技術(shù)編號：8813685
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。在香腸制備時，需要添加各種輔料，如蔥、姜等，一般操作是將肉餡、蔥姜以及各種輔料一并加入到斬拌機(jī)中進(jìn)行斬拌混合并切碎，但是，對于蔥姜，尤其是姜，因為其有較粗的纖維，如果現(xiàn)有的斬拌機(jī)并不能將纖維全部斬斷，那么會有纖維形成綹狀而不能切成碎丁，集中出現(xiàn)的纖維狀姜會影響口感，而且，有可能會被客戶認(rèn)為是頭發(fā)等異物，影響產(chǎn)品質(zhì)量，現(xiàn)有的切碎裝置都為滾刀式切碎裝置，無法實現(xiàn)纖維的切斷操作。實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)缺陷，而提供一種龍門式蔬菜切碎...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。