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一種可利用余熱加溫的蒸箱的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:39716503

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本發(fā)明涉及蒸箱設(shè)備,尤其涉及一種可利用余熱加溫的蒸箱。背景技術(shù)、蒸箱是一種通過蒸汽來烹飪食物的廚房電器,蒸箱在工作時,通過燃燒燃氣對水箱內(nèi)的水進行加熱,使水沸騰并產(chǎn)生蒸汽,利用蒸汽的溫度對蒸箱內(nèi)的食材進行加熱,并通過控制蒸汽的流量達到控制蒸箱溫度的效果,在蒸箱使用過程中,由于水箱內(nèi)水的溫度需要從常溫加熱至沸騰,同時蒸箱內(nèi)存集的水體積大,在蒸箱剛啟動時,水箱內(nèi)的水升溫至沸騰所需的時間長,在等待蒸汽產(chǎn)生的期間,食材中的水分會流失,尤其是對于蔬菜以及海鮮等食材,其內(nèi)部水分的流失會對其形狀和口味等造成...
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