一種油泡辣椒的自動定量配制裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及油泡辣椒的自動定量配制裝置，它包括配制筒，配制筒支腿下方設置有重力傳感器，配制筒上蓋中心設置有攪拌電機，攪拌電機連接有攪拌軸，攪拌軸上設置有攪拌桿；配制筒通過輸粉管連接到辣椒粉輸送裝置、通過輸油管連接到設置在支架上的油箱，輸粉管上設置有輸粉控制閥，輸油管上設置有輸油控制閥；油箱內(nèi)設置有加熱絲和溫度傳感器；攪拌電機、重力傳感器、輸粉控制閥、輸油控制閥、加熱絲和溫度傳感器均連接到控制箱；本實用新型可以自動化配制油泡辣椒，減輕人力勞作，提高配制效率，同時可以通過溫度感應器配合加熱絲嚴格控制油液的溫度，通過重力傳感器控制垃圾粉和油液加入的量，進而可以提高油泡辣椒的質(zhì)量。
【專利說明】
一種油泡辣椒的自動定量配制裝置
技術(shù)領域
[0001]本實用新型涉及面筋食品加工領域，具體為一種油泡辣椒的自動定量配制裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會的發(fā)展，面筋食品越來越受人們的喜愛，尤其是湖南四川等地，面筋食品的銷量也逐年增加，在面筋食品生產(chǎn)必不可少的調(diào)料就是油泡辣椒，油泡辣椒就好壞在很大程度上決定了面筋食品的味道。
[0003]油泡辣椒顧名思義，就是用油浸泡辣椒粉得到的混合物，它對浸泡時的油溫和油與辣椒粉的質(zhì)量比都有著嚴格的要求，現(xiàn)有的油泡辣椒大多采用人工配制，先通過人工準備好辣椒粉，然后再將油液燒熱到一定溫度，最后將辣椒粉和油液倒入同一個容器中進行浸泡并攪拌，冷卻后得到油泡辣椒;采用人工配制消耗了大量的人力，同時對油溫和用量的控制不夠準確，會對油泡辣椒的品質(zhì)有一定的影響。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型的目的是提供一種油泡辣椒的自動定量配制裝置，可以自動化配制油泡辣椒，減輕人力勞作，提高配制效率，同時可以通過溫度感應器配合加熱絲嚴格控制油液的溫度，通過重力傳感器控制垃圾粉和油液加入的量，進而可以提高油泡辣椒的質(zhì)量。
[0005]為了實現(xiàn)以上目的，本實用新型采用的技術(shù)方案為:一種油泡辣椒的自動定量配制裝置，它包括配制筒(1)，所述的配制筒(I)的支腿(16)的下方設置有重力傳感器(17)，所述的配制筒(I)的上蓋中心設置有攪拌電機(2)，所述的攪拌電機(2)連接有攪拌軸(3)，且攪拌軸(3)穿入配制筒(1)，所述的攪拌軸(3)上設置有攪拌桿(4);所述的配制筒(I)通過輸粉管(5 )連接到辣椒粉輸送裝置(7 )、通過輸油管(8 )連接到設置在支架(15 )上的油箱(1 )，且輸粉管(5)上設置有輸粉控制閥(6)，輸油管(8)上設置有輸油控制閥(9);所述的油箱
(10)內(nèi)設置有加熱絲(11)和溫度傳感器(12)，上部連接有補油管(13);所述的攪拌電機
(2)、重力傳感器(17)、輸粉控制閥(6)、輸油控制閥(9)、加熱絲(11)和溫度傳感器(12)均連接到控制箱(14)。
[0006]進一步的，所述的配制筒(I)底部中心開設有出料口(1I)，所述的出料口( 1I)的下方連接有出料控制閥(23 )，所述的出料控制閥(23 )通過出料管(18 )連接到出料栗(19 )，所述的出料控制閥(23)和出料栗(19)均連接到控制箱(14)。
[0007]進一步的，所述的攪拌桿(4)上設置有螺旋葉片。
[0008]進一步的，所述的出料管(18)為軟管。
[0009]進一步的，所述的配制筒(I)的上蓋板包括固定在配制筒(10)上的固定板和與其通過鉸鏈(20)連接的開合板(102)，所述的開合板(102)上設置有提手(22)。
[0010]進一步的，所述的配制筒(I)位于開合板(102)開口處設置有進水板(21)，所述的進水板(21)為弧形板。
[0011 ]本實用新型的有益效果為:
[0012]1、可以自動化配制油泡辣椒，減輕人力勞作，提高配制效率，同時可以通過溫度感應器配合加熱絲嚴格控制油液的溫度，通過重力傳感器控制垃圾粉和油液加入的量，進而可以提尚油泡辣椒的質(zhì)量。
[0013]2、在配制筒的底面開設出料口，并配合出料控制閥、出料管和出料栗，極大的方便了配制好的油泡辣椒取出，提高了配制的效率。
[0014]3、螺旋葉片的設計，可以使配制好的油泡辣椒形成螺旋狀，進一步方便出料。
[0015]4、出料管采用軟管，可以有效的降低出料管對進料精度的影響，使重力傳感器產(chǎn)生的感應更為準備。
[0016]5、開合板的設計，方便隨時觀察，同時還可以配合進水板，方便清理。
【附圖說明】
[0017]圖1為一種油泡辣椒的自動定量配制裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖2為圖1中A的局部放大圖。
[0019]圖3為圖2的俯視圖。
[0020]圖中所示文字標注表示為:1、配制筒；2、攪拌電機;3、攪拌軸;4、攪拌桿；5、輸粉管;6、輸粉控制閥；7、辣椒粉輸送裝置;8、輸油管;9、輸油控制閥；1、油箱；11、加熱絲；12、溫度傳感器；13、補油管；14、控制箱；15、支架；16、支腿；17、重力感應器；18、出料管；19、出料栗；20、鉸鏈;21、進水板;22、提手;23、出料控制閥；11、出料口； 102、開合板。
【具體實施方式】
[0021]為了使本領域技術(shù)人員更好地理解本實用新型的技術(shù)方案，下面結(jié)合附圖對本實用新型進行詳細描述，本部分的描述僅是示范性和解釋性，不應對本實用新型的保護范圍有任何的限制作用。
[0022]如圖1-圖3所示，本實用新型的具體結(jié)構(gòu)為:一種油泡辣椒的自動定量配制裝置，它包括配制筒I，所述的配制筒I的支腿16的下方設置有重力傳感器17，所述的配制筒I的上蓋中心設置有攪拌電機2，所述的攪拌電機2連接有攪拌軸3，且攪拌軸3穿入配制筒I，所述的攪拌軸3上設置有攪拌桿4;所述的配制筒I通過輸粉管5連接到辣椒粉輸送裝置7、通過輸油管8連接到設置在支架15上的油箱10，且輸粉管5上設置有輸粉控制閥6，輸油管8上設置有輸油控制閥9;所述的油箱10內(nèi)設置有加熱絲11和溫度傳感器12，上部連接有補油管13;所述的攪拌電機2、重力傳感器17、輸粉控制閥6、輸油控制閥9、加熱絲11和溫度傳感器12均連接到控制箱14。
[0023]優(yōu)選的，所述的配制筒I底部中心開設有出料口101，所述的出料口 101的下方連接有出料控制閥23，所述的出料控制閥23通過出料管18連接到出料栗19，所述的出料控制閥23和出料栗19均連接到控制箱14。
[0024]優(yōu)選的，所述的攪拌桿4上設置有螺旋葉片。
[0025]優(yōu)選的，所述的出料管18為軟管。
[0026]優(yōu)選的，所述的配制筒I的上蓋板包括固定在配制筒I上的固定板和與其通過鉸鏈20連接的開合板102，所述的開合板102上設置有提手22。
[0027]優(yōu)選的，所述的配制筒I位于開合板102開口處設置有進水板21，所述的進水板21為弧形板。
[0028]具體使用時，先根據(jù)油泡辣椒中油和辣椒粉的配比設定好重力傳感器17產(chǎn)生感應信號的兩個重力，同時通過溫度傳感器12和電熱絲11使油箱10中的油溫始終保持在180°C左右，然后通過控制箱14控制輸粉控制閥6開啟，辣椒粉從輸粉管5進入到配制筒中，當重力傳感器17產(chǎn)生感應時，通過控制箱14控制輸粉控制閥6關(guān)閉，輸油控制閥9開啟，熱油從輸油管8進入到配制筒I，當重力傳感器17再次產(chǎn)生感應信號時，通過控制箱14控制輸油控制閥9關(guān)閉，攪拌電機2啟動，進而帶動攪拌軸3轉(zhuǎn)動，進而帶動攪拌桿4和螺旋葉片攪拌，當攪拌一定時間后，通過控制箱14控制攪拌電機2停止運轉(zhuǎn)，同時控制出料控制閥23和出料栗19運作，將配置好的油泡辣椒輸出。當需要清理時，將出料管18卸下，打開開合板102，從進水板21處倒入清洗水，進而將配制筒I進行清洗。
