茶葉烘焙機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本實(shí)用新型屬于茶葉機(jī)械領(lǐng)域，具體是一種茶葉烘焙機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]烘焙在制茶工藝中是非常重要的工序，對(duì)茶葉的品質(zhì)影響極大。傳統(tǒng)多用木炭于半密閉箱體內(nèi)燃燒對(duì)茶葉進(jìn)行烘焙，但是由于木炭燃燒產(chǎn)生的環(huán)境溫度難以控制，箱體內(nèi)不同位置的溫度區(qū)別較大，制得的茶葉品質(zhì)不一，而且需要經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師在旁根據(jù)經(jīng)驗(yàn)時(shí)時(shí)調(diào)節(jié)木炭燃燒的速度，茶葉也容易沾上木炭灰燼，既費(fèi)人工又不衛(wèi)生。近年來(lái)，制茶行業(yè)開(kāi)始采用電熱烘焙，同樣在密閉的箱體內(nèi)，采用電熱管發(fā)熱，但也存在箱體內(nèi)溫度不均勻的問(wèn)題，而且制得的茶葉缺少了炭香味，同樣影響茶葉的品質(zhì)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型針對(duì)上述問(wèn)題，提供了一種茶葉烘焙機(jī)。
[0004]茶葉烘焙機(jī)，其特征在于，包括烘干箱、熱爐和鼓風(fēng)機(jī)，熱爐分別與烘干箱和鼓風(fēng)機(jī)相連接；
[0005]熱爐由多層中空的爐相套組成，最內(nèi)層的是燃燒爐，用于燃燒加熱;最外側(cè)的是通風(fēng)爐，與鼓風(fēng)機(jī)通過(guò)鼓風(fēng)管相接;燃燒爐與通風(fēng)爐之間還設(shè)有多層加溫爐;通風(fēng)爐與最外層的加溫爐相通，加溫爐之間由最外層的向最內(nèi)層的加溫爐依次相通，直至最內(nèi)層的加溫爐通過(guò)烘干接管與烘干箱相通，加溫爐不與燃燒爐直接相通;通風(fēng)爐、加溫爐與燃燒爐之間均存有空腔。
[0006]所述烘干箱中設(shè)有水平旋轉(zhuǎn)架，用于架放盛有茶葉的竹篩。
[0007]所述燃燒爐下部設(shè)有炭架，用于架放木炭進(jìn)行燃燒發(fā)熱，并在炭架對(duì)應(yīng)處開(kāi)有一個(gè)直通外界的開(kāi)口；燃燒爐頂部連接有排氣管，用于排出煙氣;所述通風(fēng)爐還設(shè)有與燃燒爐相通的通風(fēng)管道，管道開(kāi)口在碳架下方。
[0008]所述加溫爐、通風(fēng)爐、燃燒爐均為圓柱體上架設(shè)圓臺(tái)的形狀;加溫爐共有3層，按照與通風(fēng)爐的距離由近到遠(yuǎn)分別為第一加溫爐、第二加溫爐、第三加溫爐，空腔則由近到遠(yuǎn)對(duì)應(yīng)為第一空腔、第二空腔、第三空腔、第四空腔;通風(fēng)爐與鼓風(fēng)管相通的鼓風(fēng)接口設(shè)在通風(fēng)爐下部；在通風(fēng)爐與第一加溫爐之間的空腔中，于高于鼓風(fēng)接口的位置設(shè)有過(guò)濾層，用于過(guò)濾燃燒爐中可能沿著通風(fēng)管道進(jìn)入第一空腔的木炭灰燼;在第一加溫爐的圓臺(tái)頂部處開(kāi)有與第二空腔相通的第一入氣口，在第二加溫爐的圓柱體底部處開(kāi)有與第三空腔相通的第二入氣口，在第三加溫爐的頂部圓臺(tái)處開(kāi)有與第四空腔相通的第三入氣口。
