含碘草莓的種植方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域，具體涉及一種含碘草莓的種植方法。
【背景技術(shù)】
[0002]碘在人體的新陳代謝過程中起著不可替代的作用，人體內(nèi)的碘有三分之一以上以甲狀腺的形式存在，每一分子的甲狀腺內(nèi)，必須有3個或4個碘原子，沒有碘，甲狀腺就不能合成甲狀腺素，甲狀腺素具有促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，活化100多種酶，維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)等生物作用，因此人體一旦缺碘，就會導(dǎo)致一系列生理紊亂及生物功能異常，就會引起嚴(yán)重影響人類健康的“碘缺乏病”(IDD)，根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查和世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計，由于部分地區(qū)碘的環(huán)境背景含量很低，使得全球大約有30%的人口受到碘缺乏的威脅，因此，人體補(bǔ)碘己成為全球范圍的一個公共衛(wèi)生問題。
[0003]我國是碘缺乏病(IDD)流行最嚴(yán)重的國家之一，約有7億人口生活在缺碘地區(qū)。食鹽加碘是目前被普遍采用的防治IDD的方法，然而，碘對人體的生理作用具有雙側(cè)閾值的特征，即攝入過量的碘與碘缺乏一樣，均會對機(jī)體產(chǎn)生不良的生物學(xué)效應(yīng)。食鹽加碘添加碘化鉀(KI)，雖然相對較安全，但由于碘離子(I—)易揮發(fā)的特點，使加碘鹽在生產(chǎn)、儲藏、運輸和烹飪的過程中會造成碘的丟失，因而從1990年開始，我國食鹽中添加碘酸鉀(K13)代替了碘化鉀(KI)，盡管K13相對于KI較穩(wěn)定，但是它的毒性較大。無論是含有KI和K13的加碘食鹽，對于碘吸收特別敏感的人群來說，存在過量碘攝入的風(fēng)險，有資料表明，自我國從實施全民食鹽加碘后，甲亢患者明顯增多，因碘攝入過量而引發(fā)的甲狀腺疾病發(fā)病率在上升，且呈蔓延趨勢，因此，食鹽加碘存的缺陷是顯而易見的。這說明食鹽加碘只是一種暫時的、而不是長久的和從根本上改善缺碘狀況的措施，為了達(dá)到徹底消除IDD的最終目標(biāo)，除了食鹽加碘外，我們需要探尋更為科學(xué)健康的補(bǔ)碘方式。
[0004]在自然情況下，人體中的碘80%以上來自植物性食物，由于天然食物中的微量元素易被人體吸收，且無生理毒副作用，因此人體對不同種類食物中碘的生物利用率最高可達(dá)99 %。由此可見，提高植物性食物中碘的含量水平，使人們能夠通過日常膳食自然補(bǔ)碘，是徹底消除碘缺乏病(IDD)的關(guān)鍵。本發(fā)明根據(jù)生物地球化學(xué)轉(zhuǎn)移原理，利用海藻有機(jī)碘肥或含碘培養(yǎng)液，通過土栽或水培的方式，種植出含碘的草莓。草莓屬薔薇科植物，原產(chǎn)南美、歐洲等地，現(xiàn)在我國各地都有栽培。草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，色、香、味倶佳，被譽(yù)為果中皇后，草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素BI和B2，以及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對老人、兒童大有裨益。草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高，每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上，近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用，此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用，最新研究還表明，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。因此，草莓已成為我們?nèi)粘Ｉ钪凶類凼秤玫乃?，食用含碘的草莓，不僅可以補(bǔ)充機(jī)體的營養(yǎng)素，而且可以使人體得到有效的自然補(bǔ)碘，這對防治碘缺乏病(IDD)具有十分重要的現(xiàn)實意義。但目前尚未有一種有效地含碘草莓的種植方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，并提供一種含碘草莓的種植方法。具體技術(shù)方案如下:
[0006]—種含碘草莓的種植方法，步驟如下:
[0007]1.1)將草莓種子在60?70 °C溫水中浸洗，并不停地攪動，直至水溫降到24?26 °C停止，繼續(xù)浸泡2?3小時后，撈出揉搓至種子的表皮干凈呈現(xiàn)光澤為止，然后用清水漂洗干凈，用多層濕紗布覆蓋，在25?30°C條件下催芽，每天早、午、晚三次用溫水浸濕紗布，以保持種子的濕潤環(huán)境，待60?70 %種子露白后即完成催芽；
[0008]1.2)播種前先用水漫灌畦田，再用耙子耙平畦面，待畦內(nèi)水下滲時，即可下種；將完成催芽的草莓種子以每平方米2.5?4.5克的播種量，撒種在畦田上，隨即將篩過的細(xì)土均勻地覆蓋在畦面上，細(xì)土的覆蓋厚度為0.3?0.5厘米，并用草席遮蔭，待草莓苗長齊后撤掉;幼苗期用噴灌滿足供水，同時拔除雜草，待小苗長出3?5個真葉時，即可以進(jìn)行移栽；
[0009]1.3)向移栽土壤中施足基肥的同時，將海藻有機(jī)碘肥一次性施入土壤表層;然后進(jìn)行草莓幼苗移栽定植。
[00?0]作為優(yōu)選，所述的海藻有機(jī)碘肥的施用量為15mg/m2?150mg/m2。
[0011]作為優(yōu)選，所述的海藻有機(jī)碘肥的制作方法為:將干海帶粉碎至直徑為I?6毫米，與過80?100目篩的硅藻土以1:1?3的比例均勻混合;或?qū)⒑崛」I(yè)原料以后的殘渣，與過80?100目篩的硅藻土以I?3:1的比例均勻混合;或?qū)⒑Оl(fā)酵提取生物質(zhì)能源后的殘余物，與過80?100目篩的硅藻土以I?3:1的比例均勻混合；
[0012]將上述任意一種混合物或?qū)⑸鲜?種混合物再進(jìn)行混合后通過造粒，得到直徑為2?8毫米的顆粒狀海藻有機(jī)碘肥。標(biāo)定該海藻有機(jī)碘肥的碘含量。
[0013]作為優(yōu)選，所述的步驟3)具體為:向移栽土壤中施用晾曬搗碎的廐肥作為基肥，基肥施肥量為每平方米5?10斤，同時將海藻有機(jī)碘肥一次性施入土壤表層;施基肥后進(jìn)行耕翻，耕翻深度為30?35厘米，耕翻后耙平;然后作高畦，畦高15?20厘米，畦面寬50厘米，畦溝寬30厘米，畦做好后進(jìn)行澆水或鎮(zhèn)壓，使土壤沉實；草莓移栽定植的適宜氣溫為15?25°C，定植的時間選擇陰天或傍晚，每畦栽2行，行距24?26厘米，株距10?15厘米，每穴栽I?2株，栽植的深度以淺不露根、深不埋心為限，栽后立即澆定植水，在成活前每天早晚各澆I次。
[0014]本發(fā)明選用的大型海藻-海帶，在我國沿海海域均適合規(guī)?；B(yǎng)殖，由于海帶具有從海水中富集碘的生物特性，因此碘的含量一般高達(dá)干重的0.2%?0.5%，海帶中的碘主要以碘離子(I—)的形式存在，同時富含氮、磷、鉀、鎂等植物生長所需要的營養(yǎng)元素。我國低品位硅藻土的資源儲量非常大，硅藻土由硅藻遺骸和粘土礦物所組成，以低品位的硅藻土作為載體制成海藻有機(jī)碘肥，不僅能夠使碘緩慢釋放，有利于碘被作物吸收，而且能夠改良土壤和保持土壤的墑情，在使用上既便于長途運輸和儲存，又施用簡便和持效性好，這些均為本發(fā)明技術(shù)的推廣應(yīng)用，特別是在我國嚴(yán)重缺碘的偏遠(yuǎn)地區(qū)推廣應(yīng)用創(chuàng)造了有利條件。施用海藻有機(jī)碘肥，在直接培育出含碘草莓的同時，使草莓的根、莖、葉含有更多的碘，含碘草莓通過食用直接作為人體補(bǔ)碘的自然來源，含碘草莓的根、莖、葉作為有機(jī)肥留在土壤中以及殘留在土壤中的碘肥，可以增加土壤中碘的背景含量，從而能夠逐漸改善缺碘的生態(tài)環(huán)境，最終使食物鏈中的碘含量水平得到提高，這對消除IDD具有深遠(yuǎn)的意義。
[0015]本發(fā)明還提供了另一種含碘草莓的種植方法，步驟如下:
[0016]5.1)將草莓種子在60?70°C溫水中浸洗，并不停地攪動，直至水溫降到24?26°C停止，繼續(xù)浸泡2?3小時后，撈出揉搓至種子的表皮干凈呈現(xiàn)光澤為止，然后用清水漂洗干凈，用多層濕紗布覆蓋，在25?30°C條件下催芽，每天早、午、晚三次用溫水浸濕紗布，以保持種子的濕潤環(huán)境，待60?70 %種子露白后即完成催芽；
[0017]5.2)播種前先用水漫灌畦田，再用耙子耙平畦面，待畦內(nèi)水下滲時，即可下種；將完成催芽的草莓種子以每平方米2.5?4.5克的播種量，撒種在畦田上，隨即將篩過的細(xì)土均勻地覆蓋在畦面上，細(xì)土的覆蓋厚度為0.3?0.5厘米，并用草席遮蔭，待草莓苗長齊后撤掉;幼苗期用噴灌滿足供水，同時拔除雜草，待小苗長出3?5個真葉時，即可以進(jìn)行移栽；
[0018]5.3)將草莓幼苗移栽至盛有溶液的容器中，用海綿固定，根系自然懸垂在溶液中，保持連續(xù)通氣;先用自來水培養(yǎng)3d，再依次用1/2營養(yǎng)液和完全營養(yǎng)液各培養(yǎng)3d后，開始用含碘營養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng)，含碘營養(yǎng)液中碘的濃度為0.25?1.0mg/L，每