專利名稱：Ncg和vc在制備抗熱應激飼料添加劑或飼料中的應用的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及家畜養(yǎng)殖領域，具體涉及NCG和VC在制備抗熱應激飼料添加劑或飼料中的應用。
背景技術：
飼料添加劑是指在飼料生產加工、使用過程中添加的少量或微量物質，在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑包括營養(yǎng)性添加劑、藥物類添加劑以及一些促進消化或代謝的添加劑，其對強化基礎飼料營養(yǎng)價值，提高動物生產性能，保證動物健康，節(jié)省飼料成本，改善畜產品品質等方面有明顯的效果。N-氨甲酰谷氨酸(N_Carbamylglutamate，NCG)，中文名稱為N-氨甲酰谷氨酸。以前，NCG主要在人類使用，一方面作為營養(yǎng)強化劑可以顯著增加肌肉產(含)量，添加到健美運動促肌肉增長的產品中；另一方面作為藥品，用于治療人類的某些罕見疾病:如新生兒先天N-乙酰谷氨酸(NAG)合成酶缺失引起的高血氨癥和新生兒罕見遺傳性疾病一楓糖尿癥(Kalkan 等，2009)。近期研究表明，NCG可促進精氨酸的內源合成。精氨酸是機體的自由基清除劑(姜楨等，2000 )，精氨酸和氧分子氧經一氧化氮合成酶(NOS )催化生成一氧化氮(NO)。NO是一種新型的細胞信息分子，具有擴張血管、抑制血小板聚集、抑制細胞增殖、抑制脂質過氧化及糖基化終末產物形成等作用(Assumpcao等,2008)。動物體內適量的NO可清除氧自由基，發(fā)揮抗氧化應激的作用((Beligni等,2002 ;Huang等,2009)。因此,NCG通過促進精氨酸內源合成，可提高多胎動物窩產仔數和初生重、促進幼齡動物生長和發(fā)育。熱應激是指在高環(huán)境溫度中的機體對熱環(huán)境對機體提出的任何要求所做的非特異性的生理反應的總和。非特異的生理反應主要表現為:呼吸運動加快，二氧化碳排除增力口，呼吸性堿中毒；心力衰竭、腦充血、肺水腫、缺氧等；體內氧化代謝增加，過氧化物增加，膜系統(tǒng)損傷；物質代謝加快，免疫力減低；排尿增加，離子丟失增加。隨著全球氣候變暖，熱應激已經成為危害畜牧生產的重要因素之一。包括豬在內的動物往往會產生熱應激，容易引起上述反應而導致食欲下降甚至生病，進而影響生長。從不同研究結果來看，NCG在母豬日糧中添加的確可以提高生產性能，且經研究確定NCG在母豬日糧中的最適添加量應為
0.5kg/噸，最適宜添加時間為產前I月-斷奶。但是NCG作為一種常用的飼料添加劑，其在母豬飼料中添加后表現出的抗熱應激能力，及其與維生素C配合使用的效果目前尚無文獻報道。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的在于克服常規(guī)飼料抗熱應激能力不足的缺陷，提供NCG和維生素C在制備抗熱應激飼料添加劑及飼料中的應用。本發(fā)明研究發(fā)現，單獨使用NCG和維生素C雖然在一定程度上具有抗熱應激的作用，但是作用程度有限，難以進一步提高，然而，將兩者配合使用其在抗熱應激方面的作用顯著提高，顯示兩者有協同作用。基于此，本發(fā)明提供NCG和維生素C在制備抗熱應激飼料添加劑及飼料中的應用。上述的應用，NCG和維生素C優(yōu)選的重量比為I 2:1 2，更優(yōu)選為1:1。在飼料中的含量宜為0.05 0.15% (w/w)，優(yōu)選為0.1% (w/w)。上述飼料及飼料 添加劑用于提高家畜的抗熱應激能力，包括但不限于豬，尤其是說母豬。上述飼料添加劑可以直接添加于家畜的日糧中，也可以和其他飼料添加劑同時添力口，但在添加時應當注意各種成分的組合配比。上述飼料添加劑宜在生產前至幼畜斷奶之間的時間段添加，這樣可以最大限度地提高收益和投入比。例如，母豬宜在生產前I個月至斷奶期間添加本發(fā)明飼料添加劑。本發(fā)明中的N-氨甲酰谷氨酸是N-乙酰谷氨酸(即NAG)類似物，在動物體內可以像NAG—樣發(fā)揮作用參與機體尿素循環(huán)，半衰期長，代謝穩(wěn)定，具有廣泛的生物學功能。研究表明，NCG可以作為代謝激活劑參與二氫吡咯-5-羧酸合成酶(P5CS)和氨甲酰磷酸合成酶I (CPS-1)的激活，促進谷氨酰胺或脯氨酸合成瓜氨酸，進而促進精氨酸(Arg)的合成(Wu等，2004)，也因此將其稱為精氨酸內源激活劑。