專利名稱：無(wú)花果抗腫瘤口服液的配方及加工工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種口服液的配方及加工工藝，尤其是一種以無(wú)花果為原料的無(wú)花果抗腫瘤的配方及加工工藝。

背景技術(shù)：
目前，口服液的多是補(bǔ)氣生血調(diào)理身體的保健品，隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，傳統(tǒng)的口服液已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了現(xiàn)在的人們需求，人們?cè)诓粩嗟奶剿髦谱鞒鲆环N更有營(yíng)養(yǎng)更綠色并且還能預(yù)防抵抗疾病的口服液。


發(fā)明內(nèi)容
為了解決目前口服液所存在不足，本發(fā)明提供了一種抗腫瘤口服液配方及加工工藝，該配方及工藝制作的無(wú)花果抗腫瘤口服液，富含抗腫瘤的成分，還含有淀粉糖化酶、脂肪酶、淀粉酶、超氧化岐酶(SOD)等，因此，由它作為主配方的口服液更綠色，更有營(yíng)養(yǎng)及保健價(jià)值。
本發(fā)明具體的配方及工藝是 配方無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物 1.8-2.2千克 土溫-80 0.55-0.65千克 山梨糖醇 0.007-0.009千克 維生素C 0.015-0.025千克 加水定容至100Kg 工藝 (1)無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物的乳化無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物份，分批加入0.3份土溫-80，不斷攪拌均勻，直到混合物的形態(tài)均一，形成無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物的乳化液，此過(guò)程最為重要。
(2)加配料先將山梨糖醇用少量的純凈水溶解，然后加入無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物的乳化液，然后將剩余的純凈水全部加入，加水定容至100Kg，混合均勻。
(3)均質(zhì)采用兩次均質(zhì)的方法，第一次均質(zhì)的壓強(qiáng)選擇25MPa，第二次均質(zhì)采用8MPa。
(4)殺菌裝瓶后的口服液，經(jīng)過(guò)100℃，30分鐘的沸水浴殺菌。
其有益效果是 該配方及工藝制作出的抗腫瘤口服液，富含抗腫瘤的成分，還含有淀粉糖化酶、脂肪酶、淀粉酶、超氧化岐酶(SOD)，因此它更綠色，更有營(yíng)養(yǎng)及保健價(jià)值。
具體實(shí)施例1 配方無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物 2千克 土溫-800.6千克 山梨糖醇 0.008千克 維生素C0.02千克 加水定容至100Kg 工藝 (1)無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物的乳化無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物份，分批加入0.3份土溫-80，不斷攪拌均勻，直到混合物的形態(tài)均一，形成無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物的乳化液，此過(guò)程最為重要。
(2)加配料先將山梨糖醇用少量的純凈水溶解，然后加入無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物的乳化液，然后將剩余的純凈水全部加入，加水定容至100Kg，混合均勻。
(3)均質(zhì)采用兩次均質(zhì)的方法，第一次均質(zhì)的壓強(qiáng)選擇25M Pa，第二次均質(zhì)采用8MPa。
(4)殺菌裝瓶后的口服液，經(jīng)過(guò)100℃，30分鐘的沸水浴殺菌。
具體實(shí)施例2 配方無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物 2.2千克 土溫-80 0.65千克 山梨糖醇0.009千克 維生素C 0.025千克 加水定容至100Kg 制作工藝同實(shí)施例1相同。
權(quán)利要求
1.無(wú)花果抗腫瘤口服液的配方及加工工藝，本發(fā)明其具體特征配方是
無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物 1.8-2.2千克
土溫-80 0.55-0.65千克
山梨糖醇 0.007-0.009千克
維生素C 0.015-0.025千克
加水定容至100千克
其具體特征工藝是(1)無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物的乳化無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物份，分批加入0.3份土溫-80，不斷攪拌均勻，直到混合物的形態(tài)均一，形成無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物的乳化液，此過(guò)程最為重要；(2)加配料先將山梨糖醇用少量的純凈水溶解，然后加入無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物的乳化液，然后將剩余的純凈水全部加入，加水定容至100Kg，混合均勻；(3)均質(zhì)采用兩次均質(zhì)的方法，第一次均質(zhì)的壓強(qiáng)選擇25MPa，第二次均質(zhì)采用8MPa；(4)殺菌裝瓶后的口服液，經(jīng)過(guò)100℃，30分鐘的沸水浴殺菌。
全文摘要
本發(fā)明是一種以無(wú)花果為原料的無(wú)花果抗腫瘤口服液的配方及加工工藝。本發(fā)明具體的配方是無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物、土溫-80、山梨糖醇、維生素C及水。其制作工藝是將無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物份，分批加入0.3份土溫-80，不斷攪拌均勻，直到混合物的形態(tài)均一，形成無(wú)花果殘?jiān)R界CO2萃取物的乳化液，加入山梨糖醇和水，均質(zhì)，殺菌、裝瓶。該配方及工藝制作出的抗腫瘤口服液，富含抗腫瘤的成分，還含有淀粉糖化酶、脂肪酶、淀粉酶、超氧化岐酶(SOD)，因此它更綠色，更有營(yíng)養(yǎng)及保健價(jià)值。
文檔編號(hào)A23L1/212GK101107997SQ20071013088
公開(kāi)日2008年1月23日 申請(qǐng)日期2007年8月17日 優(yōu)先權(quán)日2007年8月17日
發(fā)明者劉曉林 申請(qǐng)人:劉曉林