一種刺老芽益智健腦酒及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種刺老芽益智健腦酒及生產(chǎn)方法，以刺老芽、黃花菜、核桃仁、香菇、遠(yuǎn)志、廣東金錢草、北沙參、刺莓果、玉竹、黃精、冬蟲夏草為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有保健、健腦益腦、潤肺清心、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)，對應(yīng)記憶力下降等主病癥具有良好的輔助治療效果，適于居家食用的刺老芽益智健腦酒及生產(chǎn)方法。
【專利說明】一種刺老芽益智健腦酒及生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種刺老芽益智健腦酒及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
學(xué)生時(shí)期是體質(zhì)新陳代謝最旺盛的時(shí)期。學(xué)生的負(fù)擔(dān)是極其沉重的，腦力、體力的消耗特別大，視力疲勞嚴(yán)重，一些同學(xué)因?qū)W習(xí)壓力大，夜晚熬夜出現(xiàn)失眠、多夢等睡眠不足的表現(xiàn)，從而造成白天上課注意力下降、健忘。記憶力減退不僅僅是中老年人普遍抱怨的中、小學(xué)生功課成績不佳，似乎亦要與記不住掛鉤。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中，益智健腦的藥品和保健品種類繁多，多是用魚油、?；撬岬戎谱鞫?，功效不明顯且價(jià)格昂貴。現(xiàn)市場非常缺乏一種大眾消費(fèi)、無毒無副作用、純天然、有益人體益智健腦酒及生產(chǎn)方法。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
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本發(fā)明的目的在于提供一種集健腦增智，養(yǎng)心安神，健脾益氣，補(bǔ)腎固精，鎮(zhèn)靜安神，增強(qiáng)記憶，抗疲勞，提高機(jī)體免疫力的刺老芽益智健腦酒及生產(chǎn)方法。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，刺老芽20-35份、黃花菜10-30份、核桃仁10-30份、香菇10-30份、遠(yuǎn)志10-30份、廣東金錢草10-30份、北沙參10-30份、刺莓果10 -30份、玉竹10-30份、黃精10-30份、冬蟲夏草10_30份。
[0006]制備本發(fā)明刺老芽益智健腦酒優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，刺老芽20-30份、黃花菜10 - 25份、核桃仁10-25份、香菇10-25份、遠(yuǎn)志10-25份、廣東金錢草10-25份、北沙參10-25份、刺莓果10-25份、玉竹10-25份、黃精10-25份、冬蟲夏草10-25份。
[0007]制備本發(fā)明刺老芽益智健腦酒最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:刺老芽25份、黃花菜15份、核桃仁15份、香菇15份、遠(yuǎn)志15份、廣東金錢草15份、北沙參15份、刺莓果15份、玉竹15份、黃精15份、冬蟲夏草15份。
[0008]將上述各組份制成本發(fā)明刺老芽益智健腦酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料刺老芽、黃花菜、核桃仁、香菇、遠(yuǎn)志、廣東金錢草、北沙參、山刺莓果、玉竹、黃精、冬蟲夏草原料備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 - 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。
[0009]本發(fā)明是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計(jì)者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的酒。
[0010]在藥物中:刺老芽能補(bǔ)氣，活血、祛風(fēng)、利濕、止痛，治氣虛無力，神經(jīng)衰弱、腎虛陽萎、風(fēng)濕癥、肢節(jié)作痛、胃或十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃痙攣、肝炎、糖尿病、腎炎水腫；黃花菜治頭暈，耳鳴，心悸，腰痛，吐血，衄血，大腸下血，水腫，淋病，咽痛，乳癰；核桃仁溫補(bǔ)肺腎，定喘潤腸；用于腎虛腰痛、腳軟、虛寒喘咳、大便燥結(jié)；香菇對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘、減肥等；遠(yuǎn)志性溫，味苦、辛，具有安神益智、祛痰、消腫的功能，用于心腎不交引起的失眠多夢、健忘驚悸，神志恍惚，咳痰不爽，瘡瘍腫毒，乳房腫痛；廣東金錢草治尿路感染，泌尿系結(jié)石，膽囊結(jié)石，腎炎浮腫，黃疸，疳積，癰腫；北沙參養(yǎng)陰清肺，祛痰止咳；治肺熱燥咳，虛癆久咳，陰傷咽干、口渴；刺莓果健脾理氣，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。治消化不良，氣滯腹瀉，胃痛，月經(jīng)不調(diào)；玉竹味甘，性平；歸肺、胃經(jīng)；具有潤肺滋陰，養(yǎng)胃生津的作用；黃精味甘，性平；具有滋腎潤肺，補(bǔ)脾益氣的功效與作用；冬蟲夏草性味甘，溫；功能補(bǔ)肺益腎，化痰止咳；可用之于久咳虛喘，產(chǎn)后虛弱、陽痿陰冷等病癥。
[0011]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗(yàn)證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切。對注意力不集中、記憶力差、腎虛腰痛、憂郁失眠等主病證:程度不同起到了養(yǎng)心安神，潤肺清心的作用，具有保健、健腦益腦、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0012]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個(gè)療程，另一組對照組食用健腦補(bǔ)腦保健品，每組選擇門診病人150例，其中男80例，女70例，最大年齡60歲，最小年齡20歲，每天使用一次，7天為一個(gè)療程，臨床表現(xiàn)為神經(jīng)衰弱，失眠多夢、疲乏無力、注意力不集中、食欲不振、記憶力下降、頭昏耳鳴、心悸胸悶、煩躁易怒，表一為服用一個(gè)療程后的對照數(shù)據(jù):
表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權(quán)利要求】
1.一種刺老芽益智健腦酒，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，刺老芽20-35份、黃花菜10-30份、核桃仁10-30份、香菇10-30份、遠(yuǎn)志10_30份、廣東金錢草10-30份、北沙參10-30份、刺莓果10-30份、玉竹10-30份、黃精10-30份、冬蟲夏草10-30份。
2.一種刺老芽益智健腦酒，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，刺老芽20-30份、黃花菜10 - 25份、核桃仁10-25份、香菇10-25份、遠(yuǎn)志10-25份、廣東金錢草10-25份、北沙參10-25份、刺莓果10-25份、玉竹10-25份、黃精10-25份、冬蟲夏草10_25份。
3.—種刺老芽益智健腦酒，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，刺老芽25份、黃花菜15份、核桃仁15份、香燕15份、遠(yuǎn)志15份、廣東金錢草15份、北沙參15份、刺莓果15份、玉竹15份、黃精15份、冬蟲夏草15份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種刺老芽益智健腦酒的生產(chǎn)方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料刺老芽、黃花菜、核桃仁、香菇、遠(yuǎn)志、廣東金錢草、北沙參、刺莓果、玉竹、黃精、冬蟲夏草原料備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 — 42±1%(V / V)乙醇調(diào)酒度， 質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。
【文檔編號】A61P13/12GK103805463SQ201410071440
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2014年3月3日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月3日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王勝杰 申請人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司