一種治療腦動(dòng)脈硬化的飲品及制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及保健食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種治療腦動(dòng)脈硬化的飲品及制備方 法。
【背景技術(shù)】
[0002] 動(dòng)脈硬化是動(dòng)脈的一種非炎癥性病變，可使動(dòng)脈管壁增厚、變硬，失去彈性、管腔 狹窄。動(dòng)脈硬化是隨著年齡增長(zhǎng)而出現(xiàn)的血管疾病，其規(guī)律通常是在青少年時(shí)期發(fā)生，至中 老年時(shí)期加重、發(fā)病。男性較女性多，近年來本病在我國(guó)逐漸增多，成為老年人死亡主要原 因之一，中醫(yī)上對(duì)于治療腦動(dòng)脈硬化有的很多的研宄，諸如白術(shù)、天麻等中草藥都對(duì)于腦動(dòng) 脈硬化有著很大的作用，但是在真正的中藥學(xué)中，對(duì)于腦動(dòng)脈硬化所選用的藥材并不合理， 療效也并不顯著。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種用料準(zhǔn)確、且有效成分含量高、吸收性 好的治療腦動(dòng)脈硬化的飲品及制備方法。
[0004] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：
[0005] 一種治療腦動(dòng)脈硬化的飲品，其特征在于：由以下重量份的原料藥組成：
[0006] 番茄30-40g、西瓜10-30g、芒果10-20g、哈密瓜20-40g、增稠劑4-6g、復(fù)合香精 8-10g、中藥浸膏 50-60g。
[0007] 各原料的優(yōu)選分量為：
[0008] 番前35g、西瓜20g、芒果15g、哈密瓜30g、增稠劑5g、復(fù)合香精9g、中藥浸膏55g。
[0009] 所述的增稠劑為淀粉、瓊脂和明膠的混合產(chǎn)物，其配方比為淀粉：瓊脂：明膠為 1:2:3〇
[0010] 所述的復(fù)合香精為甜蜜素、檸檬紅茶香精和藍(lán)莓香精組合物物，所述的甜蜜素、檸 檬紅茶香精和藍(lán)莓香精的含量比重為2:3:4。
[0011] 所述的中藥浸膏由澤瀉3-5份、白術(shù)6-8份、天麻3-5份、半夏8-10份、決明子5-7 份、牛膝4-6份、鉤藤5-7份、桑寄生6-8份、膽南星4-6份、杏仁7-9份、丹皮2-4份、全蝎 5-7份、麥芽糖6-8份組成；
[0012] 其制備方法如下：
[0013] (1)將上述原料中的澤瀉、白術(shù)、天麻、半夏、決明子、牛膝、鉤藤、桑寄生、膽南星、 杏仁、丹皮、全蝎送入粉碎機(jī)中粉碎，將粉碎后的原料投入浸提罐中，加入3-4倍的水加 熱至沸騰后再次煎煮30-35min，過濾留渣，向渣中再添加3-4倍的水，加熱至沸騰后煎煮 20-30min，過濾，合并兩次濾液，1000-2000r/min離心15-20min，取上清液，減壓濃縮至原 體積的 20/1-15/1 ;
[0014] (2)將步驟⑴所得的濃縮液中加入麥芽糖，攪拌均勻后加熱至50-60°C，在 40-50MPa的壓力下進(jìn)行均質(zhì)處理后，高溫加熱攪拌，生成浸膏。
[0015] 本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供一種制備本發(fā)明中藥飲品的方法，包括以下步驟：
[0016] a、將原料中的番茄、西瓜、芒果、哈密瓜各自去皮后投入榨汁機(jī)中榨汁，然后進(jìn)行 混合均勻后，形成復(fù)合果蔬料；
