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鮮竹筍脫殼的制造方法

文檔序號:303415閱讀:489來源:國知局
鮮竹筍脫殼的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種鮮竹筍脫殼機,包括機架、設(shè)置在機架上的傳動裝置和料斗,所述料斗內(nèi)設(shè)置有與傳動裝置連接的攪拌器,所述攪拌器包括攪拌軸和周設(shè)在攪拌軸上的攪拌葉片,所述料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設(shè)置的內(nèi)壁上設(shè)置有凸點,本實用新型鮮竹筍脫殼機通過設(shè)置在料斗內(nèi)的攪拌葉片,利用攪拌葉片對剛離土的新鮮竹筍進行快速攪拌,在料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設(shè)置的內(nèi)壁上凸點作用下,能夠有效的去掉竹筍皮衣,較好的保護竹筍筍形的完整,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,提高竹筍剝殼的效率。
【專利說明】鮮竹筍脫殼機

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于蔬菜或水果的去皮的【技術(shù)領(lǐng)域】,具體是涉及一種鮮竹筍脫殼機。

【背景技術(shù)】
[0002]竹筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國,類型眾多,適應(yīng)性強,分布極廣,竹筍是中國傳統(tǒng)佳肴,味香質(zhì)脆,食用和栽培歷史極為悠久,不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì),而且有較高的藥用價值,是優(yōu)良的保健蔬菜,竹筍一般就筍心能食用,因此需要把筍殼剝離。
[0003]目前,新的竹筍加工工藝為先蒸煮或調(diào)理后剝殼,目的是在筍肉中保留筍殼的清香味道以及色澤等,以及其它工藝因素,但是由于竹筍在蒸煮后變軟,機械化作業(yè)極易使竹筍被破壞,尤其是筍尖在機械化作業(yè)中易被破壞,目前尚無自動化機械應(yīng)用于蒸煮后竹筍的剝殼,其剝殼作業(yè)都要由人工作業(yè)方式進行,而人工剝殼作業(yè)生產(chǎn)率低,由于蒸煮后的鮮筍保鮮時間很短,不能放置時間過長,大大制約了竹筍加工企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模,成為制約企業(yè)發(fā)展的瓶頸,同時人工作業(yè)生產(chǎn)成本高,也大大增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本,所以研宄高效率的竹筍剝殼機械,提高加工的機械化程度是生產(chǎn)中急需解決的問題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]有鑒于此,本實用新型的目的在于提供一種鮮竹筍脫殼機,該鮮竹筍脫殼機通過設(shè)置在料斗內(nèi)的攪拌葉片,利用攪拌葉片對剛離土的新鮮竹筍進行快速攪拌,在料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設(shè)置的內(nèi)壁上凸點作用下,能夠有效的去掉竹筍皮衣,較好的保護竹筍筍形的完整,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,提高竹筍剝殼的效率。
[0005]為了達到上述目的,本實用新型一種鮮竹筍脫殼機,包括機架、設(shè)置在機架上的傳動裝置和料斗,所述料斗內(nèi)設(shè)置有與傳動裝置連接的攪拌器,所述攪拌器包括攪拌軸和周設(shè)在攪拌軸上的攪拌葉片,所述料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設(shè)置的內(nèi)壁上設(shè)置有凸點。
