥同軸,機(jī)殼底面與圓錐面平齊,機(jī)殼底面設(shè)有若干孔徑與第一篩孔相等的第二篩孔,機(jī)殼內(nèi)壁與破碎輥上的棱條相抵,機(jī)殼內(nèi)壁上開(kāi)有線性的螺旋槽,螺旋槽的旋向與棱條的旋向相反,機(jī)殼頂部開(kāi)有進(jìn)料口,所述螺旋槽與進(jìn)料孔連通;所述機(jī)殼轉(zhuǎn)動(dòng)連接在所述機(jī)架上,機(jī)殼連接有驅(qū)動(dòng)機(jī)殼轉(zhuǎn)動(dòng)的電機(jī)。

本方案的技術(shù)原理及有益效果為:?jiǎn)?dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)機(jī)殼轉(zhuǎn)動(dòng),從進(jìn)料口向機(jī)殼內(nèi)添加高粱、大米、糯米、小麥等糧食,糧食進(jìn)入螺旋槽中,機(jī)殼在轉(zhuǎn)動(dòng)的過(guò)程中,螺旋槽不斷向下旋進(jìn),螺旋槽推動(dòng)糧食不斷螺旋向下運(yùn)動(dòng)。在糧食螺旋向下旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中,與破碎輥上的棱條發(fā)生擠壓、碰撞,由于棱條的旋向與螺旋槽的旋向相反,棱條和螺旋槽對(duì)糧食施加剪切力,剪切力將糧食破碎成細(xì)顆粒,細(xì)顆粒的粒度達(dá)到可以通過(guò)第一篩孔時(shí),從第一篩孔中掉入破碎輥內(nèi)部,再?gòu)钠扑檩伒撞康某隽峡谥新┏觯荒芡ㄟ^(guò)第一篩孔的細(xì)顆粒則繼續(xù)被螺旋槽推進(jìn)向下運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中再次被棱條和螺旋槽破碎,直至粒度達(dá)到可以通過(guò)第一篩孔。對(duì)于到達(dá)機(jī)殼底部還不能通過(guò)第一篩孔的細(xì)顆粒將被機(jī)殼帶動(dòng)持續(xù)運(yùn)動(dòng),繼續(xù)被棱條破碎,直至粒度達(dá)到可以通過(guò)機(jī)殼底部的第二篩孔。由于第一篩孔的孔徑與第二篩孔的孔徑相同,最終破碎后的細(xì)顆粒粒度非常均勻;持續(xù)向進(jìn)料口中添加糧食,即可不斷將糧食粉碎成均勻的顆粒,并且糧食在運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中可多次與棱條接觸而被剪切、粉碎,粉碎效率高。

進(jìn)一步,所述機(jī)殼的外軸上設(shè)有外齒圈,所述電機(jī)上設(shè)有主動(dòng)齒輪,主動(dòng)齒輪與外齒圈嚙合。電機(jī)通過(guò)主動(dòng)齒輪驅(qū)動(dòng)外齒圈轉(zhuǎn)動(dòng),外齒圈帶動(dòng)機(jī)殼轉(zhuǎn)動(dòng),傳動(dòng)效率高。

進(jìn)一步,所述進(jìn)料口處設(shè)有磁鐵。利用磁鐵對(duì)糧食中可能存在的鐵雜質(zhì)進(jìn)行磁選,避免鐵雜質(zhì)進(jìn)入機(jī)殼中損壞機(jī)殼或破碎輥。

進(jìn)一步,所述螺旋槽的深度為10mm-30mm。螺旋槽的深度低于10mm時(shí),在機(jī)殼內(nèi)推動(dòng)旋進(jìn)的糧食的量較小,效率較低,而當(dāng)螺旋槽深度大于30mm時(shí),容易在條形槽內(nèi)形成死角,使得部分糧食始終堆積在螺旋槽內(nèi)而不能被粉碎,造成浪費(fèi)。條形槽的深度為10mm-30mm,既能保證糧食的推進(jìn)效率又能避免出現(xiàn)死角。

進(jìn)一步,所述機(jī)殼上設(shè)置有提手。方便將將機(jī)殼提起,方便搬運(yùn)機(jī)殼。

進(jìn)一步,所述進(jìn)料口處設(shè)有閘板。通過(guò)閘板控制是否讓糧食進(jìn)入機(jī)殼中。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例糧食破碎機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面通過(guò)具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明:

說(shuō)明書(shū)附圖中的附圖標(biāo)記包括:機(jī)架1、電機(jī)2、主動(dòng)齒輪201、破碎輥3、棱條301、第一篩孔302、機(jī)殼4、提手401、外齒圈402、螺旋槽403、第二篩孔404、進(jìn)料口5、出料口6、閘板7。

