專利名稱：加熱烹調(diào)器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及依據(jù)由使用者設(shè)定的加熱溫度對被加熱物進(jìn)行加熱的加熱烹調(diào)器。
背景技術(shù)：
在加熱烹調(diào)器中，存在根據(jù)適合油炸的油炸模式或適合燒烤的燒烤模式等各種烹 調(diào)模式，而控制加熱的加熱烹調(diào)器。在各烹調(diào)模式中，加熱烹調(diào)器依據(jù)由使用者設(shè)定的加熱 溫度CC )對被加熱物進(jìn)行加熱(例如，參照專利文獻(xiàn)1)。專利文獻(xiàn)1 日本特開平10-69970號公報

發(fā)明內(nèi)容
現(xiàn)有的加熱烹調(diào)器具有下述結(jié)構(gòu)使用者以先選擇烹調(diào)模式，接著根據(jù)選擇的烹 調(diào)模式設(shè)定加熱溫度的順序進(jìn)行加熱設(shè)定。因而，使用者在設(shè)定加熱溫度前必須選擇烹調(diào) 模式。因此存在烹調(diào)模式的種類越多，關(guān)于加熱設(shè)定的操作越難的問題。例如，在根據(jù)烹調(diào) 模式的種類分別設(shè)置有開關(guān)的情況下，開關(guān)的個數(shù)隨著烹調(diào)模式的種類的增加而增加，難 以簡單地找出與希望的烹調(diào)模式對應(yīng)的開關(guān)。即，烹調(diào)模式的種類越多，越不能夠容易地進(jìn) 行關(guān)于烹調(diào)模式的選擇的操作。這樣，在現(xiàn)有的加熱烹調(diào)器中，在進(jìn)行依據(jù)設(shè)定溫度的加熱 控制時，不能夠容易地進(jìn)行加熱設(shè)定的操作。本發(fā)明解決上述現(xiàn)有問題，提供在進(jìn)行依據(jù)設(shè)定溫度的加熱控制時，能夠容易地 進(jìn)行加熱設(shè)定的加熱烹調(diào)器。具體而言，本發(fā)明提供自動設(shè)定烹調(diào)模式的加熱烹調(diào)器。本發(fā)明的加熱烹調(diào)器具有適合各種烹調(diào)的多個烹調(diào)模式，能夠以與各烹調(diào)模式對 應(yīng)的控制方法加熱被加熱物，該加熱烹調(diào)器包括加熱被加熱物的加熱部；具有用于設(shè)定 加熱溫度的溫度設(shè)定開關(guān)的操作部；檢測被加熱物的溫度的溫度傳感器；和控制部，其控 制加熱部，使得由溫度傳感器檢測出的溫度和使用溫度設(shè)定開關(guān)設(shè)定的設(shè)定溫度一致，控 制部根據(jù)使用溫度設(shè)定開關(guān)設(shè)定的設(shè)定溫度設(shè)定烹調(diào)模式。溫度設(shè)定開關(guān)相當(dāng)于實施方式1中的調(diào)溫鍵11和調(diào)節(jié)鍵12a、12b，相當(dāng)于實施方 式2中的菜單鍵17和調(diào)節(jié)鍵12a、12b，相當(dāng)于實施方式3中的調(diào)溫鍵28和調(diào)節(jié)鍵12a、12b。 本發(fā)明的加熱烹調(diào)器，當(dāng)由使用者設(shè)定加熱溫度時，會自動設(shè)定為在設(shè)定溫度下通常使用 的烹調(diào)模式，因此使用者沒有必要預(yù)先設(shè)定烹調(diào)模式。即，使用者只要設(shè)定加熱溫度即可。 因而，利用本發(fā)明的加熱烹調(diào)器，在進(jìn)行依據(jù)加熱溫度的加熱控制時，能夠容易地進(jìn)行加熱 設(shè)定。上述控制部可以是，在根據(jù)設(shè)定溫度設(shè)定烹調(diào)模式后，在規(guī)定的定時使得不能夠 進(jìn)行已設(shè)定的烹調(diào)模式的變更。規(guī)定的定時可以是在設(shè)定烹調(diào)模式后經(jīng)過規(guī)定時間的時 亥|J。在操作部還包含用于開始加熱被加熱物的加熱開始開關(guān)的情況下，規(guī)定的定時也可以 是加熱開始開關(guān)被操作的時刻。控制部可以在使烹調(diào)模式不能夠變更后，將通過溫度設(shè)定 開關(guān)能夠設(shè)定的加熱溫度的范圍根據(jù)已設(shè)定的烹調(diào)模式限制在規(guī)定的范圍內(nèi)。在這種情況 下優(yōu)選的是，規(guī)定的范圍比自動設(shè)定烹調(diào)模式時分配給每個烹調(diào)模式的加熱溫度范圍廣。
通過使烹調(diào)模式固定后的加熱溫度的能夠設(shè)定的范圍比在烹調(diào)模式的自動設(shè)定 中分配給每個烹調(diào)模式的加熱溫度范圍廣，在烹調(diào)中能夠進(jìn)行適合各種烹調(diào)方法的溫度變 更。另外，通過在烹調(diào)模式的固定前和固定后改變加熱溫度的能夠設(shè)定的范圍，能夠通知使 用者烹調(diào)模式已固定的信息。由此提高方便性。操作部可以包含多個開關(guān)。此時，在操作部內(nèi)的規(guī)定的開關(guān)被操作規(guī)定時間以上 時，控制部可以對操作部的任意開關(guān)分配設(shè)定烹調(diào)模式的功能。由此，使用者能夠手動選擇烹調(diào)模式，能夠以與現(xiàn)有技術(shù)相同的使用方法使用本 發(fā)明的加熱烹調(diào)器。根據(jù)本發(fā)明，根據(jù)使用者設(shè)定的加熱溫度自動設(shè)定烹調(diào)模式，因此，能夠節(jié)省使用 者選擇烹調(diào)模式的步驟。即，使用者只要設(shè)定加熱溫度即可。因而能夠減少加熱開始之前的 操作次數(shù)。另外，因為可以不選擇烹調(diào)模式，所以沒有必要尋找用于選擇烹調(diào)模式的開關(guān)。 因而，利用本發(fā)明，在進(jìn)行依據(jù)加熱溫度的加熱控制時，能夠容易地進(jìn)行加熱設(shè)定。


圖1是表示本發(fā)明的實施方式1的加熱烹調(diào)器的結(jié)構(gòu)的截面圖。圖2是表示本發(fā)明的實施方式1的加熱烹調(diào)器的結(jié)構(gòu)的俯視圖。圖3是表示本發(fā)明的實施方式1的加熱烹調(diào)器的大致動作的流程圖。圖4是本發(fā)明的實施方式1的利用功率調(diào)節(jié)的加熱控制中的顯示部的顯示例。圖5是本發(fā)明的實施方式1的烹調(diào)模式自動設(shè)定時的烹調(diào)模式和加熱設(shè)定溫度的 對應(yīng)表。圖6是本發(fā)明的實施方式1的利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制中的顯示部的顯示例。圖7是本發(fā)明的實施方式1的利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制中的顯示部的其它顯示 例。圖8是本發(fā)明的實施方式1的利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制的流程圖。圖9是本發(fā)明的實施方式1的烹調(diào)模式固定后的烹調(diào)模式和加熱溫度能夠設(shè)定的 范圍的對應(yīng)表。