多功能長(zhǎng)效保鮮鍋的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種多功能長(zhǎng)效保鮮鍋，它是在鍋體的上端設(shè)有鍋蓋，鍋蓋的上端設(shè)有三閥組控制蒸汽氣壓的手動(dòng)進(jìn)排氣閥、常壓排氣閥和安全閥，鍋體的上側(cè)設(shè)有左右兩個(gè)連接吊耳，連接吊耳內(nèi)裝有中部控制調(diào)整彈性的安全梁，彈性安全梁的中部設(shè)有壓力調(diào)整螺栓，壓力調(diào)整螺栓的上端設(shè)有壓力調(diào)節(jié)手柄，鍋體的口沿下設(shè)有孤形內(nèi)收口，鍋體與鍋蓋的內(nèi)外側(cè)火焰噴涂有陶瓷或紫砂，或烤制塘瓷，或噴涂聚四氟乙烯防腐防粘層，鍋底的底側(cè)設(shè)有復(fù)合式雙層合金底，本發(fā)明的鍋體與鍋蓋密封措施齊全，鍋內(nèi)的食物與外界隔離嚴(yán)密，避免了外界的污染，能實(shí)現(xiàn)在隔離外部空氣的條件下進(jìn)行多次煮沸滅菌，從而達(dá)成長(zhǎng)期保鮮的效果。
【專(zhuān)利說(shuō)明】多功能長(zhǎng)效保鮮鍋
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種炊具，確切的說(shuō)是一種具有蒸煮和長(zhǎng)期保鮮功能的長(zhǎng)效保鮮鍋?！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]隨著生活水平的提高和物資生活的改善，人們對(duì)傳統(tǒng)美食和養(yǎng)生飲食的需求也日漸更加的關(guān)注和重視。傳統(tǒng)美食離不了鹵汁和老湯。老湯汁不僅給餐桌帶來(lái)了色香和美味，同時(shí)湯料中的藥材和膳食也滋補(bǔ)了人體的營(yíng)養(yǎng)和健康。目前熬制湯料的燒鍋只有燒煮食品的功能，都沒(méi)有保鮮的功效，這些珍貴的湯汁放壞、變質(zhì)的現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生。中國(guó)專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)?00420107348.2公開(kāi)了一種保鮮鍋，它是在鍋蓋內(nèi)設(shè)置燃燒裝置，在將鍋蓋蓋住鍋體并實(shí)現(xiàn)密封后，啟動(dòng)鍋蓋上的燃燒裝置進(jìn)行燃?xì)馊紵?，將鍋?nèi)的氧氣耗盡，阻止了鍋內(nèi)細(xì)菌的繁殖，達(dá)到食品防腐保鮮的目的。但這種結(jié)構(gòu)的保鮮鍋，不僅結(jié)構(gòu)復(fù)雜，生產(chǎn)成本大，而且燃燒的廢氣無(wú)法排出，對(duì)食品又造成污染，而且也不能在隔離外界空氣的條件下，等芽胞萌發(fā)生長(zhǎng)后進(jìn)行再次煮沸，達(dá)到常壓間歇多次煮沸滅菌，以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期保鮮的效果，只能室溫短期保鮮，不能滿足鹵汁和老湯長(zhǎng)期保鮮的實(shí)際需要。因此，人們對(duì)既不污染又能長(zhǎng)期保鮮的炊具存在極大的需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]目前為止，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)關(guān)于發(fā)明的有關(guān)報(bào)道，本發(fā)明人經(jīng)過(guò)反復(fù)的研究試驗(yàn)，終于研制出具有蒸煮和保鮮功能的長(zhǎng)效保鮮鍋，從而完成了本發(fā)明。
