技術(shù)編號(hào)：10817289
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。泡菜是我國特色發(fā)酵食品的典型代表，它是以生鮮蔬菜為原料，添加或不添加輔料，經(jīng)過低濃度鹽水泡漬發(fā)酵而形成的既安全又營養(yǎng)的蔬菜制品。其是一種既安全又營養(yǎng)的蔬菜加工品，其中維生素化合物及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)含量豐富;泡菜在經(jīng)過發(fā)酵后含有大量的乳酸菌，可以抑制有害菌，幫助腸胃消化，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防腸胃疾病。所以涌現(xiàn)出了較多的泡菜企業(yè)。但是傳統(tǒng)泡菜企業(yè)均還采用人工手動(dòng)倒壇出料的方式，對(duì)泡菜壇進(jìn)行出料倒水時(shí)使用人工手動(dòng)搬運(yùn)困難，工作效率很低，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。在生產(chǎn)生活中，對(duì)...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。