一種減少雞體內(nèi)脂肪沉積的沙棘籽粕飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種減少雞體內(nèi)脂肪沉積的沙棘籽粕飼料及其制備方法，其組成原料的重量份為：沙棘籽粕230-250、乳酸5-6、大蒜泥3-4、玉米渣25-28、藕渣23-26、棉粕10-12、草莓果醬3-4、紅薯皮渣15-18、玫瑰渣7-9、山藥渣4-6、納豆桿菌菌種0.3-0.5、食鹽2-3、葫蘆葉1-2、蕨菜3-4、洋槐花2-3、貽貝粉15-17、高粱面27-29、蜂花粉1-2、紅酒多酚2-3、乳化脂肪2-3、膨潤土2-3。本發(fā)明清香誘食，營養(yǎng)豐富、多樣，飼料誘食性強(qiáng)，能促進(jìn)雞的生長發(fā)育，增強(qiáng)雞對營養(yǎng)的吸收和消化，縮短雞的生長周期，提高雞的育肥率，能改善雞肉的組織結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)對人體的保健效果。
【專利說明】 一種減少雞體內(nèi)脂肪沉積的沙棘籽粕飼料及其制備方法
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種減少雞體內(nèi)脂肪沉積的沙棘籽柏飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0003]沙棘籽柏是沙棘籽萃取油脂后所剩的固體物，研究證明，沙棘籽柏中含有20%左右的蛋白質(zhì)，11%左右的糖分，10%左右的脂肪，其蛋白質(zhì)的含量是大米的4倍、小麥的3倍、玉米的2倍多，甚至比牛肉、雞肉和雞蛋中的蛋白質(zhì)含量還要高，在沙棘籽柏所含的礦物元素中，具有較高的鉀鈉比和鎂鈣比，鉻、砸和錳的含量也比較高。研究表明，沙棘籽柏的質(zhì)量安全可靠，無蓄積性毒害，亦無致癌或促發(fā)腫瘤作用，可促進(jìn)動(dòng)物免疫器官生長發(fā)育，提高機(jī)體抗病能力，因此，沙棘籽柏是一種環(huán)保安全的飼料資源。目前，我國在沙棘籽柏的綜合利用上力量還比較薄弱，開發(fā)利用沙棘籽柏的技術(shù)尚與國外存在較大的差距，直接利用沙棘籽柏開發(fā)出來的雞飼料還具有誘食性差、營養(yǎng)吸收率低、功能不完全等缺點(diǎn)。因此，增加開發(fā)過程中的技術(shù)投入，提高開發(fā)水平，生產(chǎn)出高品質(zhì)、高吸收率、功能性好、誘食性強(qiáng)的新型沙棘籽柏是推動(dòng)我國雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要舉措。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種減少雞體內(nèi)脂肪沉積的沙棘籽柏飼料及其制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種減少雞體內(nèi)脂肪沉積的沙棘籽柏飼料，其組成原料的重量份為:沙棘籽柏230-250、乳酸5-6、大蒜泥3-4、玉米渣25-28、藕渣23-26、棉柏10-12、草莓果醬3-4、紅薯皮渣15-18、玫瑰渣7-9、山藥渣4-6、納豆桿菌菌種0.3-0.5、食鹽2_3、葫蘆葉1-2、蕨菜3_4、洋槐花2-3、貽貝粉15-17、高粱面27-29、蜂花粉1-2、紅酒多酚2-3、乳化脂肪2-3、膨潤土 2-3。
[0006]所述的減少雞體內(nèi)脂肪沉積的沙棘籽柏飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將沙棘籽柏曬干粉碎成50目以上的顆粒粉末，加入乳酸酸化2-3天取出，通入水蒸氣蒸20-25分鐘，向其中加入大蒜泥拌勻，裝入大缸內(nèi)，室溫下密封貯藏5-7天；
