一種雞籠清洗消毒系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及肉制品加工領(lǐng)域，具體的說，是涉及一種雞籠清洗消毒系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]肉食雞在從養(yǎng)殖場(chǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)至屠宰線的過程中，會(huì)使用雞籠。轉(zhuǎn)運(yùn)完成后，雞籠需要進(jìn)行清洗和消毒，來去掉附著于雞籠表面的雞糞、雞毛及病菌。
[0003]經(jīng)研宄后發(fā)現(xiàn)，多數(shù)病菌在75°以上高溫環(huán)境中容易死亡，若溫度持續(xù)在75°以上60秒，可以殺滅絕大多數(shù)病菌。
[0004]目前對(duì)雞籠進(jìn)行清潔的方式，多為人工洗刷后高溫浸泡消毒。該方法能較好的殺滅病菌，但是清洗速度較慢，當(dāng)活雞產(chǎn)量較高時(shí)，會(huì)在較大程度上限制企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
[0005]因此，如何設(shè)計(jì)一種全新的裝置，來解決現(xiàn)有技術(shù)中雞籠清潔消毒速度較慢的問題，是本領(lǐng)域技術(shù)人員亟需解決的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的是為克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種雞籠清洗消毒系統(tǒng)。本方案所提供的消毒系統(tǒng)，能快速的完成雞籠的沖洗、浸泡及高溫滅菌。
[0007]為了達(dá)成上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
[0008]一種雞籠清洗消毒系統(tǒng)，包括:
[0009]沖洗單元、浸泡單元和滅菌單元，沖洗單元通過傳送裝置將雞籠傳送至浸泡單元，浸泡單元通過傳送裝置將雞籠傳送至滅菌單元，完成雞籠的清洗與消毒；
[0010]所述沖洗單元包括殼體，殼體上設(shè)置有電機(jī)，殼體內(nèi)設(shè)置有縱梁，該縱梁具有凹槽，縱梁的兩端分別設(shè)有驅(qū)動(dòng)輪及從動(dòng)輪，驅(qū)動(dòng)輪和從動(dòng)輪上安裝有鏈條，鏈條的一部分位于凹槽內(nèi)，鏈條上還設(shè)有卡勾，電機(jī)帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)，且殼體內(nèi)壁上設(shè)有多個(gè)噴頭。
[0011]優(yōu)選的，所述縱梁下方還設(shè)置有張緊輪。
[0012]優(yōu)選的，所述浸泡單元包括殼體，殼體內(nèi)設(shè)有高溫水。
[0013]優(yōu)選的，所述滅菌單元包括殼體，殼體上設(shè)置有電機(jī)，殼體內(nèi)設(shè)置有兩條縱梁，兩條縱梁均具有凹槽，縱梁的兩端分別設(shè)有驅(qū)動(dòng)輪及從動(dòng)輪，驅(qū)動(dòng)輪和從動(dòng)輪上安裝有鏈條，鏈條的一部分位于凹槽內(nèi)，鏈條上還設(shè)有卡勾，電機(jī)帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)，且殼體內(nèi)壁上設(shè)有多個(gè)噴頭。
[0014]優(yōu)選的，所述傳送裝置為傳送帶。
[0015]優(yōu)選的，所述沖洗單元、浸泡單元和滅菌單元均設(shè)有檢修窗。
[0016]本發(fā)明的有益效果是:通過沖洗、浸泡和高溫滅菌，使雞籠能夠被快速的沖洗消毒。在沖洗和消毒過程中，噴頭噴出75°以上的高溫水，通過控制雞籠的行進(jìn)速度，來控制雞籠被沖洗的時(shí)間，使雞籠在沖洗單元、浸泡單元和滅菌單元內(nèi)的總時(shí)間超過60秒，即達(dá)到滅菌的效果?！靖綀D說明】:
[0017]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖2是本發(fā)明中沖洗單元的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖3是本發(fā)明中滅菌單元的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]其中:1、傳送裝置，2、沖洗單元，3、浸泡單元，4、滅菌單元，5、殼體，6、電機(jī)，7、縱梁，8、驅(qū)動(dòng)輪，9、鏈條，10、卡勾，11、噴頭，12、檢修窗，13、張緊輪，14、驅(qū)動(dòng)軸，15、電機(jī)，16、驅(qū)動(dòng)軸，17、驅(qū)動(dòng)輪，18、卡勾，19、鏈條，20、殼體，21、殼體，22、噴頭。
【具體實(shí)施方式】
:
[0021]下面將結(jié)合附圖對(duì)本方案進(jìn)行詳細(xì)說明。
[0022]實(shí)施例1:一種雞籠清洗消毒系統(tǒng)，其結(jié)構(gòu)如圖1-3所示，包括:
[0023]沖洗單元2、浸泡單元3和滅菌單元4，沖洗單元2通過傳送裝置I將雞籠傳送至浸泡單元3，浸泡單元3通過傳送裝置I將雞籠傳送至滅菌單元4，完成雞籠的清洗與消毒；
[0024]所述沖洗單元2包括殼體5，殼體5上設(shè)置有電機(jī)6，殼體5內(nèi)設(shè)置有一條縱梁7，該縱梁7具有凹槽，縱梁7的兩端分別設(shè)有驅(qū)動(dòng)輪8及從動(dòng)輪(圖中未示出)，驅(qū)動(dòng)輪8和從動(dòng)輪上安裝有鏈條9，鏈條9的一部分位于凹槽內(nèi)，鏈條9上還設(shè)有卡勾10，電機(jī)6帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)輪8轉(zhuǎn)動(dòng)，且殼體5的內(nèi)壁上設(shè)有多個(gè)噴頭11，噴頭11分布與殼體I內(nèi)的頂壁，側(cè)壁和底面上。
[0025]所述縱梁7下方還設(shè)置有張緊輪13。
[0026]所述浸泡單元3包括殼體20，殼體20內(nèi)設(shè)有高溫消毒液。
[0027]所述滅菌單元4包括殼體21，殼體21上設(shè)置有電機(jī)15，殼體21內(nèi)設(shè)置有兩條縱梁，兩條縱梁具有凹槽，縱梁的兩端分別設(shè)有兩個(gè)驅(qū)動(dòng)輪17及兩個(gè)從動(dòng)輪(圖中未示出)，驅(qū)動(dòng)輪17和從動(dòng)輪上安裝有鏈條，鏈條的一部分位于凹槽內(nèi)，鏈條上還設(shè)有卡勾19，電機(jī)15帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)輪17轉(zhuǎn)動(dòng)，且殼體21內(nèi)壁上設(shè)有多個(gè)噴頭22。
[0028]本發(fā)明的原理是:傳動(dòng)裝置I將雞籠先送入沖洗單元2，沖洗單元2上的縱梁7的高度低于傳送裝置I的輸入端，則雞籠就會(huì)落入縱梁7上，隨著電機(jī)6通過驅(qū)動(dòng)軸14帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)輪8轉(zhuǎn)動(dòng)(電機(jī)6通過聯(lián)軸器與驅(qū)動(dòng)軸相連)，鏈條9也會(huì)隨之轉(zhuǎn)動(dòng)，卡勾10就會(huì)推動(dòng)雞籠向另一端運(yùn)動(dòng)。雞籠在殼體5內(nèi)運(yùn)動(dòng)的過程中，多個(gè)噴頭11會(huì)持續(xù)的噴水，雞籠上的雞毛、雞糞及其他大顆粒物就會(huì)被沖洗下來，噴出的水溫度高于75°，能達(dá)到滅菌的效果。不斷的有雞籠從沖洗單元2的入口端進(jìn)入，則沖洗完成后的雞籠就會(huì)被擠到下一個(gè)傳送裝置上，進(jìn)入浸泡單元。雞籠的沖洗時(shí)間，可通過控制雞籠的進(jìn)給速度來確定，即可使雞籠沖洗在18秒以上。
[0029]浸泡單元3當(dāng)中有75°以上的高溫水，先進(jìn)入的雞籠被后進(jìn)入的雞籠持續(xù)擠壓，經(jīng)過18秒以上浸泡后，又被下一個(gè)傳送裝置傳送至滅菌單元4 ;
[0030]滅菌單元4上也設(shè)置有電機(jī)15，電機(jī)15通過驅(qū)動(dòng)軸16帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)輪17轉(zhuǎn)動(dòng)，因?yàn)轵?qū)動(dòng)輪17有兩個(gè)，所以2個(gè)驅(qū)動(dòng)輪17同步轉(zhuǎn)動(dòng)，安裝在兩條驅(qū)動(dòng)輪17上的鏈條也會(huì)同步轉(zhuǎn)動(dòng)(鏈條的另一端安裝于滅菌單元4內(nèi)的從動(dòng)輪上)；相應(yīng)的，卡勾18就會(huì)推動(dòng)雞籠進(jìn)一步前進(jìn)，噴頭22將高溫消毒水噴出，雞籠在滅菌單元內(nèi)進(jìn)行超過25秒的消毒液浸泡滅菌，完成雞籠的全部清潔。
[0031]當(dāng)沖洗單元2、浸泡單元3或滅菌單元4發(fā)生故障時(shí)，可開啟檢修窗12進(jìn)行修理。
[0032]采用了上述結(jié)構(gòu)后，本方案實(shí)現(xiàn)了雞籠了快速清潔與消毒，大幅提高了生產(chǎn)速度，并降低了生產(chǎn)成本。