[0004]本發(fā)明的目的就是提供一種具有多種功能的長(zhǎng)效保鮮鍋。
[0005]本發(fā)明的方案是由鍋體、鍋蓋、彈性安全梁及閥門(mén)組組成，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是在鍋體的上端設(shè)有鍋蓋，鍋蓋上設(shè)有密封圈，密封圈的橫截面為圓形硅膠圈，安裝時(shí)卡裝在鍋蓋的邊槽內(nèi)，鍋蓋的上端設(shè)有三閥組控制蒸汽氣壓的手動(dòng)進(jìn)排氣閥、常壓排氣閥和安全閥，手動(dòng)進(jìn)排氣閥的排氣量大，用于開(kāi)蓋時(shí)的進(jìn)氣和閉蓋后的大火燒湯排氣，手動(dòng)進(jìn)排氣閥的右側(cè)設(shè)有常壓排氣閥，常壓排氣閥用于小火蒸煮時(shí)的正常排氣和在不打開(kāi)鍋蓋及手動(dòng)進(jìn)排氣閥的條件下，再次煮沸殺滅芽胞萌生后的菌體時(shí)的排氣，常壓排氣閥的右側(cè)設(shè)有安全閥，安全閥用于蒸氣超壓時(shí)的泄壓排放，保障湯鍋的安全。鍋體的上側(cè)設(shè)有左右兩個(gè)連接吊耳，連接吊耳內(nèi)裝有中部控制調(diào)整彈性的安全梁，彈性安全梁用于鍋蓋上的閥門(mén)堵塞失靈時(shí)的安全防御，當(dāng)鍋內(nèi)的氣壓過(guò)高時(shí)，安全梁即被頂壓變形，開(kāi)啟鍋蓋避免爆鍋，確保安全。安全閥的結(jié)構(gòu)與常壓排氣閥的結(jié)構(gòu)相同，區(qū)別的是安全閥閥桿上端彈簧的彈力大于常壓排氣閥彈簧的彈力，以保證鍋內(nèi)的蒸汽壓力、溫度及湯鍋的安全。彈性安全梁的中部設(shè)有壓力調(diào)整螺栓，鍋蓋上中部設(shè)有固定螺母，壓力調(diào)整螺栓的下端連接安裝在固定螺母內(nèi)，壓力調(diào)整螺栓的上端設(shè)有壓力調(diào)節(jié)手柄，旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)手柄，可調(diào)整彈性安全梁與鍋蓋的張緊壓力，鍋體的左右兩端設(shè)有手柄。鍋體的口沿下設(shè)有孤形內(nèi)收口，鍋體與鍋蓋的內(nèi)外側(cè)火焰噴涂有陶瓷或紫砂，或烤制塘瓷，或噴涂聚四氟乙烯防腐防粘層，鍋底的底側(cè)設(shè)有復(fù)合式雙層合金底，所述的復(fù)合式雙層合金底為鋁合金底或感應(yīng)磁鐵芯及430不銹鋼復(fù)合層。[0006]所述的鍋體與鍋蓋由不銹鋼或鋁合金金屬板沖壓而成，也可根據(jù)需要在鍋體和鍋蓋內(nèi)外側(cè)火焰噴涂有陶瓷、紫砂，烤制塘瓷、烤瓷或噴涂聚四氟乙烯等有機(jī)保護(hù)涂層，以避免金屬制品與湯汁長(zhǎng)期接觸，受重金屬離子的污染，和含鹽湯汁對(duì)不銹鋼、鋁合金等金屬制品產(chǎn)生的腐蝕，防止過(guò)量的金屬離了進(jìn)入湯汁，食用后對(duì)人體造成傷害；也可以在上述各種涂層中添加微量納米銀離子，以提高滅菌保鮮效果。
[0007]所述鍋體配有電熱鍋，可以在熱源上直接加熱或電磁爐感應(yīng)加熱，也可以與電熱鍋配套使用，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制烹飪煮湯，或?qū)⒈ｕr鍋?zhàn)龀上盗袃?nèi)膽，分別盛裝鹵汁、醬汁或高湯專(zhuān)用，由于本發(fā)明的鍋體與鍋蓋密封效果好，安全措施齊全，鍋內(nèi)的食物與外界隔離嚴(yán)密，避免了外界的污染，閥門(mén)組設(shè)計(jì)合理，能實(shí)現(xiàn)在隔離外部空氣的條件下進(jìn)行多次煮沸滅菌，達(dá)到常溫多次間歇煮沸殺死微生物菌體和芽胞的效果，從而達(dá)成長(zhǎng)期保鮮的效果。
