電動(dòng)廚房設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明首先涉及一種電機(jī)驅(qū)動(dòng)的廚房設(shè)備，所述廚房設(shè)備具有攪拌容器和位于所述攪拌容器內(nèi)的攪拌器，所述廚房設(shè)備還具有電動(dòng)的冷卻設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]已知常用類型的廚房設(shè)備。該廚房設(shè)備尤其被用于家用領(lǐng)域，用于食物的處理和/或加工，尤其還用于菜肴的烹飪。這種廚房設(shè)備優(yōu)選具有攪拌容器，在其內(nèi)尤其底側(cè)安置有優(yōu)選電機(jī)驅(qū)動(dòng)的攪拌器。通過該攪拌器，配料可在攪拌容器內(nèi)相互混合或者被絞碎。
[0003]此外，已知這樣的廚房設(shè)備還具有電動(dòng)的冷卻設(shè)備，廚房設(shè)備尤其被用來(lái)制作食用冰。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是，尤其在冷凍物、尤其菜肴制作方面進(jìn)一步改進(jìn)所述類型的廚房設(shè)備。
[0005]根據(jù)本發(fā)明的第一種設(shè)想，所述技術(shù)問題通過一種廚房設(shè)備解決，其中規(guī)定，冷卻設(shè)備被固持在攪拌容器內(nèi)，并且與所述冷卻設(shè)備分離地在所述攪拌容器內(nèi)構(gòu)成制作區(qū)域，通過所述攪拌器驅(qū)動(dòng)的攪拌件能夠安置在所述制作區(qū)域內(nèi)。相應(yīng)地，所述冷卻設(shè)備優(yōu)選構(gòu)成所述攪拌容器的一部分。所述攪拌容器具有相應(yīng)的冷卻設(shè)備。這就形成了結(jié)構(gòu)緊湊的優(yōu)點(diǎn)，其中在冷卻設(shè)備的布置方面優(yōu)選在冷卻設(shè)備側(cè)不采取任何措施。所述冷卻設(shè)備在優(yōu)選的設(shè)計(jì)中是直接并且進(jìn)一步優(yōu)選不可分地配屬于在運(yùn)行中與待冷凍的容納容器(在此為攪拌容器)。在此，運(yùn)行中不可分意味著，對(duì)于用戶而言不借助工具便無(wú)法拆下所述冷卻設(shè)備。但必要時(shí)可使用工具、例如螺絲刀拆除。此外，還可設(shè)置一種連接，只有通過破壞零件、例如零件的熔焊或釬焊或切割零件才能解除連接。在一種設(shè)計(jì)中，由此構(gòu)成的攪拌容器始終設(shè)置用于冷凍物、如冰激凌的制作。但是，這樣設(shè)計(jì)的攪拌容器也可另外用于食物的常見處理或者加工。
[0006]所述攪拌容器具有制作區(qū)域，進(jìn)一步優(yōu)選攪拌件在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)在所述制作區(qū)域內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)。尤其是該制作區(qū)域通過冷卻設(shè)備被冷卻至一個(gè)容許在所述制作區(qū)域內(nèi)例如制作食用冰的溫度。用于配料的攪拌件優(yōu)選通過攪拌容器的攪拌器或者廚房設(shè)備內(nèi)的電機(jī)驅(qū)動(dòng)裝置來(lái)驅(qū)動(dòng)，所述驅(qū)動(dòng)裝置在常用的具有攪拌器的攪拌容器裝置中用于驅(qū)動(dòng)攪拌器旋轉(zhuǎn)。
[0007]根據(jù)本發(fā)明的另一種設(shè)想，所述技術(shù)問題通過一種廚房設(shè)備解決，其中規(guī)定，所述冷卻設(shè)備能夠置入所述攪拌容器內(nèi)或者套裝在所述攪拌容器上。所述冷卻設(shè)備可連接在所述攪拌容器上。在此優(yōu)選使用攪拌容器制作或者加工食物。相應(yīng)地在優(yōu)選設(shè)計(jì)中，用于食物加工和/或制作菜肴的攪拌容器也可用來(lái)制作例如食用冰，方法是，冷卻設(shè)備可置入或嵌入攪拌容器內(nèi)，或者類似蓋子地套裝在攪拌容器上。