[0009]本實(shí)用新型的烘焙機(jī)，采用烘干箱、熱爐和鼓風(fēng)機(jī)的系統(tǒng)化設(shè)置，將空氣由鼓風(fēng)機(jī)輸入熱爐，利用燃燒爐中木炭燃燒的熱量，通過(guò)多層加溫爐的曲折腔體長(zhǎng)距離的將空氣逐漸升溫加熱，最后輸出到烘干箱中，使得烘干箱各個(gè)位置的空氣溫度能夠均勻一致，制得的茶葉質(zhì)量統(tǒng)一，口感優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定。而且由于是通過(guò)多層加溫爐利用燃燒爐的熱量對(duì)空氣進(jìn)行間接加熱的，木炭的燃燒速度的瞬時(shí)變化對(duì)整個(gè)系統(tǒng)的溫度變化幾乎沒(méi)有影響，同時(shí)除了木炭的數(shù)量之外，還能通過(guò)對(duì)通風(fēng)管道開(kāi)口的啟閉調(diào)節(jié)木炭燃燒的速度，使得系統(tǒng)的溫度穩(wěn)定易控。
[0010]本實(shí)用新型的烘焙機(jī)節(jié)省了人工成本，制得的茶葉質(zhì)量統(tǒng)一，口感優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定。
【附圖說(shuō)明】
[0011]圖1為本實(shí)用新型的烘焙機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖(為便于示圖，烘干箱和烘干接管等以圖2中D-D剖視圖的方向剖視畫出，其余結(jié)構(gòu)皆為外觀圖，且溫度計(jì)和電機(jī)不畫出)。
[0012]圖2為圖1中熱爐及鼓風(fēng)管、烘干接管的俯視放大圖。
[0013]圖3為圖2的D-D剖視圖。
[0014]圖4與圖3所示結(jié)構(gòu)相同，圖中的箭頭用于標(biāo)示熱爐內(nèi)空氣的流動(dòng)方向(圖4中的剖線所剖的方向?qū)嶋H為圖1中熱爐外觀圖的對(duì)應(yīng)位置，為清楚反映視圖所剖位置，將本應(yīng)畫在圖1中熱爐外觀圖上的剖線畫在圖4中)。
[0015]圖5為圖4中的A-A剖視圖(省去烘干接管)。
[0016]圖6為圖4中的B-B剖視圖。
[0017]圖7為圖4中的C-C剖視圖。
[0018]圖8為圖2去掉通風(fēng)爐和鼓風(fēng)管之后的視圖。
[0019]圖9為圖8去掉第一加溫爐之后的視圖。
[0020]圖10為圖9去掉第二加溫爐之后的視圖。
[0021]圖11為圖10去掉第三加溫爐和烘干接管之后的視圖。
[0022]為簡(jiǎn)潔視圖，上述圖2、8、9、10中的烘干接管不完全畫出，僅畫出部分長(zhǎng)度以示意，并在圖2、8、9、10、11中省去炭架和木炭。
[0023]圖中標(biāo)記:I一一烘干箱；2—一鼓風(fēng)機(jī);3—一燃燒爐；4一一通風(fēng)爐；5—一第一加溫爐;6——第二加溫爐;7——第三加溫爐;8——第一空腔;9——第二空腔；10——第三空腔；11 第四空腔；12 鼓風(fēng)接口 ； 13 過(guò)濾層；14 卡片；15 卡片縫隙；16——第一入氣口 ； 17——第二入氣口 ； 18——第三入氣口 ； 19——水平旋轉(zhuǎn)架；20——竹篩；21--炭架；22--開(kāi)口 ；23--排氣管；24--通風(fēng)管道；25--通風(fēng)管道開(kāi)口 ；
26--木炭;27--烘干接口 ； 28--鼓風(fēng)管;29--烘干接管。
【具體實(shí)施方式】
[0024]如圖1?11所示，本實(shí)用新型的茶葉烘焙機(jī)，其特征在于，包括烘干箱、熱爐和鼓風(fēng)機(jī)，熱爐分別與烘干箱和鼓風(fēng)機(jī)相連接；