[0033]對(duì)所公開的實(shí)施例的上述說明，使本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本發(fā)明。對(duì)這些實(shí)施例的多種修改對(duì)本領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人員來說將是顯而易見的，本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發(fā)明的精神或范圍的情況下，在其它實(shí)施例中實(shí)現(xiàn)。因此，本發(fā)明將不會(huì)被限制于本文所示的這些實(shí)施例，而是要符合與本文所公開的原理和新穎特點(diǎn)相一致的最寬的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種雞籠清洗消毒系統(tǒng)，其特征在于，包括: 沖洗單元、浸泡單元和滅菌單元，沖洗單元通過傳送裝置將雞籠傳送至浸泡單元，浸泡單元通過傳送裝置將雞籠傳送至滅菌單元，完成雞籠的清洗與消毒； 所述沖洗單元包括殼體，殼體上設(shè)置有電機(jī)，殼體內(nèi)設(shè)置有縱梁，該縱梁具有凹槽，縱梁的兩端分別設(shè)有驅(qū)動(dòng)輪及從動(dòng)輪，驅(qū)動(dòng)輪和從動(dòng)輪上安裝有鏈條，鏈條的一部分位于凹槽內(nèi)，鏈條上還設(shè)有卡勾，電機(jī)帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)，且殼體內(nèi)壁上設(shè)有多個(gè)噴頭。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞籠清洗消毒系統(tǒng)，其特征在于，所述縱梁下方還設(shè)置有張緊輪。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞籠清洗消毒系統(tǒng)，其特征在于，所述浸泡單元包括殼體，殼體內(nèi)設(shè)有高溫消毒液。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞籠清洗消毒系統(tǒng)，其特征在于，所述滅菌單元包括殼體，殼體上設(shè)置有電機(jī)，殼體內(nèi)設(shè)置有兩條縱梁，兩條縱梁均具有凹槽，縱梁的兩端分別設(shè)有驅(qū)動(dòng)輪及從動(dòng)輪，驅(qū)動(dòng)輪和從動(dòng)輪上安裝有鏈條，鏈條的一部分位于凹槽內(nèi)，鏈條上還設(shè)有卡勾，電機(jī)帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的雞籠清洗消毒系統(tǒng)，其特征在于，所述殼體內(nèi)壁上設(shè)有多個(gè)唆頭O
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞籠清洗消毒系統(tǒng)，其特征在于，所述傳送裝置為傳送帶。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞籠清洗消毒系統(tǒng)，其特征在于，所述沖洗單元、浸泡單元和滅菌單元均設(shè)有檢修窗。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的雞籠清洗消毒系統(tǒng)，其特征在于，所述殼體的底面低于傳送帶。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞籠清洗消毒系統(tǒng)，其特征在于，所述噴頭分布與殼體內(nèi)的頂壁，側(cè)壁和地面上。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞籠清洗消毒系統(tǒng)，其特征在于，所述檢修窗可拆卸設(shè)置。
【專利摘要】本發(fā)明涉一種雞籠清洗消毒系統(tǒng)，包括：沖洗單元、浸泡單元和滅菌單元，沖洗單元通過傳送裝置將雞籠傳送至浸泡單元，浸泡單元通過傳送裝置將雞籠傳送至滅菌單元，完成雞籠的清洗與消毒；所述沖洗單元包括殼體，殼體上設(shè)置有電機(jī)，殼體內(nèi)設(shè)置有縱梁，該縱梁具有凹槽，縱梁的兩端分別設(shè)有驅(qū)動(dòng)輪及從動(dòng)輪，驅(qū)動(dòng)輪和從動(dòng)輪上安裝有鏈條，鏈條的一部分位于凹槽內(nèi)，鏈條上還設(shè)有卡勾，電機(jī)帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)，且殼體內(nèi)壁上設(shè)有多個(gè)噴頭。本方案所提供的消毒系統(tǒng)，能快速的完成雞籠的沖洗、浸泡及高溫滅菌。
【IPC分類】B08B3-04, B08B3-02, A61L2-04
【公開號(hào)】CN104550094
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510027849
【發(fā)明人】劉學(xué)景, 譚承哲, 王進(jìn)圣, 孟濤, 董月斌, 孫曉磊, 徐江濤, 吳福杰
【申請(qǐng)人】山東鳳祥股份有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請(qǐng)日】2015年1月20日