[0008]為了解決高海拔地區(qū)氣壓下降，鍋內(nèi)湯汁沸點(diǎn)不到100°C，而引起殺菌不徹底的問(wèn)題，可以增加排氣閥和安全閥的彈簧強(qiáng)度和鍋體耐壓強(qiáng)度，使鍋內(nèi)保持大于或等于I個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓強(qiáng)的沸騰環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)在高海拔地區(qū)的正常使用，同時(shí)標(biāo)明不同海拔地區(qū)的使用型號(hào)，分區(qū)銷(xiāo)售。
[0009]本發(fā)明的使用方法
1、開(kāi)蓋:將手動(dòng)進(jìn)排氣閥打開(kāi)進(jìn)氣，第一次使用不用開(kāi)蓋進(jìn)氣，也要將手動(dòng)進(jìn)排氣閥打開(kāi)，旋松調(diào)節(jié)手柄，轉(zhuǎn)動(dòng)彈性橫梁脫離連接吊耳，打開(kāi)鍋蓋；
2、煮食材:一般煮食材時(shí)不蓋蓋子或留有縫隙，以利于空氣對(duì)流，這樣煮出的食材和湯汁更香；
3、關(guān)蓋:將手動(dòng)進(jìn)排氣閥處于打開(kāi)狀態(tài)的鍋蓋扣到鍋體上，旋緊調(diào)節(jié)手柄并注意兩邊平衡，在手動(dòng)進(jìn)排氣閥處于開(kāi)通狀態(tài)下密閉鍋蓋再煮沸3-5分鐘，關(guān)火，等手動(dòng)進(jìn)排氣閥的排氣聲音和蒸汽微弱時(shí)，關(guān)閉手動(dòng)進(jìn)排氣閥，這樣就能達(dá)到短期保鮮的作用，如需要長(zhǎng)期保鮮，則可以在前述狀態(tài)下室溫保持24小時(shí)和48小時(shí)后，在不打開(kāi)手動(dòng)進(jìn)排氣閥和鍋蓋的情況下，直接用中小火加熱至常壓排氣閥排氣5-10分鐘，關(guān)火，靜置保鮮。其目的是殺死微生物芽胞，實(shí)現(xiàn)常壓多次間歇煮沸滅菌，以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期保鮮。
[0010]本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，操作使用方便，密封效果好，滅菌徹底，保鮮時(shí)間長(zhǎng)。
[0011]下面結(jié)合附圖作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2為外端控制調(diào)整彈性的安全梁保鮮鍋示意圖；
圖3為圖2所示的彈性安全梁示意圖；
圖4為彈片式連接的安全梁保鮮鍋示意圖；
圖5手動(dòng)進(jìn)排氣閥結(jié)構(gòu)示意圖；
圖6為常壓排氣閥示意圖；
圖7為鴛鴦保鮮火鍋示意圖；
圖8為電熱鍋底座不意圖；
圖9為復(fù)式常壓閥結(jié)構(gòu)示意圖；
圖10為連動(dòng)安全閥結(jié)構(gòu)示意圖?！揪唧w實(shí)施方式】