圖10是表示在本發(fā)明的實施方式1的加熱烹調(diào)器中，烹調(diào)模式的自動設(shè)定和手動 設(shè)定的切換的動作的流程圖。圖11是本發(fā)明的實施方式1的烹調(diào)模式的手動設(shè)定中的顯示部的顯示例。圖12是本發(fā)明的實施方式1的烹調(diào)模式的手動設(shè)定中的顯示部的顯示例。圖13是表示本發(fā)明的實施方式2的加熱烹調(diào)器的結(jié)構(gòu)的俯視圖。圖14是表示本發(fā)明的實施方式2的加熱烹調(diào)器的大致動作的流程圖。圖15是本發(fā)明的實施方式2的選擇利用功率調(diào)節(jié)的加熱控制時的顯示部的顯示 例。圖16是本發(fā)明的實施方式2的選擇利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制時的顯示部的顯示 例。圖17是本發(fā)明的實施方式2的利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制中的顯示部的顯示例。圖18是本發(fā)明的實施方式2的利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制中的顯示部的顯示例。圖19是表示本發(fā)明的實施方式3的加熱烹調(diào)器的結(jié)構(gòu)的俯視圖。
圖20是本發(fā)明的實施方式3的加熱烹調(diào)器的結(jié)構(gòu)的一部分的放大圖。圖21是表示本發(fā)明的實施方式3的加熱烹調(diào)器的大致動作的流程圖。圖22是本發(fā)明的實施方式3的利用功率調(diào)節(jié)的加熱控制中的顯示部的顯示例。圖23是本發(fā)明的實施方式3的利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制的流程圖。圖24是本發(fā)明的實施方式3的利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制中的顯示部的顯示例。圖25是本發(fā)明的實施方式3的利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制中的顯示部的顯示例。圖26是本發(fā)明的實施方式3的利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制中的顯示部的顯示例。符號說明1、la、lb、lc、Id 載置部2 主體3 頂板4加熱線圈5控制部6被加熱物7溫度傳感器8、8a、8b、8c、8d 操作部9、9a、9b、9c、9d 顯示部10、27 加熱鍵11、28 調(diào)溫鍵12a、12b 調(diào)節(jié)鍵14溫度顯示部15烹調(diào)模式顯示部16預(yù)熱中顯示部17菜單鍵18關(guān)/開鍵30設(shè)定功率溫度顯示部
具體實施例方式以下參照附圖對本發(fā)明的實施方式進(jìn)行說明。(實施方式1)本發(fā)明的實施方式1的加熱烹調(diào)器能夠有選擇地進(jìn)行依據(jù)由使用者設(shè)定的加熱功率(W)加熱被加熱物的加熱控制(稱為“利用功率調(diào)節(jié)的加熱控制”)，和依據(jù)由使用者 設(shè)定的加熱溫度CC )加熱被加熱物的加熱控制(稱為“利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制”)。本 實施方式的加熱烹調(diào)器的特征在于，在進(jìn)行利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制時，根據(jù)使用者設(shè)定 的加熱溫度自動設(shè)定烹調(diào)模式。本實施方式中的烹調(diào)模式包含適合燉煮物的烹調(diào)的燉煮模 式、適合油炸物的油炸模式和適合燒烤物的燒烤模式。1.1加熱烹調(diào)器的結(jié)構(gòu)圖1表示本發(fā)明的實施方式1的加熱烹調(diào)器。在本實施方式中，作為加熱烹調(diào)器， 使用對被加熱物進(jìn)行感應(yīng)加熱的感應(yīng)加熱烹調(diào)器。本實施方式的加熱烹調(diào)器具有構(gòu)成加熱烹調(diào)器的外廓的主體2和設(shè)置在主體2的上表面的頂板3。頂板3由結(jié)晶玻璃等電絕緣物 形成。在頂板3下，設(shè)置有對被加熱物6進(jìn)行感應(yīng)加熱的加熱線圈4。在頂板3的前面(使用者側(cè))，設(shè)置有輸入來自使用者的加熱溫度或加熱功率等的 加熱設(shè)定的指示的操作部8和顯示指示的加熱設(shè)定的狀態(tài)的顯示部9。本實施方式的加熱烹調(diào)器還具有向加熱線圈4流通高頻電流的控制部5，和檢測 被加熱物6的溫度的溫度傳感器7。溫度傳感器7包括熱敏電阻器和/或紅外線傳感器。 控制部5與加熱線圈4、溫度傳感器7、操作部8和顯示部9電連接?？刂撇?按照經(jīng)由操 作部8輸入的加熱設(shè)定，控制供給到加熱線圈4的高頻電流量。例如，在進(jìn)行利用溫度調(diào)節(jié) 的加熱控制時，控制部5控制流向加熱線圈4的高頻電流量，使得由溫度傳感器7檢測出的 被加熱物的溫度與經(jīng)由操作部8設(shè)定的加熱溫度一致。控制部5，在開始利用溫度調(diào)節(jié)的加 熱控制時，根據(jù)由使用者設(shè)定的加熱溫度自動設(shè)定烹調(diào)模式，以依據(jù)設(shè)定的烹調(diào)模式的控 制方法控制加熱線圈4。例如，在油炸模式時，假定作為被加熱物6的鍋內(nèi)裝有大量的油，在 燒烤模式時，假定作為被加熱物6的煎鍋內(nèi)裝有少量的油，在燉煮模式時，假定作為被加熱 物6的鍋內(nèi)裝有水，以分別與假定的狀態(tài)對應(yīng)的控制方法，根據(jù)由溫度傳感器7檢測出的溫 度控制加熱線圈4。另外，控制部5依據(jù)經(jīng)由操作部8輸入的加熱設(shè)定切換顯示部9的顯示。圖2表示本實施方式的加熱烹調(diào)器的俯視圖。在頂板3，在與加熱線圈4相對的位 置，通過印刷等設(shè)置有表示被加熱物的載置位置的載置部1。操作部8由分配了各種功能的1個以上的鍵構(gòu)成。操作部8的鍵由利用靜電電容 的觸摸開關(guān)構(gòu)成。在本實施方式中，操作部8包括分配有利用功率調(diào)節(jié)的加熱控制的開始 和停止的功能的加熱鍵10 ；分配有利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制的開始和停止的功能的調(diào)溫 鍵11 ；和使加熱功率和加熱溫度的設(shè)定值上下變動的調(diào)節(jié)鍵12a、12b。加熱鍵10和調(diào)溫鍵 11按照在加熱停止?fàn)顟B(tài)下被操作時開始加熱、在加熱中被操作時停止的加熱的方式動作。 調(diào)節(jié)鍵12a、12b在加熱鍵10或調(diào)溫鍵11被操作而開始加熱后能夠進(jìn)行操作。