實(shí)施例糧食破碎機(jī)基本如附圖1所示:包括機(jī)架1和電機(jī)2,機(jī)架1上設(shè)有破碎輥3,破碎輥3呈圓錐形,破碎輥3的尖端朝向上方,破碎輥3內(nèi)部中空,破碎輥3的圓錐面上開(kāi)有陣列的第一篩孔302,破碎輥3底部開(kāi)有出料口6,破碎輥3的圓錐面上還設(shè)有相對(duì)于圓錐面凸起的棱條301,棱條301呈線性螺旋形分布在破碎輥3的圓錐面上;破碎輥3上罩有機(jī)殼4,機(jī)殼4上設(shè)有提手401,機(jī)殼4呈圓錐形,機(jī)殼4與破碎輥3同軸,機(jī)殼4底面與圓錐面平齊,機(jī)殼4底面設(shè)有陣列的孔徑與第一篩孔302相等的第二篩孔404,機(jī)殼4內(nèi)壁與破碎輥3上的棱條301相抵,機(jī)殼4內(nèi)壁上開(kāi)有線性螺旋槽403,螺旋槽403的深度為15mm,螺旋槽403的旋向與棱條301的旋向相反,機(jī)殼4頂部開(kāi)有進(jìn)料口5,進(jìn)料口5設(shè)有閘門(mén)和磁鐵,螺旋槽403與進(jìn)料孔連通;機(jī)殼4轉(zhuǎn)動(dòng)連接在機(jī)架1上,機(jī)殼4的外軸上設(shè)有外齒圈402,電機(jī)2上設(shè)有主動(dòng)齒輪201,主動(dòng)齒輪201與外齒圈402嚙合。

啟動(dòng)電機(jī)2,機(jī)通過(guò)主動(dòng)齒輪201驅(qū)動(dòng)外齒圈402轉(zhuǎn)動(dòng),外齒圈402帶動(dòng)機(jī)殼4轉(zhuǎn)動(dòng),打開(kāi)閘門(mén),從進(jìn)料口5向機(jī)殼4內(nèi)添加高粱、大米、糯米、小麥等糧食,進(jìn)料口5內(nèi)的磁鐵對(duì)糧食中可能存在的鐵雜質(zhì)進(jìn)行磁選,避免鐵雜質(zhì)進(jìn)入機(jī)殼4中損壞機(jī)殼4或破碎輥3。糧食在重力的作用下從進(jìn)料口5進(jìn)入螺旋槽403中,機(jī)殼4在轉(zhuǎn)動(dòng)的過(guò)程中,螺旋槽403不斷向下旋進(jìn),螺旋槽403推動(dòng)糧食不斷螺旋向下運(yùn)動(dòng)。在糧食螺旋向下旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中,與破碎輥3上的棱條301發(fā)生擠壓、碰撞,糧食被破碎成細(xì)顆粒,細(xì)顆粒的粒度達(dá)到可以通過(guò)第一篩孔302時(shí),從第一篩孔302中掉入破碎輥3內(nèi)部,再?gòu)钠扑檩?底部的出料口6中漏出;不能通過(guò)第一篩孔302的細(xì)顆粒則繼續(xù)被螺旋槽403推進(jìn)向下運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中再次被棱條301和螺旋槽403破碎,直至粒度達(dá)到可以通過(guò)第一篩孔302后繼續(xù)漏出。對(duì)于到達(dá)機(jī)殼4底部還不能通過(guò)第一篩孔302的細(xì)顆粒,將被機(jī)殼4帶動(dòng)持續(xù)運(yùn)動(dòng),繼續(xù)被棱條301破碎,直至粒度達(dá)到可以通過(guò)機(jī)殼4底部的第二篩孔404。由于第一篩孔302的孔徑與第二篩孔404的孔徑相同,最終破碎后的細(xì)顆粒粒度非常均勻;持續(xù)向進(jìn)料口5中添加糧食,即可不斷將糧食粉碎成均勻的顆粒,并且糧食在運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中可多次與棱條301接觸而被剪切、粉碎,粉碎效率高。

以上所述的僅是本實(shí)用新型的實(shí)施例,方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識(shí)在此未作過(guò)多描述。應(yīng)當(dāng)指出,對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō),在不脫離本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)的前提下,還可以作出若干變形和改進(jìn),這些也應(yīng)該視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍,這些都不會(huì)影響本實(shí)用新型實(shí)施的效果和專(zhuān)利的實(shí)用性。本申請(qǐng)要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn),說(shuō)明書(shū)中的具體實(shí)施方式等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。

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