[0017] b、將上述原料中的增稠劑放入盆中，添加增稠劑2倍的10-20°C的水進(jìn)行溶解，充 分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，使其融化?br>[0018] C、將步驟b中的增稠劑溶液加熱至80-90°C，然后將復(fù)合香精和中藥浸膏加入其 中，攪拌溶解后，將步驟a中的復(fù)合過熟料加入其中，加入總質(zhì)量0. 8倍的水，混合攪拌，形 成混合飲品；
[0019] d、將上述步驟c中的混合飲品進(jìn)行相應(yīng)的去渣過濾留汁后即可得到。
[0020] 本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的飲品中均有治療腦動(dòng)脈硬化各種成分，具有用藥 準(zhǔn)確、藥物吸收性強(qiáng)、有效成分含量高的特點(diǎn)，療效顯著，不易復(fù)發(fā)，治療周期短，使用方法 簡(jiǎn)便易行，原料易得，價(jià)格低廉，無毒副作用。
【具體實(shí)施方式】
[0021] 為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié) 合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0022] 實(shí)施例1
[0023] 一種治療腦動(dòng)脈硬化的飲品，由以下重量份的原料藥組成：
[0024] 番前30g、西瓜10g、芒果10g、哈密瓜20g、增稠劑4g、復(fù)合香精8g、中藥浸膏50g。
[0025] 所述的增稠劑為淀粉、瓊脂和明膠的混合產(chǎn)物，其配方比為淀粉：瓊脂：明膠為 1:2:3〇
[0026] 所述的復(fù)合香精為甜蜜素、檸檬紅茶香精和藍(lán)莓香精組合物物，所述的甜蜜素、檸 檬紅茶香精和藍(lán)莓香精的含量比重為2:3:4。
[0027] 所述的中藥浸膏由澤瀉3份、白術(shù)6份、天麻3份、半夏8份、決明子5份、牛膝4 份、鉤藤5份、桑寄生6份、膽南星4份、杏仁7份、丹皮2份、全蝎5份、麥芽糖6份組成；
[0028] 其制備方法如下：
[0029] (1)將上述原料中的澤瀉、白術(shù)、天麻、半夏、決明子、牛膝、鉤藤、桑寄生、膽南星、 杏仁、丹皮、全蝎送入粉碎機(jī)中粉碎，將粉碎后的原料投入浸提罐中，加入3-4倍的水加 熱至沸騰后再次煎煮30-35min，過濾留渣，向渣中再添加3-4倍的水，加熱至沸騰后煎煮 20-30min，過濾，合并兩次濾液，1000-2000r/min離心15-20min，取上清液，減壓濃縮至原 體積的 20/1-15/1 ;
[0030] (2)將步驟⑴所得的濃縮液中加入麥芽糖，攪拌均勻后加熱至50-60°C，在 40-50MPa的壓力下進(jìn)行均質(zhì)處理后，高溫加熱攪拌，生成浸膏。
[0031] 一種治療腦動(dòng)脈硬化的飲品的制備方法，包括以下步驟：
[0032] a、將原料中的番茄、西瓜、芒果、哈密瓜各自去皮后投入榨汁機(jī)中榨汁，然后進(jìn)行 混合均勻后，形成復(fù)合果蔬料；
[0033] b、將上述原料中的增稠劑放入盆中，添加增稠劑2倍的10-20°C的水進(jìn)行溶解，充 分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，使其融化?br>[0034] c、將步驟b中的增稠劑溶液加熱至80-90°C，然后將復(fù)合香精和中藥浸膏加入其 中，攪拌溶解后，將步驟a中的復(fù)合過熟料加入其中，加入總質(zhì)量0. 8倍的水，混合攪拌，形 成混合飲品；
[0035] d、將上述步驟c中的混合飲品進(jìn)行相應(yīng)的去渣過濾留汁后即可得到。
[0036] 實(shí)施例2
[0037] 一種治療腦動(dòng)脈硬化的飲品，由以下重量份的原料藥組成：
[0038] 番前35g、西瓜20g、芒果15