調(diào)節(jié)鍵12a、 12b按照下述方式動作在加熱鍵10被操作而開始利用功率調(diào)節(jié)的加熱控制時設(shè)定加熱功 率值，在調(diào)溫鍵11被操作而開始利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制時設(shè)定加熱溫度。顯示部9構(gòu)成為使頂板3的一部分通過光，通過在此處設(shè)定液晶顯示部件而構(gòu)成。 顯示部9包括表示加熱功率的大小的功率顯示部13、表示加熱溫度的溫度顯示部14、表示 烹調(diào)模式的烹調(diào)模式顯示部15和表示處于預(yù)熱中的預(yù)熱中顯示部16。功率顯示部13在利 用功率調(diào)節(jié)的加熱控制中為顯示狀態(tài)。功率顯示部13的位置是，在顯示部9內(nèi)配置在與加 熱鍵10對應(yīng)的位置(圖2中的右側(cè))。溫度顯示部14、烹調(diào)模式顯示部15和預(yù)熱中顯示 部16在利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制中為顯示狀態(tài)。溫度顯示部14、烹調(diào)模式顯示部15和預(yù) 熱中顯示部16的位置是，在顯示部9內(nèi)配置在與調(diào)溫鍵11對應(yīng)的位置(圖2中的左側(cè))。 溫度顯示部14顯示設(shè)定了的加熱溫度。烹調(diào)模式顯示部15顯示設(shè)定的是燉煮模式、油炸 模式和燒烤模式中的哪一個。預(yù)熱中顯示部16以“預(yù)熱中”的文字表示未到達(dá)設(shè)定的加熱 溫度的信息。另外，在圖2中，為了明確在顯示部9內(nèi)能夠顯示的內(nèi)容，表示了顯示部9內(nèi) 的各顯示內(nèi)容全被顯示的狀態(tài)，與通常使用時的實際的顯示不同。1. 2加熱烹調(diào)器的動作圖3表示以上結(jié)構(gòu)的本實施方式的加熱烹調(diào)器的大致動作。在加熱烹調(diào)器的電源接通后，控制部5判斷加熱鍵10是否被操作(S301)。在加熱鍵10被操作的情況下(S301 中“是”)，控制部5控制加熱線圈4，進(jìn)行利用功率調(diào)節(jié)(W)的加熱控制(S302)。在加熱鍵 10沒有被操作的情況下(S301中“否”)，控制部5判斷調(diào)溫鍵11是否被操作(S303)。在 調(diào)溫鍵11被操作的情況下(S303中“是”)，控制部5控制加熱線圈4，進(jìn)行利用溫度調(diào)節(jié) (0C)的加熱控制(S304)。這時，控制部5根據(jù)設(shè)定的溫度自動選擇烹調(diào)模式。使用圖4，對一般設(shè)置在加熱烹調(diào)器中的通常的加熱控制，即利用功率調(diào)節(jié)的加熱 控制(S302)進(jìn)行說明。當(dāng)使用者接通加熱烹調(diào)器的電源并操作加熱鍵10時，在顯示部9 僅顯示功率顯示部13。這時，例如直至默認(rèn)的“5”均被顯示?？刂撇?根據(jù)在功率顯示部 13顯示的加熱功率的設(shè)定值控制加熱線圈4。例如，如圖4所示，在加熱功率的設(shè)定值顯示 至lj“5”為止時，按照加熱線圈4的功率為IkW的方式加熱被加熱物6。利用調(diào)節(jié)鍵12a、12b 能夠進(jìn)行加熱功率的變更。例如，控制部5，按照在調(diào)節(jié)鍵12a每次被按下時提高加熱功率、 在調(diào)節(jié)鍵12b每次被按下時降低加熱功率的方式，控制加熱線圈4。功率顯示部13通過使 直至對應(yīng)于加熱功率的數(shù)字點亮，顯示加熱功率的大小。
使用圖5 7說明利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制(S304)。圖5表示烹調(diào)模式的自動設(shè) 定時的設(shè)定溫度和烹調(diào)模式的對應(yīng)表(稱為“第一表”)。在本實施方式中，50°C 110°C的 設(shè)定溫度對應(yīng)于燉煮模式，120°C 190°C的設(shè)定溫度對應(yīng)于油炸模式，200°C 250°C的設(shè) 定溫度對應(yīng)于燒烤模式?？刂撇?依據(jù)第一表格，根據(jù)經(jīng)由操作部8設(shè)定的加熱溫度自動 設(shè)定烹調(diào)模式。圖6表示進(jìn)行利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制時的顯示部9的顯示例。圖6(a)表示利 用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制的指示剛被輸入后的狀態(tài)。在本實施方式中，作為利用溫度調(diào)節(jié)的 加熱控制的指示被輸入時的初始值，設(shè)定為180°C。當(dāng)使用者接通電源開關(guān)(未圖示)并操 作調(diào)溫鍵11時，加熱烹調(diào)器以油炸模式開始動作，開始對被加熱物6加熱，使得溫度傳感器 7的檢測溫度達(dá)到180°C。這時，表示初始值180°C的“180”的文字顯示在溫度顯示部14。 如圖5所示，因為180°C是適合油炸模式的溫度，所以在烹調(diào)模式顯示部15顯示有表示油炸 模式的“油炸”的文字。另外，因為在加熱開始時被加熱物的溫度沒有達(dá)到180°C，所以在預(yù) 熱中顯示部16顯示有“預(yù)熱中”的文字。圖6(b)表示在加熱溫度被設(shè)定為200°C時的顯示部9的顯示例。如果在圖6(a) 的狀態(tài)下操作調(diào)節(jié)鍵12a兩次，則設(shè)定溫度從180°C變化為200°C，如圖6(b)所示，在溫度 顯示部14顯示有表示200°C的“200”的文字。如圖5所示，因為200°C是對應(yīng)于燒烤模式 的溫度，所以在烹調(diào)模式顯示部15顯示有表示燒烤模式的“燒烤”的文字。加熱烹調(diào)器以 燒烤模式動作，加熱被加熱物6，使得溫度傳感器7的檢測溫度達(dá)到200°C。圖7表示進(jìn)行利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制時的顯示部9的另外的顯示例。圖7(a) 表示利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制的指示剛被輸入后的狀態(tài)。圖7(a)與圖6(a)相同。圖7 (b) 表示在加熱溫度被設(shè)定為90°C時的顯示部9的顯示例。在利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制開始 之后，如果操作調(diào)節(jié)鍵12b九次，則設(shè)定溫度從180°C變化為90°C，如圖7(b)所示，在溫度 顯示部14顯示有表示90°C的“90”的文字。如圖5所示，因為90°C是對應(yīng)于燉煮模式的溫 度，所以在烹調(diào)模式顯示部15顯示有表示燉煮模式的“燉煮”的文字。加熱烹調(diào)器以燉煮 模式動作，加熱被加熱物6，使得溫度傳感器7的檢測溫度達(dá)到90°C。在圖6和圖7中，控制部5使“預(yù)熱中”的文字顯示在預(yù)熱中顯示部16，直至溫度傳感器7的檢測溫度達(dá)到設(shè)定溫度。