[0013]圖1中示出的鍋體I的上端設(shè)有鍋蓋4，鍋蓋上設(shè)有密封圈12，密封圈卡裝在鍋蓋的邊槽內(nèi)，鍋蓋的上端設(shè)有手動(dòng)進(jìn)排氣閥6，手動(dòng)進(jìn)排氣閥的右側(cè)設(shè)有常壓排氣閥10，常壓排氣閥的右側(cè)設(shè)有安全閥11，鍋體的上端設(shè)有左右兩個(gè)連接吊耳3，連接吊耳內(nèi)裝有中部控制調(diào)整彈性的安全梁5，彈性安全梁的中部設(shè)有壓力調(diào)整螺栓7，鍋蓋的上中部設(shè)有固定螺母9，壓力調(diào)整螺栓的下端連接安裝在固定螺母內(nèi)，壓力調(diào)整螺栓的上端設(shè)有壓力調(diào)節(jié)手柄8，鍋體的左右兩端設(shè)有手柄2，鍋體的口沿下設(shè)有弧形內(nèi)收口 13，鍋體與鍋蓋的內(nèi)外側(cè)火焰噴涂有陶瓷或紫砂，或烤制塘瓷，或噴涂聚四氟乙烯防腐防粘層，鍋底73的底側(cè)設(shè)有鋁合金底或感磁鐵芯74，鋁合金底或感磁鐵芯的底端設(shè)有430不銹鋼復(fù)合層75。
[0014]圖2、3中示出的外端控制調(diào)整彈性的安全梁保鮮鍋鍋體14的上端設(shè)有左右兩個(gè)鍋耳15，鍋耳的上端設(shè)有調(diào)節(jié)螺母16，調(diào)節(jié)螺母內(nèi)裝有調(diào)整螺栓21，調(diào)整螺栓的上端設(shè)有調(diào)整手柄17，鍋體的上端設(shè)有鍋蓋20，鍋蓋的上端設(shè)有連接板57，連接板的兩外端設(shè)有外端控制調(diào)整彈性的安全梁18，彈性安全梁的中部連接固定在連接板上，與鍋蓋固定為一體，連接板的上端設(shè)有手柄19，彈性安全梁的兩外端設(shè)有固定卡槽24，調(diào)節(jié)螺栓的下端安裝連接在固定卡槽內(nèi)。鍋蓋下側(cè)的邊槽內(nèi)裝有密封圈22，鍋體、鍋蓋的內(nèi)外側(cè)火焰噴涂有陶瓷或紫砂，或烤制塘瓷，或噴涂聚四氟乙烯涂層23，鍋蓋的上端設(shè)有雙閥組控制氣壓的復(fù)式常壓閥67和連動(dòng)安全閥54。采用復(fù)式常壓閥和帶拉環(huán)的連動(dòng)安全閥組合方案可以起到手動(dòng)進(jìn)排氣閥、常壓排氣閥和安全閥組合方案相同的效果，而且可以有效解決常壓排氣閥久用可能出現(xiàn)慢性漏氣的問(wèn)題，外觀也更為簡(jiǎn)潔。所述的復(fù)式常壓閥和連動(dòng)安全閥雙閥組控制是將三閥組中的手動(dòng)進(jìn)排氣閥、常壓排氣閥和安全閥控制中的手動(dòng)排氣功能與常壓排氣閥整合一起，成為復(fù)式常壓閥，把手動(dòng)進(jìn)排氣閥的手動(dòng)進(jìn)氣閥功能與安全閥整合成為連動(dòng)安全閥。
[0015]所述三閥組中的手動(dòng)進(jìn)排氣閥6、常壓排氣閥10、安全閥11和雙閥組中的復(fù)式常壓閥67、連動(dòng)安全閥54內(nèi)的彈簧強(qiáng)度和鍋體強(qiáng)度根據(jù)海拔高度不同分段設(shè)置標(biāo)明型號(hào)，適用于不同海拔地域，確保鍋內(nèi)保持大于或等于I個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的沸騰環(huán)境，保證滅菌保鮮效果。
[0016]雙閥組控制結(jié)構(gòu)方案的使用方法和前述三閥組方案使用方法略有不同:
1、開(kāi)蓋:將連動(dòng)安全閥上端的拉環(huán)拉起進(jìn)氣，旋松調(diào)節(jié)手柄，轉(zhuǎn)動(dòng)彈性橫梁脫離連接吊耳，打開(kāi)鍋蓋；
2、煮食材:一般煮食材時(shí)不蓋蓋子或留有縫隙，以利于空氣對(duì)流，這樣煮出的食材和湯汁更香；
3、關(guān)蓋:將復(fù)式常壓閥上端陶瓷閥處于打開(kāi)狀態(tài)的鍋蓋扣到鍋體上，卡入吊耳，旋緊調(diào)節(jié)手柄并注意兩邊平衡，在此狀態(tài)下密閉鍋蓋再煮沸3-5分鐘，關(guān)火，等排氣聲音和蒸汽微弱時(shí)，關(guān)閉復(fù)式常壓閥上端的陶瓷閥，即能達(dá)到短期保鮮，如需要長(zhǎng)期保鮮，則可以在前述狀態(tài)下室溫保持24小時(shí)和48小時(shí)后，在打開(kāi)復(fù)式常壓閥上端陶瓷閥而不打鍋蓋的情況下，用火加熱至復(fù)式常壓閥排氣5-10分鐘，關(guān)火，等排氣聲音和蒸汽微弱時(shí)，關(guān)閉復(fù)式常壓閥頂端的陶瓷閥，靜置長(zhǎng)期保鮮。