[0025]熱爐由5層中空的爐相套組成，爐體均為圓柱體上架設(shè)圓臺(tái)的形狀，爐體之間均存有空腔;最內(nèi)層的是燃燒爐，最外側(cè)的是通風(fēng)爐，與鼓風(fēng)機(jī)相接；
[0026]燃燒爐與通風(fēng)爐之間設(shè)有3層加溫爐，按照與通風(fēng)爐的距離由近到遠(yuǎn)分別為第一加溫爐、第二加溫爐、第三加溫爐；空腔則由近到遠(yuǎn)對(duì)應(yīng)為第一空腔、第二空腔、第三空腔、第四空腔;通風(fēng)爐與鼓風(fēng)機(jī)通過(guò)鼓風(fēng)管相接，鼓風(fēng)接口設(shè)在通風(fēng)爐下部(鼓風(fēng)機(jī)通過(guò)鼓風(fēng)接口將新鮮空氣輸入第一空腔)；在通風(fēng)爐與第一加溫爐之間的第一空腔中，于高于鼓風(fēng)接口的位置設(shè)有過(guò)濾層(過(guò)濾層由一圈卡片相接而成，卡片之間留有縫隙)；在第一加溫爐的圓臺(tái)頂部處開(kāi)有與第二空腔相通的第一入氣口，在第二加溫爐的圓柱體底部處開(kāi)有與第三空腔相通的第二入氣口，在第三加溫爐的頂部圓臺(tái)處開(kāi)有與第四空腔相通的第三入氣口；第三加溫爐與烘干箱通過(guò)烘干接管的烘干接口相通(第四空腔的空氣即可通過(guò)該接口進(jìn)入烘干箱)，烘干箱中設(shè)有由電機(jī)驅(qū)動(dòng)的水平旋轉(zhuǎn)架，并裝有溫度計(jì)；
[0027]所述燃燒爐下部設(shè)有炭架，并在炭架對(duì)應(yīng)處開(kāi)有一個(gè)直通外界的開(kāi)口(該開(kāi)口可以根據(jù)需要進(jìn)行啟閉)，該開(kāi)口的側(cè)面依然將加溫爐、通風(fēng)爐封閉，不影響加溫爐和通風(fēng)爐的密閉性;燃燒爐頂部連接有排氣管，用于排出煙氣；所述通風(fēng)爐的圓臺(tái)頂部與排氣管相接，以封閉第一空腔，并將其余空腔均封閉在內(nèi)；通風(fēng)爐還設(shè)有與燃燒爐相通的通風(fēng)管道，管道開(kāi)口在碳架下方(第一空腔的空氣可以沿通風(fēng)管道進(jìn)入燃燒爐，以調(diào)節(jié)燃燒爐的火力大小)。
[0028]本實(shí)施例的烘焙機(jī)，采用烘干箱、熱爐和鼓風(fēng)機(jī)的系統(tǒng)化設(shè)置，將空氣由鼓風(fēng)機(jī)輸入熱爐，利用燃燒爐中木炭燃燒的熱量，通過(guò)多層加溫爐的曲折腔體長(zhǎng)距離的將空氣逐漸升溫加熱，最后輸出到烘干箱中，使得烘干箱各個(gè)位置的空氣溫度能夠均勻一致，制得的茶葉質(zhì)量統(tǒng)一，口感優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定。而且由于是通過(guò)多層加溫爐利用燃燒爐的熱量對(duì)空氣進(jìn)行間接加熱的，木炭的燃燒速度的瞬時(shí)變化對(duì)整個(gè)系統(tǒng)的溫度變化幾乎沒(méi)有影響，同時(shí)除了木炭的數(shù)量之外，還能通過(guò)對(duì)通風(fēng)管道開(kāi)口的啟閉大小進(jìn)一步調(diào)節(jié)木炭燃燒的速度，便于控制溫度，無(wú)需熟練的制茶師也可以輕松操作。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.