一種富硒可降脂的蛋雞飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種富硒可降脂的蛋雞飼料，由下列重量份原料組成：富硒玉米30?40、富硒小麥25?30、富硒小麥麩皮10?15、豆粕20?25、蘋果粕8?10、梨渣10?12、豆渣12?15、磷酸氫鈣1?2、草粉1?2、蛋殼粉末6?8、月見草油0.3?0.5、賴氨酸(65%)0.2?0.3、DL?蛋氨酸0.15?0.18、L?蘇氨酸0.01?0.02、復(fù)合酶制劑0.03?0.05、胡蘿卜15?20、黃芪1?2、山楂10?12、酸棗仁4?6、野馬追3?5、野生仙人掌8?10、橘皮8?9、七葉絞股藍4?6、大麥8?10、槐米6?8、小米3?5、食鹽適量。本發(fā)明的蛋雞飼料營養(yǎng)豐富，硒含量高。
【專利說明】
一種富砸可降脂的蛋雞飼料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種雞飼料，尤其涉及一種富硒可降脂的蛋雞飼料及其制備方法?！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]雞蛋是人類最好的營養(yǎng)食物之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳，雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高。雞蛋中鈣、磷、 鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素，是小兒、老人、產(chǎn)婦以及肝炎、結(jié)核、貧血患者、手術(shù)后恢復(fù)期病人的良好補品。然而，雞蛋中含有較高的甘油三酯和總膽固醇，經(jīng)常吃雞蛋，會造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發(fā)生，影響著人類的健康。另外，為了防止蛋雞患病和提高蛋雞的生產(chǎn)性能，養(yǎng)雞企業(yè)普遍在蛋雞飼料中添加抗生素、激素和化學(xué)合成藥，蛋雞長期食用這種飼料后易誘導(dǎo)病原體產(chǎn)生抗體、藥物失活酶，改變細胞膜通透性或原生質(zhì)代謝過程，從而出現(xiàn)耐藥性，并使蛋雞體內(nèi)存在藥物殘留對人類健康造成潛在威脅。研究綠色健康的蛋雞飼料已經(jīng)成為飼料研究工作們迫在眉睫的任務(wù)。
【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供一種富硒可降脂的蛋雞飼料及其制備方法。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案如下:一種富硒可降脂的蛋雞飼料，其特征在于由下列重量份數(shù)的組分原料組成:富硒玉米30-40、富硒小麥25-30、富硒小麥麩皮10-15、豆柏20-25、蘋果柏8-10、梨渣 10-12、豆渣12-15、磷酸氫鈣1-2、草粉1-2、蛋殼粉末6-8、月見草油0.3-0.5、賴氨酸(65%) 0.2-0.3、DL-蛋氨酸 0.15-0.18、L-蘇氨酸 0.01-0.02、復(fù)合酶制劑0.03-0.05、胡蘿卜15-20、 金茶花8-10、豬膽粉2-3、松針2-3、茯苓2-3、黃芪1-2、山楂10-12、酸棗仁4-6、野馬追3-5、野生仙人掌8-10、橘皮8-9、七葉絞股藍4-6、大麥8-10、槐米6-8、小米3-5、食鹽適量，所述的復(fù)合酶制劑由小麥酶、植酸酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶、纖維素酶五種酶等量混合而得。