[0006]進一步,所述料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設(shè)置的內(nèi)壁包括傾斜內(nèi)壁和與豎直內(nèi)壁,所述凸點均勻布置在傾斜內(nèi)壁和與豎直內(nèi)壁上。
[0007]進一步,所述料斗內(nèi)靠近傾斜內(nèi)壁頂部設(shè)置為出料區(qū),所述傾斜內(nèi)壁的底部設(shè)置為弧形,傾斜內(nèi)壁的頂部設(shè)置有護欄柵。
[0008]進一步,所述護欄柵上連接有傾斜向下的出料槽,所述出料槽上表面靠近護欄柵處連接有蓋板。
[0009]進一步,所述傳動裝置包括電機、與電機連接的減速機和與減速機連接且支承在攪拌軸兩端的軸承座。
[0010]進一步,所述攪拌軸延伸出料斗處設(shè)置有密封閥。
[0011]進一步,所述料斗上方設(shè)置有加水管。
[0012]進一步,所述攪拌葉片設(shè)置為3片且均勻分布在攪拌軸上,相鄰的所述攪拌葉片兩端連接有加強筋。
[0013]本實用新型的有益效果在于:
[0014]本實用新型鮮竹筍脫殼機通過設(shè)置在料斗內(nèi)的攪拌葉片,利用攪拌葉片對剛離土的新鮮竹筍進行快速攪拌,在料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設(shè)置的傾斜內(nèi)壁和豎直內(nèi)壁上凸點作用下,能夠有效的去掉竹筍皮衣,較好的保護竹筍筍形的完整,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,提高竹筍剝殼的效率。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]圖1為本實用新型鮮竹筍脫殼機的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0016]圖2為圖1中料斗內(nèi)部結(jié)構(gòu)的布置圖。
[0017]附圖標記:1_機架;2_電機;3_減速機;4_軸承座;5-料斗;6_密封閥;7_攪拌葉片;8_加強筋;9_加水管;10_攪拌軸;11_出料區(qū);12_護欄柵;13_出料槽;14_上蓋板;15-排水孔;16-傾斜內(nèi)壁;17_凸點。

【具體實施方式】
[0018]下面將結(jié)合附圖,對本實用新型的優(yōu)選實施例進行詳細的描述。
[0019]如圖1所示為本實用新型鮮竹筍脫殼機的結(jié)構(gòu)示意圖;如圖2所示為圖1中料斗內(nèi)部結(jié)構(gòu)的布置圖。本實用新型本實用新型一種鮮竹筍脫殼機,包括機架1、設(shè)置在機架I上的傳動裝置和料斗5,所述料斗5內(nèi)設(shè)置有與傳動裝置連接的攪拌器,所述攪拌器包括攪拌軸10和周設(shè)在攪拌軸10上的攪拌葉片7,所述料斗5內(nèi)與攪拌葉片7相對設(shè)置的內(nèi)壁上設(shè)置有凸點17。
[0020]本實施例通過設(shè)置在料斗5內(nèi)的攪拌葉片7,利用攪拌葉片7對剛離土的新鮮竹筍進行快速攪拌,在料斗5內(nèi)與攪拌葉片7相對設(shè)置的內(nèi)壁上凸點17作用下,能夠有效的去掉竹筍皮衣,較好的保護竹筍筍形的完整,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,提高竹筍剝殼的效率。
[0021]進一步,優(yōu)選的所述料斗5內(nèi)與攪拌葉片7相對設(shè)置的內(nèi)壁包括傾斜內(nèi)壁16和與豎直內(nèi)壁,所述凸點17均勻布置在傾斜內(nèi)壁16和與豎直內(nèi)壁上,該結(jié)構(gòu)有利于進行攪拌,便于被攪拌掉的竹筍皮衣順著傾斜內(nèi)壁16漂浮在水面上,避免竹筍在攪拌器處卡堵,提高攪拌效率。
[0022]進一步,優(yōu)選的所述料斗5內(nèi)靠近傾斜內(nèi)壁16頂部設(shè)置為出料區(qū)11,所述傾斜內(nèi)壁16的底部設(shè)置為弧形,傾斜內(nèi)壁16的頂部設(shè)置有護欄柵12,本實施例可以通過設(shè)置在護欄柵12,便于排放污水,在竹筍攪拌的同時進行加水,污水以及攪拌碎了竹筍皮衣的通過護欄柵12排出。