[0008]在優(yōu)選設(shè)計(jì)中，作為冷卻設(shè)備設(shè)置壓縮制冷機(jī)，其具有制冷劑，所述制冷劑優(yōu)選在密封的循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)移動(dòng)。相應(yīng)地，這種冷卻設(shè)備的重要組成部分包括壓縮機(jī)、冷凝器以及蒸發(fā)器，進(jìn)一步優(yōu)選還包括節(jié)流閥以及調(diào)溫器。在另一種備選設(shè)計(jì)中，所述冷卻設(shè)備具有珀耳帖元件，所述元件此外還可借助冷卻劑循環(huán)主動(dòng)冷卻，即具有壓縮制冷機(jī)的冷卻設(shè)備。
[0009]在所述攪拌容器內(nèi)、尤其在具有被固持的冷卻設(shè)備的設(shè)計(jì)中，在優(yōu)選設(shè)計(jì)中，在所述冷卻設(shè)備與所述制作區(qū)域之間構(gòu)造有基本水平的分隔件。該分隔件尤其將冷卻設(shè)備所在區(qū)域密封地與所述制作區(qū)域分離開來(lái)。所述水平的分隔件尤其通過所述制作區(qū)域的底板形成。
[0010]還優(yōu)選的是，尤其當(dāng)冷卻設(shè)備布置在攪拌容器內(nèi)時(shí)，冷卻設(shè)備的區(qū)域被用于攪拌件的驅(qū)動(dòng)軸貫穿。在此，所述攪拌件優(yōu)選被布置在所述制作區(qū)域內(nèi)，進(jìn)一步優(yōu)選尤其是配屬于制作區(qū)域的底板。在此，用于驅(qū)動(dòng)所述攪拌件的驅(qū)動(dòng)軸進(jìn)一步優(yōu)選穿過水平分隔件以及冷卻設(shè)備的區(qū)域，其中，尤其在穿過水平分隔件的區(qū)域內(nèi)設(shè)置密封裝置，所述密封裝置滿足于在制作區(qū)域內(nèi)制作菜肴、尤其食用冰的要求。
[0011]所述驅(qū)動(dòng)軸在攪拌容器的底側(cè)在耦連處終止，以便在置入廚房設(shè)備的狀態(tài)下與所述攪拌容器的驅(qū)動(dòng)軸共同作用。因此在優(yōu)選設(shè)計(jì)中，隨著將攪拌容器置入廚房設(shè)備中，尤其具有冷卻設(shè)備的攪拌容器的攪拌件便處于運(yùn)轉(zhuǎn)待命。這通過在旋轉(zhuǎn)件的驅(qū)動(dòng)軸和廚房設(shè)備內(nèi)優(yōu)選可電機(jī)驅(qū)動(dòng)的軸之間建立抗扭連接實(shí)現(xiàn)。通過這種連接，就能夠有利地不借助工具而將所述攪拌容器從廚房設(shè)備中取出，由此也能夠進(jìn)一步便利地清空制作區(qū)域。
[0012]制作區(qū)域底板在優(yōu)選設(shè)計(jì)中同時(shí)構(gòu)成制作區(qū)域與冷卻設(shè)備之間的水平分隔件，在一種可行的設(shè)計(jì)中，制作區(qū)域的底板與冷卻設(shè)備的冷卻螺旋管處于導(dǎo)熱接觸狀態(tài)或者被冷卻螺旋管穿過。相應(yīng)優(yōu)選的是，通過可在循環(huán)內(nèi)移動(dòng)的冷卻劑實(shí)現(xiàn)制冷，所述冷卻劑尤其在制作區(qū)域的待冷卻的底板區(qū)域內(nèi)流過冷卻螺旋管。所述制作區(qū)域的底板材料尤其被設(shè)計(jì)為導(dǎo)熱的，即尤其由金屬材料或?qū)崴芰蠘?gòu)成。
[0013]優(yōu)選的是，在尤其具有冷卻設(shè)備的攪拌容器的底側(cè)設(shè)計(jì)有電接觸件，以便為冷卻設(shè)備的電機(jī)和/或其它電子部件供電，所述電接觸件在攪拌容器處于使用狀態(tài)時(shí)與廚房設(shè)備的接觸件導(dǎo)電連接。為此，所述廚房設(shè)備優(yōu)選具有相應(yīng)的電接口，通過電接口能夠在相應(yīng)地使用攪拌容器時(shí)實(shí)現(xiàn)冷卻設(shè)備的電氣控制、必要時(shí)也實(shí)現(xiàn)電子控制。為此優(yōu)選使用電子接口，利用該電子接口在使用常用攪拌容器時(shí)用來(lái)加工食物或制作菜肴。相應(yīng)地，優(yōu)選隨著將具有冷卻設(shè)備的攪拌容器置入所述廚房設(shè)備或者置入所述廚房設(shè)備的相應(yīng)設(shè)計(jì)的容器支架中，便實(shí)現(xiàn)攪拌件的機(jī)械連接和電連接。