(2)將玉米渣、藕渣、棉柏混合，加水煎煮20-25分鐘后撈出，破碎成渣，加入草莓果醬攪拌混勻，浸漬3-5天，取出待用；
(3 )將紅薯皮渣、玫瑰渣、山藥渣放入膨化機(jī)內(nèi)膨化處理后與步驟(I)、步驟(2 )的物料混合，加入納豆桿菌菌種攪拌混勻，再加水調(diào)節(jié)使其含水量達(dá)到40-45%，再裝入發(fā)酵池，密封發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)長60-65小時(shí)；
(4)將食鹽加水配制成質(zhì)量濃度為12-15%的食鹽水，將葫蘆葉、蕨菜、洋槐花切碎后放入食鹽水中燉煮10-13分鐘，倒出，向其中加入貽貝粉、高粱面攪拌混勻，腌漬2-3天后取出； (5)待步驟(3)發(fā)酵結(jié)束后，將步驟(4)的物料加入進(jìn)去攪拌均勻，繼續(xù)發(fā)酵30-35小時(shí)后終止發(fā)酵，再加入蜂花粉、紅酒多酚及余下原料混勻，送入到制粒機(jī)中制粒。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
1、本發(fā)明以沙棘籽柏為主要原料，將其通過乳酸酸化、水蒸氣蒸煮和大蒜泥腌漬的方式預(yù)處理后，使得其適口性和消化率比處理前得到了大幅提高，然后將其與經(jīng)過煎煮并浸漬處理后的玉米渣、藕渣、棉柏及經(jīng)過膨化處理后的紅薯皮渣、玫瑰渣等相配合，采用納豆桿菌發(fā)酵處理，獲得了誘食性好、消化率高、營養(yǎng)含量高的發(fā)酵沙棘籽柏，再通過與葫蘆葉、貽貝粉等配合二次發(fā)酵，進(jìn)一步增加了發(fā)酵沙棘籽柏的營養(yǎng)含量，同時(shí)也使其在營養(yǎng)、風(fēng)味和功能上形成了自己獨(dú)有的特性，最后再經(jīng)過乳化脂肪等的營養(yǎng)補(bǔ)充和調(diào)味，改善了飼料的口感，增強(qiáng)了飼料的美味度。
[0008]2、本發(fā)明清香誘食，營養(yǎng)豐富、多樣，飼料誘食性強(qiáng)，能促進(jìn)雞的生長發(fā)育，增強(qiáng)雞對營養(yǎng)的吸收和消化，縮短雞的生長周期，提高雞的育肥率，能改善雞肉的組織結(jié)構(gòu)，減少雞體內(nèi)脂肪的沉積，促進(jìn)雞肉的鮮嫩，增強(qiáng)對人體的保健效果。
【具體實(shí)施方式】
[0009]下面將對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0010]—種減少雞體內(nèi)脂肪沉積的沙棘籽柏飼料，其組成原料的重量份(千克)為:沙棘籽柏230、乳酸5、大蒜泥3、玉米渣25、藕渣23、棉柏10、草莓果醬3、紅薯皮渣15、玫瑰渣7、山藥渣4、納豆桿菌菌種0.3、食鹽2、葫蘆葉1、蕨菜3、洋槐花2、貽貝粉15、高粱面27、蜂花粉1、紅酒多酚2、乳化脂肪2、膨潤土 2。
[0011]所述的減少雞體內(nèi)脂肪沉積的沙棘籽柏飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將沙棘籽柏曬干粉碎成50目以上的顆粒粉末，加入乳酸酸化2天取出，通入水蒸氣蒸20分鐘，向其中加入大蒜泥拌勻，裝入大缸內(nèi)，室溫下密封貯藏5天；
(2)將玉米渣、藕渣、棉柏混合，加水煎煮20分鐘后撈出，破碎成渣，加入草莓果醬攪拌混勻，浸漬3天，取出待用；
(3 )將紅薯皮渣、玫瑰渣、山藥渣放入膨化機(jī)內(nèi)膨化處理后與步驟(I)、步驟(2 )的物料混合，加入納豆桿菌菌種攪拌混勻，再加水調(diào)節(jié)使其含水量達(dá)到40%，再裝入發(fā)酵池，密封發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)長60小時(shí)；