[0005]所述的富硒可降脂的蛋雞飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:(1)按比例稱取松針、茯苓、黃芪、山楂、酸棗仁、野馬追，投入鍋中加8-10倍量的水，先用大火煮沸，后用小火熬制30-40分鐘后?；穑鋮s后過濾，收集藥渣和濾液，藥渣烘干后粉碎成粉末得到藥渣粉；(2)按比例稱取富硒玉米、富硒小麥、富硒小麥麩皮、豆柏、蘋果柏、梨渣、豆渣，并混合均勻得到混合物料，將步驟(1)得到的中草藥濾液加入到混合物料中充分浸泡2-4小時，然后加入適量水磨成漿料，加入配方量的復(fù)合酶制劑，充分攪拌后室溫下酶解10-12小時，得到酶解產(chǎn)物；(3)將野生仙人掌、橘皮、七葉絞股藍，放入鍋中，加入醋液中浸泡1-2小時，然后將其打成漿料，向漿料中加入漿料質(zhì)量2-3倍米酒充分攪拌，備用；(4)將大麥、槐米、小米炒香，磨成粉，得到提香粉；(5)將胡蘿卜、金茶花放入鍋中，加入水和適量紅酒，加熱煮透，將其打成漿；(6)將步驟(1)得到的藥渣粉、步驟(2)得到酶解產(chǎn)物及步驟(3)、(5)得到的漿料及配方中的其余組成原料，混合攪拌均勻，采用常規(guī)的壓力造粒機造粒，調(diào)整好造粒機的擠壓力大小使其適合擠壓，控制造粒的粒徑為2-4毫米，制得顆粒狀蛋雞復(fù)合飼料粗品；(7)將配方中的月見草油噴灑在顆粒狀蛋雞復(fù)合飼料粗品表面，然后再將步驟(4)得到的提香粉噴灑在飼料中，使顆粒狀蛋雞復(fù)合飼料粗品外表上均勻粘有一層提香粉，再將其在45—50°C的恒溫狀態(tài)下晾干，使其水分重量比低于10%，即得成品。
[0006]本發(fā)明的有益效果為:1、本飼料含有富硒玉米、富硒小麥、富硒小麥麩皮，因此飼料的硒含量高，同時在飼料中添加具有改善蛋黃顏色的胡蘿卜、金茶花、豬膽粉等原料組分，具有降低雞蛋脂肪含量功效的松針、茯苓、黃芪、山楂、酸棗仁、野馬追等中草藥，經(jīng)過實驗表明，喂食本發(fā)明飼料的蛋雞，經(jīng)過4周時間飼養(yǎng)，與普通飼料相比，其蛋黃顏色葉黃素含量與胡蘿卜素含量顯著提高 ;與采食天然飼料的雞蛋相比，顏色黃度與紅度均勻一致，呈強烈的橘黃色；雞蛋中的總脂肪含量明顯下降，飼料中胡蘿卜素含量提高，總脂肪含量減低，能夠改善蛋黃的品質(zhì)，延長雞蛋保鮮時間；2、本發(fā)明的飼料在加工時將基礎(chǔ)飼料浸泡在具有改善雞蛋品質(zhì)的中草藥提取液中，與常規(guī)的中草藥直接混合相比較，其活性成分被吸收得更充分，更容易被雞吸收，功效更明顯;將野生仙人掌、橘皮、七葉絞股藍用醋液浸泡打漿，可以起到健胃降脂功效;將槐米、小米、大麥炒香，包裹在伺料表面起到提香改善伺料的香味，提尚伺料適口性，提尚蛋雞食欲， 提高產(chǎn)蛋率的作用。
[0007]總之，本發(fā)明的蛋雞飼料營養(yǎng)豐富，成本低廉，蛋雞飼喂本飼料所下的雞蛋蛋黃和蛋清顏色好，脂類物質(zhì)含量低，硒含量高，雞蛋口感好、雞蛋的品質(zhì)高，保質(zhì)期長。【具體實施方式】