作為NAG類似物，NCG使機體精氨酸維持在較高的生理水平，在經過一系列代謝過程后可轉化為有重要生物活性的物質，主要是一氧化氮(NO)和多胺(包括腐胺、亞精胺和精胺)。通過上文可知，精氨酸在體內的抗氧化應激作用主要通過NO途徑來實現。本發(fā)明中的維生素C作為水溶性自由基清除劑，所參與的反應比脂溶性自由基清除劑維生素E要多，可見維生素C清除自由基的機制也比維生素E豐富，且維生素C除了直接發(fā)揮清除自由基的功能外，還可以協助維生素E和谷胱甘肽清除自由基。豬飼養(yǎng)標準(NY/T65-2004)中對母豬飼料中維生素C的含量無明確要求。近年以來，維生素C在提高豬的繁殖力、抗熱應激能力，防治傳染病、中毒和代謝性疾病等方面得到廣泛運用，并取得了顯著的效果(幸奠權，2012)。本發(fā)明將NCG和維生素C添加于母豬飼料中可降低高溫條件下母豬呼吸頻率和體溫，降低血液中丙二醛和皮質醇的含量，增加了血液中免疫球蛋白G和熱休克蛋白70的含量，尤其表現在極顯著降低了血液中丙二醛和皮質醇的含量，減少了體內自由基的產生，降低了高溫對母豬產生的熱應激。并且本發(fā)明研究表明，僅單獨使用NCG或維生素C提高家畜的抗熱應激能力非常有限，但將兩者相結合后，其抗熱應激能力顯著提高，表明NCG和維生素C兩者產生了協同作用。
具體實施例方式以下實施例用于進一步說明本發(fā)明，但不應理解為對本發(fā)明的限制。在不背離本發(fā)明精神和實質的前提下，對本發(fā)明所作的修飾或者替換，均屬于本發(fā)明的范疇。實施例11.材料1.1添加劑N-氨甲酰谷氨酸(純度彡97%)、維生素C (純度彡99%)1.2動物法系大白母豬(北京某大型種豬場)2.方法與結果
2.1試驗設計母豬試驗于2012年7 8月開展，試驗期間平均氣溫為25.8度，日最高氣溫平均為30.2度，其中日最高氣溫高于30°C的天數為47天；平均濕度為58.5%。在母豬飼養(yǎng)試驗中，選取年齡、胎次一致的法系大白母豬120頭，隨機分為6組，每組20頭。每組隨機在產前I月-斷奶期間接受表I中的一種處理，每組使用的添加劑添加量見表I。在添加劑使用3天后開始記錄每日采食量、在每天14點測定參試豬的呼吸頻率和體溫，分娩后記錄每組產仔數、產活仔數、初生窩重，25日齡斷奶后記錄斷奶活仔數、斷奶窩重，分別計算平均呼吸頻率、體溫、初生平均個體重以及斷奶平均個體重，在母豬分娩當日清晨采集前腔靜脈血，分離血清后測定丙二醛(MDA)、免疫球蛋白G (IgG)、皮質醇(Cor)、熱休克蛋白70 (HSP70)含量。表I實驗設計
權利要求
1.NCG和維生素C在制備抗熱應激飼料添加劑或飼料中的應用。
2.根據權利要求1所述應用，其特征在于，所述NCG和維生素C的重量比為I 2:1 2。
3.根據權利要求2所述的應用，其特征在于所述NCG和維生素C的重量比為1:1。
4.根據權利要求1 3任一項所述的應用，其特征在于，所述NCG和維生素C在飼料中的含量為0.05 0.15% (w/w)。
5.根據權利要求4所述的應用，其特征在于，所述NCG和維生素C在飼料中的含量為.0.1% (w/w)。
6.一種抗熱應激飼料添加劑，其包括有效量的NCG和維生素C。
7.根據權利要求6所述的飼料添加劑，其特征在于，所述NCG和維生素C的重量比為1 2:1 2。
8.根據權利要求6所述的飼料添加劑，其特征在于所述NCG和維生素C的重量比為1:1。
9.含有權利要求6 8任一項所述抗熱激飼料添加劑的飼料。
10.根據權利要求9所述的飼料，其特征在于，所述抗熱激性的飼料添加劑的含量為.0.05 0.15% (w/w)。
全文摘要
本發(fā)明提供了NCG和維生素C在制備抗熱應激飼料添加劑或飼料中的用途。本發(fā)明將NCG和VC兩者相結合后，其能顯著提高家畜尤其是母豬的抗熱應激能力，表明NCG和維生素C兩者產生了協同作用，可以在畜牧領域廣泛推廣應用，具有良好的市場效應和社會效應。
文檔編號A23K1/16GK103202392SQ201310143179
公開日2013年7月17日 申請日期2013年4月23日 優(yōu)先權日2013年4月23日
發(fā)明者馮濤, 劉彥, 白佳樺, 許曉玲, 郭勇, 黃正 申請人:北京市農林科學院