一種橄欖葉涼茶及其制備工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種橄欖葉涼茶及其制備工藝，屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]涼茶是漢族特色茶飲，為中草藥植物性飲料的通稱，其將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。
[0003]隨著生活水平的提高及生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)涼茶的功效也有了越來(lái)越多的需求?，F(xiàn)在市面上的涼茶種類甚多，除了可以清熱解毒、去濕生津、清火、明目、散結(jié)、消腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓等，夏天完全可以當(dāng)清涼飲料。然后，目前市場(chǎng)上并沒(méi)有一種涼茶可以達(dá)到既可以清熱除濕又可以提高免疫力、補(bǔ)腎陽(yáng)益精血、扶膚嫩膚以及預(yù)防心血管疾病等保健功能。
[0004]經(jīng)研宄，橄欖葉為油橄欖上的葉子，其主要含有橄欖葉提取物及其苷、黃酮及其苷、雙黃酮及其苷、低分子單寧等成分，裂環(huán)烯醚萜類為主要活性成分。根據(jù)實(shí)驗(yàn)室和初步臨床研宄，橄欖葉提取物(水溶性)可減輕動(dòng)脈血管流量不足導(dǎo)致的不適，其中包括心絞痛和間歇性跛行。其還有助于消除心房顫動(dòng)(心律失常)，降低高血壓和抑制氧化產(chǎn)生LDL膽固醇。橄欖葉提取物還可以保護(hù)皮膚細(xì)胞不受紫外線的傷害，有效維持肌膚柔嫩與彈性，達(dá)到扶膚、嫩膚的功效。另外，橄欖葉提取物可加強(qiáng)免疫系統(tǒng)、抗氧化以及抗癌等作用，對(duì)具有傳染性的和惡性的微生物具有十足的效果；可停止如感冒和其它病毒性疾病，真菌，霉菌和酵母菌入侵，輕微和嚴(yán)重細(xì)菌感染和原生類寄生蟲(chóng)感染的發(fā)作。
[0005]甘草，補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心t季氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
[0006]肉蓯蓉含有豐富的生物堿、結(jié)晶性的中性物質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素等成分。能補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血，能抑制“陽(yáng)虛”癥狀的出現(xiàn)，防止體重減輕?？捎行У仡A(yù)防、治療男子腎虛陽(yáng)瘺、遺精早泄及女子月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)不孕等疾病。其能顯著提高小腸推進(jìn)速度，縮短通便時(shí)間，同時(shí)對(duì)大腸的水分吸收也有明顯的抑制作用，從而促進(jìn)糞便的濕潤(rùn)和排泄，具有真正的潤(rùn)腸通便作用，還可增強(qiáng)免疫功能。肉蓯蓉多糖對(duì)人體淋巴細(xì)胞的形成和活性都有顯著的影響，它能增加淋巴細(xì)胞的增殖反應(yīng)，從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能；可調(diào)節(jié)循環(huán)系統(tǒng)，具有如下作用:保護(hù)缺血心??；降血脂，抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗血栓形成；降低外周血管阻力，擴(kuò)張外周血管，降低血壓；保護(hù)肝臟，抗脂肪肝。
[0007]積雪草為傘形科植物積雪草的全草，可清熱利濕，消腫解毒。治痧氣腹痛，暑瀉，痢疾，濕熱黃疸，砂淋，血淋，吐、衄、咳血，目赤，喉腫，風(fēng)瘆，疥癬，疔癰腫毒，跌打損傷。
[0008]野菊花為菊科多年生草本植物，其性微寒，具疏散風(fēng)熱、消腫解毒。能治療疔瘡癰月中、咽喉腫痛、風(fēng)火赤眼、頭痛眩暈等病證。