[0014]優(yōu)選設(shè)有冷卻設(shè)備的攪拌容器可在廚房設(shè)備內(nèi)運(yùn)行，此外也適合的是，通過攪拌容器無(wú)冷卻設(shè)備地用來(lái)加工食物以及制作菜肴。如果為此設(shè)置兩種不同的攪拌容器，一種有與之連接的冷卻設(shè)備以及一種沒有冷卻設(shè)備，則為兩個(gè)攪拌容器在廚房設(shè)備內(nèi)設(shè)置優(yōu)選相同的攪拌容器固持件。隨后，可選擇性地使用一個(gè)或另一個(gè)攪拌容器。此外，尤其結(jié)合上述的電氣接口以及進(jìn)一步優(yōu)選結(jié)合設(shè)置在廚房設(shè)備內(nèi)的控制裝置，建議尤其設(shè)有冷卻設(shè)備的攪拌容器可被廚房設(shè)備識(shí)別出來(lái)。通過相應(yīng)的識(shí)別，例如在所述廚房設(shè)備內(nèi)預(yù)設(shè)的控制路線被開啟，以便尤其運(yùn)轉(zhuǎn)冷卻設(shè)備。此外，必要時(shí)在顯示屏內(nèi)提供菜單建議，即尤其是用于食用冰制作。在優(yōu)選設(shè)計(jì)中，識(shí)別是通過電氣或電子詢問或者機(jī)械接通實(shí)現(xiàn)。電氣或電子詢問例如可通過廚房設(shè)備與攪拌容器之間的電氣接口實(shí)現(xiàn)，必要時(shí)也通過廚房設(shè)備與冷卻設(shè)備之間的直接電氣接口實(shí)現(xiàn)，例如通過檢測(cè)由接口提供的電路的電阻。該電阻特定地用于具有冷卻設(shè)備的攪拌容器或者冷卻設(shè)備本身，因而(必要時(shí))電路技術(shù)地識(shí)別出相關(guān)的攪拌容器或者冷卻設(shè)備。設(shè)有冷卻設(shè)備的攪拌容器例如在底板區(qū)域上具有對(duì)應(yīng)定位的凸起，所述凸起作用于開關(guān)或類似裝置，從而實(shí)現(xiàn)機(jī)械連通。
[0015]尤其可置入或套裝的冷卻設(shè)備具有按照頂蓋類型能夠套裝在攪拌容器上的支架。具有攪拌器的攪拌容器通常具有頂蓋。頂蓋進(jìn)一步優(yōu)選在廚房設(shè)備的工作狀態(tài)下、尤其是在攪拌器的工作狀態(tài)下連同或者相對(duì)于攪拌容器閉鎖。為了使用所述廚房設(shè)備以便制作冷凍物、尤其是用來(lái)制作食用冰，在優(yōu)選設(shè)計(jì)中，所述攪拌容器的頂蓋被替換成設(shè)有冷卻設(shè)備的支架。在優(yōu)選設(shè)計(jì)中，支架蓋住所述攪拌容器的內(nèi)部空間，在此必要時(shí)具有優(yōu)選可關(guān)閉的開口，以便在制造過程中添加配料。
[0016]所述冷卻設(shè)備尤其相對(duì)于攪拌容器的位于支架下方的內(nèi)部空間被布置在所述攪拌容器的外部。因此，在進(jìn)一步優(yōu)選的設(shè)計(jì)中，在套裝在攪拌容器上的支架下方的攪拌容器內(nèi)部空間可自由用于制作例如食用冰，進(jìn)一步優(yōu)選使用設(shè)置在所述攪拌容器內(nèi)的攪拌器，必要時(shí)使用與攪拌器一起轉(zhuǎn)動(dòng)的附加的套筒。
[0017]在上述設(shè)計(jì)中優(yōu)選壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥和調(diào)溫器以及必要時(shí)冷卻設(shè)備的其他電器元件或者電子元件被布置在攪拌容器外部，而同時(shí)在進(jìn)一步優(yōu)選的設(shè)計(jì)中規(guī)定，冷卻螺旋管以及由此蒸發(fā)器伸入