[0017]圖4中示出的彈片式連接的安全梁保鮮鍋35的上端設(shè)有鍋耳36，鍋耳的內(nèi)側(cè)設(shè)有防脫槽31，鍋體的上端設(shè)有鍋蓋25，鍋蓋的上端設(shè)有軸承27，軸承的上端裝有連接桿29，連接桿的上端設(shè)有橫梁26，橫梁的中部設(shè)有螺母30，連接桿的上端設(shè)有外螺紋，連接桿的上端由外螺紋連接安裝在橫梁的螺母內(nèi)，連接桿的下端連接安裝在鍋蓋上端的軸承內(nèi)，連接桿的底端設(shè)有固定螺栓37，橫梁的下中部設(shè)有彈片28，橫梁的兩端安裝在鍋耳上端的防脫槽內(nèi)，橫梁的兩上端設(shè)有防脫凸塊32，鍋蓋的邊緣上設(shè)有密封槽，密封槽內(nèi)裝有密封圈33，鍋體的底端設(shè)有復(fù)合式雙層合金底34,鍋蓋上設(shè)有手動(dòng)排氣閥6,常壓排氣閥10,安全閥11。
[0018]圖5中示出的手動(dòng)進(jìn)排氣閥6的中部設(shè)有閥桿40，閥桿的底端設(shè)有陶瓷芯上閥片38，上閥片的下端設(shè)有陶瓷芯下閥片42，上閥片與下閥片的兩側(cè)分別設(shè)有兩個(gè)排氣孔，轉(zhuǎn)動(dòng)手柄撥動(dòng)上閥片，使上下兩個(gè)排氣孔相對(duì)時(shí)即打開(kāi)排氣孔排氣，再轉(zhuǎn)動(dòng)上閥片使上下排氣孔錯(cuò)位即關(guān)閉排氣孔，下閥片的下端設(shè)有橡膠密封墊，下閥片的底端設(shè)有固定螺栓37，閥桿的上端設(shè)有手柄41，手動(dòng)進(jìn)排氣閥的左側(cè)設(shè)有向下彎曲的進(jìn)排氣嘴39，進(jìn)排氣嘴由螺紋連接安裝在手動(dòng)進(jìn)氣閥上，下彎的進(jìn)排氣嘴可引導(dǎo)蒸氣向下排放，以防燙傷手臉和灰塵落入，進(jìn)排氣閥的下端設(shè)有外螺紋43，外螺紋上裝有密封圈，手動(dòng)進(jìn)排氣閥由螺紋連接安裝在鍋蓋的左上端，進(jìn)排氣嘴采用螺紋連接，以便于拆卸清洗。
[0019]圖6中示出的常壓排氣閥10的下端設(shè)有排氣孔48，排氣孔的上端設(shè)有常壓排氣閥閥桿46，常壓排氣閥桿的上端設(shè)有彈簧45，下端設(shè)有閥芯44，常壓排氣閥桿由閥芯安裝在排氣孔的上端，閥芯的下部設(shè)有密封橡膠墊圈，常壓排氣閥的中下部設(shè)有2-4個(gè)泄氣孔79，常壓排氣閥的底端設(shè)有外螺紋49，外螺紋上配有密封橡膠圈，常壓排氣閥由外螺紋連接安裝在鍋蓋上。
[0020]圖7中示出的鴛鴦保鮮火鍋鍋體50的內(nèi)外側(cè)噴有陶瓷或紫砂涂層，鍋體內(nèi)設(shè)有隔離板58，鍋體的兩外側(cè)設(shè)有鍋耳51，鍋體的上端設(shè)有鍋蓋52，鍋耳內(nèi)裝有彈性防爆梁53，防爆梁的上頂端設(shè)有螺母55，螺母內(nèi)裝有壓緊連接螺栓56，壓緊連接螺栓安裝在防爆梁上端的螺母內(nèi)，下端固定連接在鍋蓋的上端，鍋蓋的左端設(shè)有連動(dòng)安全閥54，連動(dòng)安全閥的上端設(shè)有拉環(huán)47，拉啟拉環(huán)即可由安全閥向鍋內(nèi)進(jìn)氣，連動(dòng)安全閥的右端設(shè)有復(fù)式常壓閥67，鍋耳的底端設(shè)有把手59，鍋體的底端設(shè)有復(fù)合式雙層合金底60。