[0023]進一步,優(yōu)選的所述護欄柵12上連接有傾斜向下的出料槽13,所述出料槽13上表面靠近護欄柵12處連接有蓋板14,該結(jié)構(gòu)有利于收集通過護欄柵12排出的污水以及攪拌碎了竹筍皮衣。
[0024]進一步,優(yōu)選的所述傳動裝置包括電機2、與電機2連接的減速機3和與減速機3連接且支承在攪拌軸10兩端的軸承座4,優(yōu)選的所述攪拌軸10延伸出料斗5處設(shè)置有密封閥6,該結(jié)構(gòu)操作方便,維修方便,有利于機械化操作,可以避免漏水,節(jié)約資源,提高設(shè)備的使用壽命。
[0025]進一步,優(yōu)選的所述料斗5上方設(shè)置有加水管9,該結(jié)構(gòu)有利于在進行竹筍攪拌的同時,進行加水,可以在對竹筍脫殼的同時,對竹筍進行清潔,提高竹筍脫殼的質(zhì)量,本實施例料斗5底部設(shè)置有排水孔15,在竹筍脫殼完成后,可以對料斗5進行清洗,保持料斗5的清潔。
[0026]進一步,優(yōu)選的所述攪拌葉片7設(shè)置為3片且均勻分布在攪拌軸10上,相鄰的所述攪拌葉片7兩端連接有加強筋8,給結(jié)構(gòu)有利于加強攪拌葉片7的強度,提高攪拌葉片7的使用壽命。
[0027]最后說明的是,以上優(yōu)選實施例僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案而非限制,盡管通過上述優(yōu)選實施例已經(jīng)對本實用新型進行了詳細的描述,但本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當理解,可以在形式上和細節(jié)上對其作出各種各樣的改變,而不偏離本實用新型權(quán)利要求書所限定的范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種鮮竹筍脫殼機,包括機架、設(shè)置在機架上的傳動裝置和料斗,所述料斗內(nèi)設(shè)置有與傳動裝置連接的攪拌器,其特征在于:所述攪拌器包括攪拌軸和周設(shè)在攪拌軸上的攪拌葉片,所述料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設(shè)置的內(nèi)壁上設(shè)置有凸點。
2.如權(quán)利要求1所述的鮮竹筍脫殼機,其特征在于:所述料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設(shè)置的內(nèi)壁包括傾斜內(nèi)壁和與豎直內(nèi)壁,所述凸點均勻布置在傾斜內(nèi)壁和與豎直內(nèi)壁上。
3.如權(quán)利要求2所述的鮮竹筍脫殼機,其特征在于:所述料斗內(nèi)靠近傾斜內(nèi)壁頂部設(shè)置為出料區(qū),所述傾斜內(nèi)壁的底部設(shè)置為弧形,傾斜內(nèi)壁的頂部設(shè)置有護欄柵。
4.如權(quán)利要求3所述的鮮竹筍脫殼機,其特征在于:所述護欄柵上連接有傾斜向下的出料槽,所述出料槽上表面靠近護欄柵處連接有蓋板。
5.如權(quán)利要求1?4任一項所述的鮮竹筍脫殼機,其特征在于:所述傳動裝置包括電機、與電機連接的減速機和與減速機連接且支承在攪拌軸兩端的軸承座。
6.如權(quán)利要求5所述的鮮竹筍脫殼機,其特征在于:所述攪拌軸延伸出料斗處設(shè)置有密封閥。
7.如權(quán)利要求1所述的鮮竹筍脫殼機,其特征在于:所述料斗上方設(shè)置有加水管。
8.如權(quán)利要求1所述的鮮竹筍脫殼機,其特征在于:所述攪拌葉片設(shè)置為3片且均勻分布在攪拌軸上,相鄰的所述攪拌葉片兩端連接有加強筋。
【文檔編號】A23N7/00GK204191533SQ201420634160
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年10月29日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月29日
【發(fā)明者】鄧國木 申請人:重慶市南川區(qū)國木機械加工廠
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