茶葉烘焙機(jī)，其特征在于，包括烘干箱、熱爐和鼓風(fēng)機(jī)，熱爐分別與烘干箱和鼓風(fēng)機(jī)相連接； 熱爐由多層中空的爐相套組成，最內(nèi)層的是燃燒爐;最外側(cè)的是通風(fēng)爐，與鼓風(fēng)機(jī)通過(guò)鼓風(fēng)管相接;燃燒爐與通風(fēng)爐之間還設(shè)有多層加溫爐;通風(fēng)爐與最外層的加溫爐相通，加溫爐之間由最外層的向最內(nèi)層的加溫爐依次相通，直至最內(nèi)層的加溫爐通過(guò)烘干接管與烘干箱相通，加溫爐不與燃燒爐直接相通;通風(fēng)爐、加溫爐與燃燒爐之間均存有空腔。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述茶葉烘焙機(jī)，其特征在于，所述烘干箱中設(shè)有水平旋轉(zhuǎn)架，用于架放盛有茶葉的竹篩。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述茶葉烘焙機(jī)，其特征在于，所述燃燒爐下部設(shè)有炭架，并在炭架對(duì)應(yīng)處開(kāi)有一個(gè)直通外界的開(kāi)口；燃燒爐頂部連接有排氣管;所述通風(fēng)爐還設(shè)有與燃燒爐相通的通風(fēng)管道，管道開(kāi)口在碳架下方。4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述茶葉烘焙機(jī)，其特征在于，所述加溫爐、通風(fēng)爐、燃燒爐均為圓柱體上架設(shè)圓臺(tái)的形狀;加溫爐共有3層，按照與通風(fēng)爐的距離由近到遠(yuǎn)分別為第一加溫爐、第二加溫爐、第三加溫爐，空腔則由近到遠(yuǎn)對(duì)應(yīng)為第一空腔、第二空腔、第三空腔、第四空腔;通風(fēng)爐與鼓風(fēng)管相通的鼓風(fēng)接口設(shè)在通風(fēng)爐下部;在通風(fēng)爐與第一加溫爐之間的空腔中，于高于鼓風(fēng)接口的位置設(shè)有過(guò)濾層;在第一加溫爐的圓臺(tái)頂部處開(kāi)有與第二空腔相通的第一入氣口，在第二加溫爐的圓柱體底部處開(kāi)有與第三空腔相通的第二入氣口，在第三加溫爐的頂部圓臺(tái)處開(kāi)有與第四空腔相通的第三入氣口。
【專利摘要】本實(shí)用新型提供了一種茶葉烘焙機(jī)，其特征在于，包括烘干箱、熱爐和鼓風(fēng)機(jī)，熱爐分別與烘干箱和鼓風(fēng)機(jī)相連接；熱爐由多層中空的爐相套組成，最內(nèi)層的是燃燒爐，用于燃燒加熱；最外側(cè)的是通風(fēng)爐，與鼓風(fēng)機(jī)通過(guò)鼓風(fēng)管相接；燃燒爐與通風(fēng)爐之間還設(shè)有多層加溫爐；通風(fēng)爐與最外層的加溫爐相通，加溫爐之間由最外層的向最內(nèi)層的加溫爐依次相通，直至最內(nèi)層的加溫爐通過(guò)烘干接管與烘干箱相通，加溫爐不與燃燒爐直接相通；通風(fēng)爐、加溫爐與燃燒爐之間均存有空腔。本實(shí)用新型的烘焙機(jī)節(jié)省了人工成本，制得的茶葉質(zhì)量統(tǒng)一，口感優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定。
【IPC分類】A23F3/06
【公開(kāi)號(hào)】CN205358031
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201521006861
【發(fā)明人】王金良, 歐燕清, 王昭陽(yáng), 王昭軍, 王昭娜, 劉明順, 傅力
【申請(qǐng)人】饒平縣金利香生態(tài)茶葉有限公司
【公開(kāi)日】2016年7月6日
【申請(qǐng)日】2015年12月8日