蒸鍋的制作方法
【專利說明】
所屬技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種炊具，尤其是一種蒸鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，公知的蒸鍋結(jié)構(gòu)均由底鍋、籠屜、鍋蓋、鍋耳組成。蒸制時(shí)根據(jù)蒸制物品及大約所需時(shí)間在底鍋內(nèi)加入一定量的水。在蒸制時(shí)最怕的就是一不注意就容易燒干鍋。為了防止燒干鍋，辦法就是盡量多加水，再有就是精心看管不能離開人。盡管如此，家家都有經(jīng)常發(fā)生燒干鍋的經(jīng)歷，甚至把蒸鍋燒變形及燒壞報(bào)廢的問題也時(shí)有發(fā)生，很不安全。加水多了燒開鍋的時(shí)間就會延長而增加能耗。蒸制過程中由于時(shí)間與火候掌握不準(zhǔn)，鍋內(nèi)的水量變化無法掌握，更無法直觀看到蒸鍋中還有多少水?不知水還夠不夠?所以燒干鍋事故在所難免，特別是老年人操作更加容易發(fā)生燒干鍋事故。另外，在實(shí)踐中鍋耳也存在燒烤損壞問題，經(jīng)常由于鍋耳被烤燙無法用手直接操作，甚至燒壞也是常事。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了克服蒸鍋存在的實(shí)際問題，實(shí)現(xiàn)方便操作與看管，確保安全與可靠，特提供一種燒不干的蒸鍋，利用水的連通原理，通過蒸鍋體外平衡補(bǔ)水器，給蒸鍋因蒸發(fā)失水量給予連續(xù)補(bǔ)充達(dá)到燒不干的目的，即在蒸制過程中底鍋內(nèi)液面始終保持處于穩(wěn)定狀態(tài)。只要補(bǔ)水器儲水罐內(nèi)始終保持有水就不受時(shí)間限制，就不會發(fā)生燒干鍋的事故，哪怕鍋內(nèi)只加少量的水，也不會燒干鍋。另外，爐火烤不到也燒不到鍋耳。
[0004]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：由儲水罐、支架與彈簧組成一種蒸鍋體外平衡補(bǔ)水器，蒸鍋與儲水罐體外接近底部位置均有閥門與活接頭，活接頭之間有軟管連通，形成一連通體，蒸鍋體外平衡補(bǔ)水器，為適應(yīng)廚房不同的環(huán)境與布局，分為落地式與臺面式兩種，落地式與臺面式的儲水罐與支架之間分別有拉伸彈簧與壓縮彈簧支撐，兩種儲水罐上均有刻度，與彈簧之間有彈簧稱。鍋耳有由隔熱罩與框架組成的懸掛式隔熱罩。
[0005]本實(shí)用新型的有益效果是：能防止燒干鍋、燒壞鍋確保使用安全及延長蒸鍋使用壽命;初始在蒸鍋內(nèi)只須加少量水，具有節(jié)能效果;蒸制期間看管輕松自如、省時(shí)省力，老人操作也安全;鍋耳受到保護(hù)避免烤熱燙手影響操作及燒壞事故發(fā)生。由于蒸煮時(shí)間可以自主設(shè)置，從而大大提高蒸鍋的使用范圍與效果。
【附圖說明】
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[0006]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。
[0007]圖I是本實(shí)用新型落地式平衡補(bǔ)水器與蒸鍋整體正視圖。
[0008]圖2是本實(shí)用新型臺面式平衡補(bǔ)水器與蒸鍋整體正視圖。
[0009]圖3是本實(shí)用新型蒸鍋鍋耳隔熱罩頂視圖。
[0010]圖4是本實(shí)用新型蒸鍋鍋耳隔熱罩側(cè)視圖。
[0011]圖中I.爐灶，2.底鍋，3.隔熱罩，4.鍋耳，5.籠屜，6.鍋蓋，7.水液面，8.隔熱罩，9.閥門，10.活接頭，11.軟管，12.活接頭，13.閥門，14.支架，15.儲水罐，16.水液面，17 .定位銷，18.彈簧稱，19.拉伸彈簧，20.橫桿，21.活接頭，22.閥門，23.儲水器，24.支架，25.圓孔，26.環(huán)形板，27.水液面，28.同心管，29.彈簧，30.彈簧座，31.底座，32.爐架，33.隔熱罩，34.框架。
【具體實(shí)施方式】
[0012]在圖I中，蒸鍋的底鍋（2)有鍋耳隔熱罩（3)、鍋耳隔熱罩（8)、閥門（9)與活接頭
(10)。當(dāng)?shù)族?2)座在爐灶(I)后并加入水有一液面(7)。儲水罐(15)加水后，也有一液面，當(dāng)掛在拉伸彈簧（19)后會受拉而下行，并通過支架（14)與定位銷（17)把儲水罐（15)的液面