[0008]實施例1一種富硒可降脂的蛋雞飼料，由下列重量(kg)的組分原料組成:富硒玉米35、富硒小麥27、富硒小麥麩皮13、豆柏23、蘋果柏9、梨渣11、豆渣14、磷酸氫鈣1、草粉2、蛋殼粉末7、月見草油0.5、賴氨酸(65%) 0.3、DL-蛋氨酸0.18、L-蘇氨酸0.02、 復(fù)合酶制劑0.05、胡蘿卜18、金茶花9、豬膽粉2.5、松針2.5、茯苓2.5、黃芪1、山楂11、酸棗仁 5、野馬追4、野生仙人掌9、橘皮8、七葉絞股藍5、大麥9、槐米7、小米4、食鹽適量，其中，復(fù)合酶制劑由小麥酶、植酸酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶、纖維素酶五種酶等量混合而得。
[0009]富硒可降脂的蛋雞飼料的制備方法，包括以下步驟:(1)按比例稱取松針、茯苓、黃芪、山楂、酸棗仁、野馬追，投入鍋中加8-10倍量的水，先用大火煮沸，后用小火熬制30-40分鐘后?；穑鋮s后過濾，收集藥渣和濾液，藥渣烘干后粉碎成粉末得到藥渣粉；(2)按比例稱取富硒玉米、富硒小麥、富硒小麥麩皮、豆柏、蘋果柏、梨渣、豆渣，并混合均勻得到混合物料，將步驟(1)得到的中草藥濾液加入到混合物料中充分浸泡2-4小時，然后加入適量水磨成漿料，加入配方量的復(fù)合酶制劑，充分攪拌后室溫下酶解10-12小時，得到酶解產(chǎn)物；(3)將野生仙人掌、橘皮、七葉絞股藍，放入鍋中，加入醋液中浸泡1-2小時，然后將其打成漿料，向漿料中加入漿料質(zhì)量2-3倍米酒充分攪拌，備用；(4)將大麥、槐米、小米炒香，磨成粉，得到提香粉；(5)將胡蘿卜、金茶花放入鍋中，加入水和適量紅酒，加熱煮透，將其打成漿；(6)將步驟(1)得到的藥渣粉、步驟(2)得到酶解產(chǎn)物及步驟(3)、(5)得到的漿料及配方中的其余組成原料，混合攪拌均勻，采用常規(guī)的壓力造粒機造粒，調(diào)整好造粒機的擠壓力大小使其適合擠壓，控制造粒的粒徑為2-4毫米，制得顆粒狀蛋雞復(fù)合飼料粗品；(7)將配方中的月見草油噴灑在顆粒狀蛋雞復(fù)合飼料粗品表面，然后再將步驟(4)得到的提香粉噴灑在飼料中，充分攪拌，使顆粒狀蛋雞復(fù)合飼料粗品外表上均勻粘有一層提香粉，再將其在45—50°C的恒溫狀態(tài)下晾干，使其水分重量比低于10%，即得成品。
[0010]對比例2一種蛋雞飼料，由下列重量(kg)的組分原料組成:東北玉米33、小麥25、豆柏(43%) 16、玉米蛋白粉(59%)3、檸檬酸渣3、米糠5、加漿玉米皮1、植物油0.4、磷酸氫鈣1、石粉8、食鹽〇.2、小蘇打1.0、蛋雞-多維0.03、0.2%蛋雞礦物0.2、賴氨酸(65%)0.2、DL-蛋氨酸0.16、L-蘇氨酸0.02、50%氯化膽堿0.12、復(fù)合甜菜堿0.04、小麥酶0.02、植酸酶0.02、蒙脫石粉 0.05、丁酸鈉0.05、次粉0.11，將各原料組分混合攪拌均勻，造粒或膨化得到成品。
[0011]經(jīng)實驗發(fā)現(xiàn):采用本實施例1的蛋雞飼料飼喂4周后，與飼喂對比例2飼料相比，各指標結(jié)果如下:雞蛋含硒量達到在0.5-1.35mg/kg，蛋重增加2.36%、蛋黃S0D含量提高 7.05%，蛋黃MDA降低32.28 % ;蛋雞血清和蛋黃總膽固醇含量分別降低26.04 %和 17.26%，蛋黃甘油三脂含量降低17.32% ;蛋清溶菌酶含量提高9.93% ;蛋雞白細胞數(shù)量提高41.32%。結(jié)論本發(fā)明的蛋雞飼料能提高雞蛋的含硒量，降低了養(yǎng)殖生產(chǎn)成本，提高了雞蛋氧化穩(wěn)定性，降低了雞蛋的脂類物質(zhì)含量，使雞蛋有效抵御細菌侵染、增強雞蛋性狀穩(wěn)定性、延長蛋品貯存時間，提高了雞蛋的品質(zhì)。
