技術編號：39725492
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及物料速凍，尤其涉及一種用于食品加工行業(yè)快速冷凍食品的速凍機以及該速凍機的控制方法。背景技術、速凍機，一般用于食品加工行業(yè)，可快速冷凍食品，以延長食品的儲存期限，方便儲存、運輸。目前市場主流的速凍機分為隧道速凍機和螺旋式速凍機。、隧道速凍機主要由制冷機組、冷風機、傳動網(wǎng)帶、傳動系統(tǒng)、庫體和機架組成。食品經(jīng)由預冷室以及進料口將已預凍的食品送入主冷凍區(qū)，并在傳動網(wǎng)帶和傳動系統(tǒng)的共同作用，確保食品在速凍機內(nèi)部能夠均勻移動，并實現(xiàn)快速冷卻。最后通過出口將已完成速凍的食品移出隧道速凍機。隧道式...
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