[0021]圖8中示出的電熱鍋61的內(nèi)底端設(shè)有加熱盤(pán)65，電熱鍋的前端設(shè)有控制面板63，控制面板內(nèi)設(shè)有控制電路及溫控器64，控制電路上連接有電源插接頭66，電熱鍋的兩側(cè)設(shè)有手把62。
[0022]圖9中示出的復(fù)式常壓閥67是在手動(dòng)進(jìn)排氣閥6的下端裝有立式單向閥，立式單向閥體的上端設(shè)有內(nèi)螺紋，立式單向閥由內(nèi)螺紋及密封橡膠圈連接安裝在手動(dòng)進(jìn)排氣閥下端的外螺紋43上，閥體內(nèi)設(shè)有閥芯71，閥芯下部設(shè)有密封橡膠墊片，閥芯的中部設(shè)有閥桿68，閥芯的上下兩端設(shè)有連接固定板69，連接固定板的中部設(shè)有導(dǎo)向孔，上下閥桿分別安裝在上下導(dǎo)向孔內(nèi)，閥芯上端的閥桿上裝有彈簧70，復(fù)式常壓閥具有常壓排氣和靜止保鮮時(shí)手動(dòng)關(guān)閉的功能，以防止常壓排氣閥因長(zhǎng)期使用引起的密封不嚴(yán)，慢性漏氣的現(xiàn)象發(fā)生，復(fù)式常壓閥的下端設(shè)有螺紋72，螺紋上配有橡膠密封圈，由螺紋連接安裝固定在鍋蓋上。
[0023]圖10中示出的連動(dòng)安全閥54的下端設(shè)有排氣孔76，排氣孔的上端設(shè)有連動(dòng)安全閥閥桿75，連動(dòng)安全閥閥桿的上端設(shè)有彈簧74，下端設(shè)有閥芯73，閥芯的下部設(shè)有密封橡膠圈，連動(dòng)安全閥的中下部設(shè)有2-4個(gè)泄氣孔78，連動(dòng)安全閥桿由閥芯安裝在排氣孔的上端，連動(dòng)安全閥的頂端設(shè)有進(jìn)氣拉環(huán)47，底端設(shè)有外螺紋77，外螺紋上裝有橡膠密封圈，連動(dòng)安全閥用螺紋固定在鍋蓋上。
【權(quán)利要求】
1.一種多功能長(zhǎng)效保鮮鍋，由鍋體、鍋蓋、彈性安全梁及閥門(mén)組組成，其特征在于:所述鍋體(1)的上端設(shè)有鍋蓋(4)，鍋蓋上設(shè)有密封圈(12)，密封圈卡裝在鍋蓋的邊槽內(nèi)，鍋蓋的上端設(shè)有三閥組控制蒸汽氣壓的手動(dòng)進(jìn)排氣閥、常壓排氣閥和安全閥，手動(dòng)進(jìn)排氣閥(6)的右側(cè)設(shè)有常壓排氣閥(10)，常壓排氣閥的右側(cè)設(shè)有安全閥(11)，鍋體的上端設(shè)有左右兩個(gè)連接吊耳(3)，連接吊耳內(nèi)裝有中部控制調(diào)整彈性的安全梁(5)，彈性安全梁的中部設(shè)有壓力調(diào)整螺栓(7)，鍋蓋的上中部設(shè)有固定螺母(9)，壓力調(diào)整螺栓的下端連接安裝在固定螺母內(nèi)，壓力調(diào)整螺栓的上端設(shè)有壓力調(diào)節(jié)手柄(8)，鍋體的左右兩端設(shè)有手柄(2)，鍋體的口沿下設(shè)有弧形內(nèi)收口(13)，鍋體與鍋蓋的內(nèi)外側(cè)火焰噴涂有陶瓷或紫砂，或烤制塘瓷，或噴涂聚四氟乙烯防腐防粘層，或在上述涂層中添加微量納米銀離子，提高滅菌保鮮效果，鍋底(73)的底側(cè)設(shè)有復(fù)合式雙層合金底，所述的復(fù)合式雙層合金底為鋁合金底或感磁鐵芯(74)，430不銹鋼復(fù)合層(75)。
