技術(shù)編號(hào):9903738
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前,食品包裝主要采用塑料包裝、紙質(zhì)包裝、膠囊包裝等多種包裝形式,這些包裝不僅容易給食品帶來諸多安全隱患,也易造成環(huán)境污染。因此,開發(fā)一些綠色、安全、可降解的可食用膜成為食品包裝領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)。目前存在的可食用膜主要有蛋白質(zhì)類可食用膜、多糖類可食用膜、脂質(zhì)類可食用膜、復(fù)合型可食用膜等。這些可食用膜均具有綠色、安全、易于消化吸收等特性,但單一成分制備的可食用薄膜存在機(jī)械性能不足、阻隔性能差、無特殊的生理功能等問題,從而會(huì)借助在成膜液中添加增塑劑、交聯(lián)劑、耐水...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。