一種蟲草酵素浴組合物及其發(fā)酵制備和應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于生物發(fā)酵制備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種蟲草酵素浴組合物及其發(fā)酵制 備和應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002] 酵素浴是一種獨特的酵素養(yǎng)生溫浴。酵素是生物中帶有催化作用的蛋白質(zhì)，他能 促進(jìn)生物體內(nèi)有益的分解、合成、吸收、排泄、發(fā)熱等反應(yīng)，是身體不可缺少的物質(zhì)。通過嚴(yán) 格工藝自然萃取上百種植物酵素，添加混合在天然柔軟的植物材料中，與其發(fā)酵自然產(chǎn)生 熱能，溫度高達(dá)60度以上。將身體埋入其中利用熱能提供溫浴，被公認(rèn)為最健康的干式溫 浴法。
[0003] 植物酵素溫浴采用內(nèi)驅(qū)外吸的方法。身體被全面鋪蓋，大約5分鐘左右后，體內(nèi)會 大量排汗，通過酵素作用，皮膚呼吸促進(jìn)血液循環(huán)，將全身的毒素化解排出體外。排汗排毒 方法是其他排毒方法的6倍。因為酵素溫浴比重較輕對心臟沒有負(fù)擔(dān)，同時呼吸酵素溫浴 材料的香氣讓我們感到舒緩神經(jīng)，身體輕松，心情舒暢。酵素浴可以改善體質(zhì)、預(yù)防疾病、美 白護(hù)膚，增強免疫力等等功效。
[0004] 蟲草主要指子囊菌門中蟲草屬真菌和其確知的無性型以及部分從蟲草或僵蟲中 分離得到，但尚不能確定其與蟲草關(guān)系的蟲生真菌。蟲草悠久的應(yīng)用歷史和豐富多彩的生 物活性，激起了世界上許多科學(xué)工作者對其活性成分的高度研宄熱情，然而到目前為止，除 常見的甘露醇、腺苷、麥角留醇、氨基酸、脂肪酸、維生素、微量元素等外，蟲草中還富含一些 特有的活性成分，如蟲草腺苷、蟲草酸、蟲草素以及蟲草多糖?，F(xiàn)代大量的藥理研宄表明蟲 草菌絲體、生藥、醇和水或乙酸乙酯等提取物具有廣泛藥理活性，其活性涉及到對免疫系 統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、肝臟和腎臟功能、機(jī)體代謝等各個方面， 具有調(diào)節(jié)免疫、降血脂、保護(hù)肝臟腎臟和心腦組織、抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤、降血糖、抗茵、 抗氧化、抗炎、鎮(zhèn)靜和抗輻射等多方面作用。蟲草包括許多具有重要應(yīng)用價值的種類，如藥 理作用明顯的冬蟲夏草和蛹蟲草等，該菌物在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等行業(yè)上具有廣闊的開發(fā)利用前 景。
[0005] 目前尚沒有對蟲草酵素浴研宄的報道。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明提供了一種蟲草酵素浴組合物及其發(fā)酵制備和應(yīng)用方法。本發(fā)明要解決的 問題是提供一種包括蟲草的酵素浴組合物，本發(fā)明進(jìn)一步提供了蟲草酵素浴制備方法應(yīng)用 方法。
[0007] 本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：
[0008] 本發(fā)明首先提供了蟲草酵素浴組合物，其特征在于：
[0009] 由枯草芽孢桿菌按重量百分比0. 1% -0. 5%添加到蟲草酵素發(fā)酵料中制成；
[0010] 所述蟲草酵素發(fā)酵料由以下重量份數(shù)的成分混合組成：植物原料50-70份，蟲草 酵素20-30份，60-100°C的熱水50-80份，紅糖20-40份；
[0011] 所述蟲草酵素由以下重量份數(shù)的成分混合后加入益生菌〇. 2-0. 8重量發(fā)酵制成： 蔬菜35份，水果25份，蟲草10份，菌類10份，藥食同源植物10份，海藻10份。
[0012] 所述植物原料是米糠或/和木肩。
[0013] 所述益生菌是酵母、醋酸菌、乳酸菌中的一種或幾種的混合物。各益生菌有市售。
[0014] 所述藥食同源植物包括：芫根、菊芋、薏苡仁、山楂、青稞芽、葛根、決明子、青稞紅 曲、大棗、陳皮、余甘子、枸杞子、砂仁、沙棘、茯苓、佛手、羅漢果、桑椹、山藥中的一種或多種 的混合物。
[0015] 所述果蔬包括：木瓜、橙子、蘋果、桃子、甜橙、葡萄、柚子、梨子、檸檬、西瓜、哈密 瓜、桔子、菠蘿、香蕉、甘蔗、草莓、獼猴桃、火龍果、枇杷、李子、芒果、石榴、卷心菜、生菜、萵 筍、白菜、黃瓜、西紅柿、白蘿卜、冬瓜、胡蘿卜、西蘭花、芹菜、苦瓜、南瓜中的一種或多種的 混合物。
[0016] 所述菌類包括平菇、香菇、木耳、金針菇、雞腿菇、杏鮑菇、銀耳、松茸及其菌粉中的 一種或多種的混合物。
[0017] 所述蟲草包括冬蟲夏草、蛹蟲草、蟲草菌絲體中的一種或多種的混合物。
