一種多功能發(fā)酵箱的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種發(fā)酵箱，具體涉及一種家商兩用多功能發(fā)酵箱，屬于食品加工設(shè)備領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的提高，處于食品衛(wèi)生和健康的考慮，越來愈多的家庭傾向于手工制作發(fā)酵食品，發(fā)酵作為饅頭、面包、酸奶、啤酒、紅酒，米酒，酸奶，納豆等制作過程中必不可少的一環(huán)，對食物的風(fēng)味和口感有著重要的影響。無論是家庭制作還是商用制作，現(xiàn)在人們普遍采用發(fā)酵箱保證食品發(fā)酵的質(zhì)量。發(fā)酵箱的工作原理是利用加熱器加熱水并使之蒸發(fā)，使得食品在特定的溫度和濕度下充分地發(fā)酵，現(xiàn)有技術(shù)發(fā)酵箱的缺點是:發(fā)酵箱用途單一，結(jié)構(gòu)設(shè)計不合理，無法滿足對不同的食品進行發(fā)酵的需求，因此，使用上極不方便，而且外形不美觀。因此，一種多功能發(fā)酵箱，可根據(jù)實際需要調(diào)節(jié)溫度和濕度發(fā)酵不同的食品，具有良好的市場前景。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種家商兩用的多功能發(fā)酵箱，結(jié)構(gòu)緊湊，方便人們控制加熱的溫度和濕度，方便人們根據(jù)發(fā)酵的不同食品的而進行個性化設(shè)置，操作簡單，便于滿足家用和商用的多功能需求。
[0004]為達到上述技術(shù)效果，本實用新型采用的技術(shù)方案是:
[0005]—種多功能發(fā)酵箱，包括箱體和密封門，所述箱體與密封門活動連接，所述箱體包括不銹鋼制成的殼體與聚氨酯發(fā)泡材料制成的的內(nèi)膽，內(nèi)膽內(nèi)設(shè)置有發(fā)熱裝置，所述密封門包括內(nèi)門和外門，所述內(nèi)門和外門之間設(shè)有間隔空間，形成空氣隔熱層，所述內(nèi)門和外門均由鋼化玻璃制成。
[0006]優(yōu)選地，所述密封門周邊設(shè)有密封條，所述密封條用于使所述密封門和所述箱體形成緊密連接，所述密封條由硅膠材料和磁條組合制成。所述密封條不僅能密封密封門與不銹鋼箱體間的間隙，隔絕發(fā)酵箱與周圍空氣的熱量交換，所述磁條進一步加強密封作用，進一步保溫。
[0007]優(yōu)選地，所述發(fā)熱裝置為鋁箔發(fā)熱片。
[0008]優(yōu)選地，所述發(fā)熱裝置設(shè)于內(nèi)膽的底板、側(cè)壁和頂板，內(nèi)膽的空間形成一個立體的隔熱層。
[0009]優(yōu)選地，所述發(fā)熱裝置設(shè)于內(nèi)膽的底板內(nèi)。
[0010]優(yōu)選地，所述內(nèi)膽表面設(shè)有加濕盒，所述加濕盒為可拆卸的水盒。所述水盒可拆卸進行換水，保持發(fā)酵箱的結(jié)構(gòu)緊湊和箱底的干燥。
[0011]優(yōu)選地，所述底板上設(shè)有多個防滑腳墊，所述防滑腳墊相對于底板對稱設(shè)置，保持發(fā)酵箱的平衡。
[0012]本實用新型的有益效果為本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、方便人們控制加熱的溫度和濕度，方便人們根據(jù)發(fā)酵的不同食品的而進行個性化設(shè)置，操作簡單，便于滿足家用和商用的多功能需求。
【附圖說明】
[0013]圖1為本發(fā)明的發(fā)酵箱示意圖；
[0014]圖2為本發(fā)明的發(fā)酵箱正視圖；
[0015]圖3為圖2的剖視圖；
[0016]圖4為圖3內(nèi)膽的底板的局部放大圖；
[0017]1.箱體;2.密封門；3.殼體;4.內(nèi)膽;5.發(fā)熱裝置;6.內(nèi)門；7.外門；9.密封條;10.加濕盒;11.底板;12.側(cè)壁;13.頂板;14.防滑腳墊。
【具體實施方式】
[0018]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步說明。
[0019]—種多功能發(fā)酵箱，包括箱體I和密封門2，箱體I與密封門2活動連接，箱體I包括不銹鋼制成的殼體3與聚氨酯發(fā)泡材料制成的的內(nèi)膽4，內(nèi)膽4內(nèi)設(shè)置有發(fā)熱裝置5，本實施例中發(fā)熱裝置5為鋁箔發(fā)熱片，所述鋁箔發(fā)熱片設(shè)于內(nèi)膽4的底板11內(nèi)，鋁箔發(fā)熱片設(shè)于內(nèi)膽4的底板11、側(cè)壁12和頂板13，內(nèi)膽4的空間形成一個立體的隔熱層。