當(dāng)溫度傳感器7的檢測溫度達(dá)到設(shè)定溫度時，控制部 5使預(yù)熱中顯示部16的“預(yù)熱中”的文字為非顯示。這時，也可以通過蜂鳴音等通知使用者 達(dá)到了設(shè)定溫度的信息。1. 3 總結(jié)這樣，在本實施方式中，依據(jù)圖5所示的第一表，根據(jù)設(shè)定的加熱 溫度自動選擇烹 調(diào)模式。因此，在進(jìn)行對各種烹調(diào)模式(燉煮、油炸、燒烤等)的加熱設(shè)定時，能夠節(jié)省使用 者用于設(shè)定烹調(diào)模式的操作。因而操作性得到提高。使用者只要設(shè)定加熱溫度即可，因此 能夠容易地進(jìn)行加熱設(shè)定。進(jìn)一步，因為沒有必要在操作部8設(shè)置用于選擇烹調(diào)模式的鍵， 所以能夠簡單且低成本地構(gòu)成操作部8。(變形例1)另外，在實施方式1中，可以設(shè)定為在規(guī)定的定時使已設(shè)定的烹調(diào)模式不能夠變 更。例如，可以在基于由調(diào)節(jié)鍵12a、12b進(jìn)行的設(shè)定溫度的變更而自動設(shè)定烹調(diào)模式之后， 當(dāng)經(jīng)過規(guī)定時間(例如3分鐘)時，使經(jīng)過規(guī)定時間時被設(shè)定的烹調(diào)模式固定。另外，可以 在調(diào)溫鍵11被操作而開始利用溫度調(diào)節(jié)的加熱后，當(dāng)經(jīng)過規(guī)定時間(例如3分鐘)時，使 經(jīng)過規(guī)定時間時被設(shè)定的烹調(diào)模式固定。使用圖8對這種情況的例子進(jìn)行具體說明。在調(diào)溫鍵11被操作而進(jìn)行利用溫度調(diào)節(jié)的加熱后，控制部5判斷是否經(jīng)過了規(guī) 定時間(例如3分鐘)(S801)。在經(jīng)過規(guī)定時間之前(S801中“否”)，根據(jù)由調(diào)節(jié)鍵12a、 12b設(shè)定的設(shè)定溫度，自動變更烹調(diào)模式(S804)。這時，烹調(diào)模式根據(jù)圖5所示的第一表而 被決定?？刂撇?判斷對利用溫度調(diào)節(jié)的加熱的關(guān)/開進(jìn)行控制的調(diào)溫鍵11是否被操作 (S805)。如果調(diào)溫鍵11被再次操作，則控制部5停止利用溫度調(diào)節(jié)的加熱。在調(diào)溫鍵11 沒有被操作的情況下，返回步驟S801。在開始利用溫度調(diào)節(jié)的加熱之后，經(jīng)過規(guī)定時間(S801中“是”)時，控制部5將此 時設(shè)定的烹調(diào)模式固定，使得之后即使調(diào)節(jié)鍵12a、12b被操作也不能夠變更為其它的烹調(diào) 模式(S802)。這時，控制部5依據(jù)圖9所示的第二表，對基于烹調(diào)模式的加熱溫度的設(shè)定范 圍進(jìn)行限制(對于圖9將在后面進(jìn)行敘述)。在烹調(diào)模式固定后，控制部5判斷對利用溫 度調(diào)節(jié)的加熱的關(guān)/開進(jìn)行控制的調(diào)溫鍵11是否被操作(S803)，如果調(diào)溫鍵11被再次操 作，則控制部5停止利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制。圖9表示對固定烹調(diào)模式后的加熱溫度的能夠設(shè)定的范圍進(jìn)行規(guī)定的第二表。在 圖9中，〇符號和Δ符號為能夠設(shè)定的溫度，X符號為不能夠設(shè)定的溫度。例如，在燉煮模 式時，50°C 140°C為能夠設(shè)定的溫度，在油炸模式時，90°C 200°C為能夠設(shè)定溫度，在燒 烤模式時，120°C 250°C為能夠設(shè)定溫度。此處，〇符號是在烹調(diào)模式固定前就一直分配給 烹調(diào)模式的溫度，Δ符號表示在烹調(diào)模式固定后成為能夠設(shè)定的溫度。例如，在烹調(diào)模式固 定前，如果設(shè)定加熱溫度為150°C則自動選擇油炸模式，因此不能夠設(shè)定150°C的燒烤模式 (參照〇符號)。但是，在烹調(diào)模式固定后，在燒烤模式下能夠指定150°C (參照Δ符號)。這樣，在烹調(diào)模式固定后，與烹調(diào)模式對應(yīng)的加熱溫度的設(shè)定范圍變得比初始的 設(shè)定范圍廣，因此方便性變高。例如，在燒烤物的加熱溫度中，烹調(diào)模式固定后，能夠設(shè)定的 范圍從200°C 250°C擴(kuò)大到120°C 250°C。因此，能夠進(jìn)行下述操作首先指定高溫的 220°C，以燒烤模式的220°C對牛排的表面進(jìn)行燒烤，之后設(shè)定稍低溫的190°C，以燒烤模式 的190°C對牛排的背面進(jìn)行燒烤。另外，因為根據(jù)烹調(diào)模式能夠確定不能夠設(shè)定的加熱溫度的范圍(參照X符號)，所以能夠提高安全性。例如，如果為油炸模式，因為不能夠設(shè)定為 210°C以上，所以能夠防止油著火等危險。另外，通過使烹調(diào)所不需要的溫度設(shè)定為不能夠 使用，使得烹調(diào)變得容易。另外，在烹調(diào)模式一旦固定后，在想要變更固定的烹調(diào)模式時，需要操作調(diào)溫鍵11 使加熱暫時停止，然后再次操作調(diào)溫鍵11開始新的加熱。在這種情況下，加熱控制返回初 始狀態(tài)。即，從圖3的步驟S301再次開始。因而，例如能夠在以燒烤模式烹調(diào)后以油炸模 式進(jìn)行烹調(diào)。(變形例2)另外，在實施方式1中，烹調(diào)模式根據(jù)設(shè)定溫度自動設(shè)定，但也可以是能夠手動設(shè) 定烹調(diào)模式。例如，可以是能夠通過長按規(guī)定的鍵而手動設(shè)定烹調(diào)模式。使用圖10 圖12 說明這種情況的例子。圖10表示對烹調(diào)模式的自動/手動設(shè)定進(jìn)行切換的流程圖。在電 源接通后，控制部5判斷調(diào)溫鍵11是否被長按(S1001)。即，當(dāng)調(diào)溫鍵11被按下時，判斷按 下的狀態(tài)是否經(jīng)過了規(guī)定時間(例如3秒)。在調(diào)溫鍵11沒有被長按時(S1001中“否”)，即，在調(diào)溫鍵11被 按下后不足3秒 內(nèi)返回未被按下的狀態(tài)時，根據(jù)設(shè)定溫度自動設(shè)定烹調(diào)模式(S1002)。這時，烹調(diào)模式根據(jù) 圖5所示的第一表被設(shè)定。在調(diào)溫鍵11被長按時(S1001中“是”)，S卩，在調(diào)溫鍵11被連 續(xù)按下3秒以上時，控制部5控制操作部8和顯示部9，使得能夠手動設(shè)定烹調(diào)模式。例如， 對操作部8內(nèi)的任意一個鍵分配設(shè)定烹調(diào)模式的功能。在手動設(shè)定烹調(diào)模式時，烹調(diào)模式 和加熱溫度的對應(yīng)關(guān)系也可以與圖5所示的第一表不同。