菊花的栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)種植技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種菊花的栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 菊花為菊科多年生草本植物菊花ChrysanthemummorifoliumRamat的干燥頭狀 花序，為臨床常用中藥，具有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒之功效，用于治療風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、 目赤腫痛、眼目昏花。菊花主要含揮發(fā)油、菊苷、氨基酸、黃酮及綠原酸等多種成分，其中總 黃酮和綠原酸為主要有效成分?？傸S酮具有降血壓、擴張冠狀動脈、防止冠脈粥樣硬化等作 用，臨床上用于治療高血壓和冠心病，綠原酸具有抗炎、抗氧化、擴冠降脂、保肝利膽等多種 作用。黃酮類化合物是兩個芳香環(huán)被三碳橋連起來的15碳化合物，其結(jié)構(gòu)來自兩個不同的 生物合成途徑，即由莽草酸途徑生成的苯丙氨酸，在PAL等酶的作用下經(jīng)苯丙烷代謝途徑 生成對香豆酰CoA，然后，在查爾酮合成酶的作用下與三個由乙酸-丙二酸途徑生成的丙二 酰CoA進(jìn)入類黃酮合成途徑生成查爾酮，再經(jīng)查爾酮異構(gòu)酶等其他相關(guān)酶的作用下轉(zhuǎn)化成 其他各種黃酮類化合物。而綠原酸是通過莽草酸途徑合成的，即糖酵解產(chǎn)生的磷酸烯醇式 丙酮酸（PEP)和戊糖磷酸途徑產(chǎn)生的D-赤蘚糖-4-磷酸作用形成中間產(chǎn)物3-脫氧-D-阿 拉伯庚酮糖酸-7-磷酸，進(jìn)一步環(huán)化生產(chǎn)重要中間產(chǎn)物莽草酸。莽草酸再與PEP作用，形成 3_烯醇丙酮酸莽草酸-5-磷酸，脫去Pi，形成分支酸，分支酸是莽草酸途徑的重要樞紐物 質(zhì)，它以后是先形成預(yù)苯酸，經(jīng)過轉(zhuǎn)氨作用形成苯丙氨酸，然后在苯丙氨酸解氨酶（PAL)的 作用下解氨形成肉桂酸，并由其可進(jìn)一步形成各種苯丙酸類，其中綠原酸就是由咖啡酸同 由4-磷酸赤蘚糖轉(zhuǎn)化生產(chǎn)的奎寧酸一起合成的。《中華人民共和國藥典》（2005版）將綠 原酸作為菊花質(zhì)量的測定指標(biāo)，一般認(rèn)為綠原酸和黃酮了成分均高時，菊花質(zhì)量方可成為 優(yōu)質(zhì)。隨著《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的頒布與實施，施肥和土壤肥力對藥材質(zhì)量影響的 研究日益受到關(guān)注。目前菊花的施肥管理存在隨意性，不合理施肥現(xiàn)象非常普遍，其結(jié)果導(dǎo) 致菊花產(chǎn)量不高，質(zhì)量不穩(wěn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明解決的技術(shù)問題是提供一種高品質(zhì)菊花的栽培方法，該方法可以大大提高 菊花中綠原酸和總黃酮的含量。
[0004] 本發(fā)明提供的技術(shù)方案是一種菊花的栽培方法，包括以下步驟：
[0005] 1)往大田中按每畝施加3~5kg磷酸一銨和1. 5~2kg硫酸氫鉀，然后將扦插苗 移入大田；
[0006] 2)當(dāng)苗高至25cm時進(jìn)行第一次摘心，15~20d后進(jìn)行第二次摘心，再間隔15~ 20d進(jìn)行第三次摘心，第三次摘心后，對植株葉面按每畝噴施200~300g過磷酸鈣對水 30 ~50kg;
[0007] 3)現(xiàn)蕾后，每8~10d對植株葉面噴施葉面肥一次，每次每畝噴施200~300g過 磷酸鈣對水30~50kg，以及150~200g硫酸氫鉀對水20~50kg;
[0008] 4)當(dāng)花心散開2/3時即可采收。
[0009] 步驟1)中，往大田中施加底肥，N肥以底肥形式一次性施加可以。