[0020]密封門2包括內(nèi)門6和外門7，內(nèi)門6和外門7之間設(shè)有間隔空間，形成空氣隔熱層，進一步加強隔溫效果，出于使用安全考慮，本實施例中內(nèi)門6和外門7均由鋼化玻璃制成，能夠防止用戶誤操作等引發(fā)爆炸等帶來的暴力沖擊。
[0021 ]密封門2周邊設(shè)有密封條9，密封條9用于使密封門2和箱體I形成緊密連接，密封條9由硅膠材料和磁條組合制成。密封條9不僅能密封密封門2與不銹鋼箱體I間的間隙，隔絕發(fā)酵箱與周圍空氣的熱量交換，磁條進一步加強密封作用，進一步保溫。
[0022]內(nèi)膽4表面設(shè)有加濕盒10，加濕盒10為可拆卸的水盒。水盒可拆卸進行換水，保持發(fā)酵箱的結(jié)構(gòu)緊湊和箱底的干燥。
[0023]底板上設(shè)有3個防滑腳墊11，防滑腳墊11相對于底板對稱設(shè)置，保持發(fā)酵箱的平衡。
[0024]根據(jù)上述說明書的揭示和教導(dǎo)，本實用新型所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員還可以對上述實施方式進行變更和修改。因此，本實用新型并不局限于上面揭示和描述的【具體實施方式】，對本實用新型的一些修改和變更也應(yīng)當(dāng)落入本實用新型的權(quán)利要求的保護范圍內(nèi)。此外，盡管本說明書中使用了一些特定的術(shù)語，但這些術(shù)語只是為了方便說明，并不對本實用新型構(gòu)成任何限制。
【主權(quán)項】
1.一種多功能發(fā)酵箱，其特征在于:包括箱體和密封門，所述箱體與密封門活動連接，所述箱體包括不銹鋼制成的殼體與聚氨酯發(fā)泡材料制成的內(nèi)膽，內(nèi)膽內(nèi)設(shè)置有發(fā)熱裝置，所述密封門包括內(nèi)門和外門，所述內(nèi)門和外門之間設(shè)有間隔空間，所述內(nèi)門和外門均由鋼化玻璃制成。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能發(fā)酵箱，其特征在于:所述密封門周邊設(shè)有密封條，所述密封條用于使所述密封門和所述箱體形成緊密連接，所述密封條由硅膠材料和磁條組合制成。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能發(fā)酵箱，其特征在于:所述發(fā)熱裝置為鋁箔發(fā)熱片。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能發(fā)酵箱，其特征在于:所述發(fā)熱裝置設(shè)于內(nèi)膽的底板、側(cè)壁和頂板。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能發(fā)酵箱，其特征在于:所述發(fā)熱裝置設(shè)于內(nèi)膽的底板內(nèi)。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能發(fā)酵箱，其特征在于:所述箱體內(nèi)設(shè)有加濕盒，所述加濕盒為可拆卸的水盒。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能發(fā)酵箱，其特征在于:還包括多個防滑腳墊，所述防滑腳墊對稱設(shè)置于所述箱體的底部，保持發(fā)酵箱的平衡。
【專利摘要】本實用新型提供一種多功能發(fā)酵箱，包括箱體和密封門，所述箱體與密封門活動連接，所述箱體包括不銹鋼制成的殼體與聚氨酯發(fā)泡材料制成的內(nèi)膽，內(nèi)膽內(nèi)設(shè)置有發(fā)熱裝置，所述密封門包括內(nèi)門和外門，所述內(nèi)門和外門之間設(shè)有間隔空間，所述內(nèi)門和外門均由鋼化玻璃制成；所述發(fā)熱裝置設(shè)于內(nèi)膽的底板、側(cè)壁和頂板；箱體內(nèi)設(shè)有可拆卸的加濕盒；密封門上設(shè)有硅膠密封條，確保發(fā)酵箱具有良好的保溫特性，本實用新型結(jié)構(gòu)緊湊，方便人們控制加熱的溫度和濕度，方便人們根據(jù)發(fā)酵的不同食品的而進行個性化設(shè)置，操作簡單，便于滿足家用和商用的多功能需求。
【IPC分類】C12M1/00
【公開號】CN205329011
【申請?zhí)枴緾N201620049394
【發(fā)明人】張文彬
【申請人】中山卡士電器有限公司
【公開日】2016年6月22日
【申請日】2016年1月19日