例如，也可以是比第一表所示的 溫度范圍更廣的范圍的加熱溫度與選擇的烹調(diào)模式對應(yīng)而被設(shè)定。例如，可以使烹調(diào)模式 的手動設(shè)定時的加熱溫度的能夠設(shè)定的范圍基于圖9所示的第二表。以下使用圖11和圖 12具體說明這種情況的例子。圖11表示烹調(diào)模式的手動設(shè)定的例子。如果調(diào)溫鍵11被長按，則控制部5將烹 調(diào)模式設(shè)定為默認(rèn)的油炸模式，將加熱溫度設(shè)定為默認(rèn)的180°C。這時使“油炸”的文字在 烹調(diào)模式顯示部15閃爍，并使其它的“燉煮”和“燒烤”的文字點亮(圖11(a))。由此表示 當(dāng)前選擇的烹調(diào)模式是油炸模式。另外，使對應(yīng)于設(shè)定溫度180°C的“180”的文字在溫度顯 示部14顯示。在烹調(diào)模式的種類為閃爍狀態(tài)時，加熱尚未開始?？刂撇?在烹調(diào)模式的手動設(shè)定時能夠利用調(diào)節(jié)鍵12a、12b變更烹調(diào)模式。例如， 在圖11(a)的狀態(tài)下，當(dāng)使用者操作調(diào)節(jié)鍵12a —次時，控制部5使烹調(diào)模式從油炸模式變 更為燒烤模式，使“燒烤”的文字閃爍，表示當(dāng)前選擇的烹調(diào)模式是燒烤模式(圖11(b))。 這時，如果變更前的設(shè)定溫度在與變更后的烹調(diào)模式對應(yīng)的設(shè)定溫度的可能范圍內(nèi)，則維 持與變更前相同的溫度。在圖11的例子中，依據(jù)圖9所示的第二表，變更前的180°C處于變 更后的燒烤模式的能夠設(shè)定的范圍，因此180°C的設(shè)定值被維持。另外，如果變更前的設(shè)定 溫度不在與變更后的烹調(diào)模式對應(yīng)的設(shè)定溫度的范圍內(nèi)，則依據(jù)第二表，設(shè)定最接近變更 前的溫度的溫度作為默認(rèn)值。在圖11 (b)的狀態(tài)下，當(dāng)調(diào)溫鍵11被操作時，烹調(diào)模式被固定為燒烤模式，開始加 熱。這時，“燒烤”的文字點亮，“燉煮”和“油炸”的文字熄滅(圖11(c))。另外，在溫度傳 感器7的檢測溫度達(dá)到設(shè)定溫度180°C之前，顯示有“預(yù)熱中”的文字。在烹調(diào)模式被固定 后，能夠通過調(diào)節(jié)鍵12a、12b變更加熱溫度的設(shè)定值。這時，加熱溫度的能夠設(shè)定的范圍依據(jù)圖9所示的第二表被限制。圖12表示烹調(diào)模式的手動設(shè)定的其它例子。圖12(a)和圖11(a)相同，在調(diào)溫鍵11被長按后，表示默認(rèn)的烹調(diào)模式即油炸模式被選擇的狀態(tài)。在該狀態(tài)下，當(dāng)調(diào)節(jié)鍵12b被 操作一次時，控制部5將選擇的烹調(diào)模式從油炸模式變更為燉煮模式。這時，使“燉煮”的 文字閃爍，表示當(dāng)前選擇的烹調(diào)模式是燉煮模式(圖12(b))。在從油炸模式變更為燉煮模 式時，變更前的設(shè)定溫度180°C在燉煮模式的能夠設(shè)定的范圍之外，因此依據(jù)第二表，在能 夠設(shè)定的范圍內(nèi)并且最接近變更前溫度的140°C被設(shè)定為默認(rèn)值。在這種狀態(tài)下，當(dāng)調(diào)溫鍵 11被操作時，燉煮模式被確定，開始加熱。這時，“燉煮”的文字點亮，“油炸”和“燒烤”的文 字熄滅(圖12(c))。另外，在傳感器7的檢測溫度到達(dá)設(shè)定溫度140°C之前，顯示有“預(yù)熱 中”的文字。這樣，通過使烹調(diào)模式能夠手動選擇，能夠以和現(xiàn)有技術(shù)相同的使用方法使用本 發(fā)明的加熱烹調(diào)器。(實施方式2)使用圖13 圖18對本發(fā)明的實施方式2的加熱烹調(diào)器進(jìn)行說明。2. 1加熱烹調(diào)器的結(jié)構(gòu)圖13表示本實施方式的加熱烹調(diào)器的結(jié)構(gòu)。在圖13中，對于與圖2相同的結(jié)構(gòu) 要素標(biāo)注相同的符號，省略詳細(xì)說明。實施方式2的加熱烹調(diào)器的操作部8的一部分和顯 示部9的一部分的結(jié)構(gòu)與實施方式1不同。這以外的點與實施方式1相同。即，在烹調(diào)模 式固定之前，烹調(diào)模式基于圖5所示的第一表自動設(shè)定，當(dāng)烹調(diào)模式被固定時，加熱溫度的 設(shè)定范圍根據(jù)烹調(diào)模式基于圖9所示的第二表被限制。本實施方式的操作部8，代替實施方式1中的調(diào)溫鍵11和加熱鍵10，具有菜單鍵 17和關(guān)/開鍵18。對菜單17分配有對利用功率調(diào)節(jié)的加熱控制、利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控 制等加熱控制的種類進(jìn)行選擇的功能。具體而言，在本實施方式中，在每次操作菜單鍵17 時，利用功率調(diào)節(jié)的加熱控制和利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制相互交替。對關(guān)/開鍵18分配有 加熱開始和加熱停止的功能。在顯示部9設(shè)置有表示利用功率調(diào)節(jié)的加熱控制(由“加熱”的文字表示)、利用 溫度調(diào)節(jié)的加熱控制(由“調(diào)溫”的文字表示)等加熱控制的種類的菜單顯示部20。2. 2加熱烹調(diào)器的動作圖14表示以上結(jié)構(gòu)的本實施方式的加熱烹調(diào)器的大致動作。在加熱烹調(diào)器的電 源接通后，控制部5判斷菜單鍵17是否被操作(S1401)。當(dāng)菜單鍵17被操作一次(S1401 中“是”)時，成為利用功率調(diào)節(jié)的加熱控制被選擇的狀態(tài)。在該狀態(tài)下，控制部5判斷關(guān)/ 開鍵18是否被操作(S1402)。當(dāng)關(guān)/開鍵18被操作時，控制部5控制加熱線圈4，進(jìn)行利 用功率調(diào)節(jié)的加熱控制(S1403)?？刂撇?，在菜單鍵17被操作一次后(S1401中“是”)，關(guān)/開鍵18未被操作 (S1402中“否”)時，再次判斷菜單鍵17是否被操作(S1404)。當(dāng)菜單鍵17再次被操作時， 成為利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制被選擇的狀態(tài)。這種狀態(tài)下，控制部5判斷關(guān)/開鍵18是否 被操作(S1405)。當(dāng)關(guān)/開鍵18被操作時，控制部5控制加熱線圈4，進(jìn)行利用溫度調(diào)節(jié)的 加熱控制(S1406)。使用圖15說明進(jìn)行利用功率調(diào)節(jié)的加熱控制時(S1403)的情況。首先，當(dāng)電源開關(guān)(未圖示)接通時，在菜單鍵17的附近的位置，僅“ V ”記號顯示在菜單顯示部20內(nèi)(圖 15(a))?！?