[0010] 步驟2)中，三次摘去頂心以促進(jìn)分枝，第三次摘心后，對葉面噴施P、Ca肥能夠增 強PAL和CHI兩種酶的活性，促進(jìn)苯丙氨酸經(jīng)PAL解氨后的產(chǎn)物向黃酮和綠原酸合成代謝 的途徑走從而提高植株體內(nèi)的黃酮和綠原酸含量。
[0011] 步驟3)中，現(xiàn)蕾后繼續(xù)追施P、Ca肥，并追施硫酸氫鉀作為K肥，硫酸氫鉀可以促 進(jìn)植株體內(nèi)黃酮和綠原酸的合成代謝。由于沒有追施N肥，植株輕度缺氮，可避免后期施加 N肥帶來的植株體內(nèi)苯丙烷次生代謝過程的分支途徑的改變，以促進(jìn)植株體內(nèi)黃酮和綠原 酸的次生合成代謝?，F(xiàn)蕾后間隔8~10d追施上述肥料，還可以促進(jìn)植株莖葉中的黃酮和 綠原酸向著生殖器官迀移，進(jìn)一步增加菊花頭狀花序中黃酮和綠原酸的含量。
[0012] 作為優(yōu)選，步驟2)中，在第三次摘心后，植株進(jìn)入花芽分化期，此時植株生長量 (主要是莖葉）達(dá)到頂峰，新陳代謝（包括初生代謝和次生代謝）最為旺盛，初生代謝生成 大量的前提物質(zhì)以供進(jìn)行次生代謝，在噴施過磷酸鈣肥后的3~5天內(nèi)，每天入夜后采用光 強度為1500-20001x的光源照明1~2h，可以刺激次生代謝合成黃酮。
[0013] 步驟3)中，進(jìn)入花期后，植株的生殖器官的生長量達(dá)到高峰，此時生殖器官的新 陳代謝（包括初生代謝和次生代謝）最為旺盛，初生代謝生成大量的前提物質(zhì)以供進(jìn)行次 生代謝，每天入夜后采用光強度為1500~20001x的光源照明1~2h，可以刺激次生代謝合 成黃酮，并促進(jìn)莖葉中黃酮向著頭狀花序迀移，以提高菊花頭狀花序中黃酮含量。
[0014] 所述光源為白光光源或紫外光光源。
[0015] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下有益效果：
[0016] 1)本發(fā)明以底肥形式一次性施加N肥，造成后期N肥輕度缺失，可避免后期施加N 肥帶來的植株體內(nèi)苯丙烷次生代謝過程的分支途徑的改變，以促進(jìn)植株體內(nèi)黃酮和綠原酸 等酚類物質(zhì)的次生合成代謝。
[0017] 2)在現(xiàn)蕾后追加P、Ca肥和K肥，不僅可以促進(jìn)綠原酸和黃酮類物質(zhì)的合成，還能 促進(jìn)植株莖葉中的黃酮和綠原酸想著生殖器官迀移，大大提高菊花頭狀花序中黃酮和綠原 酸的含量。
[0018] 3)采用弱光源照明延長日照時間可以刺激次生代謝合成黃酮，大大提高植株中黃 酮的含量，并促進(jìn)莖葉中黃酮向著頭狀花序的迀移。
【具體實施方式】
[0019] 以下具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步闡述，但不作為對本發(fā)明的限定。
[0020] 實施例1
[0021] 1)往大田中按每畝施加3kg磷酸一銨和1. 5kg硫酸氫鉀，然后將扦插苗移入大 田；
[0022] 2)當(dāng)苗高至25cm時進(jìn)行第一次摘心，15d后進(jìn)行第二次摘心，再間隔15d進(jìn)行第 三次摘心，第三次摘心后，對植株葉面按每畝噴施200g過磷酸鈣對水30kg;
[0023] 3)現(xiàn)蕾后，每8d對植株葉面噴施葉面肥一次，每次每畝噴施200g過磷酸鈣對水 30kg，以及150g硫酸氫鉀對水20kg;
[0024] 4)當(dāng)花心散開2/3時即可采收。
[0025] 對照組例
[0026] 1)往大田中按每畝施加3kg磷酸一銨和1. 5kg硫酸氫鉀，然后將扦插苗移入大 田；
[0027] 2)當(dāng)苗高至25cm時進(jìn)行第一次摘心，15d后進(jìn)行第二次摘心，再間隔15d進(jìn)行第 三次摘心，第三次摘心后，按每畝追施lkg磷酸一銨和0. 5kg硫酸氫鉀；
[0028] 3)現(xiàn)蕾后，按每畝追施lkg磷酸一銨和0? 5kg硫酸氫鉀；
[0029] 4)當(dāng)花心散開2/3時即可采收。
[0030] 實施例2
[0031] 1)往大田中按每畝施加5kg磷酸一銨和2kg硫酸氫鉀，然后將扦插苗移入大田；
[0032] 2)當(dāng)苗高至25cm時進(jìn)行第一次摘心，20d后進(jìn)行第二次摘心，再間隔20d進(jìn)行