[0029]需要說明的是，在本文中，術(shù)語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設備不僅包括那些要素，而且還包括沒有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種過程、方法、物品或者設備所固有的要素。
[0030]本文中應用了具體個例對本實用新型的原理及實施方式進行了闡述，以上實例的說明只是用于幫助理解本實用新型的方法及其核心思想。以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應當指出，由于文字表達的有限性，而客觀上存在無限的具體結(jié)構(gòu)，對于本技術(shù)領域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進、潤飾或變化，也可以將上述技術(shù)特征以適當?shù)姆绞竭M行組合;這些改進潤飾、變化或組合，或未經(jīng)改進將實用新型的構(gòu)思和技術(shù)方案直接應用于其它場合的，均應視為本實用新型的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種油泡辣椒的自動定量配制裝置，它包括配制筒(I)，其特征在于，所述的配制筒(I)的支腿(16)的下方設置有重力傳感器(17)，所述的配制筒(I)的上蓋中心設置有攪拌電機(2)，所述的攪拌電機(2)連接有攪拌軸(3)，且攪拌軸(3)穿入配制筒(I)，所述的攪拌軸(3)上設置有攪拌桿(4);所述的配制筒(I)通過輸粉管(5)連接到辣椒粉輸送裝置(7)、通過輸油管(8)連接到設置在支架(15)上的油箱(10)，且輸粉管(5)上設置有輸粉控制閥(6)，輸油管(8)上設置有輸油控制閥(9);所述的油箱(10)內(nèi)設置有加熱絲(11)和溫度傳感器(12)，上部連接有補油管(13);所述的攪拌電機(2 )、重力傳感器(17)、輸粉控制閥(6 )、輸油控制閥(9)、加熱絲(11)和溫度傳感器(12)均連接到控制箱(14)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種油泡辣椒的自動定量配制裝置，其特征在于，所述的配制筒(I)底部中心開設有出料口(101)，所述的出料口(101)的下方連接有出料控制閥(23)，所述的出料控制閥(23)通過出料管(18)連接到出料栗(19)，所述的出料控制閥(23)和出料栗(19)均連接到控制箱(14)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種油泡辣椒的自動定量配制裝置，其特征在于，所述的攪拌桿(4)上設置有螺旋葉片。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種油泡辣椒的自動定量配制裝置，其特征在于，所述的出料管(18)為軟管。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種油泡辣椒的自動定量配制裝置，其特征在于，所述的配制筒(I)的上蓋板包括固定在配制筒(10、)上的固定板和與其通過鉸鏈(20)連接的開合板(102)，所述的開合板(102)上設置有提手(22)。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種油泡辣椒的自動定量配制裝置，其特征在于，所述的配制筒(I)位于開合板(102)開口處設置有進水板(21)，所述的進水板(21)為弧形板。
【文檔編號】A23L27/10GK205455874SQ201620142286
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年2月26日
【發(fā)明人】張玉東, 王盛莉, 李鳳舞
【申請人】湖南省玉峰食品實業(yè)有限公司