▽”記號是用于催促按下菜單鍵17的引導(dǎo)記號。在圖15(a)的狀態(tài)下，當(dāng)操作菜單鍵17—次時，菜單顯示部20的“ ▽”記號消失， 顯示有“加熱”和“調(diào)溫”的文字，并且“加熱”的文字閃爍(圖15(b))。閃爍表示為選擇中。 在該狀態(tài)下，當(dāng)關(guān)/開鍵18被按下時，以規(guī)定的功率(例如，如果為“5”的顯示，則為IkW 的功率)開始加熱(圖15(c))。這時，在菜單顯示部20僅顯示有“加熱”的文字，并且，成 為功率顯示部13顯示在顯示部9的狀態(tài)。之后與實施方式1同樣地，能夠利用調(diào)節(jié)鍵12a、 12b變更加熱功率。例如，控制部5按照下述方式控制加熱線圈4 在每次按下調(diào)節(jié)鍵12a 時提高加熱功率，在每次按下調(diào)節(jié)鍵12b時降低加熱功率。功率顯示部13通過使直至與加 熱功率對應(yīng)的數(shù)字點亮，顯示加熱功率的大小。使用圖16說明進(jìn)行利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制時的情況(S1406)。圖16(a)和(b) 與圖15(a)和圖15(b)相同。當(dāng)電源開關(guān)接通(圖16(a))之后菜單鍵17被操作一次時， 成為利用功率調(diào)節(jié)的加熱控制被選擇的狀態(tài)(圖16(b))。當(dāng)在該狀態(tài)下菜單鍵17被再次 操作時，成為利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制被選擇的狀態(tài)(圖16(c))。這時，菜單顯示部20的 “加熱”的文字從閃爍變成點亮，“調(diào)溫”的文字閃爍。在當(dāng)該狀態(tài)下關(guān)/開鍵18被操作時， 開始利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制(圖16(d))。這時，在菜單顯示部20中，“加熱”的文字消 失，“調(diào)溫”的文字被點亮顯示。另外，在溫度顯示部14顯示有表示默認(rèn)的180°C的“180” 的文字，在烹調(diào)模式顯示部15顯示有表示默認(rèn)的油炸模式的“油炸”的文字。另外，在加熱 開始時，因為被加熱物的溫度未達(dá)到設(shè)定溫度(例如180°C )，所以在預(yù)熱中顯示部16顯示 有“預(yù)熱中”的文字。圖17表示加熱溫度的調(diào)節(jié)時的顯示部9的顯示例。圖17(a)表示利用溫度調(diào)節(jié) 的加熱控制開始時的默認(rèn)的狀態(tài)，與圖16(d)相同。利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制開始后的加 熱溫度的變更，能夠利用調(diào)節(jié)鍵12a、12b進(jìn)行。例如，在圖18(a)的狀態(tài)下，當(dāng)調(diào)節(jié)鍵19a 被操作兩次時，設(shè)定溫度從180°C變化為200°C。此時，在溫度顯示部14顯示有表示200°C 的“200”的文字。如圖5的第一表所示，因為200°C與燒烤模式的溫度對應(yīng)，所以在烹調(diào)模 式顯示部15顯示有表示燒烤模式的“燒烤”的文字。這時，被加熱物6以燒烤模式被加熱， 以達(dá)到200°C。圖18進(jìn)一步表示加熱溫度的調(diào)節(jié)時的顯示部9的顯示例。圖18(a)表示利用溫度 調(diào)節(jié)的加熱控制開始時的默認(rèn)狀態(tài)，與圖16(d)相同。在圖18(a)的狀態(tài)下，當(dāng)調(diào)節(jié)鍵12b 被操作九次時，設(shè)定溫度從180°C變化為90°C。這時，在溫度顯示部14顯示有表示90°C的 “90”的文字。如圖5的第一表所示，因為90°C與燉煮模式的溫度對應(yīng)，所以在烹調(diào)模式顯 示部15顯示有表示燉煮模式的“燉煮”的文字。這時，被加熱物6以燉煮模式被加熱，以達(dá) 到 90°C。如上所述，根據(jù)本實施方式，烹調(diào)模式與實施方式1同樣地根據(jù)設(shè)定溫度而自動 選擇，因此具有與實施方式1相同的效果。另外，與實施方式1中的變形例1同樣，可以在規(guī)定的定時固定烹調(diào)模式。例如， 可以在從關(guān)/開鍵18被操作而開始利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制之后經(jīng)過3分鐘后，固定烹調(diào) 模式。另外，在固定烹調(diào)模式后，可以根據(jù)圖9所示的第二表對基于烹調(diào)模式的加熱溫度的 設(shè)定范圍進(jìn)行限制。
另外，與實施方式1中的變形例2同樣，可以使其能夠手動設(shè)定烹調(diào)模式。例如， 可以是能夠通過長按菜單鍵17而手動設(shè)定烹調(diào)模式。(實施方式3)使用圖19 圖26對本發(fā)明的實施方式3的加熱烹調(diào)器進(jìn)行說明。2.1加熱烹調(diào)器的結(jié)構(gòu)圖19表示本實施方式的加熱烹調(diào)器的結(jié)構(gòu)。在圖19中，對于與圖2相同的結(jié)構(gòu) 要素標(biāo)注相同的符號，省略詳細(xì)說明。實施方式3的加熱烹調(diào)器的操作部的一部分和顯示 部的一部分的結(jié)構(gòu)與實施方式1不同。這以外的點與實施方式1相同。即，在烹調(diào)模式固 定之前，烹調(diào)模式根據(jù)圖5所示的第一表自動設(shè)定，當(dāng)烹調(diào)模式被固定時，加熱溫度的設(shè)定 范圍根據(jù)烹調(diào)模式基于圖9所示的第二表被限制。本實施方式的加熱烹調(diào)器具有4個加熱線圈(未圖示)。與加熱線圈的數(shù)量相配 合地設(shè)置有4個操作部8a、8b、8c、8d ；4個顯示部9a、9b、9c、9d ；4個載置部la、IbUcUd ； 4個傳感器(未圖示)和4個控制部( 未圖示)。各設(shè)置有4個的這些要素分別具有相同 的結(jié)構(gòu)。以下以其中之一為代表進(jìn)行說明。圖20表示頂板3的一部分。在頂板3的左前面(使用者側(cè))設(shè)置有電源開關(guān)鍵 26。操作部8a包括分配有加熱的開始和停止的功能的加熱鍵27 ；使溫度調(diào)節(jié)開始的 調(diào)溫鍵28 ；和使加熱功率和加熱溫度的設(shè)定值上下變動的調(diào)節(jié)鍵12a、12b。在本實施方式 中，對調(diào)溫鍵28分配有使溫度調(diào)節(jié)開始的功能，而沒有分配開始和停止加熱的功能。另外， 對加熱鍵27分配有功率調(diào)節(jié)和溫度調(diào)節(jié)這兩者中的加熱的開始和停止的功能。在實施方式1中，當(dāng)電源接通后加熱鍵10被操作一次時，以默認(rèn)的加熱功率開始 利用功率調(diào)節(jié)的加熱，但在本實施方式中通過使該默認(rèn)值為Okw，使得在加熱鍵27僅被操 作一次的情況下不開始利用功率調(diào)節(jié)的加熱。