[0009]蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經(jīng)。具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺、解毒、調(diào)和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)，常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等，并能提高人體免疫力。此外，蜂蜜還可以提升飲品的口感，增加消費(fèi)者的喜愛(ài)度。
[0010]目前，關(guān)于清熱解毒涼茶及其制備工藝的報(bào)道已有很多。其中，專利CN 104365920A公開(kāi)了一種清熱降壓涼茶，其以菊花、金銀花、夏枯草、桑葉、干薄荷、甘草及蜂蜜為原料，經(jīng)過(guò)二次煎煮制備而成。其制備簡(jiǎn)單、服用方便、無(wú)任何毒副作用，但其制備的降壓涼茶，功效有限，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)今處于亞健康狀態(tài)的人們。專利CN 104222412 A公開(kāi)了一種能夠提高免疫力的保健涼茶及其制備方法，其中，該涼茶由經(jīng)過(guò)炮制的原料藥熟地、山茱萸、山藥、大率、茯苳、杜仲、遠(yuǎn)志、炒五味子、楮實(shí)子、炒小茴香、巴戟天、肉灰蓉、石菖蒲和枸杞經(jīng)加水熬制后加入蜂蜜和白砂糖制成，能夠有效增強(qiáng)人體免疫力，減少各種免疫性疾病如感冒、渾身乏力等癥狀的產(chǎn)生，亞健康狀態(tài)明顯改善，并能夠延緩衰老，去除皮膚暗黃，提亮膚色，使皮膚光滑、白凈，細(xì)膩有彈性，但本發(fā)明所需原料較多，增加了成本，不宜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0011]本發(fā)明是針對(duì)上述產(chǎn)品及其制備工藝的缺陷與不足，開(kāi)發(fā)了一種橄欖葉涼茶及其制備工藝。利用橄欖葉、甘草、積雪草及肉蓯蓉等天然中草藥，通過(guò)簡(jiǎn)單煎煮工藝制備而成。該涼茶除了具有清熱解毒及鎮(zhèn)靜安神等作用外，還具有提高免疫力、補(bǔ)腎陽(yáng)益精血、降血壓、明目、扶膚嫩膚以及預(yù)防心血管疾病等保健功能。
[0012]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
1、一種橄欖葉涼茶，其特征包括，它包括以下重量份的組分:橄欖葉30-50份、甘草10-15份、積雪草5-10份、野菊花5-10份、肉蓯蓉1-5份、蜂蜜5_15份及水300-500份。
[0013](I)原材料預(yù)處理:將橄欖葉、甘草、積雪草、野菊花及肉蓯蓉分別進(jìn)行清洗、晾干，粉碎，過(guò)120目篩，備用；
(2)按權(quán)利要求1中的重量份稱取粉碎的橄欖葉、甘草、積雪草、野菊花及肉蓯蓉五種組分，混合均勻；
(3)將混勻后的原料，按權(quán)利要求1中的水的重量份，進(jìn)行高溫煎煮數(shù)次，過(guò)濾，合并濾液；
(4)趁熱將蜂蜜按權(quán)利要求1中蜂蜜的重量份，加入濾液中，混合均勻，靜置，即得橄欖葉涼茶。
[0014]3、根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，步驟3)中所述煎煮條件為:在溫度100-120 °C的條件下，煎煮1-3次，每次煎煮40-60分鐘。
[0015]本發(fā)明的有益效果是:
本發(fā)明開(kāi)發(fā)的橄欖葉涼茶，除了具有清熱解毒及鎮(zhèn)靜安神等作用外，還具有提高免疫力、補(bǔ)腎陽(yáng)益精血、降血壓、明目、扶膚嫩膚以及預(yù)防心血管疾病等保健功能。
【具體實(shí)施方式】
[0016]為了使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和技術(shù)方案更加清楚明白，以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。然而，實(shí)施例所描述的內(nèi)容僅用于說(shuō)明本發(fā)明，而不應(yīng)當(dāng)限制權(quán)利要求書(shū)中所詳細(xì)描述的本發(fā)明。