【主權(quán)項】
1.一種富硒可降脂的蛋雞飼料，其特征在于由下列重量份數(shù)的組分原料組成:富硒玉米30-40、富硒小麥25-30、富硒小麥麩皮10-15、豆柏20-25、蘋果柏8-10、梨渣 10-12、豆渣12-15、骨粉2-6、磷酸氫鈣1-2、草粉1-2、蛋殼粉末6-8、月見草油0.3-0.5、賴氨 酸(65%)0 ? 2-0 ? 3、DL-蛋氨酸0 ? 15-0 ? 18、L-蘇氨酸0 ? 01-0 ? 02、復(fù)合酶制劑 0 ? 03-0 ? 05、胡蘿卜 15-20、金茶花8-10、豬膽粉2-3、松針2-3、茯苓2-3、黃芪1-2、山楂10-12、酸棗仁4-6、野馬追 3-5、野生仙人掌8-10、橘皮8-9、七葉絞股藍4-6、大麥8-10、槐米6-8、小米3-5、食鹽適量， 所述的復(fù)合酶制劑由小麥酶、植酸酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶、纖維素酶五種酶等量混合而 得。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的富硒可降脂的蛋雞飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步 驟:(1)按比例稱取松針、茯苓、黃芪、山楂、酸棗仁、野馬追，投入鍋中加8-10倍量的水，先 用大火煮沸，后用小火熬制30-40分鐘后?；?，待冷卻后過濾，收集藥渣和濾液，藥渣烘干 后粉碎成粉末得到藥渣粉；(2)按比例稱取富硒玉米、富硒小麥、富硒小麥麩皮、豆柏、蘋果柏、梨渣、豆渣，并混合 均勻得到混合物料，將步驟(1)得到的中草藥濾液加入到混合物料中充分浸泡2-4小時，然 后加入適量水磨成漿料，加入配方量的復(fù)合酶制劑，充分攪拌后室溫下酶解10-12小時，得 到酶解產(chǎn)物；(3)將野生仙人掌、橘皮、七葉絞股藍，放入鍋中，加入醋液中浸泡1-2小時，然后將其打 成漿料，向漿料中加入漿料質(zhì)量2-3倍米酒充分攪拌，備用；(4)將大麥、槐米、小米炒香，磨成粉，得到提香粉；(5)將胡蘿卜、金茶花放入鍋中，加入水和適量紅酒，加熱煮透，將其打成漿；(6)將步驟(1)得到的藥渣粉、步驟(2)得到酶解產(chǎn)物及步驟(3)、(5)得到的漿料及配方 中的其余組成原料，混合攪拌均勻，采用常規(guī)的壓力造粒機造粒，調(diào)整好造粒機的擠壓力大 小使其適合擠壓，控制造粒的粒徑為2-4毫米，制得顆粒狀蛋雞復(fù)合飼料粗品；(7)將配方中的月見草油噴灑在顆粒狀蛋雞復(fù)合飼料粗品表面，然后再將步驟(4)得到 的提香粉噴灑在飼料中，使顆粒狀蛋雞復(fù)合飼料粗品外表上均勻粘有一層提香粉，再將其 在45—50°C的恒溫狀態(tài)下晾干，使其水分重量比低于10%，即得成品。
【文檔編號】A23K10/20GK105981983SQ201610124768
【公開日】2016年10月5日
【申請日】2016年3月7日
【發(fā)明人】倪皖生, 董福祺
【申請人】安徽夏星飼料有限公司