另外，在實施方式1中，當(dāng)調(diào)溫鍵11被操作 一次時，以默認(rèn)的設(shè)定溫度開始利用溫度調(diào)節(jié)的加熱，但在本實施方式中，即使調(diào)溫鍵28 被操作也不開始加熱，而使得在調(diào)溫鍵28之后加熱鍵27被操作時開始加熱。這樣，在本實 施方式中，使得在對功率調(diào)節(jié)和溫度調(diào)節(jié)中的任一方僅進(jìn)行一次鍵操作的情況下不開始加 熱，由此安全性得到提高。顯示部9a包括對利用功率調(diào)節(jié)的加熱控制時的功率值和利用溫度調(diào)節(jié)的加熱 控制時的設(shè)定溫度進(jìn)行顯示的設(shè)定功率溫度顯示部30 ；對催促加熱鍵27的操作的“ V ”記 號進(jìn)行顯示的操作可能顯示部33 ；烹調(diào)模式顯示部15 ；和預(yù)熱中顯示部16。另外，在圖20 中，為了明確在顯示部9a內(nèi)能夠顯示的內(nèi)容，表示了顯示部9a內(nèi)的各顯示內(nèi)容全部被顯示 的狀態(tài)，與通常使用時的實際的顯示不同。3. 2加熱烹調(diào)器的動作圖21表示以上結(jié)構(gòu)的本實施方式的加熱烹調(diào)器的大致動作。當(dāng)加熱烹調(diào)器的電 源開關(guān)鍵26被操作、電源接通時，控制部5判斷加熱鍵27是否被操作(S2101)。在加熱鍵 27被操作的情況下(S2101中“是”)，控制部5控制加熱線圈4，進(jìn)行利用功率調(diào)節(jié)(W)的 加熱控制(S2102)。在加熱鍵27沒有被操作的情況下(S2101中“否”)，控制部5判斷調(diào)溫 鍵28是否被操作(S2103)。在調(diào)溫鍵28被操作的情況下(S2103中“是”)，控制部5控制 加熱線圈4，進(jìn)行利用溫度調(diào)節(jié)(°C )的加熱控制(S2104)。在利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制中，控制部5根據(jù)設(shè)定的溫度自動選擇烹調(diào)模式。使用圖22對利用功率調(diào)節(jié)的加熱控制(S2102)進(jìn)行說明。圖22表示利用功率調(diào) 節(jié)的加熱控制中的顯示部9a的顯示。當(dāng)使用者使電源開關(guān)26導(dǎo)通時，控制部5在顯示部 9a內(nèi)僅使操作可能顯示部33為顯示狀態(tài)，催促加熱鍵27的操作(圖22 (a))。當(dāng)加熱鍵27 被操作時，在設(shè)定功率溫度顯示部30顯示有“0”的數(shù)字(圖23(b))。這時，因為加熱功率 為OkW，所以被加熱物不被加熱。加熱功率的變更能夠通過調(diào)節(jié)鍵12a、12b進(jìn)行?？刂撇?按照下述方式控制加熱線圈4 在每次按下調(diào)節(jié)鍵12a時使加熱功率提高1，在每次按下調(diào)節(jié)鍵12b時使加熱功率 降低1。設(shè)定功率溫度顯示部30顯示與加熱功率對應(yīng)的數(shù)字。例如，當(dāng)使用者按下調(diào)節(jié)鍵 12a五次時，設(shè)定功率溫度顯示部30顯示有“5”的數(shù)字(圖23(c))。這時的加熱功率相當(dāng) 于lkW。被加熱物以IkW的加熱功率被加熱。使用圖23 26對利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制(S2104)進(jìn)行說明。圖23表示利用 溫度調(diào)節(jié)的加熱控制的控制流程。在電源接通后，當(dāng)調(diào)溫鍵28被操作，開始利用溫度調(diào)節(jié) 的加熱控制時，控制部5使得調(diào)節(jié)鍵12a、12b的溫度調(diào)節(jié)的變更功能有效?？刂撇?判斷 調(diào)節(jié)鍵12a、12b是否被操作(S2301)。當(dāng)調(diào)節(jié)鍵12a、12b被操作時，控制部5根據(jù)設(shè)定的加 熱溫度自動設(shè)定烹調(diào)模式(S2302)。這時使用圖5所示的第一表?？刂撇?判斷加熱鍵27是否被操作(S2303)。當(dāng)加熱鍵27被操作時，控制部5將 此時設(shè)定的烹調(diào)模式設(shè)定為不能夠變更(S2304)。控制部5，在烹調(diào)模式被固定后，基于圖 9所示的第二表，根據(jù)設(shè)定的烹調(diào)模式限制加熱溫度的能夠設(shè)定的范圍。圖24表示選擇180°C而開始加熱時的例子。當(dāng)電源開關(guān)鍵26被操作、電源接通 時，控制部5使操作可能顯示部33為顯示狀態(tài)。由此，顯示催促加熱鍵27的操作的“▽” 符號(圖24(a))。在該狀態(tài)下，當(dāng)使用者操作調(diào)溫鍵28時，控制部5控制加熱烹調(diào)器使得 能夠進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)。具體而言，使表示作為默認(rèn)值的180°C的“180”的文字以閃爍狀態(tài)顯示 在設(shè)定功率溫度顯示度30。另外，使表示與180°C對應(yīng)的油炸模式的“油炸”的文字以閃爍 狀態(tài)顯示在烹調(diào)模式顯示部15，在預(yù)熱中顯示部16顯示“預(yù)熱中”的文字(圖24(b))。在 該狀態(tài)下，加熱尚未開始。在圖24(b)的狀態(tài)下，當(dāng)加熱鍵27被操作時，烹調(diào)模式被固定，加熱開始。這時， 設(shè)定功率溫度顯示部30的表示180°C的“180”的文字從閃爍狀態(tài)變化為點亮狀態(tài)，烹調(diào)模 式顯示部15的表示油炸模式的“油炸”的文字從閃爍狀態(tài)變化為點亮狀態(tài)(圖24(c))。當(dāng) 烹調(diào)模式被固定時，加熱溫度的設(shè)定范圍基于第二表被限制。例如，當(dāng)調(diào)節(jié)鍵12a被操作2 次時，控制部5將設(shè)定溫度變更為200°C，在設(shè)定功率溫度顯示部16使表示200°C的“200” 的文字點亮(圖24(d))。圖25表示選擇200°C而開始加熱時的例子。在電源開關(guān)鍵26被操作后，調(diào)溫鍵 28被操作，作為默認(rèn)值的180°C被設(shè)定，在該狀態(tài)下(圖25(a))，當(dāng)調(diào)節(jié)鍵12a被操作兩次 時，控制部5將設(shè)定溫度變更為200°C (圖25(b))。這時，在設(shè)定功率溫度顯示部30，表示 200°C的“200”的文字閃爍顯示。如第一表所示，200°C與燒烤模式對應(yīng)，因此控制部5將烹 調(diào)模式設(shè)定為燒烤模式。在烹調(diào)模式顯示部15，表示燒烤的“燒烤”的文字以閃爍狀態(tài)顯 示。在此刻加熱尚未開始。之后，當(dāng)加熱鍵27被操作時，烹調(diào)模式被固定為燒烤模式，加熱 實際開始。這時，設(shè)定功率溫度顯示部30的“200”的文字從閃爍變?yōu)辄c亮狀態(tài)，烹調(diào)模式顯示部15的“燒烤”的文字從閃爍狀態(tài)變?yōu)辄c亮狀態(tài)(圖25(c))。