[0018] 本發(fā)明還提供了利用酵素功能因子制備蟲草酵素浴組合物的方法。包括以下步 驟：
[0019] 稱取上述重量份數(shù)的各組成原料；
[0020] 1)制備蟲草酵素：將蔬菜、水果、蟲草、菌類、藥食同源植物、海藻各原料分別清洗 打漿，粒度控制在0. 5±0. 1mm，混合，裝罐后，加入紅糖、益生菌發(fā)酵3-6個月后，制得蟲草 酵素，備用；
[0021] 2)制備蟲草酵素發(fā)酵料：將植物原料、步驟1)制備的蟲草酵素、60-100°C熱水混 合均勻，制成蟲草酵素發(fā)酵料；
[0022] 3)制備成蟲草酵素?。簩⑹惺酆鷶?shù)為200億/克的枯草芽孢桿菌與紅糖和水按 1 :1 :25的比例浸泡16小時，按重量百分比0. 1% -0. 5%比例添加到所述蟲草酵素發(fā)酵料 中，攪拌均勻，渥堆發(fā)酵24小時，當(dāng)發(fā)酵溫度達(dá)到50-70°C，即制成蟲草酵素浴。
[0023] 步驟3)制成蟲草酵素浴后，根據(jù)蟲草酵素浴的溫度和濕度進(jìn)行補加紅糖和熱水， 保持酵素浴的溫度不低于60°C。
[0024] 本發(fā)明還提供了上述蟲草酵素浴組合物的應(yīng)用方法：①在溫浴前同時飲用蟲草酵 素30- 60ml，效果更佳；②將胸部擋住，換上短褲，戴上蓋住耳朵和頭發(fā)的頭套；③根據(jù)個 人的體格挖個人合適的溫浴坑，進(jìn)入坑內(nèi)，確認(rèn)頭尾位；④將鋸末覆蓋住人的全身，一直到 脖子，進(jìn)行15 - 20分鐘溫??；⑤檢查木肩或米糠粘的情況，如果全身都緊緊地粘滿了木肩 或米糠，則發(fā)汗透徹，反之，則發(fā)汗不足；⑥在浴槽外用刷子將身上的木肩或米糠撣掉；⑦ 并用淋浴沖掉殘留的木肩或米糠；⑧溫浴后會繼續(xù)出汗，應(yīng)讓身體充分休息直到消汗，并適 當(dāng)補充水分。
[0025] 本發(fā)明具有以下優(yōu)點：
[0026] (1)酵素浴采用不使用任何人工加熱器，百分百天然發(fā)酵熱；并且含水量低，不會 對皮膚造成泡漲，熱傳導(dǎo)率比水低，是理想舒適的溫?zé)嵩’煛?br>[0027] (2)采用酵素浴代替熱水浴，木肩與米糠質(zhì)地疏松，對心臟負(fù)擔(dān)小不妨礙皮膚呼 吸；以生物刺激身體各個部分使之都溫?zé)崞饋?，充分發(fā)汗，促進(jìn)人體新陳代謝循環(huán)，并排出 身體毒素，吸收營養(yǎng)，有利于身體健康。
[0028] (3)本發(fā)明利用酵素與酵素浴物料進(jìn)行混合發(fā)酵，同時酵素中含有豐富的益生菌 及酶系，有效的提高了酵素浴發(fā)酵溫度高、周期快，并且更加經(jīng)濟(jì)環(huán)保。
[0029] (4)本發(fā)明蟲草酵素浴富含蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、多種酶類（包括POD酶、SOD 酶、脂肪酶等）及有機(jī)酸等營養(yǎng)物質(zhì)。酶類作為人體不可或缺的一部分，它是維持機(jī)體正常 功能，消化食物，修復(fù)組織等生命活動的一種必需物質(zhì)。它幾乎參與所有的生命活動：思考 問題，運動，睡眠，呼吸，憤怒，哭泣或者分泌荷爾蒙等都是以酶為中心的活動結(jié)果。配合蟲 草酵素使用，不僅體內(nèi)可吸收多種營養(yǎng)物質(zhì)，也可在使皮膚表層同時吸收多種營養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn) 一步提蟲草酵素浴的有益功效。
【具體實施方式】
[0030] 下面通過實施例對本發(fā)明進(jìn)行具體的描述，實施例只用于對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步的 說明，不能理解為對本發(fā)明保護(hù)范圍的限制，本領(lǐng)域的技術(shù)人員根據(jù)上述本發(fā)明的內(nèi)容作 出的一些非本質(zhì)的改進(jìn)和調(diào)整也屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0031] 蟲草酵素浴組合物：
[0032] 由枯草芽孢桿菌按重量百分比0. 1% -0. 5%添加到蟲草酵素發(fā)酵料中制成；
[0033] 其中，蟲草酵素發(fā)酵料由以下重量份數(shù)的成分混合組成：植物原料50-70份，蟲草 酵素 20-30份，60-100°C的熱水50-80份，紅糖20-40份；
[0034] 其中，蟲草酵素由以下重量份數(shù)的成分混合后加入益生菌0. 2-0. 8重量份發(fā)酵制 成：蔬菜35份，水果25份，蟲草10份，菌類10份，藥食同源植物10份，海藻10份。
[0035] 上述植物原料是米糠或/和木肩。
[0036] 上述益生菌是酵母、醋酸菌、乳酸菌中的一種或幾種的混合物。
[0037] 上述藥食同源植物包括：芫根、菊芋、薏苡仁、山楂、青稞芽、葛根、決明子、青稞紅 曲、大棗、陳皮、余甘子、枸杞子、砂仁、沙棘、茯苓、佛手、羅