(4)將食鹽加水配制成質(zhì)量濃度為12%的食鹽水，將葫蘆葉、蕨菜、洋槐花切碎后放入食鹽水中燉煮1分鐘，倒出，向其中加入貽貝粉、高粱面攪拌混勻，腌漬2天后取出；
(5)待步驟(3)發(fā)酵結(jié)束后，將步驟(4)的物料加入進(jìn)去攪拌均勻，繼續(xù)發(fā)酵30小時(shí)后終止發(fā)酵，再加入蜂花粉、紅酒多酚及余下原料混勻，送入到制粒機(jī)中制粒。
[0012]為了說明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，
【發(fā)明人】進(jìn)行了如下試驗(yàn):
【發(fā)明人】將1000只雞按照日齡、體重、健康狀況相近的原則平均分成試驗(yàn)組與對照組2組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)100只，然后對試驗(yàn)組雞飼喂本發(fā)明飼料，對對照組雞飼喂普通同類飼料，兩組雞每日每次飼喂量相等，飼養(yǎng)2個(gè)月后發(fā)現(xiàn):試驗(yàn)組比對照組生病率降低了 63.42%、平均日增重提高了 9.29%、飼料利用率提高了 28.93%、飼養(yǎng)成本降低了 39.75%。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種減少雞體內(nèi)脂肪沉積的沙棘籽柏飼料，其特征在于，其組成原料的重量份為:沙棘籽柏230-250、乳酸5-6、大蒜泥3-4、玉米渣25-28、藕渣23-26、棉柏10-12、草莓果醬3-4、紅薯皮渣15-18、玫瑰渣7-9、山藥渣4-6、納豆桿菌菌種0.3-0.5、食鹽2-3、葫蘆葉1-2、蕨菜3-4、洋槐花2-3、貽貝粉15-17、高粱面27-29、蜂花粉1-2、紅酒多酚2-3、乳化脂肪2-3、膨潤土 2-3 02.根據(jù)權(quán)利要求1所述的減少雞體內(nèi)脂肪沉積的沙棘籽柏飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將沙棘籽柏曬干粉碎成50目以上的顆粒粉末，加入乳酸酸化2-3天取出，通入水蒸氣蒸20-25分鐘，向其中加入大蒜泥拌勻，裝入大缸內(nèi)，室溫下密封貯藏5-7天； (2)將玉米渣、藕渣、棉柏混合，加水煎煮20-25分鐘后撈出，破碎成渣，加入草莓果醬攪拌混勻，浸漬3-5天，取出待用； (3)將紅薯皮渣、玫瑰渣、山藥渣放入膨化機(jī)內(nèi)膨化處理后與步驟(I)、步驟(2)的物料混合，加入納豆桿菌菌種攪拌混勻，再加水調(diào)節(jié)使其含水量達(dá)到40-45%，再裝入發(fā)酵池，密封發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)長60-65小時(shí)； (4)將食鹽加水配制成質(zhì)量濃度為12-15%的食鹽水，將葫蘆葉、蕨菜、洋槐花切碎后放入食鹽水中燉煮10-13分鐘，倒出，向其中加入貽貝粉、高粱面攪拌混勻，腌漬2-3天后取出； (5)待步驟(3)發(fā)酵結(jié)束后，將步驟(4)的物料加入進(jìn)去攪拌均勻，繼續(xù)發(fā)酵30-35小時(shí)后終止發(fā)酵，再加入蜂花粉、紅酒多酚及余下原料混勻，送入到制粒機(jī)中制粒。
【文檔編號】A23K10/12GK105981968SQ201510960037
【公開日】2016年10月5日
【申請日】2015年12月21日
【發(fā)明人】汪付勝
【申請人】汪付勝