圖26表示選擇90°C而開始加熱時的例子。在電源開關(guān)鍵26被操作后，調(diào)溫鍵28被操作，作為默認(rèn)值的180°C被設(shè)定，在該狀態(tài)下(圖26(a))，當(dāng)調(diào)節(jié)鍵12b被操作九次時， 控制部5將設(shè)定溫度變更為90°C (圖26 (b))。這時，在設(shè)定功率溫度顯示部30，顯示有表 示90°C的“90”的文字。另外，如第一表所示，90°C與燉煮模式對應(yīng)，因此控制部5將烹調(diào) 模式設(shè)定為燉煮模式。在烹調(diào)模式顯示部15，表示燉煮模式的“燉煮”的文字以閃爍狀態(tài)顯 示。在此刻加熱尚未開始。之后，當(dāng)加熱鍵27被操作時，烹調(diào)模式被固定為燉煮模式，加熱 實際開始。這時，設(shè)定功率溫度顯示部30的“90”的文字從閃爍變?yōu)辄c亮狀態(tài)，烹調(diào)模式顯 示部15的“燉煮”的文字從閃爍狀態(tài)變?yōu)辄c亮狀態(tài)(圖26(c))。如上所述，根據(jù)本實施方式，與實施方式1同樣，烹調(diào)模式根據(jù)設(shè)定溫度而自動設(shè) 定，因此具有與實施方式1相同的效果。另外，根據(jù)本實施方式，能夠在一個設(shè)定功率溫度顯示部30進(jìn)行功率調(diào)節(jié)加熱時 的設(shè)定功率的顯示和溫度調(diào)節(jié)加熱時的設(shè)定溫度的顯示，因此能夠減少顯示部9a 9d的 面積。另外，在實施方式1 3中，表示了使加熱烹調(diào)器為感應(yīng)加熱烹調(diào)器的例子，但加 熱烹調(diào)器的種類并不限定于實施方式1 3。例如，也可以是使用電加熱器或燃?xì)饧訜岜患?熱物的加熱烹調(diào)器。另外，在實施方式1 3中，作為顯示部使用液晶，但構(gòu)成顯示部的材料并不限定 于液晶。只要能夠顯示設(shè)定溫度和烹調(diào)模式的種類等即可，例如也可以使用LED。另外，在實施方式1 3中，操作部使用利用靜電電容的觸摸鍵，但操作部的種類 并不限定于觸摸鍵。只要是能夠進(jìn)行加熱功率和加熱溫度的設(shè)定等的鍵即可，例如，可以是 膜片(membrane)方式的觸摸鍵、利用壓電元件的觸摸鍵、或旋鈕(rotary)等旋轉(zhuǎn)式的開 關(guān)。圖5所示的第一表和圖9所示的第二表的加熱溫度和烹調(diào)模式的對應(yīng)關(guān)系只是一 個例子。由此，可以變更加熱溫度和烹調(diào)模式的對應(yīng)關(guān)系。另外，加熱溫度的設(shè)定值的數(shù)值、 烹調(diào)模式的種類等也不限定于實施方式1 3。實施方式1 3中的默認(rèn)值只是舉例。由此，可以將溫度調(diào)節(jié)的默認(rèn)值設(shè)定為 180°C以外的溫度。另外，在實施方式1中，表示了通過長按調(diào)溫鍵11而能夠手動選擇烹調(diào)模式的例 子，但除了調(diào)溫鍵11之外，在上述實施方式1 3中，還可以設(shè)置能夠手動選擇燒烤模式、 油炸模式和燉煮模式等烹調(diào)模式的模式切換開關(guān)。本發(fā)明對特定的實施方式進(jìn)行了說明，但對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，能夠明確 其它的諸多變形例、修正和其它利用途徑。因此，本發(fā)明并不限定于此處的特定的公開內(nèi) 容，僅由權(quán)利要求的范圍限定。產(chǎn)業(yè)上的可利用性本發(fā)明的加熱烹調(diào)器具有在進(jìn)行利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制時能夠容易地進(jìn)行加 熱設(shè)定的效果，對于進(jìn)行利用溫度調(diào)節(jié)的加熱控制的全部加熱烹調(diào)器有用。
權(quán)利要求
一種加熱烹調(diào)器，其具有適合各種烹調(diào)的多個烹調(diào)模式，能夠以與各烹調(diào)模式對應(yīng)的控制方法加熱被加熱物，該加熱烹調(diào)器的特征在于，包括加熱被加熱物的加熱部；具有用于設(shè)定加熱溫度的溫度設(shè)定開關(guān)的操作部；檢測所述被加熱物的溫度的溫度傳感器；和控制部，其控制所述加熱部，使得由所述溫度傳感器檢測出的溫度和使用所述溫度設(shè)定開關(guān)設(shè)定的設(shè)定溫度一致，其中所述控制部基于使用所述溫度設(shè)定開關(guān)設(shè)定的設(shè)定溫度，設(shè)定烹調(diào)模式。
2.如權(quán)利要求1所述的加熱烹調(diào)器，其特征在于所述控制部在基于所述設(shè)定溫度設(shè)定所述烹調(diào)模式后，在規(guī)定的定時使得不能夠進(jìn)行 已設(shè)定的所述烹調(diào)模式的變更。
3.如權(quán)利要求2所述的加熱烹調(diào)器，其特征在于所述規(guī)定的定時是在設(shè)定所述烹調(diào)模式后經(jīng)過規(guī)定時間的時刻。
4.如權(quán)利要求2所述的加熱烹調(diào)器，其特征在于所述操作部還包含用于使所述被加熱物的加熱開始的加熱開始開關(guān)， 所述規(guī)定的定時是所述加熱開始開關(guān)被操作的時刻。
5.如權(quán)利要求2所述的加熱烹調(diào)器，其特征在于所述控制部在使所述烹調(diào)模式不能夠變更之后，將通過所述溫度設(shè)定開關(guān)能夠設(shè)定的 加熱溫度的范圍，根據(jù)已設(shè)定的所述烹調(diào)模式限制在規(guī)定的范圍內(nèi)，所述規(guī)定的范圍比自動設(shè)定所述烹調(diào)模式時分配給每個所述烹調(diào)模式的加熱溫度范圍廣。
6.如權(quán)利要求1所述的加熱烹調(diào)器，其特征在于 所述操作部包含多個開關(guān)，在所述操作部內(nèi)的規(guī)定的開關(guān)被操作規(guī)定時間以上時，所述控制部對所述操作部中的 任意一個開關(guān)分配設(shè)定烹調(diào)模式的功能。
全文摘要
本發(fā)明提供加熱烹調(diào)器，其在進(jìn)行依據(jù)設(shè)定溫度的加熱控制時，能夠容易地進(jìn)行加熱設(shè)定。加熱烹調(diào)器包括加熱被加熱物的加熱部(4)；具有用于設(shè)定加熱溫度的溫度設(shè)定開關(guān)(11、12a、12b)的操作部(8)；檢測被加熱物的溫度的溫度傳感器(7)；和控制部(5)，其控制加熱部，使得由溫度傳感器檢測出的溫度和使用溫度設(shè)定開關(guān)設(shè)定的設(shè)定溫度一致，其中，控制部基于設(shè)定溫度自動設(shè)定烹調(diào)模式。
文檔編號F24C7/04GK101836044SQ20088011247
公開日2010年9月15日 申請日期2008年10月22日 優(yōu)先權(quán)日2007年10月22日
發(fā)明者武智和范, 片岡章 申請人:松下電器產(chǎn)業(yè)株式會社