2.一種多功能長(zhǎng)效保鮮鍋，其特征在于:所述的外端控制調(diào)整彈性的安全梁保鮮鍋鍋體(14)的上端設(shè)有左右兩個(gè)鍋耳(15)，鍋耳的上端設(shè)有調(diào)節(jié)螺母(16)，調(diào)節(jié)螺母內(nèi)裝有調(diào)整螺栓(21)，調(diào)整螺栓的上端設(shè)有調(diào)整手柄(17)，鍋體的上端設(shè)有鍋蓋(20)，鍋蓋的上端設(shè)有連接板(57)，連接板的兩外端設(shè)有外端控制調(diào)整彈性的安全梁(18)，彈性安全梁的中部連接固定在連接板上，與鍋蓋固定為一體，連接板的上端設(shè)有手柄(19)，彈性安全梁的兩外端設(shè)有固定卡槽(24)，調(diào)節(jié)螺栓的下端安裝連接在固定卡槽內(nèi)，鍋蓋下側(cè)的邊槽內(nèi)裝有密封圈(22)，鍋體、鍋蓋的內(nèi)外側(cè)火焰噴涂陶瓷或紫砂，或烤制塘瓷，或噴涂聚四氟乙烯涂層(23)，鍋蓋的上端設(shè)有雙閥組控制氣壓的復(fù)式常壓閥(67)和連動(dòng)安全閥(54)。
3.一種多功能長(zhǎng)效保鮮鍋，其特征在于:所述的彈片式連接的安全梁保鮮鍋(35)的上端設(shè)有鍋耳(36)，鍋耳的內(nèi)側(cè)設(shè)有防脫槽(31)，鍋體的上端設(shè)有鍋蓋(25)，鍋蓋的上端設(shè)有軸承(27)，軸 承的上端裝有連接桿(29)，連接桿的上端設(shè)有橫梁(26)，橫梁的中部設(shè)有螺母(30)，連接桿的上端設(shè)有外螺紋，連接桿的上端由外螺紋連接安裝在橫梁的螺母內(nèi)，連接桿的下端連接安裝在鍋蓋上端的軸承內(nèi)，連接桿的底端設(shè)有固定螺栓(37)，橫梁的下中部設(shè)有彈片(28)，橫梁的兩端安裝在鍋耳上端的防脫槽內(nèi)，橫梁的兩上端設(shè)有防脫凸塊(32)，鍋蓋的邊緣上設(shè)有密封槽，密封槽內(nèi)裝有密封圈(33)，鍋體的底端設(shè)有復(fù)合式雙層合金底(34 )，鍋蓋上設(shè)有手動(dòng)排氣閥(6 )，常壓排氣閥(10 )，安全閥(11)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能長(zhǎng)效保鮮鍋，其特征在于:所述手動(dòng)進(jìn)排氣閥(6)的中部設(shè)有閥桿(40)，閥桿的底端設(shè)有陶瓷芯上閥片(38)，上閥片的下端設(shè)有陶瓷芯下閥片(42)，上閥片與下閥片的兩側(cè)分別設(shè)有兩個(gè)排氣孔，轉(zhuǎn)動(dòng)手柄撥動(dòng)上閥片，使上下兩個(gè)排氣孔相對(duì)時(shí)即打開(kāi)排氣孔排氣，再轉(zhuǎn)動(dòng)上閥片使上下排氣孔錯(cuò)位即關(guān)閉，下閥片的下端設(shè)有橡膠密封墊，下閥片的底端設(shè)有固定螺栓(37)，閥桿的上端設(shè)有手柄(41)，手動(dòng)進(jìn)排氣閥的左側(cè)設(shè)有向下彎曲的進(jìn)排氣嘴(39)，進(jìn)排氣嘴由螺紋連接安裝在手動(dòng)進(jìn)排氣閥上，進(jìn)排氣閥的下端設(shè)有外螺紋(43)，外螺紋上裝有密封橡膠圈，手動(dòng)進(jìn)排氣閥由螺紋連接安裝在鍋蓋的左上端。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能長(zhǎng)效保鮮鍋，其特征在于:所述的常壓排氣閥(10)的下端設(shè)有排氣孔(48)，排氣孔的上端設(shè)有常壓排氣閥閥桿(46)，常壓排氣閥桿的上端設(shè)有彈簧(4 5 )，下端設(shè)有閥芯(4 4 )，常壓閥桿由閥芯安裝在排氣孔的上端，閥芯下部設(shè)有密封橡膠墊圈，常壓排氣閥的中下部設(shè)有2-4個(gè)泄氣孔(79)，常壓排氣閥的底端設(shè)有外螺紋(49 )，外螺紋上配有密封橡膠圈，常壓排氣閥由外螺紋連接安裝在鍋蓋上。
