專利名稱：蔬菜香腸的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于香腸，特別涉及一種蔬菜香腸。
背景技術(shù)：
目前已有的香腸已肉類為主，對(duì)于肥胖者，血壓高、高血脂、高血糖的人，不宜食用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種蔬菜香腸?？朔壳凹夹g(shù)的缺點(diǎn)和不足。為肥胖者，血壓高，高血脂，高血糖的人食用本發(fā)明的技術(shù)方案是一種蔬菜香腸，其特征在于香腸的配料有蔬菜、肉香精、鹽。
蔬菜采用以下的一種或幾種白菜、香菜、蘿卜、瓜類、蘑菇。
本發(fā)明效果是本蔬菜香腸風(fēng)味獨(dú)特，適于肥胖者，血壓高、高血脂、高血糖的人，食用。
具體實(shí)施例方式
一種蔬菜香腸，其特征在于香腸的配料有蔬菜、肉香精、鹽。
例一白菜、肉香精、鹽。粉碎、攪拌、灌腸。蒸烤。
例二香菜、肉香精、鹽。粉碎、攪拌、灌腸。蒸烤。
例三蘿卜、肉香精、鹽。粉碎、攪拌、灌腸。蒸烤。
例四瓜類、肉香精、鹽。粉碎、攪拌、灌腸。蒸烤。
例五蘑菇、肉香精、鹽。粉碎、攪拌、灌腸。蒸烤。
權(quán)利要求
1.一種蔬菜香腸，其特征在于香腸的配料有蔬菜、肉香精、鹽。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔬菜香腸，其特征在于蔬菜采用以下的一種或幾種白菜、香菜、蘿卜、瓜類、蘑菇。
全文摘要
一種蔬菜香腸，其特征在于香腸的配料有蔬菜、肉香精、鹽。蔬菜采用以下的一種或幾種白菜、香菜、蘿卜、瓜類、蘑菇。本發(fā)明效果是本蔬菜香腸風(fēng)味獨(dú)特，適于肥胖者，血壓高、高血脂、高血糖的人食用。
文檔編號(hào)A23L1/212GK1625972SQ200310172390
公開日2005年6月15日 申請(qǐng)日期2003年12月9日 優(yōu)先權(quán)日2003年12月9日
發(fā)明者楊印杰 申請(qǐng)人:楊印杰