(16)與底鍋(2)的液面(7)調(diào)整到同一水平面內(nèi)。儲水罐（15)閥門（13)與底鍋(2)的閥門（9)打開之后軟管（I 2)連通，二者成為連通體，根據(jù)水有連通原理，二者液面仍然保持平衡狀態(tài)。當(dāng)?shù)族?2)內(nèi)的水因蒸發(fā)減少液面(3)下降時(shí)，儲水罐（15)內(nèi)的水就會通過軟管（11)連續(xù)給蒸鍋(2)補(bǔ)水，以保持蒸鍋液面(7)不降。由于儲水罐（16)內(nèi)水量減少重量減輕，彈簧
(19)的拉伸收縮作用下儲水罐（15)隨之上升，形成隨蒸發(fā)、隨補(bǔ)充、隨上升的過程。因此，只要儲水罐（15)內(nèi)保持有水，就不會發(fā)生燒干鍋，哪怕開始鍋內(nèi)只加少量的水，也會保持液面不變，也不會燒干鍋。
[0013]在圖2中，把彈簧座（30)、壓縮彈簧（29)、依次套在支架（24)上。之后，再把支架
(24)從儲水罐(23)的同心管(28)中穿入，與儲水器(26)為一體的環(huán)形板(26)同時(shí)壓在彈簧
(29)上。當(dāng)儲水罐(26)加滿水后，彈簧進(jìn)一步受到壓縮，儲水罐降到較低位置。然后把底鍋
(2)的閥門（9)及閥門（22)打開，部分水進(jìn)入鍋內(nèi)，直到底鍋(2)液面與儲水罐液面(28)平衡為止。當(dāng)?shù)族?2)內(nèi)的水因蒸發(fā)減少液面下降，而儲水罐(26)內(nèi)的水就會連續(xù)給蒸鍋補(bǔ)水，以保持底鍋(2)內(nèi)液面與儲水罐(26))的液面(27)始終保持平衡。由于儲水罐(26)內(nèi)水量減少重量減輕，彈簧(29)的壓縮作用下儲水罐(26)隨之上升，隨蒸發(fā)隨補(bǔ)水隨上升。底鍋內(nèi)液面始終保持不變。因此，只要儲水罐(26)內(nèi)保持有水，就不會發(fā)生燒干鍋事故，哪怕開始鍋內(nèi)只加少量的水，也會保持液面不變，也不會燒干鍋。
[0014]在圖3、4中，在蒸制開火之前，先把隔熱罩(3)的框架(34)套掛在鍋耳(4)上，并使與鍋壁弧度相互吻合的弧形隔熱板(33)貼在鍋壁上。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種蒸鍋，具有底鍋、籠屜、鍋蓋、鍋耳組成的蒸鍋，其特征是：由儲水罐、支架與彈簧組成的蒸鍋體外平衡補(bǔ)水器，蒸鍋與儲水罐體外接近底部位置均有閥門與活接頭，兩活接頭之間有一軟管連通，形成連通體。2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸鍋，其特征是:蒸鍋體外平衡補(bǔ)水器分為落地式與臺面式兩種。3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸鍋，其特征是:落地式與臺面式的儲水罐與支架之間分別有拉伸彈簧與壓縮彈簧。4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸鍋，其特征是:兩種儲水罐上均有刻度，與彈簧之間有彈簧稱。5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸鍋，其特征是：鍋耳隔熱罩由隔熱板與框架組成，先把隔熱罩(3)的框架(34)套掛在鍋耳(4)上，并使與鍋壁弧度相互吻合的弧形隔熱板(33)貼在鍋壁上。
【專利摘要】一種燒不干的蒸鍋，由儲水罐、支架與彈簧組成的蒸鍋體外平衡補(bǔ)水器。蒸鍋與儲水罐體外接近底部均有閥門與活接頭，活接頭之間有一軟管連通，形成連通體。蒸鍋內(nèi)加入適量水后有一液面，儲水罐內(nèi)加入水后也有一液面，兩個(gè)液面處于同一平面時(shí)，二者連通后液面仍保持不變。當(dāng)蒸鍋內(nèi)的水因蒸發(fā)減少時(shí)，為了保持平衡，儲水罐內(nèi)的水就會及時(shí)給以補(bǔ)充。同時(shí)，由于儲水罐內(nèi)水量減少重量減輕，在彈簧作用下儲水罐隨之上升，隨蒸發(fā)隨補(bǔ)充隨上升，蒸鍋內(nèi)水液面始終保持不變。因此，只要儲水罐內(nèi)保持有水，就不會發(fā)生燒干鍋，哪怕開始鍋內(nèi)只加少量的水，也會保持液面不變，也不會燒干鍋。
【IPC分類】A47J27/05, A47J36/00
【公開號】CN205144300
【申請?zhí)枴緾N201520893001
【發(fā)明人】王自治
【申請人】王自治
【公開日】2016年4月13日
【申請日】2015年11月8日