專利名稱：一種食品的自動(dòng)化加工設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食物、食品的成型或加工，具體涉及一種制作塊狀食品的自動(dòng)化加工設(shè)備。
背景技術(shù)：
近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，粗糧越來(lái)越被人們鐘愛。其中，谷物類食品具有營(yíng)養(yǎng)豐富、植物蛋白含量高的特點(diǎn)，特別受到人們的青睞。因此，谷物類食品量隨之加大，而天然的谷物類原料因其形狀存在不規(guī)則或因末加工，難以提高人們的食欲。為了滿足人們?nèi)粘Ｐ枨螅硎苊朗持小，F(xiàn)在市售的塊狀食品多數(shù)是將蒸熟的谷物類原料去皮后壓成泥，然后通過(guò)人手捏制成具有吸引人們眼球的各種形狀的食品。此種做法，雖然能改變谷物類食品的形狀和口感，但存在勞動(dòng)強(qiáng)度大、工作效率低、產(chǎn)量低的缺點(diǎn)。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種使用簡(jiǎn)便、提高生產(chǎn)效率的食品的自動(dòng)化加工設(shè)備。為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型一種食品的自動(dòng)化加工設(shè)備，它包括模板和支架，模板固定在支架上，所述的模板上設(shè)置有若干模，底板設(shè)置在模板的下面，底板上設(shè)置有多個(gè)頂柱，每個(gè)頂柱的頂部與每個(gè)模的底部相吻合；所述的底板經(jīng)活塞與汽缸相連接，汽缸通過(guò)導(dǎo)管與腳閘。所述的若干模為橢球形。在上述技術(shù)方案中，采用設(shè)置有若干模的模板，通過(guò)若干模將谷物泥做成形狀統(tǒng)一的塊狀食品，可激發(fā)人們的食欲，增加銷售量；通過(guò)汽缸帶動(dòng)活塞上下移動(dòng)，帶動(dòng)各個(gè)頂柱的頂部的上下運(yùn)動(dòng)，便于制作和取出塊狀食品，從而實(shí)現(xiàn)制作塊狀食品的工業(yè)自動(dòng)化，提
高產(chǎn)量。由于采用了上述技術(shù)方案，本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、制造簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn)，采用它不但能夠一次性制作形狀統(tǒng)一的塊狀食品，而且還能增加一次制作塊狀食品的產(chǎn)量，降低企業(yè)生產(chǎn)成本。

圖I是本實(shí)用新型一種食品的自動(dòng)化加工設(shè)備結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖I的A-A向剖視圖；圖3是圖I的俯視圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型一種食品的自動(dòng)化加工設(shè)備作進(jìn)一步說(shuō)明；由圖I、圖2、圖3可見，本實(shí)用新型一種食品的自動(dòng)化加工設(shè)備，它包括模板I和支架5，模板I固定在支架5上，所述的模板I上設(shè)置有若干模2，底板3設(shè)置在模板I的下面，底板3上設(shè)置有多個(gè)頂柱4，每個(gè)頂柱4的頂部與每個(gè)模2的底部相吻合；所述的底板3經(jīng)活塞6與汽缸7相連接，汽缸7通過(guò)導(dǎo)管與腳閘8。使用本實(shí)用新型時(shí)，將模板I固定安裝在支架5上，腳踩腳閘8，由汽缸7推動(dòng)活塞6向下移動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)底板3向下移動(dòng)，設(shè)置在底板3上的多個(gè)頂柱4隨之向下移動(dòng)，這樣頂柱4的頂部與每個(gè)模2的底部形成一定的空間容量，將谷物去皮后壓成泥，也可以用料理機(jī)打成泥，放入在模板I上的模2內(nèi)，用手抹平模板I的表面，即可制成塊狀食品；再次腳踩腳閘8，由汽缸7推動(dòng)活塞6向上移動(dòng)，進(jìn)而使底板3向上移動(dòng)，設(shè)置在底板3上的多個(gè)頂柱4隨之向上移動(dòng)，每個(gè)頂柱4的頂部向上將成形的塊狀食品頂出模2，進(jìn)而脫離模板I。如此反復(fù)工作，可生產(chǎn)出大量的塊狀食品。在本實(shí)施例中，模板I上設(shè)置的模2為橢球形，也可設(shè)置為心形、方形、圓球形等，根據(jù)市場(chǎng)需求自定。根據(jù)日常生產(chǎn)需要，本實(shí)用新型可在生產(chǎn)車間的工作臺(tái)上設(shè)置若干，同時(shí)作業(yè)，會(huì)大大提聞廣量。本實(shí)用新型操作簡(jiǎn)單，適合泥狀食品制作加工，尤其適合各種泥狀食品成形生產(chǎn)，具有勞動(dòng)量小、工作效率、產(chǎn)量高的特點(diǎn)。
權(quán)利要求1.一種食品的自動(dòng)化加工設(shè)備，其特征在于它包括模板(I)和支架(5)，模板(I)固定在支架(5)上，所述的模板(I)上設(shè)置有若干模(2)，底板(3)設(shè)置在模板(I)的下面，底板(3)上設(shè)置有多個(gè)頂柱(4)，每個(gè)頂柱(4)的頂部與每個(gè)模(2)的底部相吻合；所述的底板(3)經(jīng)活塞(6)與汽缸(7)相連接，汽缸(7)通過(guò)導(dǎo)管與腳閘(8)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種食品的自動(dòng)化加工設(shè)備，其特征在于所述的若干模(2)為橢球形。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種食品的自動(dòng)化加工設(shè)備，它包括模板和支架，模板固定在支架上，所述的模板上設(shè)置有若干橢球形模，底板設(shè)置在模板的下面，底板上設(shè)置有多個(gè)頂柱，每個(gè)頂柱的頂部與每個(gè)橢球形模的底部相吻合；所述的底板經(jīng)活塞與汽缸相連接，汽缸通過(guò)導(dǎo)管與腳閘。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、制造簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn)，采用它不但能夠一次性制作形狀統(tǒng)一的塊狀食品，而且還能增加一次制作塊狀食品的產(chǎn)量，降低企業(yè)生產(chǎn)成本。
文檔編號(hào)A23P1/10GK202653137SQ2012203081
公開日2013年1月9日 申請(qǐng)日期2012年6月29日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月29日
發(fā)明者吳文昌 申請(qǐng)人:安徽金隆園食品股份有限公司