6.一種多功能長(zhǎng)效保鮮鍋，其特征在于:所述的鴛鴦保鮮火鍋鍋體(50)的內(nèi)外側(cè)噴有陶瓷或紫砂涂層，鍋體內(nèi)設(shè)有隔離板(58)，鍋體的兩外側(cè)設(shè)有鍋耳(51)，鍋體的上端設(shè)有鍋蓋(52)，鍋耳內(nèi)裝有彈性防爆梁(53)，防爆梁的上頂端設(shè)有螺母(55)，螺母內(nèi)裝有壓緊連接螺栓(56)，壓緊連接螺栓安裝在防爆梁上端的螺母內(nèi)，下端固定連接在鍋蓋的上端，鍋蓋的左端設(shè)有連動(dòng)安全閥(54)，連動(dòng)安全閥的上端設(shè)有拉環(huán)(47)，連動(dòng)安全閥的右端設(shè)有復(fù)式常壓排氣閥(67)，鍋耳的底端設(shè)有把手(59)，鍋體的底端設(shè)有復(fù)合式雙層合金底(60)。
7.一種多功能長(zhǎng)效保鮮鍋，其特征在于:所述電熱鍋(61)的內(nèi)底端設(shè)有加熱盤(pán)(65)，電熱鍋的前端設(shè)有控制面板(63)，控制面板內(nèi)設(shè)有控制電路及溫控器(64)，控制電路上連接有電源插接頭(66)，電熱鍋的兩側(cè)設(shè)有手把(62)。
8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多功能長(zhǎng)效保鮮鍋，其特征在于:所述的復(fù)式常壓閥(67)是在手動(dòng)進(jìn)排氣閥的下端裝有立式單向閥，立式單向閥體的上端設(shè)有內(nèi)螺紋，立式單向閥由內(nèi)螺紋及密封橡膠圈連接安裝在手動(dòng)進(jìn)排氣閥下端的外螺紋(43)上，閥體內(nèi)設(shè)有閥芯(71)，閥芯下部設(shè)有密封橡膠墊片，閥芯的中部設(shè)有閥桿(68)，閥芯的上下兩端設(shè)有連接固定板(69)，連接固定板的中部設(shè)有導(dǎo)向孔，上下閥桿分別安裝在上下導(dǎo)向孔內(nèi)，閥芯上端的閥桿上裝有彈簧(70)。
9.根據(jù)權(quán)利要 求2所述的多功能長(zhǎng)效保鮮鍋，其特征在于:所述連動(dòng)安全閥(54)的下端設(shè)有排氣孔(76)，排氣孔的上端設(shè)有連動(dòng)安全閥閥桿(75)，連動(dòng)安全閥閥桿的上端設(shè)有彈簧(74)，下端設(shè)有閥芯(73 )，閥芯下部設(shè)有密封橡膠圈，連動(dòng)安全閥的中下部設(shè)有2-4個(gè)泄氣孔(78)，連動(dòng)安全閥桿由閥芯安裝在排氣孔的上端，連動(dòng)安全閥的頂端設(shè)有進(jìn)氣拉環(huán)(47)，底端設(shè)有外螺紋(77)，外螺紋上裝有橡膠密封圈，連動(dòng)安全閥用螺紋固定在鍋蓋上。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能長(zhǎng)效保鮮鍋，其特征在于:所述三閥組中的手動(dòng)進(jìn)排氣閥(6)、常壓排氣閥(10)、安全閥(11)和雙閥組中的復(fù)式常壓閥(67)、連動(dòng)安全閥(54)內(nèi)的彈簧強(qiáng)度和鍋體強(qiáng)度根據(jù)海拔高度不同分段設(shè)置標(biāo)明型號(hào)，適用于不同海拔地域，確保鍋內(nèi)保持大于或等于I個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的沸騰環(huán)境，保證滅菌保鮮效果。
【文檔編號(hào)】A47J36/06GK103976635SQ201410193338
【公開(kāi)日】2014年8月13日 申請(qǐng)日期:2014年5月9日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月9日
【發(fā)明者】聶超 申請(qǐng)人:聶超