1.一種基于填料的制冷方法，其特征在于，在真空狀態(tài)下，水在填料表面被汽化，汽化過程中水吸收汽化熱從而降低溫度，得到冷凍水；以冷凍水為工作介質(zhì)，冷凍水直接引出或冷凍水經(jīng)由熱交換系統(tǒng)（28）換熱后，將冷能送入待制冷空間（25）中。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的基于填料的制冷方法，其特征在于，在真空狀態(tài)下，水在保溫汽化器（20）中的填料表面被汽化，汽化過程中水吸收汽化熱從而降低溫度，得到冷凍水；以冷凍水為工作介質(zhì)，冷凍水直接引出或冷凍水經(jīng)由保溫汽化器（20）中的熱交換系統(tǒng)（28）換熱后，將冷能送入待制冷空間（25）中。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的基于填料的制冷方法，其特征在于，填料為散裝填料、規(guī)整填料或絲狀填料；
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的基于填料的制冷方法，其特征在于，保溫汽化器（20）內(nèi)部包括上層空間、中層空間和下層空間；三層空間通過連接件連接或三層空間為一體式結(jié)構(gòu)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的基于填料的制冷方法，其特征在于，熱交換系統(tǒng)（28）為列管式熱交換管或盤管式熱交換管；當(dāng)以冷凍水為工作介質(zhì)，冷凍水經(jīng)由保溫汽化器（20）中的熱交換系統(tǒng)（28）換熱后，將冷能送入待制冷空間（25）時(shí)，填料的裝填方式和熱交換系統(tǒng)（28）的布置方式為以下一種或多種方式的組合：
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的基于填料的制冷方法，其特征在于，當(dāng)以冷凍水為工作介質(zhì)，冷凍水直接引出，將冷能送入待制冷空間（25）時(shí)，填料的裝填方式為以下一種或多種方式的組合：
7.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的基于填料的制冷方法，其特征在于，
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的基于填料的制冷方法，其特征在于，
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的基于填料的制冷方法，其特征在于，水來自于和自來水管路相連接的進(jìn)水管路（7），進(jìn)水管路（7）連接保溫汽化器（20），保溫汽化器（20）的上層空間設(shè)置水分布器（17），水分布器（17）的結(jié)構(gòu)為以下結(jié)構(gòu)之一：
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的基于填料的制冷方法，其特征在于，水分布器（17）的結(jié)構(gòu)為結(jié)構(gòu)2）時(shí)，水分布器（17）底部連接多根集水管（29）；集水管（29）末端連接花灑式噴頭（30）。
11.根據(jù)權(quán)利要求9所述的基于填料的制冷方法，其特征在于，
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的基于填料的制冷方法，其特征在于，
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的基于填料的制冷方法，其特征在于，安裝熱交換系統(tǒng)（28）時(shí)，熱交換系統(tǒng)（28）的一端從保溫汽化器（20）的外部進(jìn)入內(nèi)部，經(jīng)螺旋盤繞后再引至外部；熱交換系統(tǒng)（28）中充滿水，熱交換系統(tǒng)（28）與待制冷空間（25）連接；
14.根據(jù)權(quán)利要求13所述的基于填料的制冷方法，其特征在于，熱交換系統(tǒng)（28）、待制冷空間（25）、循環(huán)水泵（26）依次連接，形成循環(huán)回路；循環(huán)水泵（26）和熱交換系統(tǒng)（28）之間設(shè)置進(jìn)水閥四（27）；熱交換系統(tǒng)（28）和待制冷空間（25）之間設(shè)置排氣閥四（24）。
15.根據(jù)權(quán)利要求1所述的基于填料的制冷方法，其特征在于，
16.根據(jù)權(quán)利要求1-15任一所述的基于填料的制冷方法，其特征在于，冷凍水的制備過程包括以下步驟：
17.一種制冷裝置，其特征在于，為實(shí)現(xiàn)權(quán)利要求1-16任一所述制冷方法得到的制冷裝置。
18.根據(jù)權(quán)利要求17所述的制冷裝置，其特征在于，包括保溫汽化器（20），保溫汽化器（20）內(nèi)部填充填料，保溫汽化器（20）分別連接進(jìn)水管路（7）、真空管路（14）和待制冷空間（25）。
19.根據(jù)權(quán)利要求18所述的制冷裝置，其特征在于，保溫汽化器（20）還連接保溫循環(huán)水管路（8），保溫循環(huán)水管路（8）分別連接保溫汽化器（20）底部和保溫汽化器（20）頂部。
20.根據(jù)權(quán)利要求18所述的制冷裝置，其特征在于，保溫汽化器（20）內(nèi)部包括上層空間、中層空間和下層空間；三層空間通過連接件連接或三層空間為一體式結(jié)構(gòu)。
21.根據(jù)權(quán)利要求20所述的制冷裝置，其特征在于，保溫汽化器（20）設(shè)置熱交換系統(tǒng)（28），熱交換系統(tǒng)（28）為列管式熱交換管或盤管式熱交換管，熱交換系統(tǒng)（28）位于中層空間內(nèi)部或者下層空間內(nèi)部，填料位于中層空間內(nèi)部。
22.根據(jù)權(quán)利要求21所述的制冷裝置，其特征在于，熱交換系統(tǒng)（28）位于中層空間內(nèi)部時(shí)，填料填入中層空間內(nèi)部的熱交換系統(tǒng)（28）的空隙中；熱交換系統(tǒng)（28）位于下層空間內(nèi)部時(shí)，填料直接填入中層空間、填料填入中層空間內(nèi)部的填料管（22）內(nèi)或填料填入中層空間內(nèi)部的多塊平行豎立的隔板（33）空隙中；熱交換系統(tǒng)（28）、待制冷空間（25）、循環(huán)水泵（26）依次連接，形成循環(huán)回路。
23.根據(jù)權(quán)利要求20所述的制冷裝置，其特征在于，下層空間的側(cè)壁上安裝有液面控制系統(tǒng)（10），用以檢測(cè)水的液面高度，水的液面低于填料的底部；液面控制系統(tǒng)（10）能夠控制進(jìn)水管路（7）進(jìn)水。