[0017]實(shí)施例1:
一種橄欖葉涼茶，它包括以下重量份的組分:
橄欖葉30份、甘草12份、積雪草7份、野菊花8份、肉蓯蓉3份、蜂蜜5份及水300份。
[0018]所述一種橄欖葉涼茶的制備工藝為:將橄欖葉、甘草、積雪草、野菊花、肉蓯蓉分別進(jìn)行清洗、晾干，粉碎，過(guò)120目篩，備用；按重量份稱取粉碎的橄欖葉、甘草、積雪草、野菊花、肉蓯蓉五種組分，混合均勻；在溫度100°C的條件下，煎煮兩處，每次煎煮40分鐘，過(guò)濾，合并兩次濾液；趁熱加入蜂蜜，混合均勻，放置，即得橄欖葉涼茶。
[0019]實(shí)施例2:
一種橄欖葉涼茶，它包括以下重量份的組分:
橄欖葉40份、甘草10份、積雪草5份、野菊花10份、肉蓯蓉5份、蜂蜜10份及水400份。
[0020]所述一種橄欖葉涼茶的制備工藝為:將橄欖葉、甘草、積雪草、野菊花、肉蓯蓉分別進(jìn)行清洗、晾干，粉碎，過(guò)120目篩，備用；按重量份稱取粉碎的橄欖葉、甘草、積雪草、野菊花、肉蓯蓉五種組分，混合均勻；在溫度I10C的條件下，煎煮兩處，每次煎煮50分鐘，過(guò)濾，合并兩次濾液；趁熱加入蜂蜜，混合均勻，放置，即得橄欖葉涼茶。
[0021]實(shí)施例3:
一種橄欖葉涼茶，它包括以下重量份的組分:
橄欖葉50份、甘草10份、積雪草5份、野菊花9份、肉蓯蓉2份、蜂蜜15份及水500份。
[0022]所述一種橄欖葉涼茶的制備工藝為:將橄欖葉、甘草、積雪草、野菊花、肉蓯蓉分別進(jìn)行清洗、晾干，粉碎，過(guò)120目篩，備用；按重量份稱取粉碎的橄欖葉、甘草、積雪草、野菊花、肉蓯蓉五種組分，混合均勻；在溫度120°C的條件下，煎煮兩處，每次煎煮50分鐘，過(guò)濾，合并兩次濾液；趁熱加入蜂蜜，混合均勻，放置，即得橄欖葉涼茶。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種橄欖葉涼茶，其特征包括，它包括以下重量份的組分:橄欖葉30-50份、甘草10-15份、積雪草5-10份、野菊花5-10份、肉蓯蓉1-5份、蜂蜜5_15份及水300-500份。
2.一種橄欖葉涼茶的制備工藝，其特征在于，包括如下步驟: (O原材料預(yù)處理:將橄欖葉、甘草、積雪草、野菊花及肉蓯蓉分別進(jìn)行清洗、晾干，粉碎，過(guò)120目篩，備用； (2)按權(quán)利要求1中的重量份稱取粉碎的橄欖葉、甘草、積雪草、野菊花及肉蓯蓉五種組分，混合均勻； (3)將混勻后的原料，按權(quán)利要求1中的水的重量份，進(jìn)行高溫煎煮數(shù)次，過(guò)濾，合并濾液； (4)趁熱將蜂蜜按權(quán)利要求1中蜂蜜的重量份，加入濾液中，混合均勻，靜置，即得橄欖葉涼茶。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，步驟3)中所述煎煮條件為:在溫度100-120 °C的條件下，煎煮1-3次，每次煎煮40-60分鐘。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種橄欖葉涼茶及其制備工藝，其由以下重量份的原料制備而成：橄欖葉30-50份、甘草10-15份、積雪草5-10份、野菊花5-10份、肉蓯蓉1-5份、蜂蜜5-15份及水300-500份。本發(fā)明利用橄欖葉、甘草、積雪草及肉蓯蓉等天然中草藥，通過(guò)簡(jiǎn)單煎煮工藝制備而成。該涼茶除具有清熱解毒及鎮(zhèn)靜安神等作用外，還具有提高免疫力、補(bǔ)腎陽(yáng)益精血、降血壓、明目、扶膚嫩膚以及預(yù)防心血管疾病等保健功能。本發(fā)明橄欖葉涼茶的制備方法簡(jiǎn)單，原材料豐富，口感較佳，保健功效顯著，市場(chǎng)前景巨大。
【IPC分類】A23F3-34
【公開(kāi)號(hào)】CN104814224
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510289147
【發(fā)明人】陳富文, 史高峰, 王國(guó)英
【申請(qǐng)人】陳富文
【公開(kāi)日】2015年8月